|
پایان نامه کارشناسی رشته کنترل کیفیت با عنوان بررسی QFD و پیامدهای آن
QFD به عنوان یکی از روشهای مهندسی کیفیت ، از مطالعه بازار و شناسایی مشتریان محصول شروع شده ، در فرآیند بررسی و تحلیل خود ، ضمن شناسایی خواسته ها و نیاز مندیهای مشتریان ، سعی در لحاظ نمودن آنها در تمامی مراحل طراحی و تولید را دارد
|
|
| دسته بندی | صنایع |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 172 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 107 |
دانلود پایان نامه کارشناسی رشته کنترل کیفیت با عنوان بررسی QFD و پیامدهای آن
*آپدیت جدید در قالب 20 صفحه اضافه شد.در این آپدیت به تشریح بیشتر مباحث پرداخته شده است.
مقدمه
با
شروع انقلاب صنعتی و به موازات پیشرفت تمدن بشر، محصولات و وسایل ساخت
انسان نیز پیچیده ترشد . چند هزار سال قبل،یک جنگجوبرای ساخت زره جنگی خود
، ضمن مراجعه مستقیم به آهنگر شهر، سفارش خودرا به صورت حضوری و شفاهی
برای وی عنوان می نمود و آهنگر نیز به طور مستقیم و بدون هیچ واسطه ای ،
خواسته های مشتری را دریافت کرده ، محصولی مطابق آنچه که مورد نظر وی بود ،
تولید و عرضه می کرد .علاوه بر مورد فوق ، عدم گسترش تجارت جهانی به شکل
کنونی و تولید و عرضه محصولات در سطح بسیار محدودتر از آنچه که امروز
شاهدآن می باشیم باعث شده بودکه طراحی ، ساخت وفروش محصولات ، بدون هیچ
مشکل خاصی انجام پذیرد . اما آیا امروزه و در آغاز قرن بیست و یکم با
پیچیدگی روزافزون محصولات تولیدی و فروش آنها در سظح بسیار گسترده ، باز هم
می توان از الگوهای گذشته پیروی نمود ؟ پاسخ سوال فوق بدون هیچ شک وشبهه
ای منفی می باشد ؛ اما آیا تا کنون به فکر راه حلی برای دریافت وتحلیل
خواسته های مشتریان خود بوده ایم ؟
ابزار مناسب برای کاهش میزان تغییرات محصول در فرآیند طراحی و تولید آزمایشی چیست ؟
طراحی
محصولات و خدمات جدید ، مستلزم کار گروهی وتلاش همه جانبه از سوی مسئولان
واحدهای مختلف سازمان از جمله بازار یابی ، فنی و مهندسی ، تولید ، فروش ،
خدمات پس از فروش و … می باشد ؛ اما زبان مشترک مجموعه مذکور چیست ؟
مسئولان واحد بازار یابی برای انتقال خواسته های کیفی مشتریان چگونه وباچه
ابزاری بامهندسان طراح محصول ارتباط برقرارمیکند؟
پاسخ
مناسب به تمامی موارد فوق ، در استفاده مؤثر و مناسب از روش QFD نهفته است
.QFD به عنوان یکی از روشهای مهندسی کیفیت ، از مطالعه بازار و شناسایی
مشتریان محصول شروع شده ، در فرآیند بررسی و تحلیل خود ، ضمن شناسایی
خواسته ها و نیاز مندیهای مشتریان ، سعی در لحاظ نمودن آنها در تمامی
مراحل طراحی و تولید را دارد .
به
بیان دیگر ، فلسفه استفاده از QFD ، اعمال و لحاظ نمودن خواسته های کیفی
مشتری در مراحل مختلف تکوین محصول می باشد . بنا بر این تمامی خصوصیات و
مشخصات طراحی محصول با توجه به نقطه نظرات مشتری و مصرف کننده آن حاصل می
شود و نقش کارشناسان سازمان در طراحی محصول و خدمت جدید ، چیزی فراتر از یک
مترجم نمی باشد ؛ مترجمانی که با استفاده از روشی به نام QFD خواسته های
مشتریان را به مشخصات کمی قابل ملاحظه در داده های طراحی تبدیل می کنند .
QFD یک ابزار کیفیتی پیشرفته است که هدف آن افزایش سهم بازار از طریق جلب
رضایت مشتریان واقعی محصول می باشد .
همانگونه
که پیشتر عنوان شد ، توسعه و ایجاد یک زبان مشترک بین واحدهای مختلف
سازمان ، از جمله منافع بسیار با ارزش و اساسی QFD می باشد . اغلب اوقات به
واسطه عدم استفاده از یک چنین فرهنگ و زبان مشترک و به دلیل تعدد مراحل
فرآیند طراحی محصول نهایی طراحی شده با محصول مورد نظر مشتری ، متفاوت است
. لذا QFD ضمن توسعه فهرستی ازلغات و اصطلاحات فنی مورد نیاز ، از آنها در
هر یک از مراحل فرآیند طراحی استفاده مینماید .QFD با تکوین یک فرآیند
طراحی منطقی ، نسبت به ایجاد و خلق کیفیت در محصول اقدام می نماید .واقعیت
این است که معمولا مشتریان در ارزیابی های مربوط به محصول ،نیازهای ذهنی(1)
خود رامطرح میکند و QFD با استفاده از طیف وسیعی از روشها و ابزار مختلف ،
به طور سیستماتیک این نیاز ها را به خواسته های عینی طراحی تر جمه و تبدیل
می نماید . در مرا حل بعدی ، نیاز های طراحی به نحو بسیار مناسب و مؤثری
در تمامی قسمتهای مرتبط مورد استفاده قرار گرفته ، بدین ترتیب زنجیره کاملی
از فعالیتها به طور یکپارچه برای رسیدن به هدف نهایی (رضایت مشتری) در
تلاش خواهند بود .
کلمات کلیدی:
QFD
TQM
کیفیت
مشتری
گسترش کارکرد کیفی
گسترش عملکرد کیفیت
Quality Function Deployment
فهرست مطالب
فصل اول: مبانی QFD 1
1-2) دیدگاههای مختلف کیفیت 2
1-3) معرفی QFD 2
1-4) تعاریف QFD 3
1-5) روش QFD و مزایای آن 4
1-6) تاریخچه QFD 6
1-7) مواردی از استفاده مؤفقیت آمیز QFD 8
1-8) QFD و افزایش کارایی 10
1-9) معرفی QFD به سازمان 12
1-10) موارد تکمیلی در مورد روش QFD 15
1-11-1) اعضاءگروه QFD 15
1-11-2) اصولی که برای گروه QFD صادق می باشند : 16
1-11-3) QFD به عنوان سیستم طرحریزی 16
1-11-4) QFD و تکنیک چه چیزی / چگونه 17
1-11-5) بهسازی مستمر کیفیت 17
1-11-6) جایگاه QFD در فرآیند کلی نشان دهنده ابزارهای TQM 19
فصل دوم:درک مشتری و خواسته های او 21
2-1) مقدمه 22
2-2) مرور اجمالی یک پروژه QFD 23
2-3) بررسی مقدماتی ندای مشتری با استفاده از جداول VOCT 25
2-4) طبقه بندی و سازماندهی خواسته های مشتری 28
2-4-1) مراحل تهیه نمودار “ وابستگی بین عوامل ” 29
2-4-2) مراحل تهیه نمودار “ درختی ” 31
2-5) مدل کانو 34
2-5-1) الزامات اساسی 34
2-5-2) الزامات عملکردی 35
2-5-3) الزامات انگیزشی 37
2-6) سؤالهای دوگانه کانو 38
فصل سوم:خانه کیفیت 42
3-1) مقدمه 43
3-2) مراحل تکمیل خانه کیفیت 44
3-2-1) تعیین خواسته ها و الزامات کیفی مشتریان (WHATs) 45
3- 2-2) اولویت بندی نیازهای کیفی 49
3-2-3) تعیین میزان ارتباط میان خواسته ها و الزامات کیفی مشتریان و مشخصه های فنی در ماتریس ارتباطات 50
3-2-4) ارزیابی رقبا بادر نظر گرفتن الزامات فتی و مهندسی 51
3-2-5) اولویت بندی مشخصه های فنی و مهندسی محصول 51
3-2-9 ) بررسی رابطه مشخصه های فنی و مهندسی محصول با یکدیگر 52
3-2-10) تعیین مقادیر هدف برای خصوصیات فنی 53
3-3) مفاهیم قابل استخراج از خانه کیفیت 54
3-4) باز بینی خانه کیفیت 57
تشریح دیدگاه 68
فصل چهارم: چهار مرحله ای QFD 78
4-1) رویکرد چهار مرحله ای QFD 89
4-2) تشریح روش چهار مرحله ای 90
4-2-1) مرحله یک : طرح ریزی محصول 95
4-2-2) مرحله دو : طراحی محصول 98
4-3-4) مرحله چهار : برنامه ریزی کنترل فرایند 99
توانایی تشخیص مشکلات 101
نتیجه گیری 103
منابع و مأخذ: 105
