دانلود پایان نامه بهینه سازی زنجیره تامین با رویکرد موجودی و توزیع غیر متمرکز

بهینه سازی زنجیره تامین با رویکرد موجودی و توزیع غیر متمرکز پایان نامه و پروژه پایانی کارشناسی رشته مدیریت بهینه سازی زنجیره تامین با رویکرد موجودی و توزیع غیر متمرکز چکیده مدیریت زنجیره تامین، عبارتست از فرایند برنامه ریزی، اجرا و کنترل عملیات مرتبط با زنجیره تامین در بهینه‌ترین حالت ممکن مدیریت زنجیره تامین دربرگیرنده تمامی جابجایی‌ها و ذخیره مواد اولیه، موجودی در حین کار و محصول تمام شده از

دسته بندی	مدیریت
فرمت فایل	doc
حجم فایل	148 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	170

پایان نامه و پروژه پایانی کارشناسی رشته مدیریت

بهینه سازی زنجیره تامین با رویکرد موجودی و توزیع غیر متمرکز

چکیده

مدیریت زنجیره تامین، عبارتست از فرایند برنامه ریزی، اجرا و کنترل عملیات مرتبط با زنجیره تامین در بهینه‌ترین حالت ممکن. مدیریت زنجیره تامین دربرگیرنده تمامی جابجایی‌ها و ذخیره مواد اولیه، موجودی در حین کار و محصول تمام شده از نقطه شروع اولیه تا نقطه پایان مصرف می‌باشد.

مدیریت زنجیره تامین یک رویکرد یکپارچه سازی برای برنامه ریزی و کنترل مواد و اطلاعات می‌باشد که از تامین کنندگان تا مشتریان جریان دارد همانگونه که در وظایف مختلف در یک سازمان جریان دارد. مدیریت زنجیره تامین، مدیریت موجودی با تمرکز بر مدیریت عملیات را با آنالیز ارتباطات در سازمانهای صنعتی ارتباط می‌دهد. این رشته در طی سالهای اخیر دارای اهمیت فراوانی شده است. وظیفه مدیریت زنجیره تأمین، مدیریت و هماهنگ‌سازی جریان‌های مختلف درون آن می‌باشد. یکی از چالش‌های مهم مدیریتی در این زمینه، در رابطه با هماهنگ‌سازی جریان مواد بین چندین سازمان و در درون هر سازمان است. به منظور نیل به این مهم، نیازمند استفاده از تکنولوژی‌ها و ابزارهایی جهت ردگیری مواد در مسیر طی شده از مبداء به مقصد و ثبت اطلاعات در هر مرحله می‌باشد.

 کلمات کلیدی: زنجیره تامین-موجودی-توزیع غیر متمرکز

مقدمه

در رقابت‌هاى جهانى موجود در عصر حاضر، باید محصولات متنوع را با توجه به درخواست مشترى، در دسترس وى قرار داد. خواست مشترى بر کیفیت بالا و خدمت رسانى سریع، موجب افزایش فشارهایى شده است که قبلاً وجود نداشته است، در نتیجه شرکت‌ها بیش از این نمى‌توانند به تنهایى از عهده تمامى کارها برآیند. در بازار رقابتى موجود، بنگاه‌هاى اقتصادى و تولیدى علاوه بر پرداختن به سازمان و منابع داخلى، خود را به مدیریت و نظارت بر منابع و ارکان مرتبط خارج از سازمان نیازمند یافته‌اند. علت این امر در واقع دستیابى به مزیت یا مزایاى رقابتى با هدف کسب سهم بیشترى از بازار است. بر این اساس، فعالیت‌هاى نظیر برنامه ریزى عرضه و تقاضا، تهیه مواد، تولید و برنامه ریزى محصول، خدمت نگهدارى کالا، کنترل موجودى، توزیع ، تحویل و خدمت به مشترى که قبلا همگى در سطح شرکت انجام مى شده اینک به سطح زنجیره عرضه انتقال پیدا کرده است. مسئله کلیدى در یک زنجیره تامین، مدیریت و کنترل هماهنگ تمامى این فعالیت‌ها است. مدیریت زنجیره تامین [1]پدیده‌اى است که این کار را به طریقى انجام مى‌دهد که مشتریان بتوانند خدمت قابل اطمینان و سریع را با محصولات با کیفیت در حداقل هزینه دریافت کنند.

---

فهرست مطالب

فصل اول

کلیات پژوهش

1-1-مقدمه. 1

1-2-بیان مسئله. 2

1-3-اهمیت و ضرورت تحقیق. 4

1-4-اهداف تحقیق. 5

1-5-سوالات تحقیق. 5

1-6-تعاریف نظری تحقیق. 5

فصل دوم

ادبیات پژوهش

2-طرح کلى یک زنجیره تامین. 7

2-1-فرآیندهاى اصلى. 7

2-2-فازهاى اصلى مدیریت زنجیره تامین. 8

2-3-انقلاب زنجیره تأمین. 9

2-4-شرکت‌ها نمی‌توانند از مدیریت زنجیره تأمین چشم‌پوشی کنند:   11

2-5-مدیریت موجودی کالا. 12

2-5-1-تدارکات. 12

2-5-2-ارسال به موقع کالا. 14

2-5-3-نکات کلیدی که باید آموخت. 15

2-5-4-رقابت پذیری. 15

2-5-5-موضوعات کلیدی. 16

2-6-راهبردهایی برای مزیت رقابتی ‍ 17

2-6-1-فرمانهای راهبردی :. 17

2-6-2-انفورماتیک شناختی : چارچوبی نظری برای مدیریت زنجیره عرضه   18

2-6-3-یک راهبرد جامع برای مزیت پایدار بلند مدت. 18

2-6-4-بعد الکترونیکی مدیریت زنجیره تأمین. 19

2-6-5-چشم انداز مدیریت راهبردی. 21

2-6-6-تمرکز راهبردی : فرایندهای شرکتی. 22

2-6-7-فرایندهای اساسی کسب وکار را یکپارچه سازی کنید. 23

2-6-8-فرایندهای درحال ظهورکسب وکاررایکپارچه کنید. 23

2-6-9-فرایند چند واحدی وچند شرکتی کسب وکار را ادغام نمایید   24

2-6-10-ازفناوری اطلاعات برای ارتقای روشهای کاری افراد استفاده کنید.. 24

2-7-بینش سازمان های واقعا مولد و بهره ور. 25

2-8- سیستم های پشتیبانی کار تیمی. 28

2-9-راهبردهایی برای مزیت رقابتی ‍ 30

2-9-1-فناوری اطلاعات برای پشتیبانی فرایند. 31

2-9-2-ساختار چند خدماتی برای نقش های متوازن افراد و فناوری   31

2-10-مدیریت توسعه دانش فرایند. 32

2-11-مدیریت دانش راهبردی. 33

2-12-الگوهای اندیشه و عمل. 33

2-13-فناوری و الگوها. 34

2-14-انفورماتیک شناختی : چارچوبی نظری برای مدیریت زنجیره عرضه   35

2-14-1-انفورماتیک شناختی. 35

2-14-2-   پشتیبانی فناوری از الگوها : مرور اجمالی. 36

2-15-فرصتهای راهبردی : خلاصه. 37

2-15-1-راهبرد اولیه. 37

2-15-2-در جستجوی دستیابی به مزیت رقابتی چشمگیر. 38

2-15-3-یک راهبرد جامع برای مزیت پایدار بلند مدت. 38

2-16- فرصت برای لجستیک. 39

2-17-مزیت رقابتی از طریق افراد و فناوری. 40

2-18-فن‌آورى اطلاعات ومدیریت زنجیره تامین. 40

2-19-بررسى جایگاه مدیریت زنجیره تامین در پیاده‌سازى تجارت الکترونیک :. 41

2-20-موانع پیاده‌سازی SCM :. 42

2-21-بررسى تکنولوژى تولید و برآورد نحوه تامین دانش فنى مورد نیاز   42

2-22-ساختار شبکة تأمین. 43

2-22-1-ابعادساختاری شبکه(ساختارافقی وعمودی). 43

2-22-2- فرایند‌های شبکة تأمین. 45

2-22-3-فرایند مدیریت ارتباطات. 45

2-22-4-فرایند مدیریت خدمت. 46

2-22-5-فرایند مدیریت موجودی. 46

2-22-6-فرایند سفارش ها و نیازمندیها. 46

2-22-7-فرایند جریان تولید. 46

2-22-8-فرایند تدارکات. 46

2-22-9-فرایند توسعه محصول وخرید. 47

2-22-10-فرایند بازگشت. 47

2-23-شبکة تأمین یکپارچه چیست. 47

2-24-مرا حل یکپار چه سازی. 48

2-25-تجهیزات کلیدی مدیریت زنجیره تأمین. 48

2-26-دسته‌بندی دوازده‌گانه عبارتند از. 48

2-27-موقعیت مکانی . 49

2-28-حمل و نقل و لجستیک  :. 49

2-29-موجودی و پیش‌بینی. 49

2-30-بازاریابی. 50

2-31-روش VMI 50

2-32-طبقه بندی موقعیت. 50

2-33-طراحی محصول و معرفی تولیدات جدید. 50

2-34-پشتیبانی و خدمات پس از فروش. 51

2-35-پیمان‌های استراتژیک وخرید کالا از منابع خارج از کشور   51

2-36-ده مرحله برای کارآمد ساختن زنجیره تأمین. 51

2-37- تداوم تحویل به موقع محصول. 52

2-38-به همیاری بیندیشید؛ به روند تقاضا فکر کنید:. 53

2-39-حفظ کیفیت. 53

2-40-مدیریت اطلاع‌رسانی. 54

2-41-مدیریت تحول. 55

2-42-مراحل لازم برای مدیریت تحولات در یک محیط شبکه تأمین   55

2-43-تشخیص دادن نقش‌های تازه. 56

2-44-انتخاب فناوری مناسب. 56

2-45- از هم اکنون برای شبکه تأمین آینده سازماندهی کنید   57

2-46-حضور در شبکه اینترنت. 58

2-47-گذر از زنجیره تأمین به شبکه تأمین. 58

2-48-سیر تکامل گروه‌های همیار. 59

2-49-امکان بهبود کیفیت در جبهه  IT. 60

2-50-مدل‌های کسب و کار اینترنتی در حال تکامل. 60

2-51-مبارزه باکلاهبرداری در تجارت الکترونیکی. 61

2-52-حمل و نقل الکترونیکی. 62

2-53-تدارکات الکترونیکی. 63

2-54-وضعیت تدارکات الکترونیکی. 63

2-55-دسترسی الکترونیکی به منابع. 63

2-56-تهیه الکترونیکی مواد اولیه. 64

2-57-   بعضی از نکات مربوط به تهیه مواد اولیه به صورت الکترونیکی   66

1-مواردی از شیوه‌های برتر. 66

2-تأکید روی آموزش الکترونیکی. 66

3-خدمات پشتیبانی در موقع ارائه طریق. 66

4-قرار دادن مدیریت مواد اولیه دراینترنت. 67

5-سازمان‌دهی، کلید ورود به اینترنت است. 67

6-افزایش تدریجی مدیریت داده ها دارای اهمیت است. 67

7-کنفراس اینترنتی. 67

2-58- مدیریت زنجیره تامین وتقاضا. 68

2-59-حالت اعتماد. 75

1-دانش لجستیک. 76

2-حالت انعطاف پذیری در تولید. 76

MVC3-. 76

4-توزیع کنندگان لجستیک. 76

فصل سوم

نتیجه گیری

3-نتیجه گیری. 78

3-1-گذر از زنجیره تأمین به شبکه تأمین. 79

3-2-سیر تکامل گروه‌های همیار. 79

3-3-امکان بهبود کیفیت در جبهه IT. 80

منابع. 86

دانلود پایان نامه بررسی عوامل موثر بر زنجیره تامین شیر در استان آذربایجان شرقی در سال 1390

پایان نامه بررسی عوامل موثر بر زنجیره تامین شیر در استان آذربایجان شرقی در سال 1390 پایان نامه کارشناسی ارشد مدیریت بازرگانی بررسی عوامل موثر بر زنجیره تامین شیر در استان آذربایجان شرقی در سال 1390 چکیده مقدمه مدیریت زنجیره تأمین روز به روز در حال تکامل و پیشرفت است و به دنبال راه هایی برای کاهش هرچه بیشتر سیکل تولید محصول و ارائه خدمات تا رسیدن به دست مشتری ضمن بالا بردن کیفیت محصول و خدمات مورد نظر است روش کار

دسته بندی	مدیریت
فرمت فایل	doc
حجم فایل	691 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	179

 پایان نامه کارشناسی ارشد مدیریت بازرگانی

بررسی عوامل موثر بر زنجیره تامین شیر در استان آذربایجان شرقی در سال 1390

چکیده:

مقدمه: مدیریت زنجیره تأمین روز به روز در حال تکامل و پیشرفت است و به دنبال راه هایی برای کاهش هرچه بیشتر سیکل تولید محصول و ارائه خدمات تا رسیدن به دست مشتری ضمن بالا بردن کیفیت محصول و خدمات مورد نظر است 

روش کار: این پژوهش از نوع توصیفی پیمایشی و از نظر هدف از روش کاربردی استفاده نمودیم با استفاده از پرسشنامه استاندارد اقدام به جمع آوری داده ها نمودیم و از طریق نمونه گیری تصادفی طبقه ای نمونه آماری انتخاب گردید. طبق این روش جامعه تحقیق ابتدا به طبقات جداگانه که افراد هر طبقه دارای صفات و ویژگی های مشترکی هستند، تقسیم می شوند و سپس از هر طبقه یک نمونه تصادفی ساده گرفته می شود که برای انتخاب نمونه در این تحقیق به همین شیوه عمل شده است، بدین ترتیب که افراد جامعه در 4 طبقه قرار گرفته و از هر طبقه نمونه گیری تصادفی ساده انجام شده است. بنابراین نمونه آماری 152 نفر تعین شد. و  روایی  پرسش‌نامه با استفاده از نظر اساتید محترم راهنما ومشاور و همچنین کارشناسان خبره تأیید شده است.و  پایایی پرسش‌نامه با استفاده ازضریب آلفای کرونباخ برای پرسش نامه برابر با 782/0 می‌باشد که با استفاده از SPSS محاسبه گردیده است همچنین روش تجزیه و تحلیل‌داده‌های این پژوهش در دو سطح توصیفی و استنباطی صورت گرفته است.

نتایج: در مجموع از  152 نمونه آماری که در پرسشنامه شرکت نمودند و تجزیه و تحلیل به بدست آمد فرضیات پژوهش که شامل - کشاورزان بر زنجیره تامین شیر تاثیر دارند.- تعاونی ها بر زنجیره تامین شیر تاثیر دارند.-  پردازنده ها(تکمیل کننده ها) بر زنجیره تامین شیر تاثیر دارند.-سوپرمارکتها بر زنجیره تامین شیر تاثیر دارند.که همگی فرضیات  تائید شدند.

 کلید واژگان:زنجیره تامین،کشاورزان،تعاونی ها،شیر،پردازنده ها،سوپرمارکتها

فهرست مطالب

عنوان                                                                                  صفحه

فصل اول.. ز‌

کلیات.. ز‌

1-1-مقدمه.. 1

1-2- بیان مسئله:.. 2

1-3-اهمیت و ضرورت پژوهش.. 3

1-4- اهداف تحقیق: هدف کلی:.. 4

اهداف جزیی:.. 4

1-5- فرضیه های تحقیق.. 5

6-1- سئوالات پژوهش:.. 5

1-7- متغیرهای پژوهش در قالب مدل مفهومی:.. 5

1-8- قلمرو پژوهش.. 6

1-9-جامعه آماری، روش نمونه‏گیری و حجم نمونه  :.. 6

1-10- روش‌ها و ابزار تجزیه و تحلیل داده‏ها:.. 6

1-11-  ابزار اندازه گیری اطلاعات.. 6

1-12-  روش نمونه گیری و تعیین حجم نمونه.. 7

1-13-تعریف مفهومی و عملیاتی... 7

فصل دوم.. 8

ادبیات پژوهش.. 8

2-1- بخش اول: نگرشی برمدیریت زنجیره تامین.. 9

2-1-1- تعریف مدیریت زنجیره تأمین.. 9

2-1-2-مراحل شکل گیری مدیریت زنجیره تأمین.. 10

2-1-2-1- مرحله اول- تمرکز زدایی تدارکات:.. 10

2-1-2-2- مرحله دوم – مدیریت هزینه:.. 11

2-1-2-3-  مرحله سوم- یکپارچگی کارکردها:.. 11

2-1-2-4- مرحله چهارم- مدیریت زنجیره تأمین:.. 12

2-1-2-5- مرحله پنجم- مدیریت زنجیره تأمین الکترونیک:.. 12

2-1-3-تامین کنندگان.. 12

2-1-3-1- مفهوم انتخاب تأمین کنندگان.. 12

2-1-4-تاریخچه و سیر تحول انتخاب تأمین کنندگان.. 13

2-1-5-انتخاب تأمین کنندگان در SCM.. 14

2-1-6-رویکردها و روش های انتخاب تأمین کنندگان.. 14

2-1-7- مزایای استفاده از یک تأمین کننده عبارت است از:.. 16

2-1-8- مزایای استفاده از چند تأمین کننده عبارت است از:.. 16

2-1-9-انواع تأمین کنندگان.. 17

2-1-9-1-تامین‌کنندگان غیرقابل قبول :.. 17

2-1-9-2-تامین‌کنندگان قابل قبول :.. 17

2-1-9-3-تأمین کنندگان خوب :.. 17

2-1-9-4-تأمین‌کنندگان برتر :.. 18

2-1-9-5-تأمین کنندگان فوق العاده :.. 18

2-1-10-عوامل مؤثر بر انتخاب تأمین‌کنندگان.. 18

2-1-10-1-توانایی‌های کیفی تأمین‌کنندگان.. 18

2-1-10-2-توانایی دستیابی و انطباق با تکنولوژی‌های جدید.. 19

2-1-10-3-توانایی مالی.. 19

2-1-10-4-توانایی مدیریتی.. 19

2-1-11-مدل مفهومی فرآیند انتخاب تأمین‏کنندگان.. 20

2-2-خرید در مدیریت زنجیره تامین( SCM ).. 20

2-2-1-بخش دوم:تعریف خرید.. 22

2-2-2-تاریخچه و سیر تحول خرید.. 22

2-2-3-رویکردها و روش های خرید.. 26

2-2-4-مزایای خرید متمرکز.. 28

2-2-5-مزایای خرید در حالت غیرمتمرکز.. 29

2-2-6-اهداف خرید.. 29

2-2-7-اصول حاکم بر خرید.. 32

2-2-8-مدل مفهومی فرآیند خرید.. 32

2-3-بخش سوم:مدیریت استراتژیک زنجیره تامین:.. 35

2-3-1-استراتژی عملیاتی:.. 37

2-3-2- ساخت برای انبار کردن:.. 37

2-3-3-تولید بر مبنای سفارش:.. 37

2-3-4-طراحی بر مبنای سفارش:.. 38

2-3-5- مهندسی بر مبنای سفارش:.. 38

2-3-6-استراتژی کانال توزیع:.. 41

2-3-7-استراتژی برون‌سپاری:.. 43

2-3-8-استراتژی خدمات مشتری:.. 47

2-3-9-شبکه دارایی:.. 48

2-3-10-چهار معیار برای استراتژی مناسب در زنجیره تأمین:.. 51

2-3-11-همسویی با استراتژی کسب و کار:.. 51

2-3-12-رقابت بر مبنای هزینه:.. 54

2-3-13-رقابت‌هایی در نوآوری:.. 56

2-3-14-رقابت در کیفیت:.. 58

2-3-15-رقابت در خدمات:.. 59

2-3-16-همسویی با نیازهای مشتریان:.. 62

2-3-17-بخش‌های چندگانه، زنجیره‌های تأمین چندگانه:.. 63

2-3-18-همسویی با جایگاه قدرت:.. 66

2-3-19-استراتژی نسل آینده:.. 67

2-4-بخش چهارم:لجستیک داخلی و خارجی.. 69

2-4-1-پیچیدگی افزایش یافته ی فرایندها.. 71

2-4-2-مشارکت تامین کننده.. 72

2-4-3-مدیریت زنجیره ی تامین کل.. 74

2-4-4-فرایند دیدگاه های زنجیره ی تامین.. 76

2-4-5-دیدگاه چرخه ایی.. 77

2-4-6-دیدگاه کشش / رانش.. 78

2-4-7-ساختار زنجیره ی تامین.. 80

2-4-8-کانون تمرکز مشتری و تقاضا.. 81

2-4-9-مدیریت منابع و ظرفیت.. 82

2-4-10-خرید و کانون تمرکز تامین کننده.. 83

2-4-11-مدیریت موجودی.. 86

2-4-12-مدیریت عملیات.. 88

2-4-13-مدیریت توزیع.. 89

2-4-14-سیستم ها و روش ها.. 91

2-4-15-مدیریت عملکرد.. 92

2-4-16-آیا تمام این ساختارها برای همه ی انواع سازمانها مناسب است؟   94

2-4-17-مشتری و تقاضا در زنجیره تامین.. 95

2-4-18-تمرکز مشتری.. 98

2-4-19-مدیریت ارتباط با مشتری (CRM) 99

2-4-20-مدلهای شکل گیری رضایت مشتری.. 102

2-4-21-یک طرفه نیست.. 102

2-4-22-تکنیک هایی برای پیش بینی تقاضا.. 103

2-4-23-پیش بینی کمی.. 103

2-4-24-نظر متخصصین.. 103

2-4-25-بررسی بازار.. 105

2-4-26-بررسی چرخه عمر.. 105

2-4-27-تصادفی.. 106

2-4-28-حس مشترک.. 106

2-4-29-عوامل تاثیر گذار بر اشتباهات پیش بینی.. 107

2-5-بخش پنجم: مشکلات زنجیره تامین و منابع آنها.. 107

2-5-1-راه حلهای مشکلات زنجیره تامین.. 109

2-5-2- برنامه ریزی نیازمندی مواد MRP:.. 112

2-5-3- برنامه ریزی منابع تولید (MRP):.. 113

2-5-4- برنامـه ریزی منابع موسسه (ERP):.. 113

2-5-5- دومین نسل برنامه ریزی منابع موسسه (ERP/SCM):.. 114

2-5-6- زنجیره تامین هوشمند:.. 115

2-5-7- ادغام و یکپارچگی سیستم ها:.. 116

2-5-8- منافع محسوس:.. 116

2-5-9- منافع نامحسوس:.. 116

2-5-10- تجــــارت الکترونیک و مدیریت زنجیره تامین.. 117

2-5-11- فعالیتهای داخلی:.. 117

2-5-12- فعالیتهای پایین دست:.. 118

2-5-13- مبادله ها (EXCHANGE):.. 118

2-5-14- فعالیتهای تجارت الکترونیک.. 119

2-6- پیشینه پژوهش:.. 119

فصل سوم.. 124

روش پژوهش.. 124

3-1-مقدمه.. 125

3-2- روش تحقیق:.. 125

3-3- روش جمع آوری داده ها.. 125

3-4- جامعه آماری، روش نمونه‏گیری و حجم نمونه  :.. 126

3 - 6-  ابزار اندازه گیری اطلاعات.. 127

3 - 7-  قلمرو پژوهش.. 127

3 -  8 -  روش نمونه گیری  و تعیین حجم نمونه.. 128

3 – 9  - روش تجزیه و تحلیل اطلاعات و آزمون فرضیه ها.. 128

3 -  10 -  روایی :.. 129

3 -11-  پایایی  :.. 129

فصل چهارم.. 131

تجزیه و تحلیل داده ها.. 131

مقدمه :.. 132

آزمون نیکویی برازش کلموگروف- اسمیرنوف.. 132

آمار توصیفی.. 134

جدول فراوانی و نمودار مربوط به پاسخگویان.. 134

آمار استنباطی.. 136

فصل پنجم.. 142

نتیجه گیری و پیشنهادات.. 142

مقدمه:.. 143

خلاصه تحقیق:.. 143

فرضیه های پژوهش:.. 144

نتیجه‌‌گیری بر اساس فرضیات.. 144

4-5 - محدودیتهای تحقیق:.. 145

5-5 - پیشنهادها:.. 146

منابع و ماخذ:.. 147

پیوستها.. 152

کاهش موجودی در زنجیره

پایان نامه کارشناسی ارشد مدیریت با عنوان کاهش موجودی در زنجیره هدف زنجیره تامین حداقل کردن کل هزینه های سفارش دهی،نگهداری و کالا می باشد دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد مدیریت با عنوان کاهش موجودی در زنجیره سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا

دسته بندی	مدیریت
فرمت فایل	doc
حجم فایل	189 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	134

پایان نامه کارشناسی ارشد مدیریت با عنوان کاهش موجودی در زنجیره

 

چکیده

   هدف زنجیره تامین حداقل کردن کل هزینه های سفارش دهی،نگهداری و کالا می باشد.مقدار سفارش اقتصادی (EOQ) این سه هزینه را با تعیین مقدار سفارش بهینه ،متعادل می سازد.راهکارهای مدیریتی برای کاهش مقدار سفارش و درنتیجه میزان موجودی در زنجیره تامین بدون افزایش هزینه ها بصورت زیر می باشد:

- کاهش هزینه های ثابت و هزینه های حمل ونقل در هر سفارش

- اجرای طرح تخفیف براساس حجم کالا بجای طرح تخفیف بر اساس میزان سفارش کالا.

- حذف و یا کاهش تبلیغات تجاری 

 

موجوددی اطمینان به این دلیل نگهداری می شود که تقاضا از میزان پیش بینی شده بیشتر باشدویاکالا دیرتر از زمان موعود بدست برسد .سطح موجودی اطمینان مورد نظر زمانی کاهش می یابد و موجودی کالا ارتقا پیدا می کند که زنجیره تامین بتواند تغییر پذیری تقاضا را کاهش دهد.تغییر رویه از مرور دوره ای به مرور دائم می تواند به کاهش موجودی کمک کند

سطح بهینه موجودی کالا با متعادل سازی هزینه های over-and understocking حاصل می شود.مدیریت می تواند سود دهی زنجیره تامین را با عقدقراردادهایی بصورت زیرافزایش دهد:

 

1- بازگرداندن مازاد موجودی

2- دادن یارانه(Subsides) برای موجودی نگهداری شده

3- میزان انعطاف پذیری هنگام سفارش دهی

4- مدیریت موجودی توسط فروشنده

 

 

 

کلمات کلیدی:

زنجیره تامین

کاهش موجودی

راهکارهای مدیریتی

کاهش مقدار سفارش

سطح بهینه موجودی کالا

مقدار سفارش اقتصادی (EOQ)

 

 

 

مقدمه 

کاهش موجودی درباره کاهش مازاد موجودی ،افزایش نرخ گردش موجودی و تحویل به موقع کالا می باشد.مازاد موجودی سرمایه را راکد نگه می داردو لازم است کاهش پیدا کند تا برای فعالیت های رو به رشد در آمد ،سرمایه نقدی آزاد شود .یکی از مشکلات بزرگ کاهش موجودی این عقیده اشتباه می باشد که مدیریت پیشرفته کنترل موجودی برای افزایش نرخ گردش موجودی و فراهم آوری برنامه کاهش موجودی کافی می باشد.

 

بطور قطعی، نداشتن کنترل منجر به موجودی بیش از اندازه می شود ولی معمولاً سازمانها با کمبود کالا مخالف هستند و قسمت اعظم توجه گروه کالا تامین موجودی مورد نیاز می باشد نه پیدا کردن راهی که نرخ گردش موجودی را افزایش دهد .در نتیجه این عامل در عملکرد ضعیف کاهش موجودی مؤثر می باشد .

 

بسیاری از کمپانی ها با اجرای سیستمهایی مانند برنامه ریزی منابع سرمایه گذاری) ERP ) ،تحویل به موقع(JIT ) ، راههای دیگر مدیریت موجودی ، به کاهش موجودی و تحویل به موقع کالا دست یافته اند. این سیستمها موجودی را کاهش داده و نرخ گردش موجودی را افزایش می دهند ولی همچنان امکان پیشرفت وجود دارد .

مقداری موجودی بدلیل تولید یا خرید کالا در مقادیر زیاد وجود دارد تا به سطحی از زنجیره تامین امکان بهره برداری از طرح اقتصادی و کاهش هزینه را بدهد .

 

 

 

 

 

 

 

 

فهرست مطالب

چکیده .......................................     1  

مقدمه .......................................     2

فصل اول .....................................     4

هدف .........................................     5

 

فصل دوم:مدیریت طرحهای اقتصادی در زنجیره تامین:  

  میزان  موجودی در یک دوره.............      6                      

2-1- نقش میزان موجودی در زنجیره تامین.........     7

2-2- طرح های اقتصادی برای بکارگیری هزینه های ثابت.....................................     13

  2-2-1- میزان سفارش برای یک محصول(مقدار سفارش اقتصادی)............................    14 

  2-2-2- ادغام چندین محصول در یک بار سفارش.....   20 

  2-2-2- ادغام چندین محصول در یک بار سفارش.....   20

2-2-3- دادن مقدار دسته با چنین کالا یا مشتری..   23

    2-2-3-1- دسته ها بطور جداگانه برای هر کالا   سفارش و تحویل داده می شوند..........    24

    2-2-3-2- دسته ها برای هر سه مدل کالا باهم    سفارش و تحویل داده شده است.........    26

 2-2-3-3- دسته کالاهای سفارش وتحویل داده شده برای  کالاهای منتخب .....................    29

2-2-4- مدل تخفیف جزئی ........................   40

  2-2-5- چرا از مدل تخفیف استفاده می شود........   45

  2-2-6- هماهنگی در زنجیره تامین.................   46

2-2-6-1- مدل تخفیف برای محصولات تولید شده.....   46

2-2-6-2- مدل تخفیف برای محصولاتی که تولید کننده قدرت را دارد......................   49 

2-2-6-3- تبعیض قیمت برای حداکثر کردن سود تامین کننده............................   54

2-3-  مدل تخفیف کوتاه- مدت:( تبلیغات تجاری- Trade Promotions             ). 58

2-4- برآورد عملی هزینه های مربوط به میزان موجودی دوره....  67

2-4-1-هزینه نگهداری موجودی....................   68

2-4-2-هزینه سفار ش دهی........................   71

 

فصل سوم:مدیریت عدم قطعیت تقاضادر زنجیره تامین....   73

3-1- موجودی اطمینان در زنجیره تامین ............   74

2-3- تعیین سطح مناسب برای موجودی اطمینان.......   76

 3-2-1- برآورد عدم قطعیت تقاضا.................   76

 3-2-2- برآورد موجودی کالا......................   77

 3-2-3- سیاستهای ذخیره سازی....................   78

3-2-4- بررسی سطح خدمت و نرخ پر کردن با سیاست   ذخیره سازی داده شده....................   79

     3-2-4-1- بررسی سطح موجودی با فرض سیاست ذخیره  سازی................................   79

3-2-4-2- بررسی طول سطح خدمت (CSL) با فرض سیاست   ذخیره سازی.........................   81

3-2-4-3- بررسی نرخ پر کردن با فرض سیاست ذخیره سازی................................  81

3-3- اثر سیاستهای ذخیره سازی بر موجودی اطمینان...  82

 3-3-1- سیاستهای مرور دائم......................  82

  3-3-2- سیاست مرور دوره ای .....................  84   

3-4- برآورد و اداره موجودی اطمینان بطور عملی.....  88

 

فصل چهارم:تعیین سطح بهینه موجودی کالا..............  91

4-1- اهمیت سطح موجودی کالا.........................  92 

4-2- عوامل موثر بر سطح بهینه موجودی کالا...........  92

 4-2-1- سطح خدمت بهینه برای کالاهای فصلی با یکبار سفارش دهی در یک فصل ...................  98

4-2-2- سطح خدمت مورد نظر برای کالاهایی که به طور  دائم ذخیره می شوند .................... 102

4-2-2-1- تقاضای عقب افتاده هنگام کمبود...... 103

 4-2-2-2- تقاضای از دست رفته هنگام کمبود..... 106

4-3-اهرمهای اجرایی برای افزایش سوددهی زنجیره تامین 107

4-3-1- پیش بینی پیشرفته.......................  108 

4-3-2- عکس العمل سریع.........................  111

4-3-3- پس افت.................................  117 

4-3-4- منابع ترکیبی...........................  123

4-4- قرار دادهای زنجیره تامین و تاثیر آنها بر روی سود  دهی...........  125

4-4-1- سیاست باز گشتی : قرار داد برگشت از خرید  128 

4-4-2- قرار داد مقدار انعطاف پذیری............  131

4-4-3- مدیریت موجودی توسط فروشنده ............  132

4-5- ایجاد سطوح بهینه موجودیت کالا بطور عملی......  133

 

فصل پنجم........................................  136

5-1- نتیجه گیری................................  137

منابع و مآخذ....................................  138

فهرست منابع فارسی ..............................  139

فهرست منابع غیر فارسی ...........................  139

چکیده انگلیسی ..................................  140

 

فهرست جداول

جدول2-1- مقدار سفارش دهی برای سفارش دهی مستقل...   26

جدول2-2- مقدار سفارش دهی و هزینه ها برای سفارش

 جمعی در BestBuy .........................   28

جدول2-3- مقدار سفارش  برای سیلست سفارش دهی......   34

جدول4-1- توزیع تقاضا برای هر دست لباس در L.L.Bean   95

جدول4-2- سهم جزئی حاصل از هر 100 دست اضافه شده...  96  

جدول4-3- سود حاصل و مقدار سفارش دهی درBloomingdale  110

جدول4-4- سود حاصل و موجودی سربار در Saks بدون پیش  بینی پیشرفته برای دومین سفارش ..........  114

جدول4-5- سود حاصل و موجودی سربار در Saks بافرض پیش بینی پیشرفته برای دومین سفارش ..........  116

جدول4-6- مقدار سفارش دهی و سود در SA و TF با قراردادهای برگشت از خرید متفاوت ........ 130

 

فهرست شکلها

 شکل2-1- موجودی بر حسب زمان ...................    14

شکل2-2- متوسط هزینه هر واحد با تخفیف کلی تمام     

واحدها ................................    36

شکل2-3- هزینه جزئی واحد کالا با داشتن تخفیف جزئی

         برای هر واحد .........................   40

شکل2-4- منحنی تقاضا- تقاضا برای قیمت 3$........       56

شکل4-1- تغییرات سود و موجودیها با استفاده از 

         پیش بینی دقیق ........................   110

 

پاورپوینت و ارائه کامل مدیریت زنجیره تامین SCM

مقدمه

مدیریت زنجیره تامین یکی از اصول بنیادی تجارت است که در سال های اخیر توانسته است این جایگاه را در تجارت الکترونیک نیز پیدا کند.در SCM زنجیره ای از شرکت ها حضور دارند که در جهت رفع نیاز جامعه عمل می کنند.