دانلود مقاله بررسی قرارداد سینمایی بدل کاری در حقوق ایران

بررسی قرارداد سینمایی بدل کاری در حقوق ایران قراردادهای در حوزه تولید فیلمهای سینمایی و تلویزیونی از جمله قراردادهای نامعین است که در حقوق ما ناشناخته مانده و در نتیجه نابسامانی های حقوقی زیادی در این زمینه وجود دارد

دسته بندی	فقه،حقوق،الهیات
فرمت فایل	doc
حجم فایل	40 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	29

بررسی قرارداد سینمایی بدل کاری در حقوق ایران

توجه:

قابل ذکر است این مقاله توسط آقای خسرو صالحی وکیل پایه یک دادگستری و کارشناس ارشد حقوق خصوصی دانشگاه تهران تالیف شده است.

 

 

چکیده: 

قراردادهای در حوزه تولید فیلمهای سینمایی و تلویزیونی از جمله قراردادهای نامعین است که در حقوق ما ناشناخته مانده و در نتیجه نابسامانی های حقوقی زیادی در این زمینه وجود دارد. از جمله ابهام در حقوق و تعهدات عوامل تولید فیلم – استاندارد نبودن قراردادها – انعقاد غیر تخصصی قرارداد – اختلافات قراردادی در جریان پروسه تولید فیلم و ... و اگر فقدان قوانین و مقررات اختصاصی حاکم بر صنعت سینما را هم بر آنها بیافزاییم در مجموع خلاء حقوقی شدیدی احساس می شود و این نابسامانی حقوقی به سهم خود می تواند یکی از موانع پیشاروی روند حرفه ای شدن سینمای ایران باشد. مقاله حاضر در صدد است یکی از این قراردادهای سینمایی که در تولید فیلمهای اکشن منعقد می شود را از جهت حقوقی به عنوان اولین گام بررسی نماید. امید است مقدمه ای باشد برای ورود مستعدتران به عرصه سینما و رسانه. 

 

 

 

کلمات کلیدی:

سینما

حقوق ایران

قراردادهای حقوقی

قرارداد سینمایی بدل کاری

 

 

مقدمه 

در دو قرن اخیر پیشرفت روز افزون علم و ایجاد اختراعات و اکتشافات جدید و پیچیده تر شدن روابط انسان ها از جنبه های گوناگون و زندگی نوین شهری, نیازهای حقوقی  به دنبال داشت که حقوق می بایست پاسخگوی آنها و همگام با آنها باشد.سینما هم یکی از آن پدیده های جدید است. ایجاد روابط حقوقی مختلف و قراردادهای سینمایی در انواع حوزه های سینمایی، مالکیت معنوی آثار سینمایی و ... مقررات و احکام جدیدی را طلب می کرد که حقوق سنتی به تنهایی پاسخگوی آن نبود.

حرفه ی «بدل کاری»   نیز جز هنرهای نمایشی در عرصه ی سینما است. حرفه ای که در سینمای اروپا و آمریکا سال ها است معمول ولی در سینمای ایران در حال شکل گیری حرفه ای است. مطرح شدن این حرفه در سینمای ایران نیز قابل توجه است:سریال آلمانی «هشدار برای  کبرا 11» یکی از  پر فروش ترین و پر بیننده ترین سریال های جهان است و پخش جهانی دارد. این سریال به داشتن صحنه های  جذاب اکشن و مخاطره آمیز مشهور است. یکی از بدل کاران  این سریال، یک ایرانی می باشد .

 

 

 

فهرست مطالب

چکیده: 1

مقدمه 2

قسمت اول: ارکان عقد 4

فصل اول: کلیات 4

بخش اول: تعاریف 4

بخش دوم: ماهیت حقوقی قرارداد بدل کاری 5

بخش سوم: طرفین عقد 7

فصل دوم: بررسی مشروعیت قرارداد 8

فصل سوم: اهلیت طرفین قرارداد 13

قسمت دوم: آثار عقد 16

فصل اول: آثار صحت عقد 16

فصل دوم: آثار بطلان عقد 16

فصل سوم: نسبی بودن قرارداد 18

قسمت سوم: خسارات 20

فصل اول: خسارات وارد بر فیلم ساز در نتیجه فسخ عقد: 20

بند اول: ضرر گذشته 21

بند دوم: ضرر آینده (عدم نفع) 22

فصل دوم: خسارات بدل کاران به یکدیگر 24

منابع و مأخذ: 27

 

دانلود آثار عدم اجرای قرارداد در حقوق بین الملل

آثار عدم اجرای قرارداد در حقوق بین الملل در قرآن کریم آمده یا ایها الذین امنوا اونوا بالعقود «ای کسانی که ایمان آورده‌اید به عهد و پیمان‌های خود وفا کنید»(سورة مائده آیه اول) عقود و پیمانها یکی از عوامل موثر استحکام بنیان زندگی اجتماعی است و لزوم و انقیاد به آن در ابعاد مختلف اجتماعی و اقتصادی و سیاسی مقبول تمام ادیان الهی و مکاتب بشری بوده که عدم توجه به آن موجب تزلزل روابط انسانها و

دسته بندی	فقه،حقوق،الهیات
فرمت فایل	doc
حجم فایل	65 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	71

آثار عدم اجرای قرارداد در حقوق بین الملل

 

 

مقدمه

در قرآن کریم آمده: یا ایها الذین امنوا اونوا بالعقود

«ای کسانی که ایمان آورده‌اید به عهد و پیمان‌های خود وفا کنید»(سورة مائده آیه اول)

عقود و پیمانها یکی از عوامل موثر استحکام بنیان زندگی اجتماعی است و لزوم و انقیاد به آن در ابعاد مختلف اجتماعی و اقتصادی و سیاسی مقبول تمام ادیان الهی و مکاتب بشری بوده که عدم توجه به آن موجب تزلزل روابط انسانها و در نتیجه بروز اختلاف ها و کشمکش‌ها و نزاع‌های بزرگی گردیده و تاریخ گواه روشنی بر این معناست.

 

ایفاء به تعهدات از موضوع‌های جدی در تعلیمات آسمانی بوده و در میان علمای حقوق و اندیشه‌سازان این عرصه در طول اعصار با انگیزه‌های مختلف فردی و جمعی جایگاه برجسته و در فقه اسلام نیز از موضوع‌های وزین و دامنه‌وار در رژیم های حقوقی دنیا و مورد عنایتی خاص واقع گردیده است.از طرفی غیر قابل اجرا شدن عقود و پیمانها برای متعاقدین و متعهدین نیز از نظر نویسندگان این فن دور نمانده و تحت عنوان کلی تعذر وفای به عقد در قوانین و قواعد فقهی یا غیر ممکن شدن و عقیم ماندن اجرای آن در حقوق عرفی مورد بحث بود. وزیر عناوین موانع شخصی و اجتماعی و قهری عرصه مطالعاتی را در دور زمان تکامل بخشیده و به علم حقوق خدمت نظری و عملی نموده است.

 

افراد در ثبات ادعای عذر خود در عدم انجام پیمانها همیشه صادق نیستند و گاهی با تفسیر تنگ نظرانه و سوء تفاهمات از اراده‌های اعلامی و نیز سطحی نگریهای غیر حقوقی موجبات ازدید جمعیت نظم خواه و ارباب رجوع عدلیه گردید. و دامنه اختلافات، محاکم و شبه محاکم و داوریهای شخصی را در فصل خصومات با مشکلات روبرو ساخته شائبه‌های تزلزل روابط اجتماعی و اقتصادی را ایجاد نموده است. در هر صورت در نظام دادرسی عادلانه، بکارگیری علوم و تجارب بشر لازمه قضاوت است باید اذعان کرد که قضاوت علم محض نیست بلکه تکنیکی مرکب از علوم و تجارب بشر است که بر مبنای سیرة عقلا فراهم آمد. لازمه قضاوت آشنایی با تکنیک است که در اثر قرنها تجربه بصورت علم حقوق در سطحح دنیا شکل گرفته است بطوریکه مبانی و اصول آن در تمام دنیا تقریبا یکسان است.

 

 

 

 

کلمات کلیدی:

حقوق

حقوق بین الملل

قراردادهای بین‌المللی

آثار عدم اجرای قرارداد

 

 

 

لزوم وجود قراردادها در عرصه بین‌المللی

امروزه برای هیچ ملتی میسر نیست که در چهار دیواری سرزمین کشور خود محصور بماند. حس کنجکاوی، نوع پروری، ارضاء نیازهای روزانه و میل به تجدید عادات و رسوم، آمیزش بین‌المللی را ایجاب کرده و یک جریان داد و ستد جهانی به وجود می‌آورد که اثر این جریان، در صحنة جهانی روابط خصوصی افراد با یکدیگر، جلوه گر می شود.

این زندگی بین‌المللی، صورت خاصی از زندگی داخلی است که خود نیازمند به انتظام حقوقی متفاوتی می‌باشد و در واقع حقوق بین‌الملل خصوصی برای تأمین همین منظور، یعنی برای تنظیم روابط حقوقی که از این داد و ستد جهانی حاصل می شود به وجود آمده است.

در این میان قرادادها از اهمیت بسزایی برخوردارند چرا که این روابط بین‌المللی را تحکیم می‌بخشند و متعاقبا عدم اجرای قراردادها این روابط را دچار تزلزل می‌کند. از این رو همان طور که ذکر شد نیاز است قوانین و مقرارتی بر این روابط حاکم باشد.

 

 

 

 

فهرست مطالب

مقدمه 1

لزوم وجود قراردادها در عرصة بین‌المللی 2

فصل اول

تعریف قرارداد، شرایط آن و لزوم اجرای قراردادها 4

عدم اجرای تعهد 7

عدم اجرای معذور به دلیل رفتار طرف دیگر 9

الف) مداخلة طرف دیگر 9

ب) خودداری از اجرای تعهد (حق حبس) 10

جبران عدم اجرای تعهد از روی طرف مسئول عدم اجرا 11

قیود معافیت 18

مواردی که نمی‌توان در آنها به قیود معافیت اتکا کرد 19

 

فصل دوم

عدم امکان اجرای قراردادها 21

تعذر وفاء به عقد در حقوق ایران و آثار آن 22

عدم امکان اجرای قرارداد در حقوق کشورهای خارجی و حقوق بین‌الملل 24

در حقوق بعض کشورهای خارجی 24

قوه قاهره یا فورس ماژور 24

بررسی اجمالی قوه قاهره یا فورس ماژور در حقوق بین‌الملل 28

آثار فورس ماژور در قراردادهای بین المللی 32

اول- سقوط تعهد و انحلال قرارداد 32

دوم- تعلیق قرارداد 35

عدم امکان اجرای قرارداد در حقوق انگلستان 36 

عدم امکان اجرای قرارداد در حقوق ایالات متحده آمریکا 42

خلاصه و نتیجه 48

در حقوق بین‌الملل عمومی 49

بند الف- رویه دولتها قبل از جنگ جهانی دوم 50

بند ب- رویه و عملکرد دولتها بعد از جنگ جهانی دوم 51

بند ج- در محاکم قضایی بین المللی 51

1-دیوان دائمی دادگستری بین المللی 51

2- دیوان بین‌المللی دادگستری (I.C.J) 53

نتیجة بررسی تطبیقی تعذر وفا به عقد در حقوق ایران با سایر کشورها

53

فصل سوم

اختلاف در قراردادهای بین‌المللی 54

گفتار اول: تعارض قوانین 54

گفتار دوم: قانون منتخب طرفین 55

گفتار سوم: استنباط قانون حاکم 57

تشریفات و صلاحیت رسیدگی 58

خواندگان خارج از شمول صلاحیت 58

قرار تأمین اموال 58

مصونیت دولت مستقل 59

داوری 61

قانون حاکم بر ایجاد قرارداد در حقوق ایران 62

قانون حاکم بر تعهدات قراردادی در حقوق ایران 64

منابع 67

 

دانلود مقاله اختلاس

اختلاس اختلاس اموال عمومى، همزاد با تشکیل حکومت ها مطرح بوده و قدمتى به اندازه خود دولتها دارد اختلاس از جمله تعدیات کارمندان و کارکنان دولت و مؤسسات و شرکتهاى دولتى و یا وابسته به دولت و یا سایر ماموران به خدمات عمومى است که به اموال متعلق به دولت ‏یا اشخاص دیگر، صورت مى‏گیرد و همواره به عنوان تهدیدى جدى علیه دولت و ملت قلمداد مى‏گردد

دسته بندی	حقوق
فرمت فایل	doc
حجم فایل	67 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	51

اختلاس

 

مقدمه:

اختلاس اموال عمومى، همزاد با تشکیل حکومت ها مطرح بوده و قدمتى به اندازه خود دولتها دارد. اختلاس از جمله تعدیات کارمندان و کارکنان دولت و مؤسسات و شرکتهاى دولتى و یا وابسته به دولت و یا سایر ماموران به خدمات عمومى است که به اموال متعلق به دولت ‏یا اشخاص دیگر، صورت مى‏گیرد و همواره به عنوان تهدیدى جدى علیه دولت و ملت قلمداد مى‏گردد.

 

امروزه مساله ی اختلاس در چرخه ی اقتصادی دولت ها از جمله در کشور ما سیر صعودی بسیار زیادی پیدا کرده است. لذا برای حل این معضل اقتصاد دانان از یک طرف و حقوقدانان نیز از طرف دیگر و سایر مسئولین ذیربط  سعی کرده اند تا هر چه بیشتر در مقابل این پدیده بایستند و از افزایش آن جلوگیری کرده و آنرا درمان نمایند.

نکته ی حایز اهمیت این است که على رغم تشدید مجازات مرتکبین جرم اختلاس، ارتکاب این جرم در سطح وسیعى همچنان ادامه دارد و روز به روز آمار مرتکبین به این جرم بیشتر می گردد.در اینجا محقق سعی نموده است در فصل اول این تحقیق به علل وقوع اختلاس در بانک ها و راه های پیشگیری از آن پرداخته و در فصل دوم با تشریح و توضیحات حقوقی و بررسی مواد قانونی مربوطه، به بررسی این پدیده بپردازد. ضمنا سعی شده است تا به سوالاتی از قبیل اینکه اختلاس یعنی چه؟ علل وقوع آن چیست؟ راه های پیشگیری از اختلاس چه می باشد؟ آیا اختلاس شامل اموال منقول و غیر منقول یا هر دو می شود؟ و... پاسخ داده شود.

 

 

 

کلمات کلیدی:

اختلاس

اختلاس اموال عمومى

اختلاس در نظام بانکی

جرم

 

 

 

فهرست

مقدمه   5 

فصل اول:

اختلاس چیست؟ 7

علل وجود اختلاس در نظام بانکی ایران از دیدگاه اقتصادی 8

 علل وجود اختلاس در نظام بانکی ایران از دیدگاه حقوقی 11

کارمندان مهم‌ترین عناصر اختلاس 11

 روش‌های گوناگون اختلاس در بانک‌ها 12

راهکارهای جلوگیری از اختلاس 13

بانکداری الکترونیکی مانع اصلی اختلاس 14

فصل دوم :

ارکان جرم اختلاس 17

مبحث اول- رکن قانونى 17

 مبحث دوم- رکن مادى 19

عنصراول- سمت مرتکب 19

 عنصر دوم- اختلاس از شرکتهاى سهامى غیر دولتى 20

 عنصر سوم:تصاحب مرتکب 21

عنصر چهارم- موضوع و متعلق جرم اختلاس 23

 عنصر پنجم - سپرده شدن اموال یا اشیاء   24

مبحث‏سوم: رکن معنوى 25

نتیجه‏گیرى کلى 27

 شمول جرم اختلاس بر اموال غیر منقول 28

نتیجه‏ گیرى 30

 

شروع به جرم اختلاس   32

شروع به جرم اختلاس در حقوق موضوعه 32 

کیفر جرم اختلاس بر حسب شرایط مختلف 35

پی نوشت ها   43

منابع 45

 

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد حقوق با عنوان ارتداد در اسلام بررسی نظرات کلاسیک و نگاهی به نظرات جدید

پایان نامه کارشناسی ارشد حقوق با عنوان ارتداد در اسلام بررسی نظرات کلاسیک و نگاهی به نظرات جدید ارتداد از ریشه « رد » در لغت عرب به معنای بازگشت و رجوع است چنانچه در قرآن هم در اکثر موارد بدین معنا آمده است « ان الذین ارتدوا علی ادبارهم » یعنی آنهایی که به عقب برگشتند دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد حقوق با عنوان ارتداد در اسلام بررسی نظرات کلاسیک و نگاهی به نظرات جدید سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا همکاری در فروش فایل

دسته بندی	فقه،حقوق،الهیات
فرمت فایل	doc
حجم فایل	128 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	152

پایان نامه کارشناسی ارشد حقوق با عنوان ارتداد در اسلام

بررسی نظرات کلاسیک و نگاهی به نظرات جدید

 

 

پیشگفتار

مسئله ارتداد از مسائل مهمی است که از جنبه های مختلف علوم فقهی ،‌تاریخی ،‌ کلامی و تفسیری قابل بررسی و کنکاش است. با توجه به اینکه احکام فقهی در جامعه امروز ما از جنبه حکومتی شکل عملی و کاربردی یافته و بازتاب آن در قوانین ،‌رویه و یا احکام صادره از دادگاهها ظهور و  بروز یافته است، لذا موضوع ارتداد امروزه از جنبه حقوقی نیز مورد توجه قرار گرفته و مباحث مختلفی را میان فقها و حقوقدانان و بعضا سیاسیون برانگیخته است .

 

بررسی احکام ارتداد از جنبه موازین حقوق عمومی و خصوصی داخلی و حقوق بین الملل و قوانین مرتبط با حقوق بشر و منشور اعلامیه جهانی آن موضوع جدیدی است که حداکثر در چند دهه اخیر به آن پرداخته شده است،  حال آنکه که مباحث ارتداد از جنبه های تاریخی سابقه ای چند هزار ساله دارد که به یونان قدیم و محاکمه سقراط مطابق قوانین آتن و محکومیت وی به اعدام باجام شوکران در 2400 سال پیش بر میگردد . 

شکایت علیه سقراط در سال 399 پیش از میلاد با این مضمون به دادگاه تسلیم شد که «سقراط بر خلاف موازین قانونی رفتار می‌کند، زیرا او به خدایان تایید شده از طرف دولت اعتقاد ندارد و خدای جدیدی به نام دایمونیا را تبلیغ می‌کنند. علاوه بر آن او مرتکب عمل خلاف قانون می‌شود، زیرا جوانان را فاسد می‌نماید».

 

از جنبه فقه اسلامی نیز سابقه ارتداد به زمان ظهور اسلام و حکومت اسلامی تشکیل شده توسط پیامبر اکرم (ص) می رسد . اما تفاوت اساسی ارتداد در صدر اسلام با یونان قدیم این بود که درصدر اسلام ارتداد به صورت تغییر عقیده واقعی و درونی مبتنی بر ارتداد فکری مطرح نبود بلکه معمولا با انگیزه های سیاسی ، اقتصادی یا قومی همراه بود. مثلاً برخی مرتدین به خاطر اینکه زکات نپردازند از اسلام بر می‌گشتند. و برخی دیگر که مرتکب جنایت شده بودند جهت فرار از قصاص مرتد می‌شدند.

 

 

 

کلمات کلیدی:

ارتداد

احکام فقهی

مرتد

علوم فقهی

 

 

 

واژه ارتداد 

  الف : معنای لغوی 

ارتداد از ریشه « رد » در لغت عرب به معنای بازگشت و رجوع است. چنانچه در قرآن هم در اکثر موارد بدین معنا آمده است : « ان الذین ارتدوا علی ادبارهم »  یعنی آنهایی که به عقب برگشتند.  و یا: «و من یرتدد منکم عن دینه »   یعنی کسانی از شما که از دینشان برگردند  و یا « ان تطیعوا الذین کفروا یرودوکم علی اعقابکم » یعنی اگر کافران را اطاعت کنید شما را به عقب بر می گردانند . اما گاهی اوقات واژه ارتداد به معنی از حالتی به حالتی دیگر تغییر یافتن و یا به عبارتی دگرگونی آمده است : « فلما ان جاء البشیر القاه علی وجهه فارتد بصیرا » یعنی هنگامی که بشارت دهنده پیراهن یوسف را بر صورت یعقوب افکند وی ناگهان بینا شد .

 

در بسیاری از اوقات نیز ارتداد در لغت عرب به معنای رفت و برگشت مکرر مرادف با تکرار است. مانند واژه تردد که به معنای رفت وآمد مکرر است. این مفهوم در آیه 137 سوره نساء تصریح گردیده است . «ان الذین امنوا ثم کفروا ثم آمنوا ثم کفروا ثم ازدادوا کفرا لم یکن الله لیغفرلهم  و لایهدیهم سبیلا» آنانی که ایمان آورده ، سپس کفر ورزیده سپس ایمان آورده، سپس کفر ورزیده و سپس بر کفر خود افزودند، خداوند آنها را نیامرزیده و هدایتشان نمی کند . مرحوم طبرسی در تفسیر مجمع البیان در ذیل آیه 137 سوره نساء می گوید:  احتمال سوم آن است که مقصود آیه  گروهی از اهل کتاب باشند که خواستند عده ای از اصحاب رسول خدا را دچار شک کنند و به همین جهت در حضور مسلمانان اظهار ایمان می کردند و بعد می گفتند برای ما شبهه ای پیش آمده و کفر می‌ورزیدند و این امر را تکرار می کردند . 

 

 

 

فهرست مطالب

پیشگفتار 1

بخش اول

بررسی نظرات کلاسیک 4

واژه ارتداد 4

الف: معنای لغوی 4

ب: ارتداد در اصطلاح 5

مصادیق مرتد 9

 

انواع ارتداد 11

انواع ارتداد در فقه اهل سنت 11

انواع ارتداد در فقه امامیه 12

مرتد ملی و فطری 12

تعاریف سه گانه مرتد فطری 13

مرتد فطری و ملی مطابق تعریف مشهور 14

احکام کلی ارتداد در فقه شیعه مطابق تعریف مشهور 15

احکام کلی مرتد فطری (مرد) 15

احکام کلی مرتد ملی 15

احکام کلی زن مرتده 15

احکام کلی ارتداد دسته جمعی 16

محقون الدم و مهدور الدم 16

محقون الدم 16

مهدور الدم 16

مصادیق مهدور الدم 17

مجازاتها 18

1- قتل 18

الف: دیدگاه امامیه 18

ب: دیدگاه اهل سنت 20

مسئولیت مدنی و کیفری مسلمانان در قتل مرتد 21

2- مصادره و تقسیم اموال 26

الف: دیدگاه امامیه 26

مرتد فطری مرد 26

مرتد ملی مرد و زن مرتده اعم از ملی و فطری 27

ب: دیدگاه اهل سنت 28

3- انتفای زوجیت 30

الف: دیدگاه امامیه 30

نوع عده زوجه مرد مرتد 31

ب: دیدگاه اهل سنت 32

نتیجه 33

4و5- حبس و تنبیه بدنی 34

الف: دیدگاه امامیه 34

ب: دیدگاه اهل سنت 35

راههای اثبات ارتداد 36

1- علم قاضی 36

2- بینه 37

3- اقرار 38

ارتداد در قرآن 39

شرایط ارتداد در قرآن 39

آثار ارتداد در قرآن 41

نتیجه 44

حکم فقهی ارتداد در قرآن بنا به استنباط مشهور فقها 46

توبه مرتد 50

استتابه 57

الف: دیدگاه اهل سنت 57

دیدگاه امامیه 58

مدت استتابه 59

ادله استتابه 60

مجازات ارتداد حد است یا تعزیر 61

حد از دیدگاه فقها 61

مصادیق حدود 62

تعزیر از دیدگاه فقها 63

تفاوت حد و تعزیر 64

نتیجه 66

ارتداد از دیدگاه حقوق ایران 70

اصل قانونی بودن جرایم و مجازاتها 70

قاعده منع عقاب بلابیان 71

استدلال مخالفین جاری شدن اصل و قاعده 72

پاسخ به مخالفین و نتیجه گیری 73

 

بخش دوم

بررسی نظرات جدید و غیر مشهور فقها 76

1- آیت الله موسوی اردبیلی 77

بررسی آیات ارتداد 80

نتیجه گیری 85

جمع بندی 87

بررسی روایات 88

ولد علی الاسلام به چه معنا است 89

جمع بندی و نتیجه گیری....................................................................103

توضیحی دیگر در معنای 

ولد علی الاسلام با عنایت به تناسبات علم و موضوع .......................106

موجبات ارتداد....................................................................................107

تعریف ضروری دین...........................................................................114

بررسی اجماع......................................................................................116

2-بررسی نظرات حجه الاسلام احمد قابل........................................120

تعریف واژگان....................................................................................121

دلیل عقلی...........................................................................................126

دلیل نقلی............................................................................................128

نتیجه دلیل نقلی..................................................................................134

ادله  نقلیه مورد استناد فقها..............................................................136

آیات مرتبط با بحث ارتداد................................................................137

انحصار جواز قتل در دو مورد...................................................147

 

دانلود مقاله استرداد مجرمین

استرداد مجرمین استرداد مجرمین مفهوم لغوی استرداد عبارت است از بازگرداندن، تسلیم شدن و باز فرستادن، پس فرستادگی اما در اصطلاح حقوق استرداد عبارت است از تحویل یک متهم یا فرد مجرم به کشوری که متهم یا مجرم در قلمرو آن کشور مرتکب جرم گردیده یا متهم به ارتکاب آن می باشد پروفسور گارو استرداد را چنین تعریف می کند قدرت هر کشور محدود است به سرحدات آن کشور ولی دولت‌ها برا

دسته بندی	حقوق
فرمت فایل	doc
حجم فایل	33 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	21

استرداد مجرمین

 

استرداد مجرمین:

مفهوم لغوی استرداد عبارت است از: بازگرداندن، تسلیم شدن و باز فرستادن، پس فرستادگی اما در اصطلاح حقوق استرداد عبارت است از تحویل یک متهم یا فرد مجرم به کشوری که متهم یا مجرم در قلمرو آن کشور مرتکب جرم گردیده یا متهم به ارتکاب آن می باشد. پروفسور گارو استرداد را چنین تعریف می کند: قدرت هر کشور محدود است به سرحدات آن کشور ولی دولت‌ها برای اجرای احکام کیفری و قضایی خود با یکدیگر نوعی همکاری متقابل دارند که به این همکاری متقابل استرداد می‌گویند.

 

در سال 1339 قانون استرداد مجرمین در ایران نیز تصویب شد. با بررسی تطبیقی که در قوانین چند کشور صورت گرفته نشان داده که تقریباً متن اکثر قوانین از یک الگوی مشابه تبعیت می کند. علت این امر بین المللی بودن موضوع قانون یعنی استرداد است.این قانون در 26 ماده و یک تبصره به تصویب رسیده که در فصل اول آن شرایط استرداد در فصل دوم ترتیب استرداد معین گردیده و در ماده 1 قانون مذکور چنین پیش بینی شده است:

در مواردی که بین دولت ایران و دول خارجه قرارداد استرداد منعقد شده، استرداد طبق شرایط مذکور در قرارداد به عمل خواهد آمد و چنانچه قراردادی منعقد نشده یا اگر منعقد گردیده حاوی تمام نکات لازم نباشد، استرداد طبق مقررات این قانون و شرط معامله متقابل انجام خواهد شد.

 

 

 

کلمات کلیدی:

استرداد مجرمین

حقوق مجرمین

 

 

فهرست مطالب

استرداد مجرمین: 1

صدور گواهی عدم سوء پیشینه لاتین 2

مراحل صدور گواهی عدم سوء پیشینه لاتین: 3

جستجوی گمشدگان بین‌المللی 4

مراحل جستجوی گمشدگان بین‌المللی: 4

اقدام در خصوص شناسائی اجساد مجهول الهویه: 5

اقدام در خصوص ردیابی و استرداد اشیاء فرهنگی مسروقه 6

رسیدگی به جرایم علیه اموال و اشخاص در خارج از کشور 7

تبادل اطلاعات با پلیس کشورهای جهان در طول 24 ساعت 7

تعقیب مجرمین در سطح بین الملل در چاچوب ضوابط تعیین شده 7

تعقیب و ردیابی مجرمین خارجی 8

قانون راجع به استرداد مجرمین 9

‌مصوب 14 اردیبهشت ماه 1339 (‌کمیسیون مشترک دادگستری مجلسین) 9

‌فصل اول - شرایط استرداد 9

‌فصل دوم - ترتیب استرداد 14

منابع و مآخذ : 20

دانلود بررسی حقوقی اشغال در اسناد بین‌المللی

بررسی حقوقی اشغال در اسناد بین‌المللی هدف پژوهنده از تدوین این پایان نامه بررسی پیرامون مواردی است که در حقوق بین‌الملل به عنوان اشغال قلمداد می‌شود ، با عنایت و توجه خاص بر وقوع آن در دو دهه اخیر در سطح بین‌الملل

دسته بندی	فقه،حقوق،الهیات
فرمت فایل	doc
حجم فایل	208 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	230

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته حقوق بین الملل

بررسی حقوقی اشغال در اسناد بین‌المللی

 

 

چکیده

         به طور کلی عمل اشغال سرزمین یک دولت توسط قوای بیگانه در بسیاری از جنگهای بزرگ رخ داده و شکی نیست که اکثر قریب به اتفاق موارد آن مشروعیت بین المللی نداشته و به عنوان عملی مغایر با حقوق بین‌الملل شناخته شده و ممنوع بوده است . اما با عنایت به این حقیقت که چنین عملی بارها به وقوع پیوسته و ممنوعیت آن نادیده گرفته شده ، لذا در جهت حفظ حقوق و امنیّت سکنه اراضی اشغالی ، وجود مقرراتی که در طول دوران اشغال ، رعایت آنها توسط قدرت اشغال کننده الزامی باشد ، ضرورت دارد. در مقابل ، سکنه منطقه اشغالی نیز موظف به رعایت مقرراتی هستند که خودداری از انجام آن ممکن است بعضی از اعمال غیر قانونی حاکم اشغالگر را توجیه نماید. به همین دلیل به تدریج قواعد و مقرراتی در این رابطه در سطح بین‌الملل شکل گرفته و لازم‌الرعایه گردیده که مختص زمان اشغال بوده و در این وضعیّت  اجرا می‌شود .   

     

          هر کدام از موارد اشغال سرزمینها ، مشمول آثار حقوقی مشترک بوده و در بعضی از انواع آن ، علاوه بر آثار حقوقی مشترک ، اثرات حقوقی خاص خود نیزدارد که بررسی و مقایسه تطبیقی مواردی از آن همراه با تحلیلی حقوقی اهمیت فراوانی دارد . 

 

         هدف پژوهنده از تدوین این پایان نامه بررسی پیرامون مواردی است که در حقوق بین‌الملل به عنوان اشغال قلمداد می‌شود ، با عنایت و توجه خاص بر وقوع آن در دو دهه اخیر در سطح بین‌الملل ، همچنین بررسی و تحلیل پیرامون حقوق متقابل شهروندان و دولت اشغالگر و بالعکس ، و در مرحله تفصیلی و عملی آن ، موارد اشغال افغانستان توسط اتحاد جماهیر شوروی، اشغال قسمتهایی از ایران در جنگ تحمیلی(به خصوص اشغال خرمشهر)به وسیله نیروهای متجاوز بعث عراق، اشغال کویت توسط عراق ، اشغال یوگسلاوی ، اشغال مجدد افغانستان توسط ایالات متحده آمریکا و نهایتاً اشغال فعلی عراق  مورد ارزیابی عمیق و تفصیلی قرار خواهد گرفت . همچنین در این پژوهش ضمن تبیین مقررات و حقوق حاکم بر اشغال ، جامعیت و کفایت قواعد بین المللی موجود ارزیابی و عملکرد قدرتهای اشغالگر و میزان پایبندی آنها به قواعد فعلی مورد بررسی قرار می گیرد ‌و در حد امکان در بیان نقایص موجود آن تلاش می گردد. در ضمن با عنایت به محدودیت بسیار منابع مستقیم در این زمینه ، تلاش گردیده که پایان نامه مذکور از وضعیّت  کمی و کیفی مطلوبی برخوردار باشد.

 

 

 

کلمات کلیدی:

اشغال

سازمان ملل

اشغال نظامی

 

 

 

مقدمه

         از ابتدای تشکیل جوامع بشری ، در موارد عدیده‌ای دولت‌ها به قصد گسترش و بسط قلمرو حاکمیـّت خود اقدام به شعله‌ور ساختن آتش جنگ نموده‌ و سرزمین‌های یکدیگر را مورد تجاوز قرار داده و ضمن تصرف و اشغال تمامی یا بخشی از اراضی هم‌دیگر ، اقدام به توسعه و گسترش قلمرو خود می‌نمودند . نتیجه فتح در یک جنگ ، اشغال سرزمین مغلوب بوده و  مردم آن سرزمین ناچاراً مطیع اهداف و برنامه‌های دولت غالب می‌گردیدند . 

         تا اواخر قرن 17 میلادی ،‌اشغال نظامی ، انتقال حکمیـّت را به نفع کشور اشغال‌کننده در بر می‌داشت . به همین دلیل قواعد و مقرراتی که هنگام اشغال نظامی سرزمین بیگانه ، قابلیـّت‌اجرایی داشته باشد ، موجود نبوده و کمبود آن نیز احساس نمی‌شد . 

 

         بنابراین در مورد سکنه مناطق اشغالی که پس‌از تصرف به‌طور خودکار ، اتباع دولت فاتح محسوب می‌شدند ، ‌قوانین و مقررات دولت فاتح نیز اجرا  می‌شد . اما  از  اوایل قرن هیجده میلادی دیدگاههای جدیدی در این خصوص به وجود آمد که بر اساس آن انضمام سرزمین اشغالی به دولت اشغال‌کننده را از نظر بین‌المللی غیرقابل قبول می‌دانست . این نگرش جدید پایه‌گذار معاهداتی گردید که به تدریج در حال توسعه و تکامل است . این معاهدات شامل قواعد و مقرراتی است که بر سرزمین‌های اشغالی حاکم بوده ، حقوق و تکالیف ساکنین مناطق اشغالی و دول اشغال‌کننده را در بر دارد . 

         این تحقیق شامل دو بخش کلّی است که در بخش اول آن ابتدا کلیاتی شامل مفهوم اشغال ، شرایط تحقق آن ، انواع و ماهیت آن بیان شده و سپس در فصل دوم ، منابع بین‌المللی موجود و حاکم بر اشغال و عوامل مؤثر بر وضع آن مورد ارزیابی قرار می‌گیرد . در ادامه به بررسی آثار حقوقی ناشی از اشغال نظامی پرداخته خواهد شد . 

 

         در بخش دوم ضمن بیان مصادیقی از اشغال نظامی در سطح بین‌المللی ، بر موارد وقوع آن در دو دهه اخیر ، تأکید خواهد شد . 

         در فصل اول این بخش ، وضعیـّت اشغال در دو جنگ بزرگ جهانی و سپس اشغال ویتنام مورد ارزیابی کلّی قرار گرفته و سپس در فصل دوم ابتدا اشغال افغانستان توسط اتحاد جماهیر شوروی سابق که تا اوایل دهه نود ادامه داشت ، بررسی گردیده و در ادامه بحران بالکان و اشغال جمهوری‌تازه استقلال یافته بوسنی‌هرزگوین توسط ارتش یوگسلاوی سابق مورد تحلیل قرار می‌گیرد . سپس جنگ عراق با ایران و اشغال بخش‌هایی از کشورمان مورد ارزیابی قرار گرفته و پس‌از آن وضعیـّت اشغال کویت توسط عراق و اشغال افغانستان توسط ایالات متحده آمریکا و متحدانش در ناتو و در نهایت وضعیـّت اشغال عراق توسط ایالات متحده آمریکا به همراه انگلستان و تعدادی از هم‌پیمانانش مورد تحلیل حقوقی قرار می‌گیرد .

 

         همچنین در هرکدام از مباحث یا مصادیق ذکر شده در این بخش ، زمینه‌ها و علل وقوع جنگ و متعاقب آن اشغال نظامی بیان شده ، اقدامات و مصوبات سازمان ملل متحد و شورای امنیـّت و نیز واکنش جامعه بین‌المللی نسبت به مصادیق فوق موردتحلیل قرار گرفته و در پایان موارد نقض معاهدات بین‌المللی حاکم بر مناطق اشغالی در مصادیق یاد شده از دیدگاه حقوق بین‌الملل ارزیابی می‌گردد . 

 

 

 

 

فهرست مطالب 

مقدمه  .  

بخش اول  :بررسی کلی نظام حقوقی اشغال از نظر حقوق بین‌الملل 

فصل  اول   : مفهوم اشغال ، شرایط تحقق ، انواع و ماهیت آن .  

         مبحث  اول  : مفهوم اشغال   

                        تفاوت اشغال با تهاجم  .   

                        رابطه تجاوز با اشغال .   

         مبحث  دوم  : شرایط تحقق اشغال   

         مبحث  سوم  : انواع اشغال از دیدگاه حقوق  بین‌الملل   

                        گفتار اول :  اشغال با مصلحت (دوستانه)  

                        گفتار  دوم :  اشغال نظامی ( خصمانه)   

         مبحث چهارم   : بیان اجمالی ماهیت اشغال  

                  

فصل دوم  :  منابع بین‌المللی  اشغال و عوامل مؤثر بر  وضع آن  

         مبحث اول : دیدگاه تاریخی  

         مبحث دوم :  منابع موجود  

                       گفتاراول  :  منابع فرعی  

                        گفتار دوم :  منابع اصلی  

                                  اولین منبع  _  عهدنامه  ژنو در خصوص حمایت از  مجروحان ، بیماران جنگی و کارکنان بهداری در زمان جنگ  

                                  دومین منبع  _  کنوانسیون مورخ     اکتبر   لاهه  

                                  سومین منبع  _  پیمان   آوریل   واشنگتن در  زمینه حفاظت از  بناهای تاریخیی ، مراکزعلمی ، هنری  و فرهنگی 

                                                            در  زمان جنگ     

                                  چهارمین منبع  _  کنوانسیون حمایت از اموال فرهنگی هنگام جنگ ( مصوب  آوریل  )  

                                  پنجمین  منبع  _   کنفرانس   صلح  ورسای   

             ششمین منبع  _  عهد نامه بین‌المللی مورخ    دسامبر   مربوط به جلوگیری از کشتار دسته جمعی یا  ژنوسید  

                                  هفتمین منبع  _  کنوانسیونهای چهارگانه ژنو  مصوب    اوت  (مهمترین منابع)  

                                                        کنوانسیون  چهارم ژنو راجع به حمایت افراد کشوری ( غیر نظامی ) در زمان جنگ  

                                               باب اول  کنوانسیون چهارم ژنو  «  مقررات عمومی کنوانسیون »  

                                               باب دوم کنوانسیون چهارم ژنو  « حمایت کلی اهالی در مقابل بعضی اثرات جنگ »   

                                               باب سوم کنوانسیون چهارم ژنو  «   وضع  اشخاص  مورد  حمایت و  معامله  با  آنان »    

                             اراضی اشغال شده ( از باب سوم کنوانسیون چهارم ژنو  )  

                                            ضمانت اجرای کنوانسیونهای چهارگانه  ژنو    

                                  هشتمین منبع  _  پروتکلهای الحاقی مصوب ژوئن   به کنوانسیونهای چهارگانه  ژنو  

 

فصل سوم  : آثار حقوقی ناشی از اشغال نظامی   

         مبحث اول : حاکمیت دولت و اشغال نظامی   

                        گفتار  اول : نظریه علمای حقوق در مورد حاکمیت دولتها در زمان اشغال  

                        گفتار  دوم  : تصمیمات قضائی   

                        گفتار  سوم : رویه بین المللی کشورها در  زمینه اشغال  

                        گفتار چهارم  : وضعیت اشغال و حاکمیت دولتها با توجه به قواعد و اسناد بین‌المللی  

مبحث دوم : صلاحیتهای حاکم قانونی و دولت اشغال کننده در  اراضی اشغالی  

                        گفتار   اول  : صلاحیت قانونگذاری  

                        گفتار   دوم  : صلاحیت قضائی  

                                  الف ) صلاحیت رسیدگی به جزائم عادی و دعاوی مدنی    

                                  ب  ) صلاحیت رسیدگی به جنایات جنگی و جنایات علیه بشریت    

                                  ج  ) اصول محاکمات لازم الرعایه ( آئین دادرسی )    

                        گفتار  سوم  : صلاحیت اداری  

                        گفتار  چهارم  : وضعیت جنگهای آزادی بخش در  اراضی اشغالی  

         مبحث سوم : آثار حقوقی اشغال بر اموال و سکنه سرزمینهای اشغالی  

                        گفتار  اول  : اثر حقوقی اشغال بر اموال  

                                   - -  اموال دولتی ( عمومی )  

                                   - -  اموال غیردولتی ( خصوصی )   

                        گفتار  دوم  : تأثیر اشغال بر سکنه اراضی اشغالی از نظر حقوق بین‌الملل   

                                  --  حق حیات ، آزادی و حیثیت فردی اتباع کشور اشغال شده   

                                   -- آثار اشغال بر حقوق بیگانگان حاضر در سرزمینهای اشغالی   

 

فصل چهارم  :  نگاهی آماری به موارد عمده اشغال نظامی 

**************

بخش دوم :تحلیلی حقوقی بر مصادیقی از  اشغال نظامی  در سطح بین‌الملل

فصل اول  : بررسی  وضعیت جنگ واشغال در  دو نبرد بزرگ جهانی از دیدگاه  حقوق بین‌الملل 

         مبحث اول : جنگ جهانی اول  

         مبحث دوم : جنگ جهانی دوم  

         مبحث سوم : بررسی ابعاد حقوقی اشغال ویتنام توسط ایالات متحده آمریکا  ..  

 

فصل  دوم  : تحلیلی حقوقی بر مصادیقی از اشغال نظامی در دو دهه اخیر . .  

 

         مبحث اول : بررسی ابعاد مختلف  اشغال افغانستان توسط اتحاد جماهیر شوروی .  

                        گفتار اول : اهمیت استراتژیک افغانستان و علل حمله شوروی و اشغال این کشور .  

                                   - -  اهمیت استراتژیک افغانستان   

                                  --‌  علل حمله نظامی شوروی به افغانستان و اشغال این کشور 

                        گفتار دوم : موضع گیری جامعه بین‌المللی در قبال اشغال افغانستان توسط اتحاد جماهیر شوروی   

                                   وضعیت حاکمیت افغانستان در زمان اشغال .  

         مبحث دوم : بحران بالکان و اشغال جمهوری‌های تازه استقلال یافته از  دیدگاه حقوق بین‌الملل .  

                        گفتاراول : زمینه‌ها و علل ایجاد بحران در جمهوری‌ دموکراتیک فدرال یوگسلاوی .  

                        گفتار دوم  :  واکنش  جامعة بین‌المللی و عملکرد  سازمان ‌ ملل‌ متحد  در  زمینة اشغال بوسنی‌ هرزگوین .  

         مبحث  سوم : بررسی حقوقی تجاوز عراق و اشغال بخش‌هایی از خاک ایران . 

                        گفتار اول : ریشه‌ها و علل تجاوز نظامی عراق به ایران . 

                        گفتار دوم : عملکرد شورای امنیت سازمان ملل متحد .  

                        گفتار سوم : تحلیلی بر اقدامات جنایت‌آمیز عراق در مناطق اشغالی در طول جنگ با ایران .  

         مبحث چهارم  : اشغال کویت و اثرات حقوقی آن در سطح بین‌الملل .  

                        گفتار اول :  علل تاریخی و زمینه‌های اشغال کویت توسط عراق .  

                        گفتار دوم : اصل حاکمیت دولت و اشغال کویت . 

                        گفتار سوم : ارزیابی عملکرد سازمان ملل و جامعه بین‌المللی کشورها در قبال بحران خلیج فارس .  

                        گفتار چهارم : مصادیقی از نقض معاهدات بین‌المللی در اراضی اشغالی کویت توسط عراق .  

         مبحث پنجم : ابعاد حقوقی اشغال افغانستان توسط آمریکا و متحدانش در ناتو از دیدگاه حقوق بین‌الملل .  

                        گفتار اول : حادثه  سپتامبر و تأثیر آن در حمله آمریکا و متحدانش در ناتو به افغانستان .  

                        گفتار دوم : اقدامات ناتو و موضع‌گیری شورای امنیت در مورد حمله آمریکا به افغانستان . 

                        گفتار سوم : موارد نقض معاهدات بین‌المللی در زمینه اشغال افغانستان توسط ایالات متحده آمریکا و متحدانش در ناتو .  

         مبحث ششم  : اشغال عراق توسط ایالات متحده آمریکا و هم‌پیمانانش .  

                        گفتار اول : دلایل تأثیر گذار در حمله آمریکا و متحدانش به عراق   

                        گفتار دوم  : موضع‌گیری شورای امنیت سازمان ملل متحد ، قبل و بعد از اشغال عراق در جنگ دوم خلیج فارس   

                        گفتار سوم : مواردی از نقض معاهدات بین‌المللی حاکم بر اشغال نظامی در عراق .  

                                  ‌_‌_ اشغال عراق و نقض حاکمیت قانونی . 

                                  _‌ _‌ ایجاد نظم تأمین امنیت در مناطق اشغالی .  

                                  _‌_‌ ایجاد بازداشتگاههای غیرقانونی در عراق و شکنجه زندانیان در اینگونه بازداشتگاهها .  

                                  _‌_‌ استفاده از روشهای غیر مجاز در سرکوب قیام‌های مردمی علیه اشغالگران .  

                                  _‌ _‌ تحدید حقوق و آزادی‌های مذهب و دینی .  

                                  _‌_‌ عدم رعایت اصل حمایت یا اسیر جنگی بودن .  

                                  -- حمله به افراد غیرنظامی به  بهانه نظامی بودن .  

 

فصل سوم   :   نتیجه‌گیری کلی   

                     منابع و مأخذ   

 

دانلود مقاله اعسار از محکوم به

اعسار از محکوم به اعسار از نظر لغوی اعسار از ریشه عسر که واژه عربی است مشتق شده است، گوقتی می گوئیم عسر الامر یعنی مطلب سخت و دشوار است و به معنی سختی، عسرت و تنگدستی آمده است در قرآن کریم آمده است و اِن کان ذو عسره منظره الی میسره

دسته بندی	حقوق
فرمت فایل	doc
حجم فایل	57 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	45

اعسار از محکوم به

 

اعسار از نظر لغوی:

اعسار از ریشه عسر که واژه عربی است مشتق شده است، گوقتی می گوئیم عسر الامر یعنی مطلب سخت و دشوار است و به معنی سختی، عسرت و تنگدستی آمده است.

در قرآن کریم آمده است و اِن کان ذو عسره منظره الی میسره (اگر تنگدست بود، به گشایش نگاه کنید)

 

مفهوم اصطلاحی اعسار:

در حقوق اسلام کسی که دارائیش به اندازه بدیهی او نباشد معسر می خوانند و آن حالت را اعسار می گویند و اگر حاکم شرع حکم بدین حالت بدهد، آن شخص را مفلس می گویند  و خود حالت مذکور را افلاس می گویند.البته دو تن از فقهای شیعه، محقق اردبیلی و محقق بحرانی بین معسر و مفلس فرق گذاشته اما سایر فقیهان بین این دو اصطلاح فرق نگذاشتند.

اعسار در حقوق مدنی مشابه ورشکستگی در حقوق تجارت است، با این اختلاف که اعسار نیازی به اعلام آن توسط حکم دادگاه ندارد و اعسار حالت است که قاضی آن را در اجرای کلی از مقررات پیش بینی شده در قانون مدنی ملاحظه و بررسی کرده و از آن نتایجی بدست می آورد در تعریف دیگر اعسار حالت بدهکارعنیر تاجری است که بدیهی او زاید بر دارایی اش است و بدین ترتیب نتواند کلیه طلب طلبکاران خود را تأدیه نماید.

 

اعسار در فقه و حقوق اسلام:

مقرراتی که در حقوق اسلام در مورد افلاس وجود دارد، بسیار قابل توجه است، به طوری که شباهت های از این تأسیس در حقوق غربی نیز مشاهده می گردد و تشخیص مفلس (بر وزن محسن) فردی است فقیر و بی چیز که اصل مالش از بین رفته و مقداری پول خورد (فلوس) برای او باقیمانده است.

 

کسانی که می توانند تنقاضای حَجر و حکم تفلیس مدیون را بنمایند عبارتند از:

1- کلیه بستانکاران یا برخی از آنان می توانند در خواست حکم افلاس مدیون را از محکمه بنمایند.

نکته ای که در اینجا قابل ذکر است. این است که اصولاً تقاضای بستانکاران از محکمه برای صدور حکم حجر مدیون به عنوان یکی از شروط اعتباری دعوای اعسار مطرح شده است.

2- مدیون می تواند تقاضای حکم افلاس خود را از محکمه بنماید البته این مسئله اختلافی است.

ناگفته نماند که علمای اهل سنت نیز معتقدند که مدیون نمی تواند تقاضای حکم حجر خویش را از محکمه کند البته امام شافعی صدور حکم به درخواست مدیون را جایز می داند.

3- حاکم یا قاضی می تواند رأساً حکم حجر و افلاس مدیون را بدهد، به نظر برخی از فقها چکنانچه قاضی خود به این نتیجه برسد که شخص مدیون معسر است، می تواند حکم افلاس وی را صادر نماید اثار حکم افلاس نسبت مدیون.

 

 

 

کلمات کلیدی:

اعسار

معسر

مفلس

افلاس

اعسار از محکوم به

 

 

 

فهرست مطالب

اعسار از نظر لغوی: 2

مفهوم اصطلاحی اعسار: 2

اعسار در فقه و حقوق اسلام: 3

آثار حکم افلاس نسبت به بستانکاران 5

مقررات فعلی درباره اعسار 6

قانون اعسار 6

قانون نحوة اجرای محکومیت های مالی 6

قانون آئین دادرسی دادگاه های عمومی و انقلاب (در امور مدنی) مصوب سال 1379 6

انواع اعسار 7

الف- اعسار واقعی و اعسار قانونی 7

ب- اعسار از حیث موضوع 7

شرایط مدعی اعسار برای تقدیم دادخواست 7

الف – شخص حقیقی بودن 7

ب- مسئله محبوس بودن مدعی اعسار از محکوم به 8

دلائل موافقین با حبس مدیون 9

دلائل مخالفین با حبس مدیون 9

پایان مناقشه 10

محکمه صالحه برای طرح دعوی اعسار 11

نحوه اقامه دعوی اعسار 12

اطراف دعوی اعسار از محکوم به 16

نوع دادرسی در دعوی اعسار 18

بحث تطبیقی 19

نحوه اثبات دعوی اعسار 19

تکلیف محکمه پس از اثبات اعسار 24

تکلیف محکمه در صورت عدم اثبات اعسار 26

حکم رد اعسار از تأدیه هزینه دادرسی 26

حکم رد اعسار از محکوم به 27

رسیدگی غیابی محکمه 27

تجدید نظر خواهی از آراء مربوط به اعسار 29

نظریه شماره 226 مورخ 5/10/1343: 30

بحث تطبیقی 32

آثار ناشی از حکم قبول اعسار نسبت به شخص مدیون 32

الف- آثار حکم قبول اعسار از محکوم به 32

زوال حالت اعسار از محکوم به 37

ب- زوال اعسار بدلیل اظهارات خلاف واقع معسر 38

ج- زوال اعسار به علت قصد فرار از دین 38

تخلفات و جرائم مرتبط با اعسار 39

اعسار از پرداخت ضرر و زیان ناشی از چرم 39

اعسار از جزای نقدی 41

فهرست منابع 44

 

دانلود مقاله انواع اشاعه

انواع اشاعه در این تحقیق سعی می شود به این سوال که آیا هر شریک بدون توجه به سایر شرکا، حق فروش و تسلیم حصه خود از مال مشاع را دارد یا خیر؟ پاسخ داده می شود این موضوع چالشهای فراوانی را ایجاد کرده است و به دلیل افزایش مالکیت اشتراکی و مشاع امروزه بسیار مبتلا به است همچنین به این موضوع پرداخته می شود که آیا می توان پس از فروش، مال را به مشتری تسلیم کرد یا نیاز

دسته بندی	حقوق
فرمت فایل	doc
حجم فایل	51 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	58

انواع اشاعه

 

طرح مسئله:

در این تحقیق سعی می شود به این سوال که آیا هر شریک بدون توجه به سایر شرکا، حق فروش و تسلیم حصه خود از مال مشاع را دارد یا خیر؟ پاسخ داده می شود. این موضوع چالشهای فراوانی را ایجاد کرده است و به دلیل افزایش مالکیت اشتراکی و مشاع امروزه بسیار مبتلا به است. همچنین به این موضوع پرداخته می شود که آیا می توان پس از فروش، مال را به مشتری تسلیم کرد یا نیاز به اذن شریک یا شرکای دیگر نیز دارد؟

در این زمینه نظرات بسیاری از جانب علمای حقوق وجود دارد که سعی شده است به تعریفی واحد و نتیجه ای جامع، از بین نظرات رسید، لازم به ذکر است بیشتر حقوقدانان از مباحث مربوط به عقد شرکت و مالکیت مشاع به آن پرداخته اند و مواد 571 تا 606 قانون مدنی به بحث شرکت و توابع آن اختصاص دارد.

 

 

کلمات کلیدی:

اشاعه

مشاع

شرکاء 

حصه

 

 

تعاریف 

 هر یک از مفاهیم و واژه های شرکت، مشاع و … دارای تعاریف متعددی هستند که ذکر همه آن ها در این صفحات محدود ممکن نیست. لذا سعی شده است که مهمترین و جامع ترین و کامل ترین تعریف از هر مفهوم ارائه شود.

از آنجا که مرجع اصلی در امور حقوقی قانون مدنی است به همین دلیل برای تعریف مفهوم شرکت به سراغ آن می رویم. قانون مدنی در ماده 571 شرکت را اینگونه تعریف می کند: 

« شرکت عبارت است از اجتماع حقوق مالکین متعدد در شئی واحد به نحو اشاعه » شایان ذکر است که شرکت مدنی اصولا مقوله ای جدا و کاملا متفاوت با آنچه است که در قانون تجارت به آن پرداخته شده است.

همچنین شرکت را در معنای عام کلمه، به شریک شدن و همدست شدن با یکدیگر در کاری نیز معرفی کرده اند. 

دکتر کاتوزیان نیز شرکت را اینگونه تعریف کرده است:

« عقدی که به موجب آن دو یا چند شخص، به منظور تصرف مشترک و تقسیم سود و زیان و گاه مقصد دیگر، حقوق خود را در میان می نهند یا به جای آن مالک سهمی مشاع از این مجموعه می شوند

 

 

 

فهرست مطالب

کلیات 1

طرح مسئله: 1

تعاریف 2

انواع اشاعه: 4

اول: اشاعه قهری: 5

دوم: اشاعه اختیاری (عقدی): 6

سوم: فایده تقسیم: 7

کلیات و تعاریف 11

گفتار نخست: وضع حقوقی بیع مال مشاع 11

گفتار دوّم: حالات بیع مشاع 12

بند نخست: بیع کل مال مشاع 13

الف) توسط جمیع شرکاء: 13

ب) توسط احداز شرکاء 14

بند دوم: بیع جزئی از مال مشاع 18

الف) بیع جزء معین 19

ب) بیع حصه مشاع 20

اذن در تسلیم مبیع مشاع 24

گفتار نخست: حاکمیت اراده جمع: 25

گفتار دوم: تحصیل اذن شرکاء در تسلیم 27

ج) یدامانی شریک: 35

گفتار چهارم: رجوع از اذن: 36

گفتار پنجم: تفاوت اذن در اداره و اذن در فروش. 37

گفتار ششم: آثار فروش و تسلیم مال مشاع توسط همه شرکا 38

نحوه تسلیم مبیع مشاع 39

گفتار دوم: مال غیر قابل افراز 40

خیار تعذر تسلیم در بیع مال مشاع 43

گفتار اوّل: انواع تعذر تسلیم 44

گفتار دوم: آثار تعذر تسلیم 46

گفتار چهارم: ماهیت حقوقی تعذر تسلیم. 47

چکیده 50

منابع و مآخذ 51

دانلود اهمیت تثبیت رسمی دیون و تعهدات در سیاست قضائی

اهمیت تثبیت رسمی دیون و تعهدات در سیاست قضائی دانلود مقاله اهمیت تثبیت رسمی دیون و تعهدات در سیاست قضائی خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی حقوق سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا

دسته بندی	فقه،حقوق،الهیات
فرمت فایل	doc
حجم فایل	51 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	45

اهمیت تثبیت رسمی دیون و تعهدات در سیاست قضائی

 

طرح بحث:  

مقاله حاضر به منظور بررسی نقش و اهمیت مبحث ثبت رسمی دیون و تعهدات در نظام قضائی کشور، تالیف شده است و در خصوص وضعیت و نحوه توسعه تنظیم اسناد رسمی، راه کارهای متعددی پیشنهاد شده است.خوشبختانه در طول سال ۸۴ حرکت های قابل قبولی در این زمینه شروع شده (کاهش نرخ حق الثبت) و حسب اعلام مسئولین سازمان ثبت اسناد و رسمی کشور، جهت رفع مشکلات تنظیم اسناد رسمی و تحول در این زمینه، پیشنهاد چندین لایحه و طرح، در دستور کار قرار گرفته است.

  

بدون شک اقدامات در این خصوص، به مثابه مبارزه با علت واقعی وضعیت نگران کننده دادگستری در ایران میباشد و از هر حیث بهتر از اقدامات مبارزه بامعلول، مثل افزایش کمی دادگاه ها، توسعه مراجع شبه قضائی، تغییرات متعدد در نظام دادرسی و مباحثی از این قبیل میباشد.بخش اول این مقاله با اندک تخلیص، در شماره ۵۷ مجله کانون (ماهنامه حقوقی کانون سردفتران و دفتریاران) چاپ شده است.

 

 

 

کلمات کلیدی:

دیون

سیاست قضائی

تنظیم اسناد رسمی

نظام قضائی کشور

 

 

  * ۱) مقدمه

با توجه به وضعیت فعلی دستگاه قضائی ایران، که حسب آمار تقریبی‌، که متاسفانه به صورت کلی و فرضی برآورد میشود، (زیرا هنوز قوه قضائیه در کشور ما، عادت به انتشار رسمی و دقیق و متنوع آمارهای قضائی به صورت علنی و در فواصل کوتاه مدت، ندارد یا ما از آن بی‌اطلاع هستیم) در یک ساله ۱۳۸۳، گفته شده در حدود شش میلیون پرونده وارده به کل سیستم قضائی بوده است، در حالیکه در حدود ۶۰۰۰ قاضی و هزاران شعبه رسیدگی در کل کشور وجود دارد، که هر چند برای هر قاضی در سال متوسط ۱۰۰۰ پرونده می‌شود، ولی چون تعدادی از کادر قضائی، در سازمان مدیریتی قوه قضائی و یا سمت‌های مشترک قضائی شعب دادگاه‌ها (مثل رئیس، دادرس، دادیار یا بازپرس) انجام وظیفه می‌نمایند، رقم واقعی حسب آمار آخر سال به طور متوسط بین ۱۵۰۰ تا ۲۵۰۰ پرونده برای هر شعبه قضائی، برآورد شده است. هر چند برخی از شعب در پایان سال ۱۳۸۳، بیش از ۲۵۰۰ پرونده وارده ثبت کرده‌اند.

 

 

 

 

فهرست مطالب

طرح بحث: 1

* ۱) مقدمه 1

* ۲) قضازدائی از طریق امکانات سازمان ثبت 4

* ۳) اخذ بینه و کتابت دین در منابع اسلامی 6

* ۵) امکانات سازمان ثبت اسناد و سردفتران اسناد رسمی 13

* ۶) بازنگری در شیوهها، مقررات و کیفیت تنظیم اسناد رسمی 18

۲-۶) تبلیغات و اطلاع رسانی 18

۳-۶) افزایش کارآیی دفاتر اسناد رسمی 19

۴-۶) رفع استعلامات غیر ضروری برای ثبت معاملات 22

۵-۶) ایجاد و گسترش نهاد وکیل خانواده 24

۶-۶) ارتقاء ظرفیت ادارات اجرای احکام اسناد رسمی 25

۷-۶) توسعه شیوه های نظارت بر اجرای احکام 26

* ۷) بکارگیری ظرفیت اجرای اسناد رسمی 26

۱-۷) چک 27

۲-۷) سفته یا سند ذمی لازم الاجرا 30

۳-۷) مهریه 34

۴-۷) تخلیه محلهای مسکونی و تجاری 37

۵-۷) مطالبه تعهدات (و اسناد رهنی) 38

* ۸) بازبینی مقررات و افزایش صلاحیتهای سردفتران اسناد رسمی 40

 

دانلود بررسی زمینه ها و راهکارهای مشارکت شوراهای اسلامی روستایی در فعالیتهای ترویج و توسعه کشاورزی

پایان نامه کارشناسی ارشد رشته ترویج و آموزش کشاورزی با عنوان بررسی زمینه ها و راهکارهای مشارکت شوراهای اسلامی روستایی در فعالیتهای ترویج و توسعه کشاو دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته ترویج و آموزش کشاورزی با عنوان بررسی زمینه ها و راهکارهای مشارکت شوراهای اسلامی روستایی در فعالیتهای ترویج و توسعه کشاورزی استان لرستان (شهرستان کوهدشت) سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا

دسته بندی	علوم کشاورزی و منابع طبیعی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	1411 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	467

پایان نامه کارشناسی ارشد رشته ترویج و آموزش کشاورزی با عنوان بررسی زمینه ها و راهکارهای مشارکت شوراهای اسلامی روستایی در فعالیتهای ترویج و توسعه کشاورزی استان لرستان (شهرستان کوهدشت)

 

 

چکیده: 

تحقیق حاضر به بررسی زمینه ها و راهکارهای مشارکت شوراهای اسلامی روستایی درفعالیتهای ترویج و توسعه کشاورزی پرداخته است. این تحقیق از نوع کاربردی و به روش توصیفی و همبستگی  می باشد و جمعیت مورد مطالعه شامل 160 نفر از اعضای شورهای اسلامی روستایی و 60 نفر از کارشناسان ترویج کشاورزی شهرستان کوهدشت می‌باشد و از روش نمونه‌گیری طبقه ای متناسب برای انتخاب اعضای شوراهای اسلامی استفاده شده است. روایی پرسشنامه توسط اعضای هیات علمی دانشگاه ها و کارشناسان وزارت جهاد کشاورزی مورد بررسی قرار گرفته و اعتبار پرسشنامه اعضای شورای اسلامی روستایی برابر 89/0 و اعتبار پرسشنامه کارشناسان ترویج کشاورزی برابر 94/0 محاسبه شده است.

 

نتایج حاصل از ضریب همبستگی اسپیرمن در مورد فرضیه های مربوط به اعضاء شوراهای اسلامی روستایی نشان می دهد که بین متغیرهای سطح تحصیلات، میزان درآمد از کشاورزی، اعتقاد به مفید بودن برنامه های ترویج، ارتباط با مراکز خدمات کشاورزی، استفاده از کلاسهای آموزشی – ترویجی و استفاده از مجلات و نشریات ترویجی با متغیر زمینه های مشارکت شوراها در فعالیت های ترویج و توسعه کشاورزی رابطه مثبت وجود دارد. نتایج حاصل از آزمون کروسکال والیس و من وایت نی نشان می دهد بین دیدگاه اعضاء شورا های  اسلامی روستایی پیرامون زمینه های مشارکت شان در فعالیت های ترویج و توسعه کشاورزی بر حسب شغل اصلی و جنسیت تفاوت معنی داری وجود دارد. ولی بر حسب نوع مالکیت وعضویت یا عدم عضویت در شوراهای اسلامی دوره های قبل اختلاف معنی داری بین دو دیدگاه وجود ندارد.

 

  نتایج حاصل از ضریب همبستگی اسپیرمن در مورد فرضیه های مربوط به کارشناسان ترویج کشاورزی نشان می دهد که بین سطح تحصیلات ، سابقه فعالیت در ترویج کشاورزی و میزان ارتباط با اعضای شوراهای اسلامی با متغیر زمینه های مشارکت شوراها در فعالیت های ترویج و توسعه کشاورزی رابطه مثبت وجود داد. نتایج حاصل از آزمون کروسکال والیس و من وایت نی نشان می دهد بین دیدگاه کارشناسان ترویج کشاورزی پیرامون زمینه های مشارکت اعضاء شورای اسلامی روستایی در فعالیت های ترویج و توسعه کشاورزی بر حسب رشته تحصیلی و جنسیت تفاوت معنی داری وجود دارد. ولی بر اساس پست سازمانی و محل تولد تفاوتی وجود ندارد. نتایج آزمون من وایت نی نشان می دهد بین دیدگاه اعضاء شورا های اسلامی روستایی وکارشناسان ترویج کشاورزی پیرامون زمینه های (توانایی های) مشارکت اعضای شورا های اسلامی روستایی در فعالیت های ترویج و توسعه کشاورزی تفاوت معنی داری وجود ندارد. ولی از نظر میزان مشارکت بین دو دیدگاه اختلاف معنی داری وجود دارد.

 

 

 

 

کلمات کلیدی:

راهکارهای مشارکت

روش توصیفی و همبستگی

شوراهای اسلامی روستایی

فعالیتهای ترویج و توسعه کشاورزی

 

 

 

 

فهرست مطالب

چکیده 1

فصل 1: طرح تحقیق

1-1 مقدمه3

1-2 بیان مسئله 5

1-3 اهداف تحقیق 7

1-4 اهمیت موضوع 7

1-5 محدوده های تحقیق 8

1-6 محدودیت های تحقیق 10

1-7 تعاریف عملیاتی 10

1-8 جمع بندی ونتیجه گیری 12

 

فصل 2:مبانی نظری و پیشینه تحقیق

2-1 مقدمه13

2-2 مشارکت14

2-2-1 مفهوم مشارکت 14

2-2-2 عناصر مشارکت 15

2-2-3 انواع مشارکت 16

2-2-4 اهداف مشارکت 19

2-2-5 اهمیت مشارکت 19

2-2-6 ابزار مشارکت 21

2-2-7 عوامل مؤثر درمشارکت 23

2-2-8 زمینه های مشارکت روستاییان 24

2-2-9 پایدار سازی مشارکت 24

2-2-10 اهداف ویژه مشارکت مردمی 25

2-2-11 شیوه های مشارکت مردمی 26

2-2-12 تجربیات سایر کشورها در زمینه مشارکت روستاییان 27

2-2-13 مروری کوتاه بر مشارکت در جامعه روستایی ایران31

2-2-14 مشارکت سنتی در مقابل مشارکت جدید 34

2-3 ترویج کشاورزی 36

2-3-1 تعاریف ترویج 36

2-3-2 ماهیت ترویج کشاورزی 39

2-3-3 اهمیت و گستره ترویج 39

2-3-4 فلسفه ترویج 39

2-3-5 اصول ترویج 41

2-3-6 اهداف ترویج 42

2-3-7 پیشینه ترویج وآموزش کشاورزی در جهان و ایران43

2-3-8 رهیافت های ترویج 47

2-3-9 روشها و رهیافت های ترویجی مبتنی بر کشاورزان48

2-3-9-1 رهیافت ارزیابی روستایی مشارکتی 48

2-3-9-2 رهیافت تحقیق و ترویج نظام های زراعی49

2-3-9-3 رهیافت تسهیم هزینه 50

2-3-9-4 رهیافت کشاورز-اول- و آخر 51

2-3-9-5 رهیافت مشارکتی ترویج کشاورزی 52

2-3-10 مفهوم مشارکت در مباحث ترویج 53

2-3-11 مشارکت از دیدگاه صاحبنظران ترویج 54

2-3-12 مفهوم ترویج مشارکتی 56

2-3-13 اهمیت مشارکت عمومی در برنامه های ترویجی57

2-3-14 ترویج آمرانه و مشارکتی 58

2-3-15 سازمانای غیر دولتی و ترویج 59

2-4 توسعه64

2-4-1 توسعه پایدار 64

2-4-2 توسعه کشاورزی 65

2-4-3 مشارکت و توسعه پایدار 67

2-4-4 رهیافت های مشارکتی در توسعه 69

2-4-5 جلب مشارکت مردم در طرح های توسعه 69

2-4-6 مشارکت مردم در توسعه کشاورزی 70

2-4-7 حرکت به سوی پارادایم نوین توسعه روستایی71

2-4-8 ترویج و رویکرد آن به مقوله توسعه 74

2-4-9 نقش تشکل های محلی در فرآیند ترویج و توسعه پایدار روستایی 74

2-5 تشکل های محلی 76

2-5-1 اهمیت تشکل های مردمی و محلی 76

2-5-2 جایگاه مشارکت مردمی در تشکل های محلی روستایی 78

2-5-3 مزایای مشارکت در قالب شوراها و انحمن های محلی 79

2-5-4 رابطه مستمر ترویج و تشکل های مردمی 80

2-5-5 تجربه کشورها راجع به شوراهای محلی 81

2-6 مدیریت جامعه روستایی ایران وسیر تحول آن82

2-7 شوراهای روستایی 92

2-7-1 مفهوم شورا92

2-7-2 اهداف شوراها 93

2-7-3 وظایف شوراهای اسلامی روستایی 95

2-7-4 ویژگی های شوراهای اسلامی 97

2-7-5 شوراها به عنوان یک سازمان محلی 98

2-7-6 شرح نظام شورایی در برخی از کشورها 99

2-7-7 تاریخچه تشکیل شورا در ایران 102

2-7-8 جایگاه شوراها در بررسی سیر تاریخی مدیریت روستایی 102

2-7-9 شوراهای اسلامی و تمرکززدایی 104

2-7-10 شوراهای روستایی به عنوان سازوکار مشارکت روستاییان 105

2-7-11 نقش و کارکرد شوراها در توسعه روستایی کشور106

2-7-12 شوراهای روستایی بعنوان محور اصلی نظام مشارکتی در توسعه روستایی108

2-7-13 شرح وظایف قانونی شوراهای روستایی در ارتباط با بخش کشاورزی 109

2-7-14 اشکال مشارکت کشاورزان در فعالیتهای ترویجی110

2-7-15 سابقه همکاری و مشارکت نیروهای پیشرو محلی در ترویج کشاورزی 110

2-7-16 نقش شوراها در جلب مشارکت مردم در فعالیتهای ترویج کشاورزی 112

2-7-17 انتظارات مدیریت ترویج  و نظام های بهره برداری از شوراهای اسلامی روستاها113

2-7-18 نتایج مطالعات انجام گرفته در زمینه شوراهای اسلامی روستا 114

2-7-19 موانع فراروی شوراها 115

2-8 پیشینه تحقیق116

 

فصل3 :روش تحقیق

3-1 مقدمه127

3-2 روش و نوع تحقیق 127

3-3 جامعه آماری127

3-4 روش نمونه گیری 129

3-5 تعیین حجم نمونه 129

3-6 متغیر های تحقیق 130

3-7 فرضیات تحقیق 131

3-8 ابزار تحقیق136

3-9 روایی پرسشنامه 136

3-10 پایایی پرسشنامه 136

3-11 روشهای جمع آوری اطلاعات 137

3-12 منابع جمع آوری اطلاعات 138

3-13 روش های آماری تجزیه و تحلیل داده ها 138

 

فصل 4 :تجزیه و تحلیل داده ها

4-1 مقدمه142

4-2 آمار توصیفی142

4-2-1 ویژگی های فردی اعضای شوراهای اسلامی روستایی 143

4-2-2 ویژگیهای فردی کارشناسان 163

4-2-3   بررسی دیدگاه ها و نظرات  تطبیقی کارشناسان ترویج  و اعضاء شوراهای اسلامی روستایی 169

4-2-4 زمینه های همکاری و مشارکت شوراهای اسلامی در فعالیت های ترویج و توسعه کشاورزی  (از دیدگاه اعضای شوراهای اسلامی ) 175

4-2-5 زمینه های همکاری و مشارکت شوراهای اسلامی در فعالیت های ترویج و توسعه کشاورزی  (از دیدگاه کارشناسان ترویج کشاورزی  ) 234

4-3 آمار تحلیلی299

4-3-1   فرضیه های مربوط به اعضاء شوراهای اسلامی روستایی299

4-3-2  فرضیه های مربوط به کارشناسان ترویج کشاورزی308

4-3-3  فرضیه های مربوط به اختلاف دیدگاه کارشناسان ترویج کشاورزی و اعضاء شوراهای اسلامی 313

 

فصل 5:خلاصه ، نتایج و پیشنهادات

5-1 خلاصه317

5-2 نتیجه گیری319

5-2-1 نتایج حاصل از یافته های توصیفی319

5-2-2 نتایج حاصل از یافته های تحلیلی325

5-3 پیشنهادات330

5-4 پیشنهاد جهت تحقیقات آتی333

منابع مورد استفاده334

 

 

 

 

 

 

 

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی با عنوان رب گوجه فرنگی

پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی با عنوان رب گوجه فرنگی دانلود پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی با عنوان رب گوجه فرنگی خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی کارشناسی صنایع غذایی سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا

دسته بندی	صنایع غذایی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	352 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	102

پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی با عنوان رب گوجه فرنگی

 

چکیده 

گوجه فرنگی جزء آن دسته از سبزیجاتی است که میوه آن برای تغذیه به کار می رود. مصرف سبزی ها به علت ویتامین، املاح و سلولزی که دارند برای انسان ضروری است. در تهیه رب گوجه فرنگی به منظور جلوگیری از اکسیداسیون ویتامین ها می توان از فرایند بلنچینگ استفاده کرد. با این وجود این فرایند مزایای بسیار دیگری نیز دارد که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد: 

 

هدف اصلی از فرایند بلنچینگ غیر فعال کردن آنزیم های نامطلوب است که می توان به آنزیم های تجزیه کننده پکتین اشاره نمود. در اثر بلنچینگ آنزیم های تجزیه کننده پکتین از بین می روند که موجب می شود محصول دارای ویسکوزیته بهتر و رنگ مطلوب تر شود.بلنچینگ باعث می شود عمل فیلتراسیون (جدا کردن پوست و بذر) به خوبی انجام گرفته و از وارد آمدن فشار به دستگاه صافی جلوگیری نموده و استهلاک آن را کم می کند. 

فرایند بلنچینگ موجب خواهد شد که بخشی از بار میکروبی ماده غذایی در اثر غوطه ور شدن در آب داغ شسته و خارج شده و بخش دیگر نیز در اثر حرارت از بین رفته و لذا در مجموع بار میکروبی ماده غذایی به نحو چشم گیری کاهش یابد.

 

نکته حائز اهمیت در انجام این فرایند دمای آن در ابتدا و انتهای فصل تابستان می باشد. 

در اوایل فصل تابستان از دمای C60 استفاده می شود و در پایان فصل از دمای حدودC80-70 استفاده می شود. دلیل این تغییر دما این است که در انتهای فصل گوجه فرنگی ها دارای آنزیم‌پکتیناز بیشتری خواهندبود،لذا میبایست دمای بالاتری اعمال شود تا این آنزیم از بین‌برود.

 

 

 

 

کلمات کلیدی:

گوجه فرنگی

فرایند بلنچینگ

رب گوجه فرنگی

صنعت کنسرو سازی

اکسیداسیون ویتامین ها

عمل فیلتراسیون (جدا کردن پوست و بذر)

 

 

 

 

مقدمه 

یکی از مشکلات مهم در نگهداری مواد غذایی فساد فرآورده ها در اثر عوامل مختلف می باشد. به طور کلی فساد عبارت است از هرگونه تغییر در ماده غذایی به نحوی که مصرف کننده از خرید یا مصرف آن امتناع ورزد و ماده غذایی غیر قابل فروش یا عرضه در بازار شود و لذا فساد همواره مترادف با خطر بهداشتی نبوده و در واقع فسادهای بدون خطر بسیار بیشتر از فسادهای مضر می باشد. 

 

برای جلوگیری از بروز فسادها از روش های مختلفی استفاده می شود. از جمله می توان به روش های حرارتی مثل پاستوریزاسیون، استریلیزاسیون، سرخ کردن و نظایر آن، استفاده از حرارت های پائین مثل سرد کردن و انجماد، استفاده از ترکیبات شیمیایی مثل شکر، نمک، سرکه و یا ترکیبات نگهدارنده مثل بنزوات ها، پروپیونات ها و نظایرآن، روش های مبتنی بر خروج رطوبت مثل تغلیظ و یا خشک کردن و روش های قدیمی و سنتی مثل دود دادن، نمک سود کردن و تخمیر اشاره کرد.

 

در بین روش های اشاره شده فوق استفاده از حرارت متداول تر و کاربرد بیشتری داشته و تقریبا برای اکثر مواد غذایی کاربرد دارد. در تکنولوژی نگهداری مواد غذایی در قوطی یا کنسرو سازی نیز اساس نگهداری مواد  غذایی مبتنی بر استفاده از حرارت بوده اگرچه روش های دیگر مثل استفاده از ترکیبات شیمیایی مثل سرکه یا شکر و یا روش تغلیظ در محصولاتی مثل رب گوجه یا کنسانتره آب میوه جات می تواند به عنوان روشهای کمکی مطرح باشد. 

 

 

 

 

فهرست مطالب

1- مبانی نظری و کلیات

    1-1- مقدمه

  2-1- تاریخچه

      2-1-1- تاریخچه صنعت کنسرو سازی

    2-1-2- رویدادهای مهم در تاریخچه کنسروسازی

      2-1-3- تاریخچه کنسرو سازی در ایران

   3-1- نوآوری در صنعت کنسروسازی رب گوجه فرنگی  

 4-1- کارخانه کنسروسازی چیست؟

      4-1-1- معیارهای انتخاب محل کارخانه کنسروسازی

      4-1-2- بهداشت کارکنان

      4-1-3- انبارها

   5-1- ملاحظات اقتصادی

       5-1-1- هزینه کلی کارخانه

   6-1- واژه های عملیاتی

2- فرآیند تولید رب در کارخانه رب همدانیان

     1-2- مقدمه

         1-2-1- منشاء گوجه فرنگی

         1-2-2- ترکیب شیمیایی گوجه فرنگی

         1-2-3- تولید رقم های جدید

         1-2-4- شاخص های یک گوجه فرنگی خوب برای تولید رب

         1-2-5- حمل و تخلیه گوجه فرنگی

    2-2- تاریخچه کارخانه رب همدانیان

  3-2- مراحل ساخت رب گوجه فرنگی

      3-2-1- چکیده ای از خط تولید رب همدانیان

      3-2-2- شستشوی گوجه فرنگی

      3-2-3- سورتینگ و لکه گیری

      3-2-4- شستشوی نهایی

      3-2-5- خرد کردن

      3-2-6- صاف کردن

      3-2-7- پیش گرم کردن (Blanching)

      3-2-8- تغلیظ آب گوجه فرنگی

      3-2-9- پاستوریزاسیون

      3-2-10- پر کردن

      3-2-11- درب بندی

      3-2-12- اتوکلاو گذاری

  4-2- بسته بندی

      4-2-1- قوطی های فلزی

      4-2-2- آزمون یکنواختی لاک

      4-2-3- آزمون پخت لاک

      4-2-4- آزمون چسبندگی لاک

      4-2-5- استاندارد ابعاد دوخت

  5-2- نقش و اهمیت آب در کنسروسازی

      5-2-1- سختی آب

      5-2-2- قلیائیت آب

      5-2-3- سیستم و مراحل کار سختی گیرها

       5-2-4- سیستم تصفیه خانه

       5-2-5- اندازه گیری سختی و PH آب

   6-2- آزمایشات فیزیکی، شیمیایی و میکروبی

        6-2-1- ارزیابی رنگ و بو و طعم

        6-2-2- ارزیابی یکنواختی رب

        6-2-3- اندازه گیری بریکس

        6-2-4- اندازه گیری نمک

       6-2-5- شمارش کپک

       6-2-6- کشت میکروبی

   7-2- بلنچینگ

       7-2-1- ضرورت بلنچینگ      

7-2-2- آنزیم بری گرم و سرد

       7-2-3- سیستم آنزیم بری گرم (هات بریک)

       7-2-4- روش های انجام بلنچینگ

      7-2-5- پی بردن به صحت بلنچینگ

       7-2-6- فواید بلنچینگ در تهیه رب گوجه فرنگی

3- نتیجه گیری، پیشنهادات و انتقادات

    1-3- تاثیر قوطی بر عمر فروشگاهی    

 2-3- عوامل فرسایش قوطی

    3-3- چگونه کیفیت رب پائین می آید؟

      4-3- نگهداری رب در منازل

4- منابع و مآخذ

5- ضمائم

 

 

دانلود پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان کارخانه قند ورامین

پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان کارخانه قند ورامین تاریخچه قندسازی در ایران در ایران در سال 1272 شمسی اجازه تأسیس اولین کارخانه قند به یک کمپانی بلژیکی داده شد و نخستین کارخانه ایران در کهریزک با ظرفیت 80 تن چغندر در روز شروع به کار نمود تا سال 1946 کسی توجه آن چنانی به نیشکر نمی کرد و بعد از آن دو کارخانه در منطقه هفت تپه در خوزستان تأسیس می شود با ظرفیت 00020 تن و از آن تاریخ به بعد کارخانه د

دسته بندی	صنایع غذایی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	955 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	51

پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان کارخانه قند ورامین

 

 

تاریخچه قندسازی در ایران:

در ایران در سال 1272 شمسی اجازه تأسیس اولین کارخانه قند به یک کمپانی بلژیکی داده شد و نخستین کارخانه ایران در کهریزک با ظرفیت 80 تن چغندر در روز شروع به کار نمود. تا سال 1946 کسی توجه آن چنانی به نیشکر نمی کرد و بعد از آن دو کارخانه در منطقه هفت تپه در خوزستان تأسیس می شود با ظرفیت 000/20 تن و از آن تاریخ به بعد کارخانه دیگری در منطقه شوشتر به نام کارخانه قند کارون تأسیس شده که تولید این دو کارخانه در سال در حدود 000/200 تن شکر سفید می باشد. 

 

چغندر در ایران در سال 1268 قمری مصادف با ناصرالدین شاه شخصی به نام Darf وابسته بازرگانی بوده و در سفارت بلژیک که به ناصرالدین شاه پیشنهاد می کند که امتیاز تأسیس کارخانه  وفروش شکر را از دولت ایران بگیرد. در سال 1269 امتیاز تولید و فروش قند به یک موسسه بلژیکی داده می شود و مقرر می شود که 15 درصد از فروش (مالیات) به ناصرالدین شاه پرداخت شود و در سال 1272 اولین کارخانه قند چغندری در کهریزک در 21 کیلومتری جاده تهران- قم تأسیس شد. ولی به دلیل مشکلات حمل و نقل و تأمین سوخت که در آن موقع زغال سنگ بوده است. 

 

کارخانه در فعالیتش وقفه می افتد. چون زغال سنگ مصرفی را می بایستی از شاهرود به کهریزک حمل نمود. در سال 1310 مقدمات افتتاح دومین کارخانه قند کشور در  کرج فراهم شد و طولی نکشید که کارخانه های قند مرودشت، اسلام آباد، ورامین، آب کوه و میاندوآب با سرمایه دولت تأسیس شد. 

کارخانه قند ورامین در سال 1313 تأسیس شد که ماده اولیه آن چغندر بوده است ولی در سال 1317 به علت کمبود چغندر  و عدم استقبال کشاورزان منطقه به کشت چغندر فعالیت کارخانه متوقف و در سال   13 از حالت فعلی خارج و تولید خود را به سیستم تصفیه و تبدیل شکرهای خام، سفید به قند کله تغییر داد و از سال 1363 به سازمان صنایع ملی ایران واگذار گردید. 

 

از سال 1333 تا سال 1335 کارخانه قند فسا، برف سیر کرمان چناران به جمع واحدهای آماده به کار پیوستند و به علت عدم اتصالی بودن کارخانه قند کهریزک تعطیل شد. اولین کارخانه خصوصی کشور در سال 1336 در فریمان تأسیس شد و در سال 1338 به 

بهره برداری رسید و در حال حاضر 35 کارخانه قند چغندری در کشور مشغول به کار هستند. برای نوشابه سازی مصرف شکر 000/220 تن و برای قنادی یک میلیون تن و 400 الی 500 هزار تن شکر احتیاج داریم

 

 

کلمات کلیدی:

قند

چغندر

قندسازی

کارخانه قند

 

 

 

فهرست مطالب

تاریخچه قند سازی در ا یران   1

کارخانجات چغندری 3

تکنولوژی قند 4

حمل و نقل و تحویل چغندر 5

سیلو کردن 5

ضایعات قندی 7

ضایعات وزنی چغندر 8

خالی کردن چغندر 10

مجرای چغندر رسانی و وسایل انتقال چغندر 11

مراحل مختلف از سیلو تا آسیاب خلال 12

جدا کردن شن و برگ 12

چغندر شویی 13

خرد کردن چغندر 14

سیستم های عصاره گیری- اکستراسیون- شربت گیری- دیفوزیون 15

ظرفیت تولید آسیاب خلال 17

کیفیت خلال 18

دیفوزیون باطری 19

روشوفور 23

عملیات عادی باتری دیفوزیون 25

شرکت تصفیه خانه قند ورامین (سهامی خاص) 30

کلیات و تاریخچه 30

نوع شرکت 30

مرکز اصلی شرکت 30

سرمایه شرکت 31

فعالیت شرکت براساس ماده 3 اساسنامه 31

ظرفیت تولید 31

اهم مواد مصرفی 31

آزمایشگاه 34

وظایف آزمایشگاه 34

فرآیند تولید قند 35

شکر آلوده 38

کوره ها 39

سیستم ساختمان ها 40

ترکیبات مورد نیاز برای تولید محصول 41

مواد کمک فرآیند 41

نتایج 45

نتیجه گیری 46

منابع و مآخذ 47

 

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی با عنوان صنایع کنسروسازی

پایان نامه کارشناسی رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی با عنوان صنایع کنسروسازی کلمه کنسروسازی از واژه یونانی Conservor به معنی حفظ کردن گرفته شده است به طور کلی کنسروکردن در صنایع غذایی عبارت است از ایجاد شرایطی که بتوان در آن شرایط محصول مورد نظر را برای مدتهای طولانی حفظ نمود، بنابراین تعریف از کلمه کنسرو باید بتوان برای کلیه روشهایی که به هر نحو موجب افزایش زمان قابلیت نگهداری محصول می شود استفاده نمود، اما در کشور ما از

دسته بندی	صنایع غذایی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	3388 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	136

پایان نامه کارشناسی رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی با عنوان صنایع کنسروسازی

 

مقدمه

کلمه کنسروسازی از واژه یونانی Conservor به معنی حفظ کردن گرفته شده است به طور کلی کنسروکردن در صنایع غذایی عبارت است از ایجاد شرایطی که بتوان در آن شرایط محصول مورد نظر را برای مدتهای طولانی حفظ نمود، بنابراین تعریف از کلمه کنسرو باید بتوان برای کلیه روشهایی که به هر نحو موجب افزایش زمان قابلیت نگهداری محصول می شود استفاده نمود، اما در کشور ما از ابتدای کار صنایع قوطی کردن مواد غذایی از کلمه کنسرو برای آن استفاده گردیده و هنوز هم این غلط مصطلح متداول می باشد و از آن به جای معادل Canning یا Tinnig استفاده می شود.

 

تاریخچه کنسروسازی به سال 1790 که دولت فرانسه باکشورهای اروپائی در حال جنگ بود برمی گردد، در آن زمان طولانی بودن مسافت باعث شده بود در تهیه غذای سالم که بتواند طولانی تا رسیدن به منطقه جنگی را تحمل کند با مشکل روبرو شود. ناپلئون جهت حل این مشکل جایزه ای به مبلغ 12000 فرانک به کسی که بتواند این مشکل را حل کند تعیین کرد. این جایزه تشویقی بود تا محققین مختلف برای حل این مشکل روی آورند به نام ینکلاس آپرت که امروزه به نام پدر کنسروسازی معروف است با ابداع روش مناسب مشکل را حل کرد و موفق به دریافت جایزه گردید. وی دریافت که آن مواد غذایی را به داخل قوطی سرعت حرارت بدهد و پس از آن هوا به داخل ظرف نفوذ نکند زمان ماندگاری غذا به نحو چشمگیری افزایش می یابد. 

 

 

کلمات کلیدی:

کنسرو

Conservor

کنسروکردن

صنایع کنسروسازی

 

 

 

تاریخچه صنایع کنسروسازی

با ابداع این روش شکل نگهداری طولانی مدت مواد غذایی حل شده بود ولی علت این مسئله هنوز نامعلوم بود که موضوع تحقیق دانشمندان را به خود اختصاص دارد. گلیدساک فیزیک دان معروف فرانسوی پس از انجام آزمایشات مختلف به این نتیجه رسید که محصولات گیاهی و جانوری در اثر تماس با اکسیژن هوا در معرض فساد قرار می گیرند ولی با قرار دادن این محصولات گیاهی و جانوری در اثر تماس با اکسیژن هوا در معرض فساد قرار می گیرند

 

ولی با قرار دادن این محصولات در داخل قوطی های دربندی شده می توان از این امر جلوگیری به عمل آورد. ولی با قراردادن این محصولات در داخل قوطی های دربندی شده می توان از این امر جلوگیری به عمل آورد. ولی در گازهای موجود در داخل کنسروهای تولید شده توسط آپرت اکسیژنی نیافت و با استفاده از این موضوع از نظریه خود دفاع کرد و چنین نظر داد: آتش محل فرها را تحمیم و یا لااقل خنثی می کند، وجود این مواد در طیف مواد متشکله حیوانی و گیاهی را تغییر داده و آنها را فاسد می کند. (صنایع کنسرو)

 

 

 

 

فهرست

فصل اول 

مقدمه 1

فصل دوم 

مواداولیه 8

فصل سوم 

مقدمه 

1- انتخاب میوه و سبزی 9

2- درجه بندی مواداولیه 19

3- تمیزکردن مواداولیه 20

4- آماده کردن مواد اولیه 22

5- جداکننده ها 30

6- خارج کردن اکسیژن و گازها 36

7- پرکردن در بسته ها 56

8- فرآیند حرارتی 69

9- دربندی 72

10-سردکردن 92

11-کدگذاری- برچسب زنی 93

12-کارتن گذاری و نگهداری قوطی 94

13-تعیین زمان ماندگاری 95

خطوط تولید 97

1- رب 97

2- خیارشور 100

3- نخودطلائی- لوبیاچیتی- باقلا و ... 102

4- خورشت ها 103

فصل چهارم 

آزمایشات شیمیایی 104

آزمایشات فیزیکی 114

آزمایشات میکروبی 116

فصل پنجم

پیشنهادات و انتقادات 119

منابع 123

ضمیمه

 

 

 

دانلود پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر

پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر شرکت بهنوش ایران در سال 1349 با عنوان تجاری (مالت) تاسیس شد و در سال 1350 به بهره برداری رسید، بیش از انقلاب، تولید شرکت عبارت بود از آبجو، اما در سال های اخیر با هدف تولید ماءالشعیر و فرآورده های جو، ایجاد مزارع جو، و انواع نوشابه فعالیت خود را چه از نظر کمی و چه از نظر کیفی متحول ساخته استآب جو، شراب از زمانهای بسیار قدیم شناخته شده است از اسناد

دسته بندی	صنایع غذایی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	587 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	90

پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر

 تاریخچه 

شرکت بهنوش ایران در سال 1349 با عنوان تجاری (مالت) تاسیس شد و در سال 1350 به بهره برداری رسید، بیش از انقلاب، تولید شرکت عبارت بود از آبجو، اما در سال های اخیر با هدف تولید ماءالشعیر و فرآورده های جو، ایجاد مزارع جو، و انواع نوشابه فعالیت خود را چه از نظر کمی و چه از نظر کیفی متحول ساخته است.آب جو، شراب از زمانهای بسیار قدیم شناخته شده است. از اسناد تاریخی که بدست آمده، معلوم گردیده است که سومری ها و آشوری ها حدود 5000 سال قبل مشروبات الکلی که ماده اولیه آنان را غلات تشکیل می داده تهیه می نمودند.

از شغلهای برجسته ای که از مصری های قدیم به یادگار مانده است مسلم گردیده که این قوم در حدود 4000 سال قبل به فنن آبجو سازسی آشنایی داشته اند.در عهد، عتیق تا قرون وسطی جو را تخمیر کرده و نوشابه ای از آن می سازند که معرف اولیه آبجوی امروزی است و به نام (شرواز) و یا (شراب جو) نامیده شده است.بقرات حکیم که در سالهای 361 تا 460 قبل از میلاد مسیح زندگی می کرده است، کتابی درباره تهیه مشروبات مختلف از جو به رشته تحریر در آورده و این نوع مشروبات را برای تقویت بدن و رفع بی خوابی تجویز می کرده است.

در مورد گسترش صنعت آبجوسازی در سایر ممالک عقاید نویسندگان متفاوت است. بعضی معتقدند که چون در یونان و روم که جزء ممالک، بسیار مترقی بوده اند مدارکی که دلایت به تهیه آبجو نماید، بدست نیامده است. احتمال می رود که صنعت آبجو سازی از طریق شمال آفریقا به اروپا، توسعه یافته باشد.به طورکلی تغییرات اساسی روی آبجو از سال 1876 با مطالعات پاستور آغاز گردید. این دانشمند ثابت کرد که بیماری های آبجو به علت وجود موجودات ذره بینی به نام میکروب می باشد.

کلمات کلیدی:

ماء الشعیر

مالت

کنترل کیفی

نوشیدنی گازدار

فهرست مطالب

فصل اول

تاریخچه

نمودار

کروکی

نظریات وزارت بهداشت و درمان آموزش پزشکی

شرح مختصری از فرآیند تولید

تولید

فلوچارت

فصل دوم

فرمول ساخت ماءالشعیر

پروژه ساخت ماء الشعیر

خیس کنی و مالت سازی

مالت ساز

پحت

فیلتراسیون

تولید گاز دی اکسید کربن

محصول جدید کارخانه آب میوه بهنوش آلوورا اکسیر سلامتی و زیبایی

سالن تولید

بریکس

فصل سوم

ریز فاکتورهای ماءالشعیر

اطلاعات کلی در مورد ماءالشعیر

مالت

ترکیبات شیمیایی ماءالشعیر

ویتامین های موجود در ماءالشعیر

پروتئین

اسید آمینه ضروری

اسید آمینه غیرضروری

کیفیت پروتئین

نقش های اسید آمینه

متابولیسم پروتئین ها

میزان مورد نیاز پروتئین

Vit c

نقش های مهم ویتامین c

Vit B (تیامین)

Vit B (ریبوفلاوین)

Vit B (نیاسین)

Vit B (پیریدوکسین)

Vit B (اسید پانتوتنیک)

Vit B (فولاسین یا اسید فولیک)

Vit B یا Vit H (بیوتین)

کلسیم

فسفر

فصل چهارم

فهرست روش های آزمون کنترل کیفی

وظایف کنترل کیفی

میزان جوانه زدن

رطوبت جو

اندازه گیری ازت و پروتئین

روش تقطیر

کنترل و آزمایشات مالت

کنترل و آزمایشاتی در زمان پحنت و فیلتراسیون انجام می گیرد

اندازه گیری دی اکسید کربن

کنترل ماءالشعیر در سالن پرکنی

تشتک زنی

بدست آوردن فاکتور

روش اندازه گیری اسیدیته

کنترل های متفرقه

کنترل های میکروبی آزمایشگاه

انواع محیط کشت

روش رنگ آمیزی میکروارگانیزمها

روش گرام

ویژگیها و روش های آزمون نوشابه های گازدار

روشهای آزمون

ویژگی های میکروبیولوژیکی

شمارش کلی فرمها در روش سه لوله ای

آزمایش تایید کلیفرمها

فرمول اسید سیتریک با یک مولکول آب

اسید فسفریک

طرز تهیه تیمول فتالئین

اسید تارتاریک

طرز تهیه محلول رزورسینول

اسید لاکتیک

اسید آسکوربیک

طرز تهیه محلول نشاسته

طرز تهیه معرف کریستال ویولت

سدیم کربنات

اسیدکلریدریک

دی اسکلر

اسید سولفوریک

اسید نیتریک

هیدروکسید سدیم

آزمایشات کربن سیاه (کربن سیاه اکتیو)

آزمایشهای آنالیز رازک

کارامل

درب قوطی های غیرالکلی گازدار

آزمون بر روی لاک داخل قوطی

فصل پنجم

محاسن

معایب

فوائد و نتیجه گیری

منابع  

دانلود گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی در کارخانه ارم نوش با عنوان نوشابه های گازدار غیر الکلی

گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی در کارخانه ارم نوش با عنوان نوشابه های گازدار غیر الکلی گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی کارآموزی رشته صنایع غذایی در کارخانه ارم نوش با عنوان نوشابه های گازدار غیر الکلی دانلود گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی

دسته بندی	صنایع غذایی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	18618 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	173

گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی در کارخانه ارم نوش با عنوان نوشابه های گازدار غیر الکلی

 

 

 تاریخچه نوشابه سازی در جهان

تاریخچه نوشابه سازی اساسا به زمانی بر می گردد که بشر علاوه بر مصرف اب آشامیدنی می توانست از افزودن موادی چون طعم دهنده ها و شیرین کننده ها به آب، شربت های متعددی را تهیه کند. گرچه تاریخ پیدایش آن به درستی روشن نیست ولی تصور می رود ابتدا در خاورمیانه به ویژه در نواحی جنوب ایران روشهایی برای تهیه آن موجود بوده است.

 

ایرانیها از 2500 سال پیش روشهایی برای حرارت دادن نیشکر و تهیه کارامل در خوزستان ابداع کرده بودند و با رقیق کردن آن شربتهایی درست می کردند که بیشتر مصارف درمانی داشت. شاید بتوان گفت که نیشکر سوخته جزء اولین نوشابه هایی باشد که حاوی کارامل و شکر است. بعدها که مصرف شیرین کننده ها متداول گشت ایرانیها طعم دهنده هایی نظیر به لیمو، آلبالو، زرشک، آلو، انجیر و بسیاری از عرقیات نظیر نعناع، آویشن، بهار نارنج و غیره را بطور طبیعی در نوشیدنی ها مصرف می نمودند. اما متاسفانه تکنیک استفاده از عرقیات و استخراج اسانس از آن که در حقیقت امولسیون طعم دهنده در آب است تا امروز در ایران پیشرفتی نکرده است.

 

تولید گاز کربنیک در ابتدا از طریق اسیدی کردن بی کربنات سدیم یا کربنات سدیم صورت می گرفت و نان نوشیاه های سودا که امروزه هنوز هم به آنها اطلاق می شود بهمین دلیل است. اگرچه دیگر تولید با این روش منسوخ شده است و تدریجا آب میوه ها و عصاره آنها به نوشابه ها برای معطر کردن اضافه شده است. استفاده از گاز کربنیک در آبهای معدنی و تلاش برای تهیه مصنوعی آن به قرن شانزده میلادی در اروپا بر می گردد که شروعی برای گسترش نوشابه سازی در دنیا محسوب می شود.با وجود آنکه آشامیدنی های حاوی گاز کربنیک مانند آب معدنی ها، آب چشمه ها قرن ها مورد استفاده بوده است ولی گسترش واقعی آن عملا از سال 1865 شروع شده است. 

 

بعبارتی توسعه از زمانی آغاز شد که دانشمندان به کیفیت گازدار بودن آب های معدنی علاقه مند شدند و سعی کردند در این مورد تحقیقاتی انجام دهند. در ابتدای قرن هفدهم بخاری بصورت حباب از آبهای معدنی خارج می گردید که با نام جدید گاز یا هوای محبوس شناخته شد و در سال 1772 اولین مقاله توسط یک نفر انگلیسی بنام ژوزف پریستلی منتشر گردید که در آن چگونگی تزریق هوا را در آب متذکر گردیده بود. تهیه و تولید نوشابه های غیرالکلی گازدار بصورت بهداشتی و در بسته بندی مطمئن نخستین بار توسط جان پمبرتون در شهر آتلانیا در سال 1886 جامعه عمل پوشید نام محصول کوکاکولا و فروش آن 6 بطری در روز بود و اکنون پس از گذشت بیش از صد سال نوشابه ها در انواع مختلف و روزانه چند صد میلیون بطری در سراسر جهان عرضه می شود.

 

 

 

کلمات کلیدی:

نوشابه

نوشابه های گازدار

نوشابه های گازدار غیر الکلی

 

فهرست

فصل اول

1 – مقدمه

1 – 1 – مشخصات کارخانه 1

2 – 1 – هدف کارخانه 2

3 – 1 – نمودارهای سازمانی 4

4 – 1 – تاریخچه نوسان سازی در ایران 9

5 – 1 – تاریخچه نوشایه سازی در ایران 12

6 – 1 – تاریخچه شرکت تولیدی نوشابه ارم نوش 13

7 – 1 – ظرفیت تولید 17

8 – 1 – ویژگی های شرکت ارم نوش 17

2 – فوچارت تولید: 21

نمودارهای جریان تولید شرکت ارم نوش 22

3 – مراحل تولید:

1 – 3 – فرایند تولید نوشابه 23

2 – 3 – تهیه مواد اولیه و آب مورد نیاز 23

3 – 3- ساخت شربت نوشابه 23

جدول 1 – 3 – خواص و طرز تهیه شربت باریکس یا بومه های متفاوت 25

نمودار 1 – 3 – مراحل تهیه شربت نهایی و شربت اولیه (نوشابه) 28

4 – 3 اختلاط شربت، آب و گاز CO2 29

5 – 3 – سرد کردن و کربناسیون 31

6 – 3 – روشهای سرد کردن و کربناسیون 36

7 – 3 – روش ساخت شربت 36

8 – 3 – روش اختلاط پیوسته یا پری میکس 37

9 – 3 – سرد کردن 38

10 – 3 – اصول کربناسیون 39

11 – 3 – کارایی کربناسیون 41

12 – 3 – هوا در نوشابه های گازدار 41

13 – 3 – هواگیری 43

14 – 3 – پر کردن و بسته بندی 44

15 – 3 – طرح کارخانه نوشابه سازی 46

شکل 1 – 3 – نقشه کارخانه نوشابه سازی 48

شکل 2 – 3 – تاسیسات مربوط به مراحل اختلاط گازدهی و بطری کردن نوشابه

16 – 3 – طریقه ضدعفونی نمودن شربت خام 49

17 – 3 – طریقه ضدعفونی مخازن شربت و دستگاه اینترمیکس 49

18 – 3 – طریقه ضدعفونی کف سالن شربت خام 50

جدول 2 – 3 – ویژگی های نوشابه های گازدار 51

پلان موقعیت

پلان طبقه همکف ساختمان تولید

جدول 3 – 3 – خصوصیات ساختمانی کارخانه 52

شکل 3 – 3 –خط تولید

شکل 4 – 3 – خط تولید 57

جداول مربوط به ماشین ها و شرح کار آنها 58

نمودار 2 – 3 – فرایند مربوط به خط تولید نوشابه های گازدار 59

نمودار 3 – 3 – دیاگرام یک کارخانه نوشابه سازی 60

فصل دوم: ترکیبات اصلی نوشابه های گازدار 61

اجزاء تشکیل دهنده ساخت نوشابه های گازدار 61

آب 61

شیرین کننده ها 63

رنگ ها 64

اسیدها 64

طعم دهنده ها 66

دی اکسید کربن 68

آنتی اکسیدان ها 69

امولسیفایرها (امولسیون کننده ها) 70

1. اسید بنزوئیک 71

2. پارابن ها 72

3. اسید سوربیک 72

4. دی اکسید گوگرد 73

آزمایشات کنترل کیفیت 74

جداول مربوط به آزمون های فیزیکی، شیمیایی و میکروبیولوژی 75

آزمایش شماره 1 (اندازه گیری یون سولفات (SO4-2) ) 93

آزمایش شماره 2 (اندازه گیری یون کلرید (CL-) ) 96

آزمایش شماره 3 (اندازه گیری سختی آب) 97

آزمایش شماره 4 (اندازه گیری سختی کلسیم آب) 99

آزمایش شماره 5 (اندازه گیری قلیائیت آب) 101

آزمایش شماره 6 (اندازه گیری اکسیژن محلول در آب Dissolved oxygen) 103

آزمایش شماره 7 (اندازه گیری فسفر در آب به روش رنگ سنجی) 104

آزمایش شماره 8 (اندازه گیری نیتروژن به روش کجدال) 106

آزمایش شماره 9 (اندازه گیری PH آب با استفاده از محلول های بافر) 108

آزمایش شماره 10 (اندازه گیری اندیس اشباعیت آب Saturation index) 110

آزمایش شماره 11 (اندازه گیری آب به روش پلاتین – کبالت) 111

جدول ترکیب تقریبی انواع نوشابه ها 114

جدول تکرار آزمایشات کنترل نوشابه های نرم در واحد تولیدی 115

نمودار مراحل مختلف تصفیه آب مصرفی در نوشابه سازی 116

جدول فهرست لوازم آزمایشگاهی 117

جدول خلاصه آزمایشات حسی مورد استفاده در کنترل زمره نوشابه ها 119

آزمایشات فیزیک و شیمیایی و میکروبی آب و نوشابه 120

جدول 123

آزمایشات شربت و عصاره 123

فساد میکروبی نوشابه های گازدار 125

شکل – مثلث فاکتورهای ثبات میکروبی در نوشابه های گازدار 128

مشکلات میکروبیولوژیکی نوشابه های گازدار 129

منابع میکروارگانیسم ها در نوشابه های گازدار 129

اثر تیمار حرارتی 130

میکروارگانیسم های عامل فساد در نوشابه ها 131

باکتریهای اسید استیک (استوباکتریاسه) 131

باکتریهای اسید لاکتیک 131

کپک ها 132

مخمرها 132

نمودار مراحل رشد مخمرها در نوشابه های گوارا 133

سایر باکتری ها 133

آزمایش های میکروبی اختصاصی نوشابه های گازدار 134

فلور میکروبی طبیعی در فرآورده های فاسد 135

روش های میکروبیولوژیکی 137

 روش های کشت 138

جدول محیط های کشت مناسب برای آزمایش میکروبی نوشابه ها 139

روش های میکروسکوپی 139

روش های توصیه شده 139

الف – روش نمونه برداری 139

ب – روش شمارش میکروبی هوازی 139

ج – تفسیر نتایج 140

کنترل کیفیت نوشابه های گازدار 140

آماده کردن نمونه 141

وزن مخصوص 142

عصاره خشک (مواد جامد) 142

بریکس 143

خاکستر 143

اسیدیته کل 143

PH 144

قند قبل از هیدرولیز 144

قند بعد از هیدرولیز 145

گاز کربنیک 145

کافئین 146

اسید فسفریک 146

کینین 146

اسید بنزوئیک (بنزوات) 146

اسید سیتریک ( سیترات) 147

آزمایش سنجش سود کاستیک دستگاه بطری شور 148

تهیه اسید 50/1 148

آزمایش سنجش قلیائیت آب مصرفی کارخانه 148

شناسایی مقدار و اندازه گیری کلر در آب 149

سنجش و شناسایی آب مصرفی 149

آزمایشات مقدار رسوب آب 150

آزمایشات میکروبیولوژیکی 150

تست های تشخیص کدورت ثانویه 150

انبارداری 153

بازاریابی 154

 

فصل سوم:

امور جاری در دست اقدام در کارخانه 156

مزایا و محاسن کارخانه ارم نوش 156

فصل چهارم 158

نتیجه گیری 158

منابع 160

 

دانلود فن آوری های کرایوژنیک (برودتی) جدید برای انجماد محصولات غذایی

فن آوری های کرایوژنیک (برودتی) جدید برای انجماد محصولات غذایی دانلود مقاله فن آوری های کرایوژنیک (برودتی) جدید برای انجماد محصولات غذایی خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی کارشناسی صنایع غذایی سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا

دسته بندی	صنایع غذایی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	35 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	13

فن آوری های کرایوژنیک (برودتی) جدید برای انجماد محصولات غذایی

 

چکیده 

 فن آوری های بدیع انجماد برودتی می توانند برای تولید محصولات غذایی منجمد با کیفیت بالا به کار بروند. یک بررسی اخیر از امتیازنامه های صدوریافته در سراسر جهان نشان داد که تنها 2/1% از کل امتیازنامه های واگذار شده برای کاربرد روشهای برودتی در 11 سال گذشته در مورد فن آوری غذاهای منجمد بوده است. پتانسیل توسعه فرآیندها و تجهیزات برودتی جدید هنوز هم بسیار زیاد است.این مقاله ارائه ای بنیادی از انجماد برودتی و مسیر حرکت فن آوری های انجماد مواد غذایی است و بیانگر توسعه امکانات برودتی در دهه گذشته است.کاهش  کیفیت محصول هنگامیکه از سیستم های برودتی با دانش ناکافی از محصول یا زنجیره سرمای ناقص بعد از انجماد برودتی استفاده می کنیم , رخ میدهد. همچنین تبلور مجدد, تخریب مکانیکی و غیره مورد بحث قرار گرفته است.

 

 

 

کلمات کلیدی:

تجهیزات برودتی

انجماد مواد غذایی

فن آوری های کرایوژنیک

فن آوری های بدیع انجماد برودتی

 

 

 

مقدمه

در مورد فرآوری ماده غذایی, استرالیا با رشد تقریبا 36% در دهه گذشته دارای وسیعترین صنایع است.(International team,2000) یکی از استراتژی های کلیدی برای ارتقا مزایای صنایع غذایی استرالیا, افزایش ارزش مواد غذایی و طولانی کردن مدت انبارداری تولیدات با ارزش از طریق عملیاتی نظیر انجماد است. این صنعت همیشه به راههای ابتکاری از تولید مواد غذایی منجمد با کیفیت بالا و روشهای نگهداری این کیفیت تا نقطه مصرف توجه داشته است. فن آوری برودتی می تواند پاسخگوی این نیازها باشد.سردسازی برودتی با قابلیت انبساط مبردهای گازی مثل آرگون, اکسیژن, هیدروژن, نیتروژن, دی اکسید کربن و غیره مرتبط است که بنابر فشار اتمسفری تبخیر یا در دماهای پایین تصعید می شوند. در صنایع غذایی مبردهای معمول نیتروژن و دی اکسید کربن هستند.برخی از مزایای انجماد برودتی و سردکردن شامل کاهش دادن زمان خنک شدن و انجماد, کاهش آب زدایی (دهیدراته شدن) و زیان چکیدن آن و بهبود ترکیب تولیدات ناشی از رشد کریستالهای کوچک یخ می باشد.

 

یک بررسی از امتیازنامه های صدور یافته برای صاحبان امتیاز در ایالات متحده, ژاپن, اداره صدورامتیاز جهانی (PCT) و کشورهای اروپایی اصلی صورت گرفت. این بررسی نشان داد که 4604 امتیازنامه واگذار شده در 11 سال گذشته در مورد فن آوری برودتی در اغلب 23 میدان صنعتی مهم جهان شامل مهندسی پلیمر, مهندسی شیمی و نیمه رساناها که از جمله آن هستند, از اینها تنها 57 امتیازنامه مربوط به توسعه و ارتقای فن آوری انجماد برودتی در مورد مواد غذایی است که آن هم بیانگر 2/1 % از کل می باشد. . پتانسیل توسعه فرآیندها و تجهیزات برودتی جدید هنوز هم بسیار زیاد است.

 

 

 

فهرست مطالب

فن آوری های کرایوژنیک (برودتی) جدید برای انجماد محصولات غذایی 1

چکیده 1

1- مقدمه 2

2- مکانیسم های انتقال حرارت حین انجماد برودتی 3

1-3 صدور کیفیت در محصولات منجمد 6

1-1-3 دهیدراته شدن و چروکیدگی 6

2-1-3 فعالیت میکروبی 7

3-1-3 نیروهای چسبنده (اتصال دهنده) محصول حین انجماد 8

4-1-3 تبلور مجدد 8

5-1-3 تخریب مکانیکی (شکستگی انجمادی) 9

4- تجهیزات برودتی و روشها : تبیین هنر 9

1-4 منجمدکننده های شناور 11

2-4 تونل و فریزرهای حلزونی (مارپیچی) 11

3-4 فریزرهای اصابتی برودتی 12

5- نتیجه گیری 13

 

دانلود پایان نامه کارشناسی صنایع غذایی با عنوان ماکارونی غنی شده

پایان نامه کارشناسی صنایع غذایی با عنوان ماکارونی غنی شده ماکارونی نوعی خمیر خشک خوراکی است که به شکل‏های گوناگون درآورده می‏شود آرد مصرفی در ماکارونی آرد حاصل از گندم دوروم به نام سمولینا است که در ایران معمولاً از آرد نول استفاده می‏کنند دانلود پایان نامه کارشناسی صنایع غذایی با عنوان ماکارونی غنی شده خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی کارشناسی صنایع غذایی سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا

دسته بندی	صنایع غذایی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	8343 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	92

پایان نامه کارشناسی صنایع غذایی با عنوان ماکارونی غنی شده

 

 

چکیده:

ماکارونی نوعی خمیر خشک خوراکی است که به شکل‏های گوناگون درآورده می‏شود. آرد مصرفی در ماکارونی آرد حاصل از گندم دوروم به نام سمولینا است که در ایران معمولاً از آرد نول استفاده می‏کنند. مواد اصلی تشکیل‏دهنده ماکارونی آرد و آب می‏باشد و مواد فرعی یا افزودنی‏های ماکارونی شامل تخم‏مرغ، شیرخشک، پودر سبزی‏هایی مانند سیر، پیاز، آب و اسفناج، آب هویج، آب گوجه‏فرنگی، گلوتن، نمک، ادویه‏ها و نیز مواد غنی‏کننده‏ای مانند کلسیم، آهن و ویتامین‏های A و B کمپلکس می‏باشد. کارخانه ماکارونی دارای قسمت‏های مختلفی از جمله آردخانه، سالن تولید، گرم‏خانه، سالن بسته‏بندی، انبار کارخانه، آزمایشگاه، اتاق برق و ... است.

آزمایش‏هایی که در کارخانه ماکارونی صورت می‏گیرد، شامل آزمایش‏های شیمیایی و آزمایش‏های میکروبی است. آزمون‏های شیمیایی نظیر میزان رطوبت، میزان خاکستر، PH، کل مواد جامد در آب، پخت، وزن محصول پس از پخت.آزمایش‏های میکروبی هم مانند: تعداد با سیلوس سرئوس، تعداد کپک و شمارش کلی میکروب‏ها می‏باشد. 

 

 

 

کلمات کلیدی:

سمولینا

ماکارونی

گندم دوروم

ماکارونی غنی شده

 

 

 

مقدمه

پدیده‌های پویای فرهنگی در یک جامعه گذشته از تأثیر در ساختارهای دیگر زندگی از قبیل روابط اجتماعی مسکن بهداشت آموزش و غیره... کم و بیش در نوع تغذیه و موارد مصرفی آن جامعه نیز تأثیر مستقیم داشته و بسته به وضعیت اقتصاد جامعه و اغلب جوامع دگرگونیهای کاملاً مشخص در وضع و نوع تغذیه بوجود آورده است.لذا همین امر سبب شده است که اقشار مختلف جامعه در میان غذاهای متنوع دست به انتخاب زده و نوع مواد مصرفی را با در نظر گرفتن دو فاکتور اساسی یعنی مطلوبیت فرهنگی و امکانات اقتصادی در برنامة غذایی خود قرار دهند.

 

در این میان یکی از انواع غذاهایی که با توجه به معیارهای مورد اشاره مورد توجه اقشار مختلف مردم قرار گرفته است انواع رشته‌های آش و پلویی و ماکارونی می‌باشد که گذشته از ظاهر مطلوب وتطابق با تحولات فرهنگی از جنبة اقتصادی نیز مقرون به صرفه است. زیرا مادة اولیه آن آرد گندم است که خوراک اصلی و دائمی ما را تشکیل می‌دهد.در جهان امروز هفتاد درصد از پروتئین از منابع گیاهی به دست می‌آید و فقط سی درصد از کل مصرف انسان از منابع حیوانی تأمین می‌گردد. اما 50% از پروتئین منابع گیاهی به تنهایی از غلات بدست می‌آید.

 

 

 

 

فهرست مطالب

چکیده(پیشگفتار) 1

مقدمه 2

تاریخچه ماکارونی در جهان 4

تاریخچه ماکارونی در ایران 7

انواع ماکارونی 9

 

فصل اول: کلیات غنی‌سازی مواد غذایی

1-1 تقویت غذا 11

2-1 ابتکار و خلاقیت در غذا 12

3-1 محصولات ماکارونی غنی‌شده 14

1-3-1 محصولات ماکارونی غنی شده با پروتئین تقویت شده 16

2-3-1 محصولات ماکارونی غنی‌شده شیری 19

3-3-1 محصولات ماکارونی غنی‌شده با شیر بدون چربی 21

4-3-1 محصولات رشته فرنگی سبزی‌دار 23

5-3-1 محصولات ماکارونی غنی‌شده سبزی‌دار 25

6-3-1 محصولات ماکارونی غنی‌شده با گندم و سویا 26

 

فصل دوم: اضافه کردن انواع ریزمغذی‌ها در تکنولوژی غذا

1-2 ویژگی‌های غلات 29

1-1-2 طبقه‌بندی گندم بر اساس مصرف 30

2-1-2 مشخصات فیزیکی دانه گندم 32

3-1-2 عوامل موثر در کیفیت گندم 34

4-1-2 گندم دوروم 35

5-1-2 ویژگی‌های گندم دوروم 37

2-2 سمولینا 40

1-2-2 دلایل استفاده از سمولینا 41

2-2-2 ویژگی‌های سمولینا و ابعاد آن 42

3-2-2 عوامل موثر در کیفیت سمولینای ماکارونی 43

3-2 افزودنی‌های مواد غذایی به ماکارونی 45

1-3-2 ویژگی‌های مواد افزودنی به ماکارونی 46

2-3-2 طبقه‌بندی افزودنی‌ها 47

3-3-2 میزان مواد افزودنی به محصول ماکارونی 51

4-2 ارزیابی حسی محصول نهایی 52

 

فصل سوم: تجهیزات مورد استفاده در کارخانه ماکارونی

1-3 انواع روش‌های تولید 54

1-1-3 روش غیرپیوسته 54

2-1-3 روش پیوسته یا مداوم 57

2-3 ماشین‌آلات مورد نیاز کارخانه 59

1-2-3 ماشین‌آلات در سیستم‌های غیرمداوم 61

2-2-3 ماشین‌آلات در سیستم‌های مداوم 62

3-2-3 دستگاه پرس ماکارونی 63

4-2-3 کاتر نیمه‌اتوماتیک 64

5-2-3 دستگاه اسپریدر 65

6-2-3 بسته‌بندی ماکارونی 66

3-3 چارت تولید ماکارونی (خط تولید) 72

 

فصل چهارم

1-4 بحث و نتیجه‌گیری 73

2-4 پیشنهادات 75

 

 

دانلود نانو تکنولوژی در صنایع غذایی

نانو تکنولوژی در صنایع غذایی دانلود مقاله نانو تکنولوژی در صنایع غذایی خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی کارشناسی صنایع غذایی سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا

دسته بندی	صنایع غذایی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	41 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	40

نانو تکنولوژی در صنایع غذایی

 

چکیده

مطالعه حاضر مبحثی در خصوص کاربردها، خطرات، ایمنی غذا و وضعیت قانونمندی فعلی نانوتکنولوژی در رابطه با غذاها ارائه نموده و از این رو نکاتی در مورد صنعت قانونگذاران و دولت فراهم می آورد که با پیشرفت مقررات نانوتکنولوژی در تغذیه لازم است به آنها توجه شود. از دیدگاه صنعت غذایی و ایمنی عمومی برخی کاربردهای اخیر نانوتکنولوژی در تغذیه، مشکلات ایمنی و خطرات نانو مواد روشهایی برای ورود نانو ذرات به بدن مقررات موجود نانوتکنولوژی در چند کشور، و یک سیستم تأییدی برای نانو فرآورده ها، مورد بحث قرار می گیرد.

 

 

کلمات کلیدی:

نانوغذا

صنایع غذایی

نانوتکنولوژی

نانو فرآورده ها

 

 

مقدمه

نانو علم و نانو تکنولوژی شناخت و دستکاری مواد در مقایسهای اتمی، مولکولی و ماکرومولکولی است سطح بزرگتر هر توده در مقایسه با ذرات بزرگتر با همان ترکیب شیمیایی ذرات نانو مقیاس را از لحاظ بیولوژیکی فعالتر می سازد. این تکنولوژی های در حال پیدایش، قابلیت بسیاری در غذاهای مفید و مغذی، برای انتقال ترکیبات بیواکتیو در غذاها برای بهبود سلامت انسان دارند. از میان فرآورده های مصرفی نانوتکنولوژی تاکنون فرآورده های سلامت و تناسب بزرگترین طبقه بندی بوده و سپس گروه الکترونیک و کامپیوتر و نیز گروه خانه و باغبانی قرار می گیرند. ایالات متحده، با داشتن حداقل 3 برابر آسیای شرقی و اروپا از فرآورده های نانو در بازار بزرگترین بازار را در اختیار دارد.

 

به علت وجود اطلاعات محدود در خصوص خطرات نانو مواد، این مواد بسیار کوچک مقیاس از لحاظ خطرات  سلامت مورد توجه بسیاری قرار گرفته اند. برخی گزارشات در خصوص خطرات بالقوه نانومواد، با هشداری جدی در خصوص خطرات سلامت و ایمنی، مردم را متعجب ساخته اند. عدم ورود محصولات غذایی برپایه نانوتکنولوژی، یعنی نانو غذا به بازارهای غذایی در غیاب تعریفی مشخص، مناظره های عمومی ارزیابیهای امنیت غذایی، و مقررات مناسب تغذیه، ممکن است در نهایت، مزایای بالقوه نانوتکنولوژیها را در صنعت غذایی به مخاطره می اندازد انجمن علم و تکنولوژی تغذیه معایب مقررات فعلی در خصوص تأثیر نانوتکنولوژی بر غذا و بسته بندی را یادآوری می کند به علت عدم وجود اطلاعات در خصوص اثرات نانو تکنولوژی بر امنیت عمومی قانونمندی، جامعه و صنعت غذایی و نیز مسمومیت بالقوۀ نانو مواد، شاید عاقلانه آن باشد که برای تعمق در خصوص کنترل منظم احتمالی به عنوان راهکاری مناسب، قانونی احتیاطی در نظر بگیریم.

 

 

 

 

فهرست مطالب

چکیده 2

کلمات کلیدی 2

مقدمه 2

کاربردهای بالقوه نانوتکنولوژی در صنعت تغذیه 5

مشکلات ایمنی و خطر بالقوه نانو تکنولوژی 7

مقررات نانوتکنولوژی و نانو محصولات 16

1- سازمانها و تحقیقات حامی توسعه نانوتکنولوژی 16

تعریف  NNI از نانو تکنولوژی این است: 19

3) سیستم تأیید نانو محصولات 25

توسعه مقررات برای نانو غذا 28

پیشنهادات 30

طبقه بندی نمونه هایی از کاربردهای مختلف 34

فرآوری غذا 34

بسته بندی 35

انتقال مواد غذایی 35

 

 

 

 

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی با عنوان نقش فناوری نانو در صنایع غذایی

پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی با عنوان نقش فناوری نانو در صنایع غذایی نانو تکنولوژی، فناوری نوین نانو تکنولوژی فناوری جدیدی است که تمام دنیا را فراگرفته است و به تعبیر دقیقتر نانو تکنولوژی بخشی از آینده نیست بلکه همه آینده است در این مقاله بعد از تعریف نانو به بیان دلایل کاربرد ها و ضرورتهای توجه به این فناوری اشاره شده است )جهانشاهی 1383)

دسته بندی	صنایع غذایی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	214 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	35

پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی با عنوان نقش فناوری نانو در صنایع غذایی

 

 

نانو تکنولوژی،فناوری نوین

نانو تکنولوژی فناوری جدیدی است که تمام دنیا را فراگرفته است و به تعبیر دقیقتر "نانو تکنولوژی بخشی از آینده نیست بلکه همه آینده است ".در این مقاله بعد از تعریف نانو به بیان دلایل کاربرد ها و ضرورتهای توجه به این فناوری اشاره شده است .)جهانشاهی, 1383)

 

تعریف نانو تکنولوژی

نانو تکنولوژی،توانمندی تولید مواد،ابزار ها و سیستمهای جدید با در دست گرفتن کنترل در سطح مولکولی و اتمی و استفاده از خواص آنها درمقیاس نانو می باشد.علم نانو، عبارت است از مطالعه و پژوهش  وسایل و ساختار هایی که در کوچکترین واحد دیمانسیون ( 200 )نانومتر یا کوچکتر وجود دارند . از تعاریف فوق بر می آید که نانو تکنولوژی یک رشته نیست بلکه رویکرد جدیدی در تمام رشته هاست .برای نانو تکنولوژی کاربرد هایی را در حوزه های مختلف از غذا، دارو تشخیص پزشکی و بیوتکنولوژی تا الکترونیک، کامپیوتر، ارتباطات، حمل ونقل، انرژی، محیط زیست، مواد هوا و فضا و امنیت ملی بر شمرده اند : کاربرد های وسیع این عرصه و پیامد های اجتماعی سیاسی و حقوقی آن،این فناوری را به عنوان زمینه فرا رشته ای و فرا بخش مطرح نموده است .

 

 

 

کلمات کلیدی:

نانو

نانو تکنولوژی

فناوری نانو

صنایع غذایی

 

 

مقدمه

هر چند آزمایش ها و تحقیقات پیرامون نانوتکنولوژی از ابتدای دهه قرن بیستم به طور جدی پیگیری شده اما اثرات تحول آفرین،معجزه آور و باور نکردنی نانو تکنولوژی در روند تحقیق و توسعه باعث گردید که نظر تمامی کشور های بزرگ به این موضوع جلب گردد و فناوری نانو را به عنوان یکی از مهمترین اولویتهای تحقیقاتی خویش طی دهه اول قرن بیست و یکم محسوب نمایند .به طوریکه ژاپن درسال 2001، 400 میلیون دلار و در سال2004، 960 میلیون دلار هزینه کرده است و آمریکا برای این امر در سالهای 2005-2008 حدود 7/3 بیلیون دلار اختصاص داده است .( 2005,Morris)

 

 استفاده از این فناوری در کلیه علوم باعث شده است که تحقیقات در زمینه نانو به عنوان چالش اصلی علمی و صنعتی پیش روی جهانیان باشد . لذا محققین، اساتید و صنعت گران ایرانی نیز باید در یک بسیج همگانی، جایگاه و موقعیت خویش را در خصوص این موضوع مشخص نمایند و حضوری فعال و حتی رقابتی در این جایگاه ایجاد نمایند . برای چنین کاری طراحی یک برنامه منسجم فراگیر و همه جانبه اجتناب ناپذیر است . 

نانو تکنولوژی دارای سه شاخه نانو فناوری خشک، مرطوب،و محاسبه ای است که از نظر کاربردی در علوم مختلف به خصوص در ساخت و تولید مواد الکترونیکی-پزشکی و صنایع غذایی کاربرد دارد.(2005,Elamin)

 

    تاریخچه نانو در جهان 

 چهل سال پیش ریچارد فیمن متخصص کوانتوم نظری و دارنده جایزه نوبل در سخنرانی معروف خود در سال 1959 با عنوان آن پایین فضای بسیاری هست به بررسی بعد رشد نیافته علم مواد پرداخت وی در آن زمان اظهار داشت اصول فیزیک، تا آنجایی که من توانایی فهمش را دارم، بر خلاف امکان ساختن اتم به اتم چیزها حرفی نمی زند او فرض را بر این قرار داد که اگر دانشمندان فرا گرفته اند که چگونه ترانزیستورها و دیگر سازه ها را با مقیاس های کوچک بسازند، پس خواهیم توانست که آنها را کوچک و کوچکتر نماییم . در  واقع آنها به مرزهای حقیقی شان در لبه های نا معلوم کوانتوم نزدیک خواهند بود به طوری که یک اتم را در مقابل دیگری به گونه ای قرار دهیم که بتوانیم کوچکترین محصول مصنوعی و ساختگی ممکن را ایجاد نماییم و جای این سوال باقی می ماند که  با استفاده از این فرمهای بسیار کوچک چه وسایلی می توانیم ایجاد کنیم ؟

 

 

 

 

فهرست عناوین 

نانو تکنولوژی،  فناوری نوین 2

تعریف نانو تکنولوژی 2

تاریخچه نانو در جهان 3

اصول پایه نانو تکنولوژی 4

اساس ارتباط نانو تکنولوژی و علم و تکنولوژی غذا 5

ارتباط نانو تکنولوژی با مهندسی کشاورزی و سیستم های غذایی 6

عناصر پایه در فناوری نانو 8

نانو بیو مواد،  نانو مواد و کاربردهای آنها 8

نانولوله ها 9

نانو کامپوزیت ها 10

نانو کپسول 10

نانو تکنولوژی برای توزیع تحت کنترل و سیستم کپسولی 10

مزایای متعدد سیستم کپسولی 11

نانوسنسورها 12

برخی از کاربردهای نانو سنسورهای بیو آنالیتیکال 13

پتانسیل نانو سنسورها و تحقیقات در صنعت کشاورزی و غذا 13

نانوفیلترها و کاربرد آنها در بیوتکنولوژی 14

ماشین های نانو تکنولوژی 15

میکرو سیال 16

نانو بیو پروسس 16

نانو سنسور های بیو آنالیزی 16

سطوح بیو سلکتیو 16

بسته بندی نانو Nano packaging 16

کاربرد های نانو در صنعت بسته بندی 17

غذاهای نانو Nano Food 17

نتیجه گیری 18

واژه نامه 19

منابع 21

ضمائم 22

 

 

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد شیمی با عنوان پیران های شیمی

پایان نامه کارشناسی ارشد شیمی با عنوان پیران های شیمی پیرانها و پیریمیدینها هسته های هتروسیکل تشکیل ‌دهنده ترکیبات آلی مهمی هستند آنها بخش اصلی ساختار بسیاری از ترکیبات طبیعی را تشکیل می دهند و در تهیه تعداد زیادی از ترکیبات دارویی مفید، به کار می روند

دسته بندی	مهندسی نفت و شیمی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	6304 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	89

پایان نامه کارشناسی ارشد شیمی با عنوان پیران های شیمی

 

چکیده:

پیرانها و پیریمیدینها هسته های هتروسیکل تشکیل ‌دهنده ترکیبات آلی مهمی هستند. آنها بخش اصلی ساختار بسیاری از ترکیبات طبیعی را تشکیل می دهند و در تهیه تعداد زیادی از ترکیبات دارویی مفید، به کار می روند. کاربردهای متنوع و مصارف زیاد آنها، محدود بودن منابع طبیعی، همچنین مقدار ناچیز این ترکیبات در منابع طبیعی و مهمتر از همه، مشکلات مربوط به استخراج آنها موجب شده است شیمیدانها برای سنتز این ترکیبات بسیار تلاش کنند. اگرچه برای سنتز مشتقات پیران و پیریمیدین کارهای زیادی انجام شده است؛ اما برای سنتز ترکیبات پیرانو پیران و پیرانو پیریمیدین که در چند مورد خواص دارویی جالبی نشان داده اند، پژوهشهای کمی صورت پذیرفته است. در پایان نامه حاضر روشی برای تهیه مشتقات نوینی از پیران و پیریمیدین ارائه می گردد.

 

 

کلمات کلیدی:

پیران

پیریمیدین

ترکیبات آلی

مشتقات نوینی

 

 

 

مقدمه:

مشتقات پیران به دلیل نقش گسترده‌ای که در فعالیتهای زیستی ایفا می‌کنند، بسیار مورد توجه ‌هستند [1‍]. این ترکیبات به وفور در طبیعت وجود دارند [2] .برای مثال لاکتون α-پیرون به شکل شاخه جانبی در تعدادی از استروئیدهای طبیعی موجود است. مشتقی از γ-پیرون با نام مالتول  در برگ‌های سوزنی کاجوجود دارد [3]. بنزوپیرانها گروه مهمی از مشتقات پیران هستند که بسیاری از آنها در طبیعت، ماده  اساسی

رنگ و بوی گونه‌های گیاهی را تشکیل می‌دهند [4و5]. 

 

گزارش شده است که مشتقات پیران، فعالیتهای ضدمیکروبی  [6]، اثرات تحریک کننده  رشد  [7]، اثرات ضد قارچ و تنظیم کننده‌ رشد گیاه  [8]، فعالیتهای ضد تومور  [9]، اثرات کاهش دهنده  فشار خون  [10]،  فعالیت ضد تجمع پلاکت ، بی حس کنندگی موضعی  [11-13] و اثرات ضد افسردگی  [14] از خود نشان داده‌اند. به دلیل اهمیتی که پیرانها از نظر خواص شیمیایی و دارویی دارند، سنتز و مطالعه  آنها حائز اهمیت فراوانی بوده است.

 

 

 

 

 

فهرست مطالب

چکیده فارسی                                 ر

چکیده انگلیسی                           ز

 

فصل اول : مقدمه و تئوری پیرانها                                     1

1-1) مقدمه   1                     

       1-2) خواص کلی پیرانها           1

1-3) سنتزپیران‌ها                                         5

1-3-1) سنتز پیران-2-اون با استفاده از β-کتواسترها             5

1-3-2) سنتزپیران-2-اون با استفاده از استرهای غیراشباع-α،β                               5

1-3-3)سنتز پیران-2-اون ازطریق واکنش هترودیلز-آلدر                                         6

1-3-4) سنتز پیران-2-اون با استفاده از شیوه ی وارون  واکنش گروه کربونیل   6

1-3-5) سنتز پیران-2-اون از سیکلوپنتادی انون اپوکسید                   7   

1-3-6) سنتز پیران-4-اون‌ها                                                       7

1-3-7) سنتز H2-پیران از طریق حدواسط دی انون                                     8

1-3-8) سنتز H2-پیران از طریق واکنش ویتیگ                             9

1-3-9) سنتز H4-پیران‌ها                                 9

1-4) سنتز ترکیبات دو حلقه‌ای پیرانوپیران                                                                                             10

پیریمیدینها

1-5) مقدمه                                                           13

 1-6) بررسی برخی از خواص کلی پیریمیدینها                                   14

 1-7) خواص شیمیایی پیریمیدین                                                                        16

1-7-1) حمله  الکترون دوستی به کربن                                            16

1-7-1-1) نیترودار کردن                                          16

1-7-1-2) هالوژن دار کردن                                                    16

1-7-1-3) فرمیل دار کردن                                                           18

1-7-1-4) اکسیداسیون                                                                          18

1-7-2) حمله  هسته دوستی به کربن                                        19   

1-8) سنتز پیریمیدین                           20

1-8-1) سنتز از اجزاء اتمی [5+1]                               21

1-8-2) سنتز از اجزاء اتمی [4+2]                                                                          22

1-8-3) سنتز از اجزاء اتمی [3+3]                                        23

 

فصل دوم : بحث و نتیجه گیری

2-1)مقدمه                                                       24

2-2)روش تحقیق                                                                                    24

2-3) سنتز مشتقات 2-آمینو-3-سیانو-4-(آریل)-7-متیل-H4،H5-پیرانو ]3،2- [cپیران-5-اون         26

2-3-1) سنتز 2-آمینو-3-سیانو-4-(4-متوکسی فنیل)-7-متیل-H4،H5-پیرانو ]3،2-[c پیران-5-اون                27

2-3-2) سنتز 2-آمینو-3-سیانو-4-(4-متیل فنیل)-7-متیل-H4،H5-پیرانو]3،2-[cپیران-5-اون                  28

2-3-3) سنتز 2-آمینو-3-سیانو-4-(3-متوکسی فنیل)-7-متیل-H4،H5-پیرانو ]3،2-[cپیران-5-اون                      29

2-3-4) سنتز 2-آمینو-3-سیانو-4-(3-کلروفنیل)-7-متیل-H4،H5–پیرانو]-3،2-[cپیران-5-اون                                                        30

2-3-5) سنتز 2-آمینو-3-سیانو-4-(4-فلوئورو فنیل)-7-متیل-H4،H5-پیرانو ]3،2- [c پیران-5-اون                                                   30

2-4) سنتز 4-آمینو-5-(آریل)-8-متیل پیریمیدو] 4،5-[b-H5،H6-پیرانو ]3،2-[c پیران-6-اون                31            

2-4-1) سنتز 4-آمینو-5-(4-متوکسی فنیل)-8-متیل پیریمیدو]4،5-[b-H5،H6-پیرانو ]3،2-[c پیران-6-اون               35

2-4-2) سنتز 4-آمینو-5-(4-متیل  فنیل)-8-متیل پیریمیدو] 4،5-[b-H5،H6-پیرانو ]3،2-[cپیران-6-اون                              37              

2-4-3) سنتز 4-آمینو-5-(3-متوکسی فنیل)-8-متیل پیریمیدو] 4،5-[b-H5،H6-پیرانو]3،2-[c پیران-6-اون                  40                                                                                        

2-4-4) سنتز 4-آمینو-5-(3-کلرو فنیل)-8-متیل پیریمیدو] 4،5-[b-H5،H6-پیرانو]3،2 [c-پیران-6-اون                                        42            

2-4-5) سنتز 4-آمینو-5-(4-فلوئوروفنیل)-8-متیل پیریمیدو] 4،5-[b-H5،H6-پیرانو-]3،2-[c پیران-6-اون                   44

2-5) مقایسه با روشهای دیگر سنتز ترکیبات پیرانوپیریمیدین                 47

2-6)نتیجه گیری                                      49

2-7)پیشنهاد برای کارهای آینده                                   50

 

فصل سوم : کارهای تجربی 

3-1) تکنیک عمومی                                                            51

3-2) سنتز 2-آمینو-3-سیانو-4-(4-متوکسی فنیل)-7-متیل-H4،H5-پیرانو ]3،2-[c پیران-5-اون             51

3-3) سنتز 2-آمینو-3-سیانو-4-(4-متیل فنیل)-7-متیل-H4،H5-پیرانو]3،2-[cپیران-5-اون             52

3-4) سنتز 2-آمینو-3-سیانو-4-(3-متوکسی فنیل)-7-متیل-H4،H5-پیرانو ]3،2-[c پیران-5-اون             53

3-5) سنتز 2-آمینو-3-سیانو-4-(3-کلروفنیل)-7-متیل-H4،H5–پیرانو ]-3،2-[c پیران-5-اون               53

3-6) سنتز 2-آمینو-3-سیانو-4-(4-فلوئورو فنیل)-7-متیل-H4،H5-پیرانو ]3،2- [cپیران-5-اون                              54

3-7) سنتز 4-آمینو-5-(4-متوکسی فنیل)-8-متیل پیریمیدو ]4،5-[b-H5،H6-پیرانو ]3،2-[c پیران-6-اون                                       55

3-8) سنتز 4-آمینو-5-(4-متیل فنیل)-8-متیل پیریمیدو] 4،5-[b-H5،H6-پیرانو ]3،2-[c پیران-6-اون               56

3-9) سنتز 4-آمینو-5-(3-متوکسی فنیل)-8-متیل پیریمیدو] 4،5-[b-H5،H6-پیرانو]3،2-[c پیران-6-اون               56

3-10) سنتز 4-آمینو-5-(3-کلرو فنیل)-8-متیل پیریمیدو] 4،5-[b-H5،H6-پیرانو ]3،2-[c پیران-6-اون                              57

3-11) سنتز 4-آمینو-5-(4-فلوئوروفنیل)-8-متیل پیریمیدو] 4،5-[b-H5،H6-پیرانو]3،2-[c پیران-6-اون                                  58

 

 

فصل چهارم : طیفها و مراجع

طیفها                                                              60    

مراجع                                    80

                                   

 

فهرست شکلها

فصل اول

شکل(1-1) تعادل بین حلقهH 2-پیران با دی انون             2

شکل (1-2) تعادل بین ساختارهای حلقوی و غیر حلقوی در ترکیب استخلافدارH 2-پیران             3

شکل(1-3) تعادل بین α-پیرون با مزومر نمک پیریلیوم؛ γ-پیرون                         3

شکل(1-4) موقعیتهای فعال در α- و γ-پیرون                                                                      4

شکل(1-5) سنتز پیران-2-اون با استفاده از β-کتواسترها               5

شکل(1-6) سنتزپیران-2-اون با استفاده از استرهای غیراشباع-α،β                   6

شکل(1-7) سنتز پیران-2-اون ازطریق واکنش هترودیلز-آلدر                       6

شکل(1-8) سنتز پیران-2-اون با استفاده از شیوه ی وارون  واکنش گروه کربونیل                   7

شکل(1-9) سنتز پیران-2-اون از سیکلوپنتادی انون اپوکسید                                                                          7

شکل(1-10) سنتز پیران-4-اون با استفاده ازواکنش ترکیبات انیدرید با پلی فسفریک اسید                                                              8

شکل(1-11) سنتز‌γ-پیرون از طریق حد واسط دی استال                                                             8

شکل(1-12) سنتز H2-پیران از طریق حدواسط دی انون                                                             8

شکل(1-13) سنتز H2-پیران از طریق واکنش ویتیگ                                                                 9

شکل(1-14) سنتز H4-پیران با استفاده از واکنش عکس دیلز-آلدر                                                                                          9 

شکل(1-15) سنتز H4-پیران با استفاده از واکنش کاهش                                                                                                    10

شکل(1-16) سنتز H4-پیران با استفاده از واکنش هترو دیلز-آلدر                                                                      10

شکل(1-17) سنتز ترکیب پیرانوپیران از طریق آلکیل‌دار کردن تری استیک اسید لاکتون                                                              10

شکل(1-18) سنتز ترکیبات پیرانوپیران با استفاده از واکنش تراکمی β-کتواسترها با تری استیک اسید لاکتون                        11                                  

شکل(1-19) واکنش سنتز مشتق 3-استخلافدار پیرانوپیران                                                     11

شکل(1-20) سنتز ترکیب پیرانوپیران با استفاده از واکنش تراکمی‌ مالون دی آمید با دو مولکول مالونیل کلرید                                    11

شکل(1-21) سنتز ترکیب پیرانوپیران با طریق واکنش الکتروسیکلی حد واسط اکساتری ان                                                            12

شکل(1-22) واکنش سنتز ترکیب پیرانوپیران دی اُن                                                                          12

شکل(1-23) مقایسه قدرت بازی پیریمیدین با پیریدین                                                                                14

شکل(1-24) توزیع نسبی چگالی الکترونی مولکول پیریمیدین                                                                          15

شکل(1-25) پیریمیدینهای زیستی یوراسیل و تیمین                                                               15

شکل(1-26) ) طول ها و زوایای پیوندی مولکول‌پیریمیدین                                                                            15

شکل(1-27) واکنش نیترودار کردن پیریمیدین                                                                                16

 شکل(1-28) واکنش برم دار کردن پیریمیدین                                               16

شکل(1-29) واکنش فلوئور دار کردن پیریمیدین                                                  17

شکل(1-30) واکنش ید دار کردن پیریمیدین                                                                 17

شکل(1-31) واکنش فرمیل دار کردن پیریمیدین                                                                18

شکل(1-32) واکنش اکسیداسیون پیریمیدین                                                               18

شکل(1-33) واکنش آب پوشی مستقیم هالوپیریمیدین در شرایط اسیدی و قلیایی                                                                      19

شکل(1-34) واکنش افزایشی پیریمیدین با استفاده از واکنشگرهای گرینیارد                                                                    19

شکل(1-35) واکنش جانشینی هسته دوستی هالو پیریمیدین با یون آلکوکسی                                                                           19

شکل(1-36) واکنش جابجایی هالوژن ترکیب دی هالو پیریمیدین در حضور HI                                                                         20

شکل(1-37) سنتز پیریمیدین از واکنش  پروپینوئیل اورتان با آنیلین                                                                                  20

شکل(1-38) سنتز پیریمیدین از واکنش β-آمینوایمین با فرمالدهید                                           21 

شکل(1-39) سنتز پیریمیدین از واکنش β-آمینو استر غیر اشباع با ترکیب ایزوسیانات                                                                 21

شکل(1-40) سنتز پیریمیدین از واکنش اتیل 3-آمینو-2،4ی سیانو کروتونات با 2،2،2-تری کلرواستو نیتریل                                     21

شکل(1-41) سنتز پیریمیدین از واکنش N-فرمیل آمیدین با دی متیل مالونات                                                                      22

شکل(1-42) ) سنتز پیریمیدین از واکنش دیلز-آلدر آزادی ان‌ها با آلکینهای فقیر الکترون                                                             22

شکل(1-43) سنتز پیریمیدین با استفاده از هم ارزهای β-دی آلدهید                                                                      23

شکل(1-44) سنتز پیریمیدین با استفاده از مالوناتهای استخلافدار                                                                      23

شکل(1-45) سنتز پیریمیدین از واکنش مالونونیتریل با تیواورهN –استخلافدار                                                                      23

 

فصل دوم

شکل(2-1) شمای کلی سنتز دو مرحله ای مشتقات پیرانوپیران (e-a124) و مشتقات پیریمیدوپیرانوپیران (e-a125)                                 25

شکل(2-2) مکانیسم  تهیه ی مشتقات آریلیدن مالونونیتریل                                 26

شکل(2-3) مکانیسم سنتزمشتقات 2-آمینو-3-سیانو-4-(آریل)-7-متیل-H4،H5-پیرانو]2،3- [cپیران-5-اون                               27

شکل(2-4) واکنش سنتز 2-آمینو-3-سیانو-4- (4-متوکسی فنیل) -7-متیل-H4،H5-پیرانو]3،2- [cپیران-5-اون                             28

شکل(2-5) واکنش سنتز 2-آمینو-3-سیانو-4- (4-متوکسی فنیل) -7-متیل-H4،H5-پیرانو]3،2- [cپیران-5-اون                 28

شکل(2-6) واکنش سنتز 2-آمینو-3-سیانو-4- (3-متوکسی فنیل) -7-متیل-H4،H5-پیرانو]3،2- [cپیران-5-اون                                   29

شکل(2-7) واکنش سنتز 2-آمینو-3-سیانو-4-(3-کلروفنیل)-7-متیل-H4،H5-پیرانو3،2- [cپیران-5-اون                                            30

شکل(2-8) واکنش سنتز 2-آمینو-3-سیانو-4-(4-فلوئورو فنیل)-7-متیل-H4،H5-پیرانو]3،2- [cپیران-5-اون                   31

شکل(2-9) مکانیسم سنتزمشتقات 4-آمینو-5-(آریل)-8-متیل پیریمیدو] 4،5-[b-H5،H6-پیرانو ]2،3-[cپیران-6- اون                 32

شکل(2-10) مکانیسم واکنش جانبی تشکیل فراورده  پیریمیدوپیرانوپیران-4-اون                                                                             34

شکل(2-11) واکنش تولید آمیدین                                                35

شکل(2-12) سنتز 4-آمینو-5-(4-متوکسی فنیل)-8-متیل پیریمیدو] 4،5-[b-H5،H6-پیرانو ]2،3-[c پیران-6- اون               36

شکل(2-13) الگوی پیشنهادی گسست (a125)                                                                                                                       37

شکل(2-14) سنتز 4-آمینو-5-(4-متیل فنیل)-8-متیل پیریمیدو] 4،5-[b-H5،H6-پیرانو ]2،3-[c پیران-6- اون                                  38

شکل(2-15) الگوی پیشنهادی گسست (b125)                                                               39

شکل(2-16) سنتز 4-آمینو-5-(3-متوکسی فنیل)-8-متیل پیریمیدو] 4،5-[b-H5،H6-پیرانو ]2،3- [cپیران-6- اون                              40

شکل(2-17) الگوی پیشنهادی گسست (c125)                                                             41

شکل(2-18) سنتز 4-آمینو-5-(3-کلرو فنیل)-8-متیل پیریمیدو] 4،5-[b-H5،H6-پیرانو ]2،3- [cپیران-6- اون                                    42

شکل(2-19) الگوی پیشنهادی گسست (d125)                                                            44

شکل(2-20) سنتز 4-آمینو-5-(4-فلوئوروفنیل)-8-متیل پیریمیدو] 4،5-[b-H5،H6-پیرانو ]2،3- [cپیران-6- اون                                  44

شکل(2-21) الگوی پیشنهادی گسست (e125)                                                              46

شکل(2-22) واکنش های سنتز برخی مشتقات نفتالو پیرانوپیریمیدین                                                                            48

 

 

 

 

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد شیمی با عنوان تکنولوژی و کاربرد درزگیرهای پلی اورتان

پایان نامه کارشناسی ارشد شیمی با عنوان تکنولوژی و کاربرد درزگیرهای پلی اورتان پلی اورتان یک پلیمر ترموست Thermoset میباشد که از ترکیب متیلن دی ایزوسانات با پلی اول ها و برخی افزودنی های شیمیایی دیگر پدید می آیدبا انتخاب این افزودنی ها و تغییر شرایط شیمیایی و فیزیکی فرایند واکنش، میتوان خواص گوناگونی را برای کاربردهای متنوعی به وجود آورد

دسته بندی	مهندسی نفت و شیمی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	17337 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	231

پایان نامه کارشناسی ارشد شیمی با عنوان تکنولوژی و کاربرد درزگیرهای پلی اورتان

 Polyurethane sealants : technology and applications

 

 

درزگیرهای اورتان ساختمان ها

پلی اورتان چیست:

پلی اورتان یک پلیمر ترموست Thermoset میباشد که از ترکیب متیلن دی ایزوسانات با پلی اول ها و برخی افزودنی های شیمیایی دیگر پدید می آید.با انتخاب این افزودنی ها و تغییر شرایط شیمیایی و فیزیکی فرایند واکنش، میتوان خواص گوناگونی را برای کاربردهای متنوعی به وجود آورد.همین ویژگی پلی اورتان باعث گسترش کاربرد آن در بخشهای مختلف زندگی شده است.

 

این پلیمر به دلیل hygienic بودن به فرم الستومر در ساخت روکشهای مخازن، نقاله ها و بسته بندی در صنایع غذایی و دارویی، ساخت دستکشها، پوششها و سایر تجهیزات جراحی و اتاق عمل، قلب و سایر اعضای مصنوعی و... کاربردهای فراوانی دارد. همچنین شکل اسفنجی آن در تولید مبلمان ، تخت خواب، موکت و کفپوش و ... به صورت گسترده استفاده می شود.. در صنایع اتومبیل نیز از فوم نرم (flexible foam) و فوم اینگرال (Integral skin foam) در ساخت قطعات تریم داخلی خودرو نظیر صندلی ها، قربیلک فرمان، دستگیره ها و ... و به صورت structural foam در ساخت قطعاتی نظیر سپر خودرو استفاده می شود.

 

امروزه رنگها و پوششهای ضد خوردگی پلی اورتان نیز با توجه به عمر و دوام بسیار بالای آنها گسترش بسیاری یافته اند.فرم دیگری از این مواد که به فوم سخت(Rigid foam) مشهور میباشد در صنایع تبرید و ساختمان به عنوان عایق حرارتی به صورت وسیع مورد مصرف قرار میگیرد که اختصاراً به آن PUR rigid foam اطلاق میشود.این عایق از بدو اختراع، با توجه به اینکه بهترین ماده آلی عایق شناخته شده میباشد به صورت ویژه مورد توجه صنعت ساختمان قرار گرفت و پیشرفتهای بسیاری نیز در راستای بهبود خواص آن تا کنون صورت پذیرفته است.

 

 

 

کلمات کلیدی:

پلیمر

درزگیرهای پلی اورتان

Polyurethane sealants

ترکیب متیلن دی ایزوسانات با پلی اول

 

 

 

 

فهرست مطالب

فصل 1 درزگیرهای اورتان ساختمان ها  

1-1 مقدمه 

1-2 بازار فروش 

1-3 تعریف ظرفیت تحرک پذیری 

1-4 مشخصه ها 

1-5 انواع عمومی 

1-6 روش های آزمایش 

1-7 آزمایشهایی برای خصوصیات رئولوژی یا خصوصیات سیال 

1-8 درزگیرهای فرودگاه و بزرگراه 

1-9 مراجع 

فصل 2 پیش پلیمرها 

2-1 مقدمه 

2-2 مواد بکار رفته درساخت پیش پلیمرها 

2-3 پلی استر پلی ال ها 

2-4 پلیمر پلی ال ها 

2-5 پلی ایزوسیانات ها 

2-6 وزن مولکولی پیش پلیمرها 

2-7 مراجع 

فصل 3 حلال ها و نرم کننده ها 

3-1 حلال ها 

3-2 پیش بینی حلال مؤثر 

3-3 نرم کنندها 

3-4 مراجع 

فصل 4 پخت درزگیرها 

4-1 مقدمه 

4-2 درزگیرهای تک جزئی 

4-3 کاتالیز 

4-4 توالی NCO انتهایی درزگیرهای تک جزئی 

4-5 درزگیرهای دو جزئی (K2)

4-6 مراجع 

فصل 5 سخت کننده های نهفته - مستتر 

5-1 غربالهای مولکولی باردار شده 

5-2 کتیمین ها 

5-3 پخت های اکسازولیدین 

5-4 انامین ها 

5-5 مراجع 

 

فصل 6 تیکسو تروپی و تیکسو تروپ ها 

6-1 مقدمه 

6-2 انواع درزگیر

6-3 خصوصیات رئولوژیکی 

6-4 تیکسوتروپ ها 

6-5 مراجع 

فصل 7 غشاهای آب گریز و اصلاح هیدروکربنی 

7-1 بستر سیمانی 

7-2 مشخصه های غشاها 

7-3 مشخصه ها و روش های آزمون غشاهای آب گریز 

7-4 اصلاح قیری پلی اورتان ها 

7-5 غشاهای با آسفالت اصلاح شده 

7-6 اصلاح هیدروکربنی 

7-7 مراحل پوشش دهی پلی اورتانی بستر پارکینگ 

7-8 مراجع 

فصل 8 درزگیرهای اتوماتیک و عوامل جفت شدن سیلان 

8-1 مقدمه 

8-2 رشد فروش 

8-3 عوامل جفت شدن سیلان 

8-4 Si(OH)3  انتهایی درزگیرهای ساختمانی 

8-5 روشهای آزمون درزگیرهای اتوماتیک 

8-6 درزگیر شکاف تک جزئی با پخت دما بالا 

8-7 درزگیرهای شیشه جلوی اتوموبیل با NCO انتهایی 

8-8 افزایش چسبندگی 

8-9 Si(OH)3 انتهایی 

8-10 درزگیرهایی برای نصب شیشه پنجره های اتوموبیل 

8-11 درزگیرهای مقاوم حرارتی موتور اتوموبیل 

8-12 مراجع 

فصل 9 شیشه عایق بندی شده 

9-1 مقدمه 

9-2 مشخصات : الزامات مشخصه مورد نظر 

9-3 انواع درزگیر

9-4 درزگیرهای اورتان 

9-5 درزگیرهای پلی ایزو پرن I-G

9-6 درزگیرهای شکست حرارتی 

9-7 مراجع 

 

دانلود پایان‌نامه کارشناسی صنایع شیمیایی با عنوان آزمایشگاه پالایشگاه نفت تهران

پایان‌نامه کارشناسی صنایع شیمیایی با عنوان آزمایشگاه پالایشگاه نفت تهران اوّلین پالایشگاه نفت جهان در سال 1856 در Ploiesti رومانی شروع به کار کرد قبل از جنگ دوم جهانی چندین پالایشگاه توسط کمپانی های آمریکایی در نقاط مختلف ساخته شد زمانی ادعا می شد که بزرگترین پالایشگاه نفت جهان Ras Tonura در عربستان سعودی است در بیشتر سالهای قرن بیستم پالایشگاه نفت آبادان در ایران بزرگترین پالایشگاه بود، امّا در حال حاضر پالایشگاه BP A

دسته بندی	مهندسی شیمی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	288 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	63

پایان‌نامه کارشناسی صنایع شیمیایی با عنوان آزمایشگاه پالایشگاه نفت تهران

 

تاریخچه

اوّلین پالایشگاه نفت جهان در سال 1856 در Ploiesti رومانی شروع به کار کرد. قبل از جنگ دوم جهانی چندین پالایشگاه توسط کمپانی های آمریکایی در نقاط مختلف ساخته شد. زمانی ادعا می شد که بزرگترین پالایشگاه نفت جهان Ras Tonura در عربستان سعودی است. در بیشتر سالهای قرن بیستم پالایشگاه نفت آبادان در ایران بزرگترین پالایشگاه بود، امّا در حال حاضر پالایشگاه BP Amoco در تگزاس بزرگترین پالایشگاه جهان است. 

 

شرکت پالایش نفت تهران در 15 کیلومتری جنوب تهران واقع گردیده و مشتمل بر دو پالایشگاه جنوبی (شماره 1) و شمالی (شماره 2) و نیز کارخانجات روغن سازی است که کارخانجات روغن سازی آن، به بخش خصوصی واگذار شده است.

پالایشگاه شماره 1 در سال 1347 به بهره برداری رسیده است که ظرفیت اولیه ی آن 85000 بشکه در روز بود؛ امّا در سال 1355 به 125000 بشکه در روز افزایش یافت . در سال 1352 پالایشگاه شماره 2 با ظرفیت 100000 بشکه در روز احداث گردید. 

 

الگوی تولید پالایشگاه بر اساس طراحی به ترتیب زیر است:

گازوئیل                    32.23%

نفت سفید                 20.83%

نفت کوره                 19.43%

آسفالت                     4.26%

گاز مایع                    3.22%

روغن موتور               1.77%

سوخت جت               1.33%

گوگرد و گاز سوخت     1.02%

 

1-2 تعداد پرسنل و نوبت کاری

تعداد کارگران پالایشگاه حدود 2000 نفر است که 1300 نفر از آنان رسمی و بقیه پیمانکار می- باشند.

پالایشگاه در سه نوبت کار می کند . نوبت صبح از ساعت 6 تا 14 ، نوبت عصر از 14 تا 22 و نوبت شب از 22 تا 6 صبح. 

افراد چهار روز نوبت صبح و چهار روز نوبت عصر کار می کنند. بعد از نوبت عصر یک روز استراحت کرده و سپس در نوبت شب مشغول به کار خواهند بود. بعد از نوبت شب سه روز استراحت خواهند داشت.

1-3 نفت و ترکیبات آن

نفت خام از ترکیبات هیدروکربنی و تعدادی عناصر دیگر به عنوان ناخالصی تشکیل شده است. اما قسمت اعظم نفت از هیدروکربن ها ساخته شده است که معمولاً مقادیر اندکی از گوگرد، اکسیژن، نیکل، وانادیوم و... در آن یافت می شوند. هیدروکربن های نفت خام در سری های زیر طبقه بندی می شوند:

 

 

 

کلمات کلیدی:

نفت

پالایشگاه نفت

هیدروکربن های نفت خام

 

 

 

 

 

فهرست مطالب

فصل اول 

تاریخچه و شرح پروسه

1-1- تاریخچه 1

1-2- تعداد پرسنل و نوبت کاری 1

1-3- نفت و تررکیبات آن 1

1-4- شرح پروسه 3

1-4-1- واحد تقطیر در اتمسفر Atmospheric Distillation Unit 3

1-4-2- واحد تقطیر در خلاء Vacum Distillattion Unit 4

1-4-3- واحد کاهش گرانروی Visbreaker Unit 4

1-4-4- واحد تهیه گاز مایع LPG Unit 5

1-4-5- واحد تبدیل کاتالیستی شامل یونیفاینر و پلاتفرمر CAT- Reformer 5

1-4-6- واحد آیزوماکس Isomax Unit 9

1-4-7- واحد هیدروژن Hydrogen Unit 11

1-4-8- واحد بازیافت گوگرد Sulfor Recovery Plant (SRP) 12

1-4-9- خلاصه‌ای از ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی محصولات پالایشگاه 16

فصل دوم

آزمایشگاه

2-1- مقدمه 19

2-2- واحد آزمایشگاه آب صنعتی (آب بدون املاح) (D.M) 19

2-2-1- تعیین درجه سختی آب 19

2-2-1- الف- اندازه گیری سختی کل (T.H) 19

2-2-1- ب- اندازه‌گیری سختی کلسیم (Ca.H) 20

2-2-1-ج- اندازه‌گیری سختی منیزیم (Mg.H) 20

2-2-2- اندازه‌گیری قلیائیت آب 20

2-2-2-الف- قلیائیت فنل‌فتالئین (Pa) 21

2-2-2-ب- قلیائیت کل (M) 22

2-2-2-ج- قلائیت (OH-) 22

2-2-3- تست کل جامدات محلول (T.D.S) 23

2-2-4- تست PH 23

2-2-5- تست نمک (NaCl) 23

2-2-6- تست کلر (Cl2) (باقی مانده کلر آزاد در آب) 24

2-2-7- تست سیلیس در آبهای صنعتی 24

2-2-8- تست یون SO2-3 25

2-2-9- تست ارتوفسفات 25

2-2-10- تست فسفات کل (T-Po4) 26

2-3- واحد آزمایشگاه تجزیه 26

2-3-1- اساس کار آزمایشگاه تجزیه 26

2-3-2- اندازه گیری رطوبت در رسوب‌ها 27

2-3-3- دستورالعمل اندازه‌گیری (SO3)2 27

2-3-4- دستورالعمل اندازه‌گیری خاکستر تحت درجه حرارت 850-900oC 28

2-4- واحد آزمایشگاه کنترل 29

2-4-1- تعاریف 29

2-4-2- دستورالعمل اندازه‌گیری Color Scale 33

2-4-3- دستورالعمل اندازه‌گیری Smoke Point 34

2-4-5- دستورالعمل اندازه‌گیری Flash Open 37

2-4-5- دستورالعمل اندازه‌گیری نقطه ریزش Pour Point 38

2-4-7- دستورالعمل اندازه‌گیری ویسکوزیته 39

2-4-8- دستورالعمل اندازه‌گیری (Doctor Test) D.T 41

2-4-9- دستورالعمل و نگاه‌داری دستگاه اکتان 41

2-4-10- دستورالعمل اندازه‌گیری ویژگی‌های تقطیر: Distillation 44

2-4-11- تست Vappoure 46

2-5- واحد آزمایشگاه پساب 47

2-5-1- دستورالعمل اندازه‌گیری BOD 47

2-5-2- دستورالعمل اندازه‌گیری درصد (COD) 48

2-5-3- اندازه گیری آمونیاک آب‌های ترش و بازیافت 49

2-5-4- دستورالعمل اندازه‌گیری میزان Po43- 49

2-5-5- دستورالعمل اندازه‌گیری میزان H2S در آبهای بازیافت 50

2-5-6- دستورالعمل اندازه‌گیری میزان M.L.V.S.S 51

2-5-7- دستورالعمل اندازه‌گیری کل مواد جامد معلق M.L.S.S & T.S.S 52

2-6- واحد آزمایشگاه گاز 53

2-6-1- دستورالعمل اندازه‌گیری درصد گازهای CH4, H2, O2 , H2 بوسیله دستگاه یاناک 53

2-6-2- دستورالعمل اندازه‌گیری مقادیر گازها به وسیله دتکتور 54

2-6-3- اندازه‌گیری H2S در گازها به روش توت وایلر 54

 

فهرست جداول

جدول 2-1- رنگ‌های استاندارد 34

جدول 2-2- تهیه اکتان کمتر از 80 44

جدول 2-3- جدول تهیه اکتان بالاتر از 80 44

فهرست شکل ها

شکل 1-1- واحد تبدیل کاتالیستی 9

شکل 1-2- عملیات پالایش در پالایشگاه نفت 15

 

 

دانلود بررسی ایرادهای رنگ،بروز اشکالات احتمالی و رفع آنان در صنایع رنگ و رنگ آمیزی

بررسی ایرادهای رنگ،بروز اشکالات احتمالی و رفع آنان در صنایع رنگ و رنگ آمیزی علم رنگسازی فقط و فقط به دانش، ارائه فرمول و توانائی ساخت منتهی نمی گردد و بلکه یکی از پارامتر های بسیار مهمی که یک موسسه رنگسازی را موفق، مرغوب و با ثبات می دارد همانا شناخت و علم و تجربه چگونگی کاهش و یا رفع بروز اشکالات در رنگ و رنگ آمیزی در مراحل ساخت، کاربرد، تشکیل فیلم و خشک و سخت شدن فیلم نهائی می باشد

دسته بندی	مهندسی شیمی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	48 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	34

بررسی ایرادهای رنگ،بروز اشکالات احتمالی و رفع آنان در صنایع رنگ و رنگ آمیزی

 

 

مقدمه

علم رنگسازی فقط و فقط به دانش، ارائه فرمول و توانائی ساخت منتهی نمی گردد و بلکه یکی از پارامتر های بسیار مهمی که یک موسسه رنگسازی را موفق، مرغوب و با ثبات می دارد همانا شناخت و علم و تجربه چگونگی کاهش و یا رفع بروز اشکالات در رنگ و رنگ آمیزی در مراحل ساخت، کاربرد، تشکیل فیلم و خشک و سخت شدن فیلم نهائی می باشد.

 

بروز اشکالات در رنگ بیشتر در هنگام کاربرد و تشکیل فیلم اتفاق می افتد و در صورتیکه شیمیست مربوطه شناخت و تجربه کافی در بر طرف نمودن آنان نداشته باشد هیچ گاه قادر به ارائه یک رنگ مرغوب، مطلوب و دلخواه به مشتری نخواهد بود. لذا در ذیل علل و چگونگی رفع تعدادی از عیوب فوق الذکر جهت سهولت و تسریع آمده است و اما لازم به توضیح است که آنچه که درباره شناخت علل عیوب آمده است با توجه به این فرض است که فرمولزاسیون صحیح بوده و رنگ ظاهراً استاندارد ساخته شده و علل جانبی و احتمالاً اشتباهات شخص مصرف کننده و یا قسمت ساخت باعث پیدایش عیوب مذکور گردیده است.

 

 

 

کلمات کلیدی:

رنگ

صنایع رنگ 

رنگ آمیزی

رنگسازی

 

 

 

فهرست مطالب 

بررسی ایرادهای رنگ 1

بروز اشکالات احتمالی و رفع آنان در صنایع رنگ و رنگ آمیزی 1

ته نشینی یا رسوب گذاری رنگ: Percipitation or Breek 1

پوسته زدن یا رویه بندی رنگ داخل قوطی: Skinning 2

بالا رفتن ویسکوزیته و یا ژل شدن رنگ: Bodying or Gelling 3

اسپری خشک و یا پودری اسپری کردن : Dry Spray 4

برای فیلمهای فوری: 5

برای فیلمهای اکسیداسیونی: 6

پوشش ضعیف: Poor Hiding 6

شره کردن فیلم: Sagging Or Runners 7

فلوتینگ و فلودینگ: Floating an Flooding 8

9- سرخ فام پذیری یا بلیدینگ: Bleeding 9

کدر شدن یا بلاشینگ: Blushing 11

جوش و یا تاول زدن فیلم: Blistering 12

مغایرت در فام فیلمهای حاصل از یک نوع رنگ اما با زمانهای ساخت متفاوت: Color Won't Match 14

دیر خشک شدن فیلم: Slow Drying 17

بلند شدن یا بادک.ردن چروکی قسمتی از یک فیلم: Lifting or Raising 17

حالت سوراخ سنجاقی شکل در یک فیلم: Pinholing 20

چسبندگی ضعیف یک فیلم بر روی یک سطح: Poor Adhesion 21

براقیت ضعیف یک فیلم: Poor Gloss 22

قدرت حفظ براقیت یک آستری: Gloss Hold-Out 23

کثیف و یا لکه دار بودن فیلم: Staining 25

آثار لکه های باران مانند بر روی فیلم: Rain- Spotting 26

چین و چروک برداشتن یک فیلم: Wrinkling 26

چاکینگ و یا حالت گچ شدگی یک فیلم: Chalking 27

شکاف برداشتن و یا کرکینگ یک فیلم: Cracking 29

تغییر فام یک فیلم در دراز مدت: Color Change 30

شکنندگی و یا تردی یک فیلم: Brittleness 30

زنگ زدگی یک فیلم: Rusting 30

به سمباده خوردن یک آستری: Hard Sanding 31

 

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع دستی با عنوان مروری بر تزیینات معماری مسکونی ایران (قاجار و اوایل پهلوی)

پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع دستی با عنوان مروری بر تزیینات معماری مسکونی ایران (قاجار و اوایل پهلوی) دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع دستی با عنوان مروری بر تزیینات معماری مسکونی ایران (قاجار و اوایل پهلوی) خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا

دسته بندی	کارشناسی ارشد
فرمت فایل	doc
حجم فایل	44939 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	224

پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع دستی با عنوان مروری بر تزیینات معماری مسکونی ایران (قاجار و اوایل پهلوی)

(A review on the decoration of Iranian residential architect (Guajarid and pahlavi times

 

 

 

چکیده: 

از دوران نوسنگی در پی دست کشیدن انسان از تردد و اقامت و سکونت در یک محل نخستین خانه ها ساخته شد و میتوان گفت در دوران گردآوری غذا به علت ایجاد محل هایی برای ذخیره غذا چون نوعی ساختن در آن رعایت می شد معماری آغاز گردید و انسان با ایجاد نخستین سرپناه های ساده گام های اولیه معماری به مفهوم متداول آن که ایجاد فرم در فضاست ر ابرداشت و تقریبا از همین زمان بود که انسان در کیفیتهای کاربردی و در چگونگی های شکلی فضای آن به اندازه توان خود مداخله کرد و انواع همین انگیزه ها بود که بسیاری از کسان را به ایجاد نقوش بر دیوارهای بنایی که پدید می آوردند واداشت و تزئین قسمت های مختلف یک بنا توانست به عنوان زمینه ساز بیشترین امکان بروز خلاقیت فردی باشد و از این طریق است که میتوان به بازشناسی خواسته انسان در اثرگذاری بر محیط مصنوع از راه گزینش و جا دادن علائم و یا نقوشی که کاربردی «بیانی» و گاه می تواندن نقش نمادهای فرهنگی و قومی را ایفا کنند دست پیدا کرد. 

 

تمایل انسان به زیبایی در او یک احساس رضایت به وجود می اورد و همین مسئله است که انسان را به ساختن فضاهایی وا می دارد که با همسانی با طبیعت و نزدیکی به اصل فطری اش خستگی جسمانی و درماندگی های روحی اش را به باد فراموشی می سپارد. مفهوم زیبایی در قرن 14 هحری دارای بعد روانی می شود بدین ترتیب که بیننده خود نیز جزئی از فرایند به حساب می آید و در اصل، بیننده و وضع روحی و قضاوت او در فرایند ادراک زیبایی نقش اصلی پیدا می کند و این مسئله ای است که امروزه کمتر توجهی به آن نمی شود. ما باید با نگاه به آیینه پشت به جلو برانیم و با در نظر گرفتن آنچه که در گذشته داشته ایم و سرمشق قرار دادن آنها از سردرگمی که امروزه به آن دچار هستیم رهایی یابیم.

این تحقیق نظری می باشد و با بررسی خانه های قاجار و پهلوی سعی در نشان دادن شرایط معماری آن دوره دارد.

 

 

 

کلمات کلیدی:

معماری

تزیینات معماری

تزیینات معماری مسکونی ایران

تزیینات خانه های قاجار و پهلوی

 

 

 

 

 

فهرست مطالب

چکیده......................................................................................................................................

مقدمه.......................................................................................................................................

فصل اول: کلیات تحقیق                                                                                          

1-1عنوان..................................................................................................................................1

1-2بیان مسئله...........................................................................................................................1

1-3هدف و ضرورت................................................................................................................2

1-4فرضیه و سئوالات...............................................................................................................3

1-5روش شناسی تحقیق...........................................................................................................4

 

فصل دوم: مروری بر معماری تزیینی

2-1مروری برپیشینه معماری و تزیینات..................................................................................5

  2-1-1تزیینات معماری ایران باستان......................................................................................9

 2-1-2تزیینات معماری دوره اسلامی....................................................................................21

 

فصل سوم: معماری : فضا،محیط و مسکن

3-1تعریف معماری................................................................................................................32

    3-1-1فضای معماری.........................................................................................................36

    3-1-2محیط ورفتار انسان..................................................................................................38

3-2مسکن..............................................................................................................................43

    3-2-1خانه های نخستین در ایران....................................................................................45

    3-2-2ریشه به کار گیری تزیینات در فضای مسکونی......................................................50

3-3ویژگی معماری قاجار.......................................................................................................55

3-4ویژگی معماری پهلوی.....................................................................................................64

5-3شیوه های طراحی معماری قاجار و پهلوی......................................................................72

 

فصل چهارم: تزیینات : تزیینات خانه های قاجار و پهلوی

4-1تزیینات............................................................................................................................76

    4-1-1تزیینات از لحاظ شکل...........................................................................................80

    4-1-2تزیینات از لحاظ مواد و مصالح...............................................................................88

4-2تزیینات معماری قاجار....................................................................................................117

4-3تزیینات معماری پهلوی...................................................................................................126

4-4نمونه های خانه های قاجار و پهلوی..............................................................................130

 

 فصل پنجم: زیبایی شناسی: روان انسان، فضای مسکونی

5-1زیبایی..............................................................................................................................154

   5-1-1 مفهوم زیبایی در طول زمان.....................................................................................156

   5-1-2نظریه های زیبایی شناسی.........................................................................................158

5-2تعامل بین روان انسان و فضای مسکونی..........................................................................163

تحلیل خانه های قاجار و پهلوی و نتیجه گیری ..................................................................169

منابع و مأخذکتاب..............................................................................................................177

منابع و مأخذ مقاله ............................................................................................................181 

 منابع و مأخذ پایان نامه....................................................................................................183

منابع و مأخذ عکس...........................................................................................................184   

 

 

  فهرست منابع تصاویر فصل چهارم 

تصویر 4-4-1 ، خانه قوام الدوله . نگارنده.

تصویر 4-4-2 ، خانه قوام الدوله . همان.

تصویر4-4-3 ، خانه قوام الدوله . همان.

تصویر 4-4-4 ، خانه قوام الدوله . همان.

تصویر 4-4-5 ، خانه قوام الدوله . همان.

تصویر 4-4-6 ، خانه قوام الدوله . همان.

تصویر 4-4-7 ، خانه قوام الدوله. همان.

تصویر 4-4-8 ، خانه قوام الدوله . همان.

تصویر 4-4-9 ،خانه قوام السلطنه ، سایت میراث فرهنگی .

تصویر 4-4-10 ، خانه قوام السلطنه. همان .

تصویر 4-4-11 ، خانه قوام السلطنه. نگارنده.

تصویر 4-4-12 ، خانه قوام السلطنه. نگارنده.

تصویر 4-4-13 ، خانه قوام السلطنه. نگارنده.

تصویر 4-4-14 ، خانه قوام السلطنه. نگارنده.

تصویر 4-4-15 ، خانه مشیرالدوله ، سایت میراث فرهنگی. 

تصویر 4-4-16 ، خانه مشیرالدوله.  همان .

تصویر 4-4-17 ، خانه امام جمعه ، نگارنده .

تصویر 4-4-18 ، خانه امام جمعه . همان .

تصویر 4-4-19 ، خانه امام جمعه . همان .

تصویر 4-4-19/1 ، خانه امام جمعه . همان.

تصویر 4-4-19/2 ، خانه امام جمعه . همان.

تصویر 4-4-19/3 ، خانه امام جمعه . همان.

تصویر 4-4-20 ، خانه امام جمعه . همان .

تصویر 4-4-21 ، خانه امام جمعه . همان .

تصویر 4-4-22 ، خانه امام جمعه . همان .

تصویر 4-4-23 ، خانه امام جمعه . همان .

تصویر 4-4-24 ، خانه امام جمعه . همان .

تصویر 4-4-25 ، خانه امام جمعه . همان .

تصویر 4-4-26 ، خانه امام جمعه . همان .

تصویر 4-4-27 ، خانه امام جمعه . همان .

تصویر 4-4-28 ، خانه امام جمعه . همان .

تصویر 4-4-29 ، خانه امام جمعه . همان .

تصویر 4-4-30 ، خانه ابریشمی. غضبانپور، جاسم ، 1370 .

خانه ایرانی ، سازمان ملی زمین و مسکن ، ص 82

تصویر 4-4-31 ، همان ، ص 83 .

تصویر 4-4-32 ، خانه اجاق بیات . همان ، ص 45.

تصویر 4-4-33 ، خانه اجاق بیات .همان ، ص 45.

تصویر 4-4-34 ، خانه آصف یزدی . همان ، ص 50.

تصویر 4-4-35 ،، خانه آصف یزدی . همان ، ص 50.

تصویر 4-4-36 ، خانه قلعی . همان ، ص 42. 

تصویر 4-4-37 ، خانه دارویی . همان ، ص 113.

تصویر 4-4-38 ، خانه سمیعی . همان ، ص 79. 

تصویر 4-4-39 ، خانه سمیعی .همان ، ص 78. 

تصویر 4-4-40 ، خانه شهشهانی . همان ، ص205. 

تصویر 4-4-41 ، خانه شهشانی . همان ، ص 206.

تصویر 4-4-42 ، خانه ملک التجار . همان ، ص 158.

تصویر 4-4-43 ، خانه ملک التجار . همان ، ص 159 .

تصویر 4-4-44 ، خانه باقری . همان ، ص 105.

تصویر 4-4-45 ، خانه اسدیان . همان ، ص 66. 

تصویر 4-4-46 ، خانه مناف زاده . همان ، ص 61. 

تصویر 4-4-47 ، خانه مناف زاده . همان ، ص 62. 

تصویر 4-4-48 ، خانه امین اسلامی . همان ، ص 123. 

تصویر 4-4-49 ، خانه امین اسلامی . همان ، ص 123 .

تصویر 4-4-50 ، خانه تقوی . همان ، ص 109. 

تصویر 4-4-51 ، نمای خانه ای در تهران . نگارنده .

تصویر 4-4-52 ، نمای خانه ای در تهران . همان.

تصویر 4-4-53 ، نمای خانه ای در تهران . همان.

 

 

 

 

 

 

دانلود پایان نامه رباتیک و الکترونیک با عنوان سخت افزار ربات + پاورپوینت و ارائه کامل آن

پایان نامه رباتیک و الکترونیک با عنوان سخت افزار ربات + پاورپوینت و ارائه کامل آن دانلود پایان نامه رباتیک و الکترونیک با عنوان سخت افزار ربات خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی کارشناسی الکترونیک سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا

دسته بندی	برق، الکترونیک، مخابرات
فرمت فایل	doc
حجم فایل	3883 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	90

پایان نامه رباتیک و الکترونیک با عنوان سخت افزار ربات + پاورپوینت و ارائه کامل آن

 

مقدمه : 

     اتوماسیون در بخشهای مختلف صنعت و کارهای تولیدی در چند دهه اخیر ظهور پیدا کرده است و روز به روز نیز در حال توسعه می باشد. بیش از چند دهه از ظهور کارخانجات کاملاً مکانیزه که در آنها تمامی پروسه ها اتوماتیک بوده و نیروی انسانی در آن نقش اجرائی ندارد، نمی گذرد. اما در چند ساله اخیر شاهد بوجود آمدن کارخانجات مکانیزه ای بوده ایم که طراحی، ساخت و نحوه کار آنها واقعاً حیرت انگیز است.

 

ایده و دانش کنترل اتوماتیک و استفاده از سیستمهای مکانیزه در کارخانجات به جنگ جهانی دوم می رسد. ما تحولات عظیم و چشمگیر آن در سالهای اخیر بوقوع پیوسته است.رُبات یا روبوت وسیله‌ای مکانیکی جهت انجام وظایف مختلف است. یک ماشین که می‌تواند برای عمل به دستورات مختلف برنامه‌ریزی گردد و یا یک سری اعمال ویژه انجام دهد. مخصوصا آن دسته از کارها که فراتر از حد توانایی‌های طبیعی بشر باشند. این ماشینهای مکانیکی برای بهتر به انجام رساندن اعمالی از قبیل احساس کردن درک نمودن و جابجایی اشیا یا اعمال تکراری شبیه جوشکاری تولید می‌شوند.

 

      پروژه تحت عنوان (( سخت افزار ربات یا مکاترونیک )) که در سه فصل تهیه شده است ، فصل اول مستندات این پروژه به بررسی تعاریف خاصی که در زمینه رباتیک وجود دارد و همچنین موضوعات مرتبط با آن مانند تاریخچه رباتیک ، انواع رباتها ، دسته بندی رباتها  پرداخته ایم.

در فصل دوم کاربرد رباتها و همچنین اجزاء رباتها را مورد بررسی قرار داده ایم.

در فصل سوم ،  سعی شده است سخت افزار ربات و یا مکاترونیک  بصورت کاملتری توضیح داده شود.

 

 

 

کلمات کلیدی:

اتوماسیون

ربات

سخت افزار ربات

 

 

 

فهرست مطالب

• مقدمه                                         1

• فصل اول (رباتها ، تاریخچه و انواع آنها)                  2

• 1-1- ربات                  3

                 1-1-1- تعاریف ربات         4                          

                 1-1-2- علم رباتیک          6

1-1-3- مزایای رباتها         7 

1-1-4- معایب رباتها         7

• 1-2- تاریخچه رباتها  8

• 1-3- دسته بندی رباتها                                       12

                1-3-1- دسته بندی اتحادیه رباتهای ژاپن                           12  

                 1-3-2- دسته بندی موسسه رباتیک آمریکا                        13

1-3-3- دسته بندی اتحادیه فرانسوی رباتهای صنعتی           13

• 1-4- انواع رباتها      14

                1-4-1- رباتهای متحرک   14

                 1-4-2- ربات همکار         15 

                 1-4-3- نانوبات               16

• 1-5- طبقه بندی رباتها                                        18

1-5-1- طبقه بندی رباتها از نظر کاربرد                            18

                            1-5-1-1- رباتهای صنعتی                                 18

                            1-5-1-2- رباتهای شخصی و علمی                      18

     1-5-1-3- رباتهای نظامی                                  18

1-5-2- طبقه بندی رباتها از نظر استراتژی کنترل                19  

1-5-2-1- نسل اول       19

1-5-2-2- نسل دوم                                        19

1-5-2-3- نسل سوم                                        20

                            1-5-2-4- نسل چهارم                                      21

         1-5-3- طبقه بندی رباتها از نظر محرک مفصلها                         23         

          1-5-3-1- سیستمهای الکتریکی                              23

1-5-3-2- موتورهای DC                                  23

1-5-3-3- موتورهای AC                                  24

 

• فصل دوم (کاربرد رباتها و اجزاء آنها)                      25          

• 2-1- کاربرد رباتها     26

2-1-1- ربات آدم نمای اعلام خطر                                   26

2-1-2- رباتها برای تقلید رفتار حیوانات                       27

2-1-3- ربات تعقیب خط   28

2-1-4- ربات حس کننده تماس                                     29

2-1-5- ربات آبی، برای یافتن جعبه سیاه هواپیما                 30

2-1-6- ربات پذیرش        31

• 2-2- اجزاء اصلی یک ربات                                  32   

2-2-1- بازوی مکانیکی ماهر                                          32

2-2-2- سنسورها            34

2-2-2-1- سنسورهای بدون تماس                      34

2-2-2-2- سنسورهای القائی                              35

2-2-3- کنترلر                39

2-2-4- واحد تبدیل توان   41

2-2-4-1- موتور  41

 2-2-4-2- دسته بندی کلی موتورها                                       42

2-2-5- محرک مفاصل     44

 

• فصل سوم (ربات مسیریاب)                                  45

• 3-1- مکانیک ربات   46

    سیستم حرکتی ربات                       48

 مقایسه انواع موتورها                           50

 موتور DC                                      52   

 سرو موتور                             55

  پله ای                                          58 

معیارهای انتخاب موتور                    63 

انواع چرخ ها              66

 الکترونیک                                        74

 منابع و ماخذ                                    75

 

 

 

دانلود ساخت کامپوزیت Al/Zircon به روش متالورژی پودر و بررسی تاثیر عوامل مختلف فرآیند بر خواص کامپوزیت

پایان نامه کارشناسی ارشد مهندسی شناسایی و انتخاب مواد مهندسی با عنوان ساخت کامپوزیت Al/Zircon به روش متالورژی پودر و بررسی تاثیر عوامل مختلف فرآیند ب کامپوزیت های AlZrSiO4 به دلیل خواص استحکامی و مقاومت سایشی بالای خود کاربردهای زیادی در صنایع نظامی، هوا فضا و غیره دارند روش متالورژی پودر از جمله مناسب ترین روشهای ساخت کامپوزیت ها می باشد انجام پروژه و پایان نامه fileina

دسته بندی	مهندسی مواد
فرمت فایل	doc
حجم فایل	33106 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	111

پایان نامه کارشناسی ارشد مهندسی شناسایی و انتخاب مواد مهندسی با عنوان

ساخت کامپوزیت Al/Zircon به روش متالورژی پودر و بررسی تاثیر عوامل مختلف فرآیند بر خواص کامپوزیت

 

 

چکیده

کامپوزیت های Al-ZrSiO4 به دلیل خواص استحکامی و مقاومت سایشی بالای خود کاربردهای زیادی در صنایع نظامی، هوا فضا و غیره دارند. روش متالورژی پودر از جمله مناسب ترین روشهای ساخت کامپوزیت ها می باشد. یکی از مهمترین مزایای این روش در مقایسه با روشهای ذوبی این است که درجه حرارت فرآیند در این روش پایین تر است، به همین دلیل از برهم کنش بین فاز زمینه و تقویت کننده و ایجاد فازهای ناخواسته ناشی از آن جلوگیری می شود. بدین منظور ابتدا پس از انتخاب آلیاژ مورد نظر و همچنین زیرکن، دو دما جهت تف جوشی مدنظر قرار گرفت و تف جوشی در دماهای ۶۰۰ و  c°۶۵۰ انجام شد.

 

 میزان زیرکن جهت هر کامپوزیت به مقدار  ۵/۱،  ۵/۲،  ۵/۳،  ۵، ۱۰، ۱۵، و ۲۰ درصد حجمی منظور شد.. در این پروژه مطالعه بر روی پارامترهای کسر حجمی و دمای تف جوشی، خواص مکانیکی و همچنین ریزساختار این کامپوزتها، مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج نشان داد که خواص مکانیکی همچون استحکام فشاری و سختی برای نمونه های تف جوشی شده در c°۶۵۰ در مقایسه با نمونه های مشابه ساخته شده از وضعیت مطلوبتری برخوردار هستند. همچنین این خواص با افزایش کسر ذرات تا ۵% حجمی افزایش قابل ملاحظه ای نسبت به نمونه خالص یافته اند. الگوی پراش اشعه X نیز حضور فاز ZrSiO4 را تایید نموده است. به علاوه، مطالعات میکروسکوپ نوری و الکترونی نشان  می دهد که توزیع ذرات ZrSiO4 در داخل زمینه نیز در مورد نمونه های کامپوزیتی کاملا یکپارچه بوده و بطور کلی نتایج نشان می دهد که تولید این کامپوزیتها به روش متالورژی پودر موفقیت آمیز بوده است. 

 

 

 

کلمات کلیدی:

کامپوزیت Al/Zircon

کامپوزیت زمینه فلزی

آلومینیم

زیرکن

متالورژی پودر

تف جوشی

 

 

 

 

 

فهرست مطالب

 

چکیده                                                                                                              

مقدمه                                                                                                               

فصل اول: کلیات

فصل دوم: مروری بر منابع

۲-۱- کامپوزیت ها و انواع آن                                                        

۲-۱-۱- کامپوزیت‌های زمینه پلیمری  PMCS    

۲-۱-۲-  کامپوزیت‌های زمینه سرامیکی   CMCS

۲-۱-۳- کامپوزیت‌های کربن - کربن CCCS    

۲-۱-۴-  کامپوزیت‌ها با زمینه بین فلزی   IMCS

۲-۱-۵- کامپوزیت‌های زمینه فلزی     MMCS      

۲-۱-۶-  انواع تقویت‌کننده‌ها و خواص آنها

۲-۱-۷- معرفی فلزAl  بعنوان فاز زمینه کامپوزیت 

۲-۱-۸- معرفی خواص زیرکن 

۲-۱-۹-  دلایل استفاده از کامپوزیت Al-Zircon و کاربرد آن 

۲-۲-  روش های تولید کامپوزیت های زمینه فلزی

۲-۲-۱-  روش گردابی 

۲-۲-۲- روش کمپوکستینگ

۲-۲-۳-  روش ریخته گری کوبشی 

۲-۲-۴- روش ریخته‌گری فشار بالا 

۲-۲-۵-  روش رخنه‌دهی 

۲-۲-۶-  روش درجا 

۲-۲-۷-  روش شکل دهی توسط اسپری 

۲-۲-۸- روش متالورژی پودر

۲-۲-۹- مزایا  و  معایب استفاده از روش متالورژی پودر برای تولید کامپوزیت

۲-۳: کامپوزیت های زمینه آلومینیمی تقویت شده با زیرکن

۲-۳-1: توزیع ذرات زیرکن در نمونه ها

۲-۴- تاثیرفرآیند پروسه ساخت برریزساختار

۲-۴-۱: خواص مکانیکی کامپوزیتهای Al-Zircon

۲-۴-۱-۱: تاثیر کسر حجمی  

۲-۴-۱-۲- تاثیر روش تولید و اندازه ذره 

۲-۴-۱-۳- تاثیر مواد افزودنی

۲-۴-۲-  اثر مقدار و اندازه ذارت 4ZrSiO بر روی چگالی

۲-۴-۳-  اثر مقدار و اندازه ذرات Zircon بر روی سختی

۲-۴-۴- اثر مقدار و اندازه ذارت تقویت کننده  بر استحکام  فشاری و کششی، مدول یانگ وتغییر طول تا شکست 

۲-۴-۵- اثر مقدار واندازه ذرات Zircon بر ریزساختار کامپوزیت Al-Zircon

2-4-6-اثر دمای تف جوشی بر روی خواص و ریزساختارکامپوزیت

 

فصل سوم: روش تحقیق

۳-۱- مشخصات مواد اولیه   

۳-۲- تجهیزات

۳-2-۱- تجهیزات لازم برای ساخت قطعه

۳-2-2- تجهیزات مربوط به بررسی خواص نمونه ها 

۳-۳- آماده سازی نمونه ها

۳-۳-۱- ساخت کامپوزیت های Al- ZrSiO4

۳-۴- روش انجام آزمایش

3-4-1-اندازه گیری چگالی

3-4-2اندازه گیری سختی 

۳-۴-۳- مطالعات میکروسکوپ نوری 

۳-۴-4- مطالعات میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM)

3-4-5-  آزمایش  فشار

3-4-۶- پراش اشعه X (XRD)

 

فصل چهارم : نتایج و بحث

۴-۱- بررسی نتایج آزمایش چگالی

4-1—1- اثر مقدار ذرات زیرکن بر چگالی قطعات تف جوشی شده

4-1-2-اثر دمای تف جوشی بر روی چگالی کامپوزیت Al-Zircon

۴-۲- بررسی نتایج آزمایش سختی کامپوزیت Al-Zircon 

4-2-1- اثر درصد حجمی ذرات زیرکن بر سختی کامپوزیت Al-Zircon 

4-2-2-اثر دمای تف جوشی بر روی سختی کامپوزیت Al-Zircon

۴-۳- بررسی  نتایج آزمایش فشار کامپوزیت های Al-Zircon

4-3—1- اثرمقدار تقویت‌کننده بر تنش تسلیم، استحکام  فشاری و تغییر طول تا شکست کامپوزیتAl-Zircon 

4-3-2-اثردمای تف جوشی  بر روی تنش تسلیم، استحکام فشاری و تغییر طول تا شکست کامپوزیت Al-Zircon 

۴-۴- بررسی تصاویر میکروسکوپ الکترونی

۴-۴-۱- اثر مقدار ذرات زیرکن بر روی ریزساختار کامپوزیت Al-Zircon

۴-۴-۲- اثردمای تف جوشی بر روی ریزساختار کامپوزیت

۴-۵- بررسی تصاویر میکروسکوپ نوری 

۴-۶- بررسی نتایج آزمایش پراش اشعه X 

۴-۶-۱- پودر زیرکن

۴-۶-۲- کامپوزیت آلومینیم - زیرکن

 

فصل پنجم (نتیجه گیری)

۵- نتیجه گیری

پیشنهادها برای ادامه کار

مراجع

 

 

 

فهرست جداول 

جدول۲-۱: خواص دیرگداز زیرکن[۱۵].

جدول ۲-۲ . مقایسه خواص روشهای مختلف تولید کامپوزیت زمینه Al [۱۸] .

جدول ۲-۳. تغییرات چگالی با تغییرات مقدار تقویت کننده [۸].

جدول۲-۴.تغییرات چگالی و سایر خواص با تغییر درصد حجمی و اندازه تقویت کننده [۲۲].

جدول۲-۵ . مقادیراستحکام فشاری نهایی کامپوزیت با تغییر مقدار تقویت کننده [۸].

جدول ۳-۱: ترکیب شیمیایی پودر  ZrSiO4مورد استفاده.

جدول ۳-۲ . نسبت پودرهای مورد استفاده برای تولید کامپوزیت.

جدول ۳-۳ . مشخصات نمونه های مورد استفاده در این پژوهش.

جدول ۳-۴ . ترکیب شیمیایی محلول اچ کلر [۶۴].

جدول ۴-۱ : تغییرات چگالی و چگالی نسبی با تغییر مقدار تقویت کننده و دمای  تف جوشی.

جدول ۴-۲ : تغییرات مقدار سختی کامپوزیت ها  با تغییر مقدار ذرات زیرکن و دمای تف جوشی.

 

 

فهرست تصاویر

شکل ۲-۱ . طبقه بندی مواد کامپوزیت]۱۲[. 

شکل ۲-۲: نمایش یک کریستال طبیعی zircon تک بلور [۱۵].

شکل ۲-۳: نمایش صفحات کریستالی zircon تک بلور [۱۵].

شکل ۲-۴: نمایی از شبکه کریستالی پیچیده zircon [۱۶].

شکل۲-۵.  روشهای ساخت کامپوزیت های زمینه فلزی [۱۲].

شکل ۲-۶ .  سهم روشهای مختلف تولید کامپوزیت های زمینه فلزی  در صنعت [۱۳].

شکل ۲- ۷ . شمایی ازتولید کامپوزیت زمینه فلزی به روش گردابی [۱۷].

شکل ۲-۸ . شمایی از روش شکل دهی توسط اسپری فلز مذاب [۳۱].

شکل۲-۸ .  نمایی از فرآیند پرس سرد ایزواستاتیک [۱۸].

شکل۲-۹ .  نمایی از فرآیند پرس  بوسیله  سمبه  و  ماتریس [۱۸].

شکل۲-۱۰ .  تعدادی از فرآیندهای رایج اکستروژن در متالورژی پودر [۱۹]. 

شکل ۲-۱۱ . فرآیند های  متداول  متالورژی پودر [۱۹].

شکل ۲-۱۲ .  شماتیکی از فرایند  اتصال از طریق انتقال اتمها  به  نقاط گردنی در هنگام تف جوشی  [۲۰].

شکل ۲-۱۳ . شماتیکی از تغییرات میکروسکوپی در هنگام تف جوشی  [۲۰]. 

شکل۲-۱۴: کامپوزیت های زمینه آلومینیومی، (a حاوی ذرات آلومینا ۴۴-۷۴µm ،  b) حاوی ذرات آلومینا ۷۴- ۱۰۵ µm 

،  c) حاوی ذرات زیرکن۴۴-۷۴µm و  d)حاوی ذرات زیرکن۷۴- ۱۰۵ µm [۲۸].

شکل۲-۱۵. دیاگرام دوتایی 2SiO-2ZrO.

شکل ۲-۱۶: تغییرات سختی نمونه های کامپوزیتی تقویت شده با آلومینا و زیرکن با اندازه ذرات مختلف [۲۸].

شکل۲- ۱۷: نرخ سایش کامپوزیت های مختلف زمینه  آلومینیمی و آلومینیم خالص [۲۸].

شکل۲- ۱۸: کاهش حجم در طی سایش کامپوزیت های مختلف زمینه  آلومینیمی و آلومینیم خالص [۲۸].

شکل ۲- ۱۹ : شکل الکترونی سطح سایشی  a)نمونه حاویSiC  b) حاوی زیرکن(۴۴-۷۴µm) و c)حاوی زیرکن (۷۴-۱۰۵µm)[۲۸].

شکل۲- ۲۰: شکل  میکروسکوپی سطح سایشی نمونه های a) آلومینیوم خالص b)حاوی ذرات آلومینا ۴۴-۷۴µm 

 c) حاوی آلومینا ۷۴-۱۰۵µm d)حاوی زیرکن۴۴-۷۴µm و e)حاوی زیرکن۷۴- µm ۱۰۵[۲۸].

شکل ۲-۲۱ . کاهش چگالی کامپوزیت با افزایش درصد حجمی تقویت کننده [۲۲]. 

شکل ۲-۲۲. افزایش تخلخل با افزایش تقویت کننده [۲۲].

شکل ۲-۲۲ . افزایش چگالی با افزایش مقدار و اندازه ذرات تقویت کننده [۱۸]. 

شکل ۲-۲۳ . افزایش تخلخل با افزایش درصد وزنی تقویت کننده [۱۸].

شکل ۲-۲۴ . تغییرات سختی با تغییر مقدار و اندازه ذارت  [۱].

شکل ۲-۲۵ . تغییرات سختی با تغییر مقدار ذارت آلومینا [۵].

شکل ۲-۲۶ . افزایش استحکام فشاری با افزایش مقدار تقویت کننده [۳۱].

شکل ۲-۲۷ . نمودار فشار ماده کامپوزیتی حاوی ذرات BN  [۸].

شکل۲-۲۸ . کاهش تغییر طول با افزایش مقدار تقویت کننده [۲۲].

شکل ۲-۲۹ . افزایش استحکام تسلیم با افزایش مقدار  SiC برای آلیاژ Al-Cu--Mn [۲۲].

شکل ۲-۳۰ . افزایش استحکام کششی با افزایش مقدار  SiC برای آلیاژ Al-Cu--Mn [۲۲].

شکل ۳-۱ . تصویر میکروسکوپ الکترونی از پودر آلومینیوم مورد استفاده.

شکل ۳-۲ . آسیاب گلوله ای- سیاره ای مورد استفاده دراین تحقیق.

شکل۳-۳.تصویر دستگاه پرس سرد ایزواستاتیک.

شکل ۳-۴ . تصویر کوره تف جوشی به همراه لوله آلومینایی و درپوش آن.

شکل ۳-۵ . تصویر دستگاه اندازه گیری چگالی در این پژوهش.

شکل ۳-۶ . تصویر تعدادی از نمونه های کامپوزیتی ساخته شده در این پژوهش.

شکل ۳-۱۲ . تصویر دو نمونه کامپوزیتی این پژوهش پس از آزمایش فشار.  

شکل ۴-۱ :  اثر درصد حجمی زیرکن  بر چگالی کامپوزیت Al-Zircon. 

شکل ۴-۲ : اثر درصد حجمی زیرکن  بر چگالی نسبی کامپوزیت Al-Zircon. 

شکل ۴-۳ : اثردمای تف جوشی بر چگالی و مقایسه چگالی های بدست آمده با چگالی تئوری. 

شکل ۴-۴ : اثردمای تف جوشی  بر چگالی نسبی. 

شکل ۴-۵ : اثر درصد  حجمی زیرکن  بر سختی کامپوزیت Al-Zircon.

شکل ۴-۶ : اثر دمای تف  جوشی  بر سختی کامپوزیت ها. 

شکل ۴-۷ : اثر درصد  حجمی زیرکن  بر تنش تسلیم کامپوزیت Al-Zircon.

شکل ۴-۸ : اثر درصد  حجمی  زیرکن  بر استحکام  فشاری کامپوزیت Al-Zircon.

شکل ۴-9: اثر درصد  حجمی  زیرکن  بر تغییر  طول تا شکست کامپوزیت Al-Zircon.

شکل۴-۱۰ : اثر دمای تف جوشی  و مقدار ذرات زیرکن   برتنش تسلیم کامپوزیت Al-Zircon.

شکل۴-۱۱ :  اثر دمای تف جوشی و مقدار ذرات زیرکن  بر استحکام  فشاری کامپوزیت Al-Zircon.

شکل۴-۱۲ : اثر دمای تف جوشی و مقدار ذرات زیرکن  برتغییر طول تا شکست کامپوزیت Al-Zircon.

شکل ۴-۱۳ : تصویر میکروسکوپ الکترونی نمونه کامپوزیت Al-Zircon  حاوی ۵/۲ درصد حجمی زیرکن.

شکل ۴-۱۴ : تصویر میکروسکوپ الکترونی نمونه کامپوزیت Al-Zircon حاوی ۵/۳ درصد حجمی زیرکن.

شکل ۴-۱۵ : تصویر میکروسکوپ الکترونی نمونه کامپوزیت Al-Zircon حاوی ۵ درصد حجمی زیرکن.

شکل ۴-۱۶ : تصویر میکروسکوپ الکترونی نمونه کامپوزیت Al-Zircon حاوی ۱۰ درصد حجمی زیرکن.

شکل ۴-۱۷ : تصویر میکروسکوپ الکترونی نمونه کامپوزیت Al-Zircon حاوی ۱۵درصد حجمی زیرکن.

شکل ۴-۱۸ : تصویر میکروسکوپ الکترونی نمونه کامپوزیت Al-Zircon حاوی ۲۰ درصد حجمی زیرکن می باشد.

شکل ۴-۱۹ : تصویر میکروسکوپ الکترونی نمونه کامپوزیت Al-Zircon حاوی ۱۵ درصد حجمی زیرکن.

شکل۴-۲۰:  تصویر میکروسکوپ الکترونی نمونه کامپوزیت Al-Zircon حاوی۲۰ درصد حجمی زیرکن.

شکل ۴-۲۱ : تصویر میکروسکوپ الکترونی نمونه کامپوزیت  Al-Zircon  تف‌جوشی شده در دمای ۶۰۰ به مدت۶۵ دقیقه.

شکل ۴-۲۲ : تصویر میکروسکوپ الکترونی نمونه کامپوزیت  Al-Zircon  تف‌جوشی شده در دمای ۶۵۰ به مدت۶۵ دقیقه.

شکل ۴-۲۳ : تصویر میکروسکوپ الکترونی نمونه  کامپوزیت  Al-Zircon تف‌جوشی شده در دماهای ۶۰۰ به مدت۶۵ دقیقه ‌.

شکل ۴-۲۴ : تصویر میکروسکوپ الکترونی نمونه  کامپوزیت  Al-Zircon تف‌جوشی شده در دماهای ۶۳۰ به مدت۶۵ دقیقه ‌.

شکل ۴-۲۵ : تصویر میکروسکوپ الکترونی نمونه  کامپوزیت  Al-Zircon تف‌جوشی شده در دماهای ۶۵۰ به مدت۶۵ دقیقه ‌.

شکل ۴-۲۶ : تصویر میکروسکوپ نوری نمونه کامپوزیت  Al-Zircon تف جوشی شده در دمای  ۶۵۰ به مدت ۶۵ دقیقه.

شکل ۴-۲۷ : تصویر میکروسکوپ نوری نمونه کامپوزیت  Al-Zircon محتوی ۵/۳درصد حجمی زیرکن.

شکل ۴-۲۸ : تصویر میکروسکوپ نوری نمونه  کامپوزیت  Al-Zircon محتوی ۵ درصد حجمی زیرکن.

شکل ۴-۲۹ : تصویر میکروسکوپ نوری نمونه  کامپوزیت  Al-Zircon محتوی ۱۰درصد حجمی زیرکن.

شکل ۴-۳۰ : تصویر میکروسکوپ نوری نمونه  کامپوزیت  Al-Zircon محتوی ۱۵درصد حجمی زیرکن.

شکل(۴-۳۱) : نمودار پراش اشعه X پودر زیرکن مورد استفاده در این تحقیق.

شکل(۴-۳۲) : نمودار پراش اشعه  X کامپوزیت آلومینیم-زیرکن حاوی ۱۰% زیرکن تفت جوشی شده شده در دمای C °۶۵۰   .

 

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته زبان و ادبیات فارسی با عنوان درون مایۀ مرگ و شهادت در شعر شاعران دفاع مقدس

پایان نامه کارشناسی ارشد رشته زبان و ادبیات فارسی با عنوان درون مایۀ مرگ و شهادت در شعر شاعران دفاع مقدس(کامل و آپدیت شده) دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته زبان و ادبیات فارسی با عنوان درون مایۀ مرگ و شهادت در شعر شاعران دفاع مقدس سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا همکاری در فروش فایل

دسته بندی	کارشناسی ارشد
فرمت فایل	doc
حجم فایل	1705 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	300

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته زبان و ادبیات فارسی

درون مایۀ مرگ و شهادت در شعر شاعران دفاع مقدس

(بصور کامل و آپدیت شده در قالب 179 صفحه)

اضافه شدن آپدیت پنجم:

1.انعکاس عاشورا در شعر دفاع مقدس 17 صفحه

2.تأملی بر شعر و شاعری در دوره دفاع مقدس 14 صفحه

3.فرهنگ ایثار در شعر دفاع مقدس 16 صفحه

4.فرهنگ شهادت در شعر انقلاب 13 صفحه

5.بازتاب دفاع مقدّس در آینه شعر فارسی 15 صفحه

 

 

 

چکیده

الف. موضوع و طرح مسئله (اهمیت موضوع و هدف):

موضوعی که این تحقیق به بررسی آن می پردازد «درون-مایۀ مرگ و شهادت در شعر شاعران دفاع مقدس» است.

 گفتنی است که تعداد شاعران دفاع مقدس از شمار بیرون است و بررسی آثار تمامی این شاعران در فرصت اندک، امری بس دشوار به نظر می آید. هدف این تحقیق، بیان درون مایه های اصلی و درخور توجه شاعران دربارۀ مرگ و شهادت است و اینکه شاعران بیشتر از چه تصاویر و مفاهیمی برای بیان مقاصد هنری خود بهره جسته اند؛ البته در خصوص این درون مایه ها به عنوان یک تحقیق جداگانه یا کتابی مجزا کار درخوری صورت نگرفته است.

 

ب. مبانی نظری شامل مرور مختصری از منابع، چارچوب نظری و پرسش ها و فرضیه ها:

منابع موجود دربارۀ تحقیق با تلاش فراوان فراهم شد. زیاد بودن تعداد شاعران و آثار نسبتاً زیاد آنها، دغدغۀ اصلی پژوهنده بود ولی با کوشش فراوان تمام آثار شاعران، مطالعه و بررسی شد و درون مایه های مورد نظر با ژرف نگری و دقت بسیار استخراج و طبقه بندی شد.

 

- پرسش هایی که برای پژوهنده مطرح بودند، عبارتند از:

1- دفاع مقدس تا چه حد در شعر شاعران دورۀ انقلاب اسلامی تأثیر داشته است؟

2- درون مایۀ مرگ و شهادت در شعر شاعران دفاع مقدس چگونه نمود یافته است؟

3- چه درون مایه هایی در این رابطه از بسامد بالایی برخوردار بودند؟

 

- فرضیه هایی که پژوهنده در پی ارائۀ آن ها برآمده است:

1- به نظر می رسد شاعران تلقی ویژه ای از مفهوم مرگ و شهادت داشته اند؛

2- به نظر می رسد درون مایۀ مرگ و شهادت در تصویرآفرینی شاعرانه و ایجاد تخییل و مضمون آفرینی در شعر شاعران دفاع مقدس نقش بسزایی داشته  است؛

3- به نظر می رسد اغلب شاعران برجستۀ دفاع مقدس به منزلت شهادت و شهید توجه ویژه ای داشته اند و این مسئله با ایثار و جان فشانی فرزندان ملت در دفاع از حیثیت و کیان ملی و دینی در پیوند کامل بوده است.

4- به نظر می رسد که توجه به شهادت و پذیرش مرگ و استقبال از آن به عنوان موضوعی عمده در شعر این دوره مطرح است.

 

پ. روش تحقیق شامل تعریف مفاهیم، روش تحقیق، جامعۀ مورد تحقیق، نمونه گیری و روش هـای نمونه گیری، ابزار اندازه گیری، نحوۀ اجرای آن، شیوۀ گردآوری و تجزیه و تحلیل داده ها:

در ابتدا تعریفی از مفاهیم کلیدی مشخص و تعریف شد و بعد از توضیح ویژگی های شعری این دوره، شاعران مورد نظر (23شاعر) به ترتیب الفبایی معرفی شدند.

 

 

 

کلیدواژه ها:

جنگ تحمیلی

دفاع مقدس

حماسه

شهادت

شعر مقاومت

شعر دفاع مقدس

بن مایه یا موتیف

درون مایه یا مضمون یا تم

 

 

 

مقدمه:

مرگ و شهادت از مفاهیم آیینی در فرهنگ اسلامی شیعه محسوب می شوند و از اهمیت بسزایی در میان تمام اقوام از جمله مسلمانان و ایرانیان برخوردارند. این دو مسئلۀ مهم در تحقیق اینجانب در برهه ای خاص از تاریخ ایران ـ دفاع مقدس و جنگ تحمیلی ـ مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفتند و نگارنده به درون مایه های نوینی در این زمینه دست یافت.مرگی که شاعر این دوره در شعرش ترسیم می کند، چهره ای متفاوت بر خود می گیرد. مرگی که مرگ نیست بلکه عین زندگی و یا نه خود زندگی است. اگر شاعر این دوره از مرگ می گوید، بدون آنکه از سیاهی و دهشت آن سخن براند به جهت ایمان راسخ و قلب پاک و خداجویش است. مرگ در شعر این دوره سیمایی دلپذیر می یابد و رزمندۀ جنگ با آن در قالب عروسی زیبــا چهره مواجه می شود.

 

شهادت به عنوان مرگی دلپذیر و خوشایند در فرهنگ شیعه و اسلام مطرح است و در دورۀ دفاع مقدس این نوع از مرگ به وفور مشاهده می شود و شاعر این دوره سعی می کند در شعرش این مفهوم را به زیباترین تصاویر و آرایش ها بیاراید.این متن در پی آن است که درون مایۀ مرگ و شهادت را از شعر شاعران دفاع مقدس بیرون کشیده و آنها را در قالب عباراتی ساده و نغز و بدیع ارائه کند. برای نیل به این هدف، در فصل اول (تعاریف، مفاهیم، کلیات) سعی شد مفاهیم کلیدی تحقیق(مرگ ـ شهادت ـ لقاءالله ـ حماسه ـ جنگ تحمیلی و دفاع مقدس ـ شعر و شاعر دفاع مقدس ـ درون مایه و ارتباط تنگاتنگ آن با موضوع و بن مایه ـ توجه به حماسۀ عاشورا و میزان تاثیرگذاری آن در حماسۀ دفاع مقدس ـ ادبیات پایداری و مقاومت و ...) به صورت مختصر اما مفید شرح داده شوند. 

 

در فصل دوم و سوم به مفهوم مرگ و شهادت و درون مایه-های آن ها، در شعر شاعران دفاع مقدس پرداخته شد و به جهت پرهیز از اطناب و اطالۀ کلام، درون مایه ها به صورت فهرست وار به همراه شواهد شعری استخراج شده از آثار 23 تن از شاعران برجستۀ این عرصه (با توجه به فرصت اندک دورۀ تحقیق و پژوهش با وسواس خاصی تعدای از شاعران گلچین شدند و امید است در آینده ای نزدیک آثار شاعران دیگر که مربوط به این زمینه است، بررسی شود.) نوشته شد؛ به جهت انسجام و نظم کار، درون مایه ها به ترتیب الفبایی قرار گرفتند. (توصیحات لازم دربارۀ درون-مایه های عمده در مقدمۀ هر فصل آمده است.) 

 

در فصل چهارم برای معرفی شاعران و آثار آن ها، زندگینامه و سبک شعری مختصری از آن ها ارائه شد . سعی شد از تازه ترین منـــابع موجود در این زمینه (کتاب های تازه تدوین شده، مقاله ها و ســایت های اینترنتی روز) استفاده شود. در فصل پنجم، نتیجۀ نهایی و پیشنهادهای لازم مطرح شد که ان شاءالله به زودی جامۀ عمل بپوشند و در پایان فهرست منابع و مراجع ذکر شد.

 

 

 

 

فهرست مطالب:

 مقدمه 

فصل اول: 

تعاریف، مفاهیم، کلیات.............................................................................................................    1

1- تاریخچۀ جنگ تحمیلی.........................................................................................................   2

2- چرا دفاع مقدس؟ ...............................................................................................................    4

3- دفاع مقدس و حماسۀ عاشورا ............................................................................................    6

4- دفاع مقدس حماسه ای سترگ..............................................................................................    8

5- مرگ .................................................................................................................................    11

1- 5- مرگ در شعر فارسی و دفاع مقدس  ......................................................................15

6- شهادت، پذیرش مرگ.........................................................................................................   16

1- 6- دفاع مقدس و مرگ سرخ ..................................................................................   19 

7- لقاءالله ................................................................................................................................   21

1- 7- دفاع مقدس آزمونی برای وصول به لقای الهی ...................................................  23 

8- شعر مقاومت ......................................................................................................................   24

1- 8-  تاریخچۀ شعر مقاومت در ادب فارسی ..............................................................  26 

9- شعر و شاعر دفاع مقدس .................................................................................................    28

10- قالب های شعری دفاع مقدس ................................................................................   36

 1- 10- غزل 

1- 1- 10- غزل حماسی

2- 1-10- غزل- قصیده

3-1-10- غزل- مثنوی

4- 1-10- غزل نو

2- 10- قصیده

3- 10- مثنوی

4-  10- قطعه

5-  10- چهارپاره

6-  10- رباعی

7- 10  - دوبیتی

8-  10- قالب نیمایی و نو

11- موضوع، بن مایه یا موتیف، درون مایه یا مضمون یا تم .....................................................   39

پی نوشت 1.................................................................................................................................  41

فصل دوم:

درون مایۀ مرگ در شعر شاعران دفاع مقدس ............................................................................  49

پی نوشت 2...............................................................................................................................   69

فصل سوم:

درون مایۀ شهادت در شعر شاعران دفاع مقدس .......................................................................   71

 پی نوشت 3 .................................................................................................................................   194

فصل چهارم:

زندگینامه و آثار شاعران دفاع مقدس(23 شاعر) ...................................................................   197

1- قیصر امین پور؛ 2- سیمین بهبهـــانی؛ 3- محمدحسین بهجت تبریزی؛ 4- پرویز بیگـی حبیب آبادی؛ 5- سید حسن حسینی؛

 6-  فاطمه راکعی؛ 7-  حمید سبزواری؛ 8-  محمدرضا شفیعی کدکنی (م. سرشک)؛ 9- طاهره صفارزاده؛

 10- محمدرضا عبدالملکیان؛ 11- احمد عزیزی؛ 12- همایون علیدوستی؛ 13- علیرضا قزوه؛ 

14- سپیده کاشانی(سروراعظم باکوچی)؛ 15- مشفق کاشانی(عباس کی منش)؛ 

16- عبدالجبـــــار کاکایی؛ 17- نصراله مردانی؛ 18- علی معلم دامغانی؛ 19

- سید علی موسوی گرمارودی؛ 20- یوسفعلـــی میرشکاک؛ 21- سلمان هراتی؛ 22- صدیقه وسمقــی؛ 23- سیمیندخت وحیدی.

 پی نوشت 4 ............................................................................................................................. 212

                     

فصل پنجم:

نتایج و پیشنهادها ..................................................................................................................... 213

 

کتابنامه ...................................................................................................................................  217   

 

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد مدیریت پروژه با عنوان طراحی و استقرار سامانه مدیریت پروژه برای پروژه EPC

پایان نامه کارشناسی ارشد مدیریت پروژه با عنوان طراحی و استقرار سامانه مدیریت پروژه برای پروژه EPC هدف از انجام این پایان نامه طراحی سیستمی نظام مند جهت بهبود وضعیت مدیریت پروژه در سازمان های پروژه ای و بر اساس استانداردPMBOK می باشد

دسته بندی	مدیریت
فرمت فایل	doc
حجم فایل	256 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	235

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته مدیریت پروژه

طراحی و استقرار سامانه مدیریت پروژه برای پروژه EPC

 

چکیده

هدف از انجام این پایان نامه طراحی سیستمی نظام مند جهت بهبود وضعیت  مدیریت پروژه در سازمان های پروژه ای و بر اساس استانداردPMBOK می باشد.پس از بررسی و مطالعه فرآیند ها و حوزه های تعیین شده در این استاندارد، به مطالعه روش ها و فرآیندهای مدیریت پروژه در سازمان مورد مطالعه پرداخته شد.در قدم بعدی با طراحی چک لیست  ها ی ممیزی، ممیزی سازمان انجام گرفت تا فاصله بین  وضعیت موجود با وضعیت مطلوب  هماهنگ با استانداردPMBOK مشخص شده و نقاط ضعف و قدرت سازمان نیز مشخص گردد. پس از شناخت کافی نسبت به وضعیت  های موجود و مطلوب ، به طراحی سامانه ای جهت استقرار این استاندارد پرداخته شد. که نتایج حاصل از این طراحی به صورت نمودار های گردش کار، کاربرگ ها، روش های اجرایی و دستورالعمل ها حاصل شدند.

 

 

 

کلمات کلیدی:

پروژه EPC

مدیریت پروژه

استاندارد PMBOK

طراحی و استقرار سامانه مدیریت پروژه

 

 

 

مقدمه

پس از پیدایش مدیریت پروژه در چند دهه اخیر و همزمان با پیچیده تر و بزرگتر شدن پروژه ها ، سازمانها به صورت گسترده ای به استفاده  از دانش مدیریت پروژه روی کرده  و فرهنگ به کار گیری  و استفاده از این دانش ارتقاء یافته است.از این جهت نیاز سازمانها به چارچوبی نظام مند جهت مدیریت پروژه به خوبی احساس می گردد.در این زمینه استانداد های زیادی ارائه گشته که استاندارد  PMBOK که توسط موسسه  PMI ارائه گردیده است، کاملترین استانداردی است که امروزه  مورد استفاده سازمانها قرار میگیرد. اما موسسه PMI  تنها به بیان استاندار پرداخته و روش مدونی برای طراحی و  پیاده سازی آن ارائه ننموده است ، که از این جهت در کشور ما استفاده از این استاندارد بسیار محدود است. در این جا به رویکرد طراحی و استقرار سامانه مدیریت پروژه در شرکت خود پرداخته ایم.

 

این پایان نامه از پنج فصل تشکیل شده است .در فصل اول به صورت مساله ، اهداف پژوهش، فرضیات و سوالهای پژوهش بیان گردیده است.در فصل دوم به پیشینه ادبیاتی موضوع پرداخته شده است .درفصل سوم به  طرح پژوهش ومطالعه موردی پرداخته و درفصل چهارم روش انجام کار  ونتایج تحقیق ارائه گردیده است و فصل پنجم نیز  بحث و نتیجه گیری می باشد.

 

 

 

 

فهرست مطالب

چکیده

1 بیان مساله    

فصل  اول

2 مقدمه 1-1

2 اهداف پژوهش 1-2

3 اهمیت و ضرورت موضوع 1-3

5 سوال های پژوهش 1-4

6 فرضیه های پژوهش 1-5

8 پیشینه ادبیاتی پژوهش فصل دوم

9 تاریخچه مدیریت پروژه 2-1

10 مقدمه 2-2

11 پروژه 2-3

12 منشورپروژه 2-4

13 شرح قدم به قدم جزییات پیشرونده یک طرح 2-5

13 توصیف محصول 2-6

13 مدیریت پروژه 2-7

14 رابطه با دیگر جنبه های مدیریت پروژه 2-8

15 برنامه 2-9

16 زیر پروژه 2-10

16 مدیریت سرمایه 2-11

16 بیانیه محدوده 2-12

16 ساختار شکست کار 2-13

17 WBSپیمانی 2-14

17 ساختار شکست سازمانی 2-15

17 ساختار شکست منابع 2-16

17 ساختار شکست پروژه 2-17

17 زمینه مدیریت پروژه 2-18

17 فاز پروژه 2-19

18 اقلام قابل عرضه پروژه 2-20

18 چرخه حیات پروژه 2-21

20 سهامداران 2-22

20 تاثیرات سازمانی 2-23

21 سیستم سازمانی 2-23-1

22 سبک ها و فرهنگ های سازمانی 2-23-2

23 ساختار سازمانی 2-23-3

24 مهارت های کلیدی مدیریت عمومی 2-24

25 تاثیرات  محیطی، اقتصادی و اجتماعی 2-25

30 فرایند های مدیریت پروژه 2-26

31 گرو ه های فرآیندی 2-27

32 کنش های فرآیندی 2-28

32 بازنمایی فرایندهای مدیریت پروژه 2-29

34 حوزه های مدیریت پروژه 2-30

34 مدیریت یکپارچگی پروژه 2-30-1

37 مدیریت محدوه پروژه 2-30-2

39 مدیریت زمان پروژه 2-30-3

44 مدیریت هزینه پروژه 2-30-4

48 مدیریت کیفیت پروژه 2-30-5

52 مدیریت منابع انسانی پروژه 2-30-6

54 مدیریت ارتباطات پروژه 2-30-7

57 مدیریت ریسک پروزه 2-30-8

63 مدیریت تدارکات پروژه 2-30-9

66 طرح پژوهش-مطالعه موردی فصل سوم

67 معرفی پروژه و سازمان 3-1

68 ساختار شکست کار پروژه 3-2

74 چارت سازمانی مشارکت 3-3

76 برنامه زمان بندی پروژه 3-4

105 گزارش کارایی (ماهانه) پروژه 3-5

106 جداول مقایسه ای پروژه 3-5-1

113 نمودار های

 S-CURVE 3-5-2

122 لیست فعالیت های  انجام شده درماه گزارش 3-5-3

125 لیست نیروی انسانی فعال  در سایت 3-5-4

127 لیست ماشین آلات سایت 3-5-5

130 نمودارهای میله ای 3-5-6

133 روش انجام کار-نتایج تحقیق فصل چهارم

134 روش انجام کار الف

134 مقدمه 4-1

135 طراحی حوزه ها و فرآیندهای دارای اولویت 4-2 

135 مرحله شناخت و جمع آوری اطلاعات 4-3

136 ماتریس ارتباطی نوع اول 4-3-1

138 ماتریس ارتباطی نوع دوم 4-3-2

139 مزایا و معایب ماتریس ارتباطی نوع اول 4-3-3

140 مزایا و معایب ماتریس ارتباطی نوع دوم 4-3-4

141 چگونگی طراحی چک لیست های ممیزی 4-4

141 مرحله اجرای ممیزی 4-5

142 مستند سازی چک لیست ها 4-6

142 جمع آوری و تحلیل اطلاعات برای طراحی 4-7

145 طراحی سامانه مدیریت پروژه

4-8

146 روش های اجرایی 4-9

147 نمودار های گرد ش کار 4-10

148 کاربرگ ها 4-11

148 دستورالعمل ها 4-12

148 مرحله بررسی و کنترل طراحی 4-13

149 بررسی و کنترل یافته‌های مرحله شناخت 4-13-1

149 بررسی و کنترل نتایج کار برگ‌های جمع‌آوری اطلاعات 4-13-2

149 ساده‌سازی و بهینه‌سازی طراحی 4-13-3

150 نتایج طراحی و اصلاح سامانه مدیریت پروژه 4-14

151 نتایج حاصله ب

151 کلیات سامانه 4-15

156 نتایج طراحی حوزه ها 4-16

156 مدیریت یکپارچگی

-کاربرگ ها 4-16-1

159 مدیریت محدوده

-کاربرگ ها 4-16-2

163 مدیریت هزینه

-کاربرگ ها 4-16-3

169 مدیریت زمان

-کاربرگ ها 4-16-4

191 مدیریت کیفیت

-کاربرگ ها 4-16-5

201 مدیریت ارتباطات

-کاربرگ ها 4-16-6

205 مدیریت تدارکات

-کاربرگ ها 4-16-7

بحث ونتیجه گیری فصل پنجم

211 مقدمه 5-1

211 نتایج حاصل شده 5-2

212 مزایای استقرار سامانه 5-3

214 موضوعات پیشنهادی برای ادامه تحقیق 5-4

215

پیوست

فهرست منابع

Abstract

 

 

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی با عنوان نوشیدنی های غیر الکلی گازدار و ماء الشعیر

پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی با عنوان نوشیدنی های غیر الکلی گازدار و ماء الشعیر دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی با عنوان نوشیدنی های غیر الکلی گازدار و ماء الشعیر خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی همکاری در فروش فایل

دسته بندی	کارشناسی ارشد
فرمت فایل	doc
حجم فایل	218 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	125

پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی با عنوان نوشیدنی های غیر الکلی گازدار و ماء الشعیر

 

 

چکیده :

در کارخانه بهنوش ایران که مشغول  به تولید نوشابه های غیر الکلی بوده کارآموزی خود را گذرانده و در قسمت آزمایشگاه مشغول به کار شده و دوره طولانی را در آن قسمت گذرانده ام  از جمله آزمایشهای مخصوص در  مورد نوشابه های غیر الکلی مانند کدورت تعیین رنگ،بریکس،...

و همچنین:

 انجام آزمایش های میکروبی تعیین محیط کشت ygc پلیت کانت آگار و ارنج سرم آگار را از طریق مسئول آزمایشگاه  به طور کامل یاد گرفته تمام نتایجی که در آزمایشگاه کارخانه به دست می آمد با استاندارد های موجود در مورد صنعت نوشابه  برابری داشته و روند آزمایش به صورت مطلوب سپری می شد که این  موضوع یکی از عوامل پیشرفت کارخانه محسوب می شود.

 

البته ازقسمت های دیگر کارخانه نیز بازدید کرده و دوره آموزشی کوتاهی نیز در قسمت های دیگر گذرانده ام مانند سالن تولید مراحل تبدیل مالت به مااالشعیر و...محصول اصلی کارخانه بهنوش دلستر های معمولی و میوهای بوده که در  ایران تنها شرکت تولید کننده این محصول می باشد.

صنعت نوشابه و نوشیدنی های غیر الکلی گاز دار امروزه رو به پیشرفت  بوده و در میان مصرف 

کننده ها جایگاه بالایی را به خود اختصاص داده  کارخانه بهنوش با رعایت استاندارد ها محصول با کیفیتی را تولید کرده و می تواند با افزایش دستگاه ها توان تولید خود را بالاتر برده و به تولید انبوه برسد.

 

 

 

 کلمات کلیدی:

نوشیدنی

نوشیدنی های گازدار

نوشیدنی های غیر الکلی گازدار و ماء الشعیر

 

 

پیشگفتار

تاریخچه نوشابه سازی در ایران به سال های دهه 20 برمی گردد که دو نوع نوشابه به نام های لیموناد و سینالکو در کارگاههای کوچک و به روش غیر بهداشتی تولید و به مصرف می رسیده است.نخستین کارخانه های نوشابه سازی بزرگ در سال های 1331 و 1332 با اخذ لیسلنس از کارخانه های پپسی کولا و کوکاکولای آمریکا احداث و در مدت زمان کوتاهی با استقبال مردم روبرو گشت. در دهه 30، ایجاد کارخانه های تولید نوشابه، رشدی فزاینده گرفت و فرآورده های آن ها با نام های کانادا درای، اسو، آلپاین و میشن کالیفرنیا وارد بازار گردید.

 

تولید آب میوه به صورت صنعتی در دهه پنجاه آغاز شد و در سال های 54 – 1350 با رشدی معادل 74 درصد روبرو گردید. در طی دهه پنجاه، احداث کارخانه های آب میوه در کنار کشت و صنعت ها و کارخانجات کنسرو کمپوت سازی سیری صعودی گرفت و فرآورده های آن ها به اقصی نقاط کشور عرضه گردید.پس از انقلاب اسلامی، اکثر واحدهای نوشابه سازی و واحدهای عمده آب میوه گیری در مالکیت دولت قرار گرفت و در حال حاضر، بنیاد مستضعفان و سازمان صنایع ملی به طور عمده مدیریت این واحدها را به عهده دارند. در سال های بعد از انقلاب، سازمان های مذکور، قدم هایی اساسی در جهت قطع وابستگی برداشته اند که مهمترین آن ها تهیه عصاره مورد نیاز در داخل کشور می باشد. نوشابه های جدیدی که هم اکنون با نام های جرعه و کولاپ به بازار عرضه می گردند، با استقبال مردم روبرو گردیده و با مشابه خارجی آن ها قابل رویت می باشد.

 

گزارش حاضر به بررسی بازار نوشابه و آب میوه اختصاص دارد که در دو بخش جداگانه عرضه می گردد. سعی بر این بوده است که خواننده ضمن مطالعه گزارش، در جریان روش های تهیه و نولید آن نیز قرار گیرد. برعکس بسیاری از مطالعات که صرفاً به درج نتیجه گیری بسنده می گردد، این بررسی به نحوی تدوین شده است که خواننده، بسان تدوین کننده سیری منطقی و هدف دار را تعقیب و در نهایت به سر منزل مقصود برسد.

 

 

 

 

فهرست

پیشگفتار 1

بررسی ظرفیت واحد های نوشابه سازی 2

مواد تشکیل دهنده نوشابه های غیر الکلی گازدار 3

انواع مختلف نوشابه های غیر الکلی گازدار 5

شمای ساخت نوشابه در کارخانه 6

مراحل تولید نوشابه گازدار 7

فساد میکروبی نوشابه های گازدار 10

مشکلات میکروبیولوژیکی نوشابه های گازدار 12

میکروارگانیسم های عامل فساد در نوشابه ها 13

آزمایش های میکروبی اختصاصی نوشابه گازدار 14

فلور میکروبی طبیعی نوشابه گازدار 15

تغییر فلور میکروبی در فرآورده های فاسد 16

روش های توصیه شده 16

کنترل کیفیت نوشابه های گازدار 17

آماده کردن نمونه 18

وزن مخصوص 18

عصاره خشک 18

بریکس 19

خاکستر 19

اسیدیته 19

PH 19

قند بعد از هیدرولیز 20

گاز کربنیک 20

شناسایی 20

طرز تهیه محلول رزورسنیول 20

اسیدلاکتیک 20

درصد خلوص 21

اسید آسکوربیک 21

طرز تهیه محلول نشاسته 21

رطوبت 22

آزمون بر روی لاک داخل قوطی 22

سنجش درصد خلوص 23

تست شناسایی 23

ویژگی ها و آزمون های لازم بر روی قوطی ها 24

درب قوطی های نوشابه های غیر الکلی گازدار 25

آزمایش تعیین خاکستر 25

کارامل 25

روش شناسایی و اندازه گیری درصد خلوص بنزوات سدیم 25

آزمایش کربن سیاه 26

آزمایش های تعیین رطوبت رازک 27

هیدروکسید سدیم 28

اسید کلریدریک 29

اسید سولفوریک 29

طرز تهیه معرف کریستال ویولت 30

محلول رینگر 31

آزمایش تاییدی کلیفرم 31

آزمایشات انجام شده بر روی مواد اولیه مصرفی 32

اسید سولفوریک 32

ویژگی های میکروبیولوژیکی 33

شمارش کلی فرم ها در روش سه لوله ای 33

اسیدیته کل – اندازه گیری با معرف فنل فتالئین 34

اندازه گیری قند احیا کننده و قند تام 35

اندازه گیری گاز 35

ویژگی ها و روش های آزمون نوشابه های گازدار 35

کنترل میکروبی از تانک ها و خطوط تولید و آب مصرفی 36

روش رنگ آمیزی میکروارگانیزم ها 36

روش گرام 37

کنترل میکروبی محصول 37

کنترل های میکروبی آزمایش ها 39

انواع محیط کشت 39

روش های کشت 40

کنترل های متفرقه 40

آزمایش عصاره مالت 40

آزمایش سختی آب 41

آزمایش خاک های صافی مورد مصرف 41

تست سوداری تانکها 42

آزمایش تشتک 42

عصاره خشک 42

اسیدیته 43

آزمایشات متفرقه 43

کنترل و آزمایشاتی که در زمان پخت و فیلتراسیون انجام می گیرد 47

آزمایشات مایع فیلتر شده و آماده مصرف 48

کنترل و آزمایشات مالت 48

وزن حجمی 49

اندازه گیری ازت در پروتئین 49

روش تقطیر 50

جوانه زدن ظاهری 50

رطوبت جو 50

وزن هزاردانه 51

فن آوری تولید ماء الشعیر 52

تعریف 52

خواص ماء الشعیر 52

مواد اولیه مصرفی در تولید ماء الشعیر 53

فرایند تولید ماء الشعیر 63

واحد های مختلف تولید ماء الشعیر 64

واحد بوجاری 64

واحد مالت سازی 64

خیساندن و شستشوی جو 65

جوانه زدن 65

کوره مالت سازی 66

دستگاه پوست گیر مالت 66

واحد پخت 66

آسیاب 66

تانک پخت 66

تانک صافی 67

تانک جوش 67

تانک ترسیب 67

واحد سرد کننده 68

دستگاه سانتریفوژ 68

دستگاه فیلتر خاک صافی 69

دستگاه فیلتر کاغذی 69

تولید و بسته بندی 69

دستگاه فیلتر 71

دستگاه پرس و دربند 72

استاندارد ماء الشعیر ایران 72

تعریف ماء الشعیر 72

مواد اولیه متشکله 72

ویژگی های ماء الشعیر 74

ویژگی های حسی 74

ویژگی های بهداشتی 74

ویژگی های فیزیکوشیمیایی 74

بسته بندی 77

نوع شیشه ای 77

نوع قوطی 77

 روش های آزمون ماء الشعیر 78

تصفیه فاضلاب 81

انواع فاضلاب 82

فاضلاب شیمیایی 82

آشغالگیر 82

انواع آشغالگیر 82

نکات مثبت متعادل سازی 83

تصفیه خانه پکیج 83

پارامترهای آلودگی 84

مبانی اجرایی 85

تاریخچه شرکت بهنوش 86

خطوط تولید 86

مراحل ساخت و تولید دلستر در شرکت بهنوش 87

بوجاری 87

نکات 90

دیاگرام فرایند بوجاری 90

واحد پخت 91

دیاگرام فرایند مالتینگ 92

دیاگرام فرایند پخت 92

واحد فیلتراسیون 92

دیاگرام فرایند سردخانه 93

دیاگرام فرایند عصاره مالت 93

دیاگرام خط تولید دلستر 93

دیاگرام خط تولید قوطی 93

دیاگرام خط تولید گردشی 93

آزمایشها 94

ویژگی های نوشیدنی مالت طعم دار 97

ویژگی های نوشیدنی های مالت ساده 98

بحث ونتیجه گیری 99

منابع 102

 

 

 

دانلود سمینار کارشناسی ارشد بیوشیمی با عنوان بیوسنتز اسیدهای چرب اشباع شده و غیر اشباع

سمینار کارشناسی ارشد بیوشیمی با عنوان بیوسنتز اسیدهای چرب اشباع شده و غیر اشباع چربیهای بدن دارای دو منشاء یکی خارجی ودیگری داخلی هستند منشا خارجی چربی ها مواد غذایی هستند روزانه به طور متوسط 100 گرم چربی از این راه وارد بدن می شود تقریباً تمام چربیهای مواد غذایی طبیعی به صورت چربی خنثی (تری گلیسرید) می‌باشند تری گلیسریدهای حیوانی حاوی اسیدهای چرب اشباع شده و تر‌ی‌گلیسریدهای گیاهی بویژه از اسیدهای چرب غیر اشباعی مانند اسیداو

دسته بندی	کارشناسی ارشد
فرمت فایل	doc
حجم فایل	1511 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	65

دوره کارشناسی ارشد بیوشیمی

سمینار درس بیوشیمی لیپیدها و قندها با عنوان بیوسنتز اسیدهای چرب اشباع شده و غیر اشباع

 

 

مقدمه

چربیهای بدن دارای دو منشاء یکی خارجی ودیگری داخلی هستند. منشا خارجی چربی ها مواد غذایی هستند . روزانه به طور متوسط 100 گرم چربی از این راه وارد بدن می شود. تقریباً تمام چربیهای مواد غذایی طبیعی به صورت چربی خنثی (تری گلیسرید) می‌باشند. تری گلیسریدهای حیوانی حاوی اسیدهای چرب اشباع شده و تر‌ی‌گلیسریدهای گیاهی بویژه از اسیدهای چرب غیر اشباعی مانند اسیداولئیک ، اسید لینولنیک و اسید لینولئیک غنی هستند.

 

منشا داخلی چربیها سنتز سلولی اسیدهای چرب ، گلیسرول وگلیسریدها توسط بافتهای مختلف است . بافت چربی  مکان اصلی بیوسنتز اسیدهای چرب است . به اضافه ریه ها ، روده و کبد نیز قادر به سنتز اسیدهای چرب می باشند.انسولین که موجب ورود گلوکز به داخل سلولها می گردد و اکنش های سنتز اسیدهای چرب را نیز افزایش می دهد و این شاید به آن علت است که واکنشهای اکسیداسیون گلوکز در دوره پنتوزها مقدار کافی کوآنزیم NADPH¬¬2 فراهم می سازد و این کوآنزیم از کوفاکتورهای ضروری برای سنتز اسیدهای چرب است.

چربیهای مواد غذایی در روده ها به کمک املاح صفراوی و آنزیم های لیپاز شیره‌های لوزالمعده و روده هیدرولیز شده و به صورت اسیدهای چرب و چربیهای  ساده تر مانند منو و دی گلیسریدها در می آیند.  

 

 

 

کلمات کلیدی:

بیوسنتز

چربیهای بدن

لیپیدها و قندها

چربی خنثی (تری گلیسرید)

اسیدهای چرب اشباع شده و غیر اشباع

 

 

 

 

 

بیوسنتز اسیدهای چرب

واکنش های بیوسنتز اسیدهای چرب در سیتو پلاسم سلول و در اثر متراکم شدن مولکولهای استیل کوآنزیم A انجام می گیرند . در حالی که استیل کوآنزیم A در طی واکنش های متابولیسمی ترکیبات مختلف در داخل میتوکندری ها تولید می شود. بنابراین استیل کوآنزیم A باید به نحوی از میتو کندری خارج شود. غشاء میتو کندری ها که برای تعداد زیادی از ترکیبات واسط دوره کربس دارای سیستم ترابری از نوع تبادلات فعال است ، فاقد هرگونه سیستم انتقال استیل کوآنزیم A به خارج میتوکندری می باشد و استیل کوآنزیم A قادر به خروج از میتوکندری نیست مگر از دو راه :

 

1-ابتدا استیل کوآنزیم A به کمک سیترات سنتاز با اسید اگزالواستیک ترکیب شده و ایجاد اسید سیتریک می نماید، سپس اسید سیتریک از میتو کندری خارج می شود و در سیتو پلاسم تحت اثر آنزیم  سیترات لیاز و با مصرف یک مولکول  ATP و یک مولکول کوآنزیم A مجدداً استیل کوآنزیم A تولید می گردد.

 

2-استیل کوآنزیم A درحضور آنزیم کارنیتین استیل ترانسفراز با یک مولکول کارنیتین ترکیب شده و تولید استیل کارنیتین می نماید. سپس این جسم از میتوکندری خارج شده استیل کوآنزیم A دوباره تشکیل می گردد. 

سنتز اسید چرب در سیتو پلاسم سلولی از دو را ه ممکن است انجا م گیرد. در نزد باکتری ها ( کلی باسیل) و گیاهان این سنتز توسط آنزیم های متعددی که به طور جداگانه درسیتو پلاسم وجود دارند انجام می پذیرد. درصورتی که در مخمر آبجو و در نزد پرندگان و پستانداران این سنتز توسط یک سیستم چند آنزیمی مجتمع به نا م آنزیم اسید چرب سنتتاز  کاتالیز می شود . این مجتمع آنزیمی به نحوی ساخته شده است که جدا کردن هر یک از آنزیمهای آن منجر به کاهش فعایت سیستم می شود(8).

 

 

 

فهرست مطالب

 

مقدمه 1

بیوسنتز اسیدهای چرب 2

بیوسنتز اسیدهای چرب اشباع شده 3

مراحل بیوسنتز اسید چرب: 5

بیو سنتز اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه و طویل 20

بیو سنتز اسیدهای چرب غیر اشباع 24

اسیدهای چرب چند غیر اشباع ضروری 25

بیوسنتز لینوئیک اسید و لینولنیک اسید 27

بیوسنتز خانواده (6-n) اسیدهای چرب چند غیراشباع 28

ساختمان و عملکرد آنزیم اسید چرب سنتاز حیوانات 33

بیوسنتز اسید چرب توسط FAS حیوانات 36

انتقال سوبستراها 37

سازمان دهی فعالیت اجزاء در FAS چند کاره 38

کنترل لیپوژنز در بافت چربی ونقش پروتئین محرک آسیلاسیون 39

مکانیسم های تنظیمی تغذیه ای و هورمونی لیپوژنز 43

تنظیم تغذیه ای لیپوژنز 45

تنظیم هورمونی لیپوژنز 47

تنظیم در سطح رونویسی لیپوژنز: 49

نقش استروئیل کوآنزیم A دساچوراز در متابولیسم لیپید 51

گیرنده X کبدی پری آدیپوسیت های انسان 52

نقش ACS در عبور و مرور اسید چرب 54

فقدان لیپو ژنز در انگل های بالغ 60

فهرست منابع فارسی 62

فهرست منابع لاتین 62

 

 

فهرست اشکال

شکل1-  شاتل انتقال گروه های استیل از میتوکندری به سیتوسول 3

شکل2- استیل کوآنزیم A کربوکسیلاز دارای  سه ناحیه وظیفه دار می باشد 8Error! Bookmark not defined.

شکل3- فرم فسفریله و دفسفریله استیل کوآنزیم A 10

 شکل4- چرخه طویل سازی بیوسنتز اسید چرب 12

شکل5-  کمپلکس اسید چرب سنتاز یوکاریوت ها 16

شکل6- مراحل طویل سازی اسید چرب در شبکه آندوپلاسمی 19

شکل7- مراحل طویل سازی اسید چرب در میتوکندری 20

شکل8- بیوسنتز اسیدهای چرب غیر اشباع خانواده( n-3) 27

شکل9- بیوسنتز اسیدهای چرب غیر اشباع خانواده (n-6) 28

شکل10- بیوسنتز خانواده (6-n) اسیدهای چرب  چند غیر اشباع 30

شکل11- بیوسنتز خانواده (3-n) اسیدهای چرب چند غیر اشباع 32

جدول 1 42

جدول2 43

شکل12- تنظیم لیپوژنز در سلول های کبدی و سلول های چربی 45

شکل13- متابولیسم 55

شکل14-رونویسی 56

شکل15-آسیل دار شدن پروتئین 57

شکل16- نمودار کاهش ذخایر چربی ( برحسب mg )در طول حیات انگل بالغ ( برحسب روز ). در هنگام تغذیه با عسل و در زمان گرسنگی ماده های Asobara tabida 61

 

 

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد محیط زیست با عنوان بررسی محیط زیست تحت اثر و شناسایی ویژگی های سد خرسان2 در مرحله مطالعاتی

پایان نامه کارشناسی ارشد محیط زیست با عنوان بررسی محیط زیست تحت اثر و شناسایی ویژگی های سد خرسان2 در مرحله مطالعاتی سد خرسان 2 بر روی رودخانه خرسان از سر شاخه های رودخانه کارون واقع شده است منطقه طرح سد مخزنی و نیروگاه برقابی خرسان 2 در جنوب غربی ایران در دامنه رشته کوههای زاگرس قرار دارد این طرح در شهرستان لردگان و بویر احمد از دو استان چهار محل و بختیاری و کهکیلویه و بویر احمد گسترش یافته است هدف اصلی احداث سد خرسان 2 تولید انرژی برقابی بوده و کنترل سیلاب از

دسته بندی	کارشناسی ارشد
فرمت فایل	doc
حجم فایل	375 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	188

پایان نامه کارشناسی ارشد محیط زیست با عنوان

بررسی محیط زیست تحت اثر و شناسایی ویژگی های سد خرسان2 در مرحله مطالعاتی

 

 

چکیده: 

سد خرسان 2 بر روی رودخانه خرسان از سر شاخه های رودخانه کارون واقع شده است. منطقه طرح سد مخزنی و نیروگاه برقابی خرسان 2 در جنوب غربی ایران در دامنه رشته کوههای زاگرس قرار دارد. این طرح در شهرستان لردگان و بویر احمد از دو استان چهار محل و بختیاری و کهکیلویه و بویر احمد گسترش یافته است. هدف اصلی احداث سد خرسان 2 تولید انرژی برقابی بوده و کنترل سیلاب از اهداف جانبی آن به شمار می آید. نوع سد بتنی و به ارتفاع 260 متر از پی و تراز حداکثر مخزن سد حدود 1235 متر از سطح دریا خواهد بود. 

 

طبق قوانین موجود در کشور از جمله مصوبه شماره 138 مورخ 23/1/73 شورای عالی حفاظت محیط زیست کشور، مجریان طرح های بزرگ عمرانی – از جمله سدهای با ارتفاع بالاتر از 15 متر – موظف به تهیه گزارش ارزیابی اثرات زیست محیطی پروژه می باشند. با توجه به پیش توجیهی بودن مطالعات در سد خرسان 2 ، بررسی های زیست محیطی حاضر عمدتاً بر روی تبیین و تشریح وضعیت موجود محیط زیست منطقه متمرکز گردیده است. محیط زیست منطقه در ابعاد محیط زیست فیزیکوشیمیایی، بیولوژیکی و اقتصادی، اجتماعی ، فرهنگی مورد بررسی قرار گرفته و ویژگی های وضعیت موجود تشریح شده است. در خاتمه ضمن جمع بندی مطالعات، با استفاده از روش ICOLD اثرات زیست محیطی محتمل طرح پیش بینی و به صورت خلاصه ارائه گردیده است.  

 

 

 

کلمات کلیدی:

سد

سدسازی

محیط زیست

اثرات زیست محیطی

ویژگی های سد خرسان2

 

 

 

مقدمه 

آب همیشه به عنوان یک عنصر کلیدی در شکل گیری تمدن ها و استمرار آن ها بوده و همواره عامل اساسی در توسعه کشورها به شمار می رفته است. سد به عنوان سازه ای که حجم و ارتفاع معینی از آب را در یک موقعیت مکانی خاص ذخیره و اهداف متنوعی را دنبال می کند. می تواند مسائل مختلف اکولوژیکی، فیزیکی و شیمیایی، اجتماعی، فرهنگی، اقتصادی و ... منطقه را تحت تغییرات جدی قرار دهد. طبیعت در مقابل تغییرات شگرف و سریع محیط اطراف خود واکنش نشان می دهد. 

 

گاهی اوقات عواقب این واکنشها به نحوی است که با تغییر محیط، زندگی را بر بشر سخت نموده و یا حتی اهداف یک طرح را به کلی ضایع می کند. در پاره ای از اوقات این تغییرات تدریجی بوده و اثرات نامناسب پس از یک مدت طولانی ظاهر می گردد. بعضاً تغییرات زیست محیطی ناشی از احداث یک سد چنان ناگوار و شدید است که سرمایه ملی را کاملاً ضایع می کند و مشکلات زیادی را برای مردم یک ناحیه پیش می آورد. 

شناخت این اثرات می تواند خطوط راهنمایی ارزنده ای برای برنامه ریزان دولتی، طراحان و سازندگان باشد. به همین دلیل ارزیابی زیست محیطی برای حذف یا تقلیل پیامدهای نامطلوب پروژه های بزرگ ضروری تشخیص داده شده است. این مطالعات با کاهش پیامدهای نامطلوب و ارائه راهکارهای مدیریتی زمینه را برای نیل به اهداف زیست محیطی در پروژه های بزرگ را فراهم می کند.

 

 

 

 

فهرست مطالب

چکیده................................1

مقدمه ..................................2

فصل اول – کلیات 

1-1- هدف ..............................3

1-2- پیشینه مطالعاتی ...............4

1-3- روش مطالعاتی ...............4

 

فصل دوم – تعاریف و اصطلاحات 

2-1- ارزیابی اثرات زیست محیطی چیست؟ 5

2-2- هدف ارزیابی اثرات چیست؟ 6

2-3- انواع روشهای تجزیه و تحلیل 9

2-3-1- روش Ad-Hoc 10

2-3-2- صورت ریزها – فهرست ها 12

2-3-3- ماتریس 13

2-3-4- شبکه ها 15

2-3-5- روی هم گذاری صفحات 15

2-3-6- مبانی انتخاب روش 16

2-4- نحوه تنظیم گزارش ارزیابی اثرات اجمالی 17

2-5- قانون ارزیابی اثرات زیست محیطی در ایران 24

2-5-1- قانون ارزیابی اثرات زیست محیطی پروژه های سد در ایران 24

 

فصل سوم - مشخصات فنی سد خرسان (2)

3-1- طبقه بندی انواع سد 26

3-2- ویژگی های طراحی، مهندسی و اجرای پروژه ساخت سد خرسان (2) 33

3-3- ویژگی های سدهای بتنی، قوسی 40

 

فصل چهارم – شناسایی محیط زیست منطقه 

مقدمه 42

4-1- محیط زیست فیزیکوشیمیایی 49 

4-1-1- وضعیت شرایط آب و هوایی 49

4-1-1-1- اقلیم 50 

4-1-1-2- بارندگی 53

4-1-1-3- دما 55

4-1-1-4- روزهای یخبندان 56

4-1-1-5- نم نسبی 56

4-1-1-6- ساعات آفتابی 57

4-1-1-7- باد 58

4-1-1-8- تبخیر 60

4-1-2- هیدرولوژی و رسوب 63

4-1-2-1- مورفولوژی رودخانه 63

4-1-2-2- ایستگاههای آب سنجی منطقه 63

4-1-2-3- مشخصات توپوگرافی و فیزیوگرافی حوزه های آبریز 63 

4-1-2-4- آبدهی 64

4-1-2-5- سیلاب 67

4-1-2-6- رسوب 68

4-1-2-7- کیفیت شیمیایی آبهای سطحی 69

4-1-3- زمین شناسی 69

4-1-3-1- موقعیت زمین شناسی 69 

4-1-3-2-لرزه خیزی و خطر زمین لرزه 70

4-2- محیط زیست بیولوژیکی 75

4-2-1- آمار و اطلاعات فلور، فون و زیستگاه 76

4-2-1-1- آمار و اطلاعات فلور 76

4-2-1-2- آمار اطلاعات فون 81

4-2-1-3- آمار و اطلاعات زیستگاه 86

4-2-2- فهرست اسامی گونه های حساس در محدوده مطالعاتی 97

4-3- محیط زیست اقتصادی، اجتماعی، فرهنگی 100

4-3-1- محیط اجتماعی 102

4-3-1-1-تسهیلات عمده مورد استفاده توسط خانوارها 102

4-3-1-1- سکونتگاهها 103

4-3-1-2- ویژگی های جمعیتی 103

4-3-2- فعالیتهای اقتصادی 115

4-3-2-1- اشتغال 118

4-3-3- محیط فرهنگی 122 

 

فصل پنجم - بحث و نتیجه گیری 

مقدمه 124

5-1- آشنایی با ارزیابی زیست محیطی با روش ICOLD 126

5-2- پیش بینی اثرات برخی شاخصهای محیط زیستی سد خرسان (2) 133

5-2-1- پیش بینی اثرات بر محیط فیزیکوشیمیایی 133

5-2-1-1- اثرات بر هوا و اقلیم 133

5-2-1-2- اثر بر روی منابع آب 134

5-2-1-3- اثرات بر فرسایش و رسوب 134

5-2-1-4- فشرده شدن خاک 135

5-2-1-5-تغییرات در شکل،زه کشی اراضی و ریخت شناسی   135

5-2-1-6- اثر بر سیلاب 135 

5-2-1-7- اثرات سد مخزنی خرسان 2 در ایجاد زلزله های القایی 135

5-2-1-8- آلودگی خاک 135

5-2-2- پیش بینی و تعیین آثار بر محیط بیولوژیکی 136

5-2-2-1- اثر بر گیاهان 136

5-2-2-2- اثرات بر روی حیات وحش 136

5-2-2-3- اثرات بر اکوسیستم ها و زیستگاه ها 139

5-2-3- پیش بینی اثرات بر محیط اجتماعی، اقتصادی 140

5-2-4- جمع بندی اثرات زیست محیطی طرح 144

5-3- پیشنهادات 146

منابع و مأخذ 147

 

فهرست جداول 

جدول شماره (4-1) : وضعیت اقلیمی ایستگاههای منطقه مورد مطالعه در اقلیم نمای آمبرژه 52

جدول شماره (4-2) : متوسط بارندگی سالانه در محل سد 53

جدول شماره (4-3) : متوسط بارندگی ماهانه حوزه آبریز سد خرسان 2 54

جدول شماره (4-4) : حداکثر بارندگی محتمل 24 ساعته در محل سد 55

جدول شماره (4-5) : پارامترهای روزهای یخبندان در محل سد خرسان 2 56 

جدول شماره (4-6) : پارامترهای ساعات آفتابی در محل سد خرسان 2 57

جدول شماره (4-7) : متوسط سرعت باد در محل سد خرسان 2 59

جدول شماره (4-8) : حداکثر سرعت باد ممکن به ازای دوره برگشت های مختلف در محل سد خرسان 2 59

جدول شماره (4-9) : خلاصه پارامترهای اقلیمی در محل سد مخزنی خرسان 2 62

جدول شماره (4-10) : نتایج مشخصات فیزیکی و توپوگرافی حوزه های مورد مطالعه 64

جدول شماره (4-11) : متوسط آبدهی ماهیانه و سالیانه ایستگاههای مورد مطالعه و محور سد خرسان 2 66

جدول شماره (4-12) : نتایج محاسبات سیلاب حداکثر یکروزه و لحظه ای ایستگاههای مورد مطالعه 67

جدول شماره (4-13) : مقادیر رسوبات رودخانه خرسان در محل ایستگاه بارز و محور سد مخزنی خرسان 2 68

جدول شماره (4-14) : مشخصات زمین لرزه های روی داده در گستره پیرامون سد خرسان 2 73

جدول شماره (4-15) : ژرفای کانونی چند زمین لرزه مطالعه شده پیرامون ساختگاه در خرسان 2 74

جدول شماره (4-16) : وضعیت حفاظت گونه های جانوری محدوده مطالعاتی 98

جدول شماره (4-17) : وضعیت حفاظت گونه های گیاهی محدوده مطالعاتی 99

جدول شماره (4-18) : مشخصات عمومی شهرستان های منطقه مطالعاتی 101

جدول شماره (4-19) : میزان رشد جمعیت شهرستان های لردگان و بویر احمد 105

جدول شماره (4-20) : میزان رشد جمعیت شهرستان های لردگان و بویر احمد به تفکیک مناطق شهری و روستایی   106

جدول شماره (4-21) : میزان باسوادی در شهرستان های لردگان و بویر احمد 110

جدول شماره (4-22) : درصد واحدهای مسکونی موجود در منطقه بر حسب نوع اسکلت 112

جدول شماره (4-23) : میزان اشتغال و بیکاری در شهرستان های لردگان و بویر    احمد 119

جدول شماره (5-1) : ماتریس اثرات ICOLD در محیط فیزیکی 130

جدول شماره (5-2) : ماتریس اثرات ICOLD در محیط بیولوژیکی 131

جدول شماره (5-3) : ماتریس اثرات ICOLD در محیط اجتماعی – اقتصادی 132

 

فهرست نمودارها 

نمودار شماره (4-1) : طرح شماتیک سیستم رودخانه ای محدوده طرح             خرسان 2 48

نمودار شماره (4-2) : توزیع ماهانه متوسط تبخیر از سطح آزاد آب در محل سد  خرسان 2 61

 

فهرست اشکال 

شکل (4-1) موقعیت محل ساخت سد خرسان2 45

 

دانلود لوله و پروفیل آهنی

لوله و پروفیل آهنی خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی کارشناسی عمران سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا

دسته بندی	عمران
فرمت فایل	doc
حجم فایل	5106 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	44

لوله و پروفیل آهنی

 

مقدمه 

    ساخت‌ لوله‌ درزجوش‌ به‌ اوائل‌ قرن 19 میلادی برمی‌گردد. بدنبال‌ کشف‌ گاز در سال‌1815میلادی و استفاده‌ از آن‌ بعنوان‌ وسیله‌ای‌ برای‌ گرم‌کردن‌ لوله‌ که‌ ازطریق‌ پرس‌ ساخته‌ شده‌ بود، با بهم‌ جوش‌دادن‌ لبه‌ها برای‌ اولین‌ بار تولید لوله‌ درزجوش‌ امکان‌پذیر گشت‌. درسال1825 روش‌ تولید لوله‌ درزجوش‌ در انگلستان‌ به‌ثبت‌ رسید.لوله‌ درزجوش‌ برای‌ رسیدن‌ به‌ سطح‌ امروزی‌ راه‌ طولانی‌ پیموده‌ است‌.

 

جوش‌ کوره‌ای، روش فریتس مون‌‌، استفاده‌ از الکتریسیته‌ برای‌ گرم‌کردن‌ لبه‌های‌ لوله‌ و بهم‌ جوش‌دادن‌ این‌ لبه‌ها، استفاده‌ از جریان‌ القائی‌ با فرکانس‌ متوسط‌، استفاده‌ از جریان‌ القائی‌ با فرکانس‌ بالا و انتقال‌ آن‌ ازطریق‌ تماس‌ به‌ لبه‌ها و بالاخره‌ استفاده‌ از فرکانس‌ بالا و انتقال‌ غیرتماسی‌ باکمک‌ اندکتور به‌ شکلی‌ که‌ امروزه‌ در این‌ صنعت‌ مورد استفاده‌ قرار دارد مسیر تکاملی‌ این‌ صنعت‌ را تشکیل‌ می‌دهند. اگر تاریخ‌ شکل‌گیری‌ و تکامل‌ صنعت‌ لوله‌سازی‌ بیش‌ از یک‌ قرن‌ بطول‌ می‌انجامد، شکل‌گیری‌ صنعت‌ پروفیل‌ توخالی تنها از سالهای‌ بعد از جنگ‌ جهانی‌ دوم‌ آغاز می‌شود. این‌ صنعت‌ ابتدا در کشور آلمان‌ پدیدار گشته‌ و پا می‌گیرد و سپس‌ به‌ دیگر کشورهای‌ اروپایی‌ منتقل‌می‌شود. 

 

 

 

کلمات کلیدی:

لوله

پروفیل

لوله و پروفیل آهنی

 

 

تاریخچه‌ صنعت‌ لوله‌ و پروفیل‌ در ایران

    ‌بعد از جنگ‌ جهانی‌ دوم‌ بتدریج‌ جمعیت‌ ایران‌ رو به‌ فزونی‌ نهاد و با بهبود وضع‌ نسبی‌ اقتصادی‌ احتیاج‌ به‌ ساختن‌ خانه‌های‌ جدید بیشتراحساس‌ می‌شد. ساختن‌ خانه‌ بدون‌ مصالح‌ لازم‌ مثل‌ سیمان‌ و غیره‌ امکان ‌پذیر نبود از اینرو دولت‌ و مردم‌ بفکر تولید مصالح‌ ساختمانی‌ افتادند.

    چون‌ تا آن زمان‌ در و پنجره‌ از چوب‌ ساخته‌ می‌شد و بعلت‌ وضع‌ اقلیمی‌ ایران‌ چوب‌ کافی‌ در دسترس‌ نبود مردم‌ ناچار شدند از آهن‌ و بعداً آلومینیوم‌ برای‌ این‌ منظور استفاده‌ نمایند از این جهت‌ شروع‌ به‌ وارد نمودن‌ انواع‌ پروفیل‌ برای‌ ساختن‌ در و پنجره‌ نمودند و درنتیجه‌ واردات‌ این‌ کالا روبه‌ ازدیاد نهاد و همین‌ ازدیاد، فکر ساخت‌ در داخل‌ کشور را مطرح‌ نمود.

    صنعت‌ پروفیل‌ درجهان‌ چنانکه‌ گفته‌ شد بیش‌ از یک‌ قرن‌ پس‌ از صنعت‌ لوله‌ پدیدار گشت‌. لیکن‌ در ایران‌ این‌ صنعت‌ پروفیل‌ بود که‌ ابتدا شروع‌ به‌ فعالیت‌ نمود.

درفواصل سالهای 1340 الی 1350 تعداد تولید کنندگان لوله و پروفیل فولادی درایران به8 واحد رسید.

 سپنتا، نیمه‌سبک‌(سدید)، دنیای‌ فلز، گیوار، پارس‌، ساوه‌، سپاهان‌، سپافیل ) تا سال‌ 1357 تعداد واحدهای‌ فوق‌ به‌ 11 کارخانه‌ رسید.

 

سند یکای تولید کنند گان لوله و پروفیل فولادی

    لزوم تاسیس یک تشکل صنفی غیر انتفاعی بمنظور جلوگیری از اجحاف فروشندگان مواد اولیه خارجی و هماهنگ کردن تولیدات واحدها بر حسب نیاز جامعه و حمایت از مصرف کنندگان داخلی , موجب گردید تا در سال 1351 شمسی تولید کنندگان لوله و پروفیل اقدام به تاسیس این تشکل صنفی با نام فعلی "سندیکای تولید کنندگان لوله و پروفیل فولادی" وابسته به اتاق بازرگانی و صنایع و معادن ایران نمایند.

 

تاریخچه ساخت لوله در جهان

احتمال میرود چینی ها نخستین افرادی بودند که در حدود 5000 سال قبل از میلاد یعنی در حدود 7000 سال پیش از لوله کشی برای انتقال آب استفاده کرده اند . آنها جهت لوله کشی نی خیزران به کار می بردند . به این ترتیب که تعدادی از آن ها را به مربوط می ساختند ، تا آب را از منابعی مختلف به محل های مورد نظر برسانند . آن چه که قطعی است ، مصریان در 3000 سال قبل از میلاد از لوله کشی مسی استفاده می بردند ! ولی تکمیل لوله ها و حتی استفاده از آن ها قرن ها به تعویق افتاد، تا این که از قرن 18 به بعد ساخت لوله های چدنی و استفاده نسبتا وسیع از آن ها معمول شد . 

 

تحولی در لوله و اتصالات فاضلابی         (The waste water pipes & fittings of PP(Push-Fit

آهنی متشکل از لوله و اتصالاتی است که از نظر کیفیت جنس طراحی ساخت و نحوه نصب و اجراء کاملاً نسبت به دیگر انواع اتصالات فاضلابی موجود اعم از پلیمری و یا آلیاژی برتری داشته و منطبق با استانداردهای DIN-4060 و DIN-4102-B1 و DIN-4109  ساخته و نصب می شوند.

آهنی با برخوردار بودن از مزایای منحصر به فرد تحولی اساسی را در مراحل طراحی و اجرای شبکه فاضلاب داخلی ساختمانها پدید خواهد آورد .

 

 

 

فهرست مطالب

مقدمه 2

تاریخچه‌ صنعت‌ لوله‌ و پروفیل‌ در ایران 3

سند یکای تولید کنند گان لوله و پروفیل فولادی 3

تاریخچه ساخت لوله در جهان 3

تحولی در لوله و اتصالات فاضلابی (The waste water pipes & fittings of PP(Push-Fit 4

ویژگیها 4

ویژگیهای ظاهری و ساختاری 5

بحران در صنف لوله و پروفیل 6

پروفیل های آهنی 7

مزایای استفاده از پروفیل های آهنی 7

تکنولوژی تولید پروفیلهای آهنی 9

توجیه اقتصادی پروفیل های آهنی 10

شکل ستونها 10

مورد پروفیل سیستم ترمال برک 11

مشخصات فنی پروفیل ترمال برک : 11

نکته مهم : 12

مشخصات لوله و پروفیل های آهنی 16

آزمایش کشش تک محوری 26

آزمایش های ارزیابی شکل پذیری 26

اعمال الگوهای دایره ای 27

اندازه گیری کرنش ها 27

نتایج و بحث 27

انواع لوله ها 29

لوله های گالوانیزه 29

2- لوله آهنی گالوانیزه 30

لوله های چدنی 32

روش اتصال لوله های چدنی سرتخت 35

مزایای لوله های PVC 36

معایب لوله های PVC 36

مزایای انواع لوله های PVC 37

مزایای لوله های PB 37

اتصالات: 40

8- فلنچ 44

 

 

دانلود گزارش کار آزمایشگاه شیمی

گزارش کار آزمایشگاه شیمی جامدات معلق جامدات می توانند به دو صورت معلق و محلول در آب وجود داشته باشند اگر چه بعضی از مواد جامد محلول به وسیله حواس فیزیکی قابل تشخیص هستند ولی قرار دادن آنها در گروه پارامترهای شیمیایی مناسب تر است

دسته بندی	مهندسی شیمی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	304 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	44

گزارش کار آزمایشگاه شیمی

 

مقدمه جامدات:

جامدات معلق: جامدات می توانند به دو صورت معلق و محلول در آب وجود داشته باشند. اگر چه بعضی از مواد جامد محلول به وسیله حواس فیزیکی قابل تشخیص هستند ولی قرار دادن آنها در گروه پارامترهای شیمیایی مناسب تر است.

 

منابع: ذرات جامد معلق در آب ممکن است از ذرات آلی و یا معدنی و یا از مایعات امتزاج ناپذیر تشکیل شده باشند. جامدات معدنی نظیر خاک رس، لای و سایر مواد تشکیل دهنده خاک به طور طبیعی در آبهای سطحی یافت می شوند. مواد آلی نظیر ریشه گیاهی و جامدات بیولوژیکی (سلولهای جلبکی، باکتری ها و غیره) نیز از اجزای تشکیل دهنده آب های سطحی به حساب می آیند. این مواد که در اثر عملکرد فرسایشی آب جاری بر روی سطوح به وجود می آیند تحت عنوان آلاینده های طبیعی شهرت دارند. به خاطر ظرفیت فیلتر کردن خاک مواد معلق به ندرت در آبهای زیر زمینی یافت می شوند. سایر مواد معلق ممکن است در اثر استفاده انسان از آب به وجود آیند. فاضلاب شهری معمولاً حامل مقادیر زیادی از جامدات معلق می باشد که از نظر ماهیت عمدتاً عالی هستند.

 

مصارف صنعتی آب ممکن است منجر به ورود ناخالصی هایی با ماهیت آلی و یا معدنی در آب شود. مایعات انتزاج ناپذیر نظیر روغن ها و گریس ها اغلب اوقات به عنوان مواد تشکیل دهنده فاضلاب به شمار می رود.

اثرات: وجود مواد معلق در آب ممکن است به چند دلیل مورد اعتراض قرار گیرد. این مواد از نظر زیبایی به آب لطمه می زنند به علاوه محل هایی را برای جذب سطحی مواد شیمیایی و بیولوژیک به وجود می آورند. جامدات معلق آلی ممکن است به صورت بیولوژیکی مورد تجزیه قرار گیرند و نهایتاً مواد جانبی نا مطلوبی را به وجود آورند.

 

 

کلمات کلیدی:

جامدات

جامدات معلق و محلول

وزن سنجی یا گراویمتری

وینکلر یا آزاید مودیفیکشن Azaid modificotion

تصفیه بیولوژیک هوازی و غیر هوازی

 

 

 

 

فهرست مطالب

مقدمه جامدات: 2

کل جامدات محلول: 5

نام آزمایش: وزن سنجی یا گراویمتری 8

وسایل: 8

مواد شیمیایی: 8

روش کار 8

نتیجه آزمایش: 9

اکسیژن مورد نیاز شیمیایی 10

مقدمه: 10

نام آزمایش COD : 13

وسایل: 13

مواد شیمیایی: 13

روش کار: 13

تعیین فرمالیته FAS: 14

مقدمه نیترات و نیتریت 15

وجود نیتریت و نیترات در آب: 16

متهمو گلوبینمیا: 19

اکسیژن مورد نیاز بیو شیمیایی: 26

مقدمه: 26

نام آزمایش: روش وینکلر 29

روش کار: 30

مقدمه Do: 31

منحنی افت اکسیژن محلول: 31

نام آزمایش: وینکلر یا آزاید مودیفیکشن Azaid modificotion 34

روش کار: 34

مقدمه آزمایش OUR : 35

تصفیه بیولوژیکی: 36

تصفیه بیولوژیک هوازی: 36

تصفیه بیولوژیک غیر هوازی: 37

هوادهی و تولید لجن فعال: 37

نام آزمایش: OUR 40

وسایل و مواد مورد نیاز: 40

روش کار: 40

نتیجه آزمایش: 41

 

دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی و زیست شناسی با عنوان کوآنزیم

پایان نامه کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی و زیست شناسی با عنوان کوآنزیم ایزوپرنوئیدها از بزرگترین ترکیبات آلی در طبیعت بوده که دارای نقشهای گوناگون بیولوژیکی در بدن موجودات زنده از جمله انسان می باشند، از اینرو این ترکیبات از اهمیت بسیار بالایی از نظر پزشکی و غذایی و حتی دارویی برخوردار هستند از جمله مهمترین این ترکیبات می توان به یوبی کینونها اشاره نمود که هنگام تنفس سلولی در زنجیره انتقال الکترون دارای نقش بسیار مهم

دسته بندی	کارشناسی ارشد
فرمت فایل	doc
حجم فایل	6779 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	166

پایان نامه کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی و زیست شناسی با عنوان کوآنزیم

 

 

چکیده:

ایزوپرنوئیدها از بزرگترین ترکیبات آلی در طبیعت بوده که دارای نقشهای گوناگون بیولوژیکی در بدن موجودات زنده از جمله انسان می باشند، از اینرو این ترکیبات از اهمیت بسیار بالایی از نظر پزشکی و غذایی و حتی دارویی برخوردار هستند. از جمله مهمترین این ترکیبات می توان به یوبی کینونها اشاره نمود که هنگام تنفس سلولی در زنجیره انتقال الکترون دارای نقش بسیار مهمی می باشند. این ترکیبات هموپلیمرهایی از واحدهای ایزوپرنی به نام ایزوپنتیل پیرو فسفات (IPP) با ویژگی های ساختاری و فیزیکوشیمیایی مختلف هستند.

 

دو آنزیم "فارنزیل دی فسفات سنتاز" و "ژرانیل ژرانیل دی فسفات سنتاز" مسئول بیوسنتز دو ترکیب "فارنزیل دی فسفات" و "ژرانیل ژرانیل دی فسفات" که به ترتیب هر کدام از 3 و 4 واحد ایزوپرنی تشکیل شده اند. این ترکیبات می توانند به عنوان سوبسترا جهت سنتز دیگر ترکیبات ایزوپرنوئیدی و از جمله کوآنزیم Q10 مورد استفاده قرار گیرند.در این مطالعه، تاثیر بیان ژنهای کد کنندهء آنزیم "ژرانیل ژرانیل دی فسفات سنتاز" به تنهایی و یا همراه با دیگرآنزیمهای مسیر بیوسنتز لیکوپن بر روی آنزیم "دکاپرنیل دی فسفات سنتاز" ( آنزیم مسئول ساخت زنجیرهء ایزوپرنوئید کوآنزیم Q10 ) و در نهایت تولید کوآنزیم Q10 در سویه های نوترکیب باکتری "اشرشیاکلی " مطالعه می گردد.

 

 

کلمات کلیدی:

Coenzyme

کوآنزیم

ایزوپرنوئیدها

ترکیبات آلی

دکاپرنیل دی فسفات سنتاز

آگروباکتریوم تومی فاسینس

ردوباکتر اسفروئیدس

 

 

 

 

 

مواد و روشها:

در این پژوهش ژنهای هترولوگوس کد کننده آنزیم "دکاپرنیل دی فسفات سنتاز" (dds) از دو گونهء باکتریایی "آگروباکتریوم تومی فاسینس" (atdds) و "ردوباکتر اسفروئیدس" (rsdds) استخراج شده و بوسیلهء دو پلاسمید جداگانه به درون باکتری اشرشیاکلی سویه DH5α کلون گردیدند که نتیجهء آن ایجاد توانایی تولید کوآنزیم Q10 در این باکتری بود. در ادامه میزان تولید این ترکیب در سلولهای نو ترکیب حاصله با دستگاه HPLC مورد ارزیابی قرار گرفت.

 

به منظور مطالعه اثر آنزیم "ژرانیل ژرانیل دی فسفات سنتاز" به تنهایی و یا همراه با  دیگر آنزیمهای مسیر بیوسنتز لیکوپن بر روی تولید کوآنزیم Q10 نیز؛ ژنهای مربوطه ( crtE, crtB, crtI ) از باکتری "اروینیا هربیکولا" استخراج شده و بوسیله پلاسمیدهای جداگانه به درون سلولهای نوترکیب اشرشیاکلی تولید کنندهء کوآنزیم Q10 کلون گردیدند. سلولهای نوترکیب حاصله در محیط کشت "2YTG" در دمای 30 درجه سانتی گراد کشت داده شدند و سپس تولید کوآنزیم Q10 در هر سلول مورد ارزیابی قرار گرفت.

 

نتایج:

بیان دو ژن atdds و rsdds در باکتری اشرشیاکلی با شناسایی پیک کوآنزیم Q10 توسط دستگاه HPLC مورد تائید قرار گرفت. بطور کلی برای شناسایی و اندازه گیری کوآنزیم Q ها از یک شناساگر اشعهء UV در طول موج 275 نانومتر استفاده می شود.به منظور اندازه گیری غلظت کوآنزیم Q10 تولید شده در سلولهای نوترکیب نیز از منحنی استاندارد کوآنزیم Q10 استفاده گردید.نتایج بدست آمده نشان داد که بیان ژن کدکنندهء آنزیم "ژرانیل ژرانیل دی فسفات سنتاز" به تنهایی در باکتری نوترکیب اشرشیاکلی که حاوی یکی از دو ژن atdds و یا rsdds می باشد ، افزایش چشمگیری در میزان تولید کوآنزیم Q10 ایجاد نمی نماید و حتی در بعضی موارد منجر به کاهش تولید نیز می گردد.

 

از طرف دیگر بیان ژن کدکننده آنزیم "ژرانیل ژرانیل دی فسفات سنتاز" همراه با بیان ژهای کدکنندهء آنزیم های "فیتوئن سنتاز" و "فیتوئن دساتوراز" ، که همگی در مسیر بیوسنتز لیکوپن وجود دارند، منجر به مشاهدهء نتایج متفاوتی در میزان تولید کوآنزیم Q10 در سلولهای نوترکیب حاوی atdds و یا rsdds شده است. بطوریکه بیان ژنهای کدکنندهء مسیر بیوسنتز لیکوپن زمانی که با ژن atdds همراه هستند، اثر قابل توجهی در میزان تولید کوآنزیم Q10 نمی گذارند، در حالیکه وقتی این ژنها با ژن rsdds همراه می شوند منجر به افزایش چشمگیری در تولید این ترکیب می گردند.

 

 

 

 

فهرست مطالب

چکیده

فصل اول (کلیات) 1

1.مقدمه : 2

2.تاریخچه کوآنزیم Q10: 3

3.بررسی ساختمان کوآنزیم Q: 3

4.  بررسی واکنشهای اکسیداسیون و احیاء در کوآنزیم Q10 : 5

5.مسیر بیوسنتز" کوآنزیم Q10 : 7

5-1 مسیر سنتز زنجیرهء ایزوپرنوئیدی: 10

5-2 ساخت حلقهء یوبی کینونی: 11

5-3 اتصال حلقه به زنجیرهء ایزوپرنوئیدی و تغییرات بعدی آن: 11

6.بررسی آنزیم های کلیدی در مسیر سنتز کوآنزیمQ10  : 15

7. تاثیر مسیر بیوسنتز ایزوپرنوِِئیدها برروی تولید یوبی کینون ها: 22

7-1 مسیر بیوسنتز لیکوپن: 23

8.نقص کوآنزیم Q10 : 26

9.نقش کوآنزیم Q10 : 27

10 اثرات داروهای استاتینی بر روی بیوسنتز کوآنزیم Q10: 37

11 اهداف پژوهش : 40

12. استراتژی پژوهش : 41

13. نکات مهم پژوهش : 49

 

فصل دوم (مواد و روشها) 51

◙ مواد مورد استفاده در این پژوهش: 52

1 اسامی ژن های مورد استفاده: 52

اسامی پلاسمید های مورد استفاده: 52

3 آنزیم های مورد استفاده: 53

4 دستگاههای مورد استفاده در این پژوهش: 53

5 کیت های مورد استفاده در این پژوهش: 56

6 مواد ومحلول های مورد استفاده در این پژوهش : 57

◙ روش ها: 60

1. تهیه انواع محیط کشت: 60

2. استفاده از انواع آنتی بیوتیک ها در محیط های کشت : 63

3. تهیه سلول مستعد: 64

4. انتقال ژن خارجی به سلول های مستعد : 67

5. تکنیک PCR: 69

6 الکتروفورز با ژل آگارز : 73

7. خالص سازی ژن از ژل آگارز : 79

8 استفاده از آنزیم های برش دهنده: 81

9. خالص سازی نمونه DNA از آنزیم های موجود در محیط واکنش: 84

10 استخراج پلاسمید : 85

11. استخراج کوآنزیم Qاز باکتری تولید کننده: 88

12. محاسبه وزن خشک سلول : 91

13. دستگاه "pH متر": 92

14. دستگاه "اسپکتروفتومتر" : 93

.15. دستگاه تبخیر کننده: 94

16 کروماتوگرافی "HPLC": 94

 

فصل سوم (نتایج) 98

1.ساخت پلاسمیدهای نوترکیب: 99

1-1. ساخت پلاسمید "pDcrtE" 99

1-2. ساخت پلاسمید "pTcrtE" : 107

1-3. ساخت پلاسمید "pTlycm3" 110

1-4.ساخت پلاسمید "pBrsdds" : 118

1-5. تکثیر پلاسمید "pBatdds" 126

2. ساخت سلولها: 127

2-1  ساخت سلول E.coli-Ba: 128

2-2  ساخت سلول E.coli-Br: 129

2-3 ساخت سلول E.coli-BaDc: 129

2-4. ساخت سلول E.coli-BrDc: 129

2-5. ساخت سلول E.coli-BaTc: 129

2-6. ساخت سلول E.coli-BrTc: 130

2-7. ساخت سلول E.coli-BaTl: 130

2-8. ساخت سلول E.coli-BrTl: 130

3 اندازه گیری کوآنزیمQ10 سنتز شده در سلولهای نوترکیب: 130

3-1 انتقال سلول ها به محیط کشت : 131

3-2 استخراج کوآنزیم  Qسنتز شده از سلول های نوترکیب: 133

3-3 اندازه گیری کوآنزیم Q با روش کروماتوگرافی "HPLC" : 133

4.نتایج و یافته ها : 141

5 بحث و بررسی : 146

6. پیشنهادات: 150

 

فصل چهارم (منابع) 151

منابع انگلیسی : 152

منابع فارسی: 162

 

 

 

فهرست تصاویر

فصل اول

تصویر شماره 1-1 شمای ساختار انواع کوآنزیم Q ...................................................................3

تصویر شماره 1-2 شمای ساختار کوآنزیم Q3 .........................................................................4

تصویر شماره 1-3 شمای ساختار سمی کینون ..........................................................................5

تصویر شماره 1-4 شمای ساختار یوبی کینول ..........................................................................5

تصویر شماره 1-5 سیکل کوآنزیم Q ......................................................................................6

تصویر شماره 1-6 شمای مسیر موالونات و غیر موالونات تا سنتز کوآنزیم Q10...............................9

تصویر شماره 1-7 شمای ساخت حلقه یوبی کینونی ....................................................................11

تصویر شماره 1-8 مسیر سنتز کوآنزیم Q10 ...........................................................................12

تصویر شماره 1-9 مراحل بیوسنتز کوآنزیم Q در باکتری "اشرشیاکلی" و مخمر "ساکارومایسس سرویزیه".....13

تصویر شماره 1-10 مسیر بیوسنتز لیکوپن...............................................................................25

تصویر شماره 1-11 زنجیره انتقال الکترون در یوکاریوتها...........................................................29

تصویر شماره 1-12 شمای نقش کوآنزیم Q10 در شکل گیری باند دی سولفیدی ................................30

تصویر شماره 1-13 شمای نقش کوآنزیم Q10 به عنوان عامل اکسید کننده سولفید..............................31

تصویر شماره 1-14 شمای ارتباط مسیر سنتز کوآنزیم Q با مسیر سنتز کلسترول..............................38

تصویر شماره 1-15 شمای پلاسمید pBBR1MCS2................................................................43

تصویر شماره 1-16 شمای پلاسمید pBAD24 ........................................................................44

تصویر شماره 1-17 شمای عملکرد پروموتور آرابینوز در وکتور pBAD24...................................46

تصویر شماره 1-18 شمای پلاسمید pTrc99A .......................................................................46

فصل دوم

تصویر شماره 2-1 تصویر محیط کشت جامد موجود در plate ....................................................60

تصویر شماره 2-2 دستگاه PCR .........................................................................................69

تصویر شماره 2-3 دستگاه الکتروفورز ..................................................................................73

تصویر شماره 2-4 دستگاه pH متر........................................................................................92

تصویر شماره 2-5 دستگاه اسپکتروفتومتر................................................................................93

تصویر شماره 2-6 دستگاه تبخیر کننده ...................................................................................94

تصویر شماره 2-7 دستگاه HPLC .......................................................................................95

فصل سوم

تصویر شماره 3-1 توالی ژن crtE ......................................................................................100

تصویر شماره 3-2 شمای مراحل ساخت پلاسمید pDcrtE .........................................................101

تصویر شماره 3-3 نمای الکتروفورز ژل آگارز پلاسمید pBAD24 ..............................................101

تصویر شماره 3-4 شمای دو پرایمر برگشتی و پیشرونده برای تکثیر ژن crtE ................................103

تصویر شماره 3-5 نمای الکتروفورز ژل آگارز ژن crtE ..........................................................103

تصویر شماره 3-6 پلاسمید خطی شده pBAD24 .....................................................................104

تصویر شماره 3-7 نمای الکتروفورز ژل آگارز آماده سازی ژن و پلاسیمد برای ساخت پلاسمید pDcrtE ......105

تصویر شماره 3-8 شمای پلاسمید pDcrtE ............................................................................106

تصویر شماره 3-9 نمای الکتروفورز ژل آگارز کنترل پلاسمید pDcrtE........................................106

تصویر شماره 3-10 شمای مراحل ساخت پلاسمید pTcrtE .......................................................107

تصویر شماره 3-11 نمای الکتروفورز ژل آگارز پلاسمید pTrc99A ...........................................107

تصویر شماره 3-12 نمای الکتروفورز ژل آگارز پلاسمید خطی شده pTrc99A ..............................108

تصویر شماره 3-13 نمای الکتروفورز ژل آگارز آماده سازی ژن و پلاسیمد برای ساخت پلاسمید pTcrtE .....109

تصویر شماره 3-14 شمای پلاسمید pTcrtE ..........................................................................109

تصویر شماره 3-15 نمای الکتروفورز ژل آگارز کنترل پلاسمید pTcrtE ......................................110

تصویر شماره 3-16 توالی ژن crtB ....................................................................................111

تصویر شماره 3-17 توالی ژن crtI ...........................................................................112 و 113

تصویر شماره 3-18 شمای مراحل ساخت پلاسمید pTlycm3 .....................................................113

تصویر شماره 3-19 نمای الکتروفورز ژل آگارز پلاسمید pTlycm4 ............................................114

تصویر شماره 3-20 نمای الکتروفورز ژل آگارز 3 ژن موجود در پلاسمید pTlycm4 ......................115

تصویر شماره 3-21 نمای الکتروفورز ژل آگارز 3 ژن جدا شده از پلاسمید pTlycm4 .....................115

تصویر شماره 3-22 نمای الکتروفورز ژل آگارز آماده سازی ژن و پلاسیمد برای ساخت پلاسمید pTlycm4...116

تصویر شماره 3-23 نمای الکتروفورز ژل آگارز پلاسمید خطی شده pTrc99A پس از خالص سازی ...117

تصویر شماره 3-24 شمای پلاسمید pTlycm3 .......................................................................117

تصویر شماره 3-25 نمای الکتروفورز ژل آگارز کنترل پلاسمید pTlycm3 ...................................118

تصویر شماره 3-26 توالی ژن rsdds ..................................................................................119

تصویر شماره 3-27 شمای مراحل ساخت پلاسمید pBrsdds .....................................................120

تصویر شماره 3-28 نمای الکتروفورز ژل آگارز پلاسمید pTrsdds ............................................121

تصویر شماره 3-29 نمای الکتروفورز ژل آگارز ژن rsdds جدا شده از پلاسمید pTrsdds ...............122

تصویر شماره 3-30 نمای الکتروفورز ژل آگارز ژن rsdds خالص سازی شده ...............................122

تصویر شماره 3-31 نمای الکتروفورز ژل آگارز پلاسمید pBBR1MCS2 ...................................123

تصویر شماره 3-32 نمای الکتروفورز ژل آگارز پلاسمید خطی شده pBBR1MCS2 ......................124

تصویر شماره 3-33 نمای الکتروفورز ژل آگارز پلاسمید خطی شده pBBR1MCS2 خالص سازی شده.........124

تصویر شماره 3-34 شمای پلاسمید pBrsdds .........................................................................125

تصویر شماره 3-35 نمای الکتروفورز ژل آگارز کنترل پلاسمید pBrsdds ......................................125

تصویر شماره 3-36 توالی ژن atdds ..................................................................................126

تصویر شماره 3-37 شمای پلاسمید pBatdds ........................................................................127

تصویر شماره 3-38 شمای مراحل ساخت سلولهای نوترکیب .........................................................128

تصویر شماره 3-39 پیک مربوط به کوآنزیم Q10 استاندارد شناسایی شده توسط دستگاه HPLC ..........135

تصویر شماره 3-40 پیک مربوط به کوآنزیم Q8 استاندارد شناسایی شده توسط دستگاه HPLC ...........136

تصویر شماره 3-41 پیک مربوط به کوآنزیم Q9 استاندارد شناسایی شده توسط دستگاه HPLC ...........136

تصویر شماره 3-42 پیک کوآنزیم Q شناسایی شده در نمونه مجهول توسط دستگاه HPLC..................137

تصویر شماره 3-43 پیک کوآنزیم Q شناسایی شده در نمونه مجهول توسط دستگاه HPLC..................147

 

 

فهرست جداول

فصل اول

جدول شماره 1-1 انواع ژنهای کد کننده مسیر بیوسنتز کوآنزیم Q در "اشرشیاکلی" و "ساکارومایس سرویزیه".....15

جدول شماره 1-2 انواع آنزیم های "پلی پرنیل دی فسفات سنتاز".....................................................16

فصل دوم

جدول شماره 2-1 نام ژنهای مورد استفاده به همراه ویژگی آنها ......................................................52

جدول شماره 2-2 نام پلاسمیدهای مورد استفاده...........................................................................52

جدول شماره 2-3 نام آنزیم های برش دهنده مورد استفاده..............................................................53

جدول شماره 2-4 آنتی بیوتیک های مورد استفاده.........................................................................63

جدول شماره 2-5 ویژگی کامل آنزیم های برش دهنده مورد استفاده..................................................83

جدول شماره 2-6 ویژگی کامل آنزیم DNA T4" لیگاز"..............................................................84

فصل سوم

جدول شماره 3-1 اسامی پلاسمیدهای نوترکیب ساخته شده.............................................................99

جدول شماره 3-2 اسامی سلولهای نوترکیب ساخته شده.....................................................127 و 128

جدول شماره 3-3 اندازه سطح زیر منحنی نمونه کوآنزیم Q10 استاندارد در غلظتهای مختلف..............134

جدول شماره 3-4  غلظت کوآنزیم Q10 محاسبه شده در سلولهای نوترکیب ...........................137و 138

جدول شماره 3-5 وزن خشک سلولی محاسبه شده سلولهای نوترکیب.....................................139 و 140

جدول شماره 3-6 مقدار تولید کوآنزیم Q10 در سلولهای نوترکیب.................................................141

 

فهرست نمودارها

فصل سوم

نمودار شماره 3-1 منحنی استاندارد کوآنزیم Q10 ....................................................................135

نمودار شماره 3-2 منحنی استاندارد وزن خشک سلولی................................................................139

نمودار شماره 3-3 اثر ژن crtE ( بر روی وکتور pBAD24 ) در تولید کوآنزیم Q10 .....................142

نمودار شماره 3-4 اثر ژن crtE ( بر روی وکتور pTrc99A) در تولید کوآنزیم Q10 .....................143

نمودار شماره 3-5 اثر ژنهای مسیر بیوسنتز لیکوپن در تولید کوآنزیم Q10 .....................................144

نمودار شماره 3-6 اثر ژن crtE و ژنهای مسیر بیوسنتز لیکوپن به هراه ژن atdds در تولید کوآنزیم Q10...145

نمودار شماره 3-7 اثر ژن crtE و ژنهای مسیر بیوسنتز لیکوپن به هراه ژن rsdds در تولید کوآنزیم Q10....145

 

فهرست معادلات

فصل اول

معادله 1-1 معادله انتقال الکترون از کوآنزیم Q10 به کمپلکس بعد از آن ..........................................28

فصل دوم

معادله 2-1 معادله محاسبه pH ..............................................................................................92

فصل سوم

معادله 3-1 معادله محاسبه غلظت کوآنزیم Q10 تولید شده در سلولهای نوترکیب...............................140

 

 

 

 

 

 

 

 

دانلود طراحی سیکلوترون برای پروتون تراپی

طراحی سیکلوترون برای پروتون تراپی دانلود سمینار با عنوان طراحی سیکلوترون برای پروتون تراپی Cyclotron design for proton therapy دانلود پایان نامه کارشناسی برق – الکترونیک خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی ارشد شیمی

دسته بندی	مهندسی نفت و شیمی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	7665 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	55

طراحی سیکلوترون برای پروتون تراپی

Cyclotron design for proton therapy

  

مقدمه

به طور کلی اگر ذره باردار در یک میدان الکتریکی قرار گیرد می تواند تحت تاثیر این میدان به حرکت در آمده و شتاب بگیرد . این شتاب بر اساس قانون اول نیوتن f=ma=qE مناسب است با نیرویی که بر ذره اعمال می شود . همین ذره در اثر وجود یک میدان مغناطیسی می تواند تغییر مسیر بدهد و در صورتی که میدان مغناطیسی عمود بر مسیر حرکت ذره یا در واقع عمود بر بردار سرعت ذره باشد نیروی وارد بر ذره در این میدان باعث خواهد شد که ذره روی مسیر دایره ای شکل به شعاع r حرکت کند   f=q(v.B)   بنابراین از آرایشهای گوناگون میدان الکتریی و مغناطیسی می توان استفاده کرد تا باریکه ای از ذرات بخصوصی را با انرژی خاص در جهت و مسیر خاصی به سوی یک مسیر معین هدایت نمود . این مسئله همان چیزی است که به آن شتابدهی ذرات بار دار گفته می شود و دستگاه مورد نیاز برای ایجاد وضعیتی را شتابدهنده می گویند . 

 

اساس فیزیکی شتابدهنده :

الف: حرکت ذره در میدان الکتریکی شتابدهنده : حرکت ذره در میدان الکتریکی شامل دو قسمت می باشد یکی حرکت در حالت نسبتی و دیگر در حالت غیر نسبتی که در ادامه شرح داده شده است . 

 

 

 

کلمات کلیدی:

طراحی سیکلوترون

پروتون تراپی proton therapy

میدان الکتریکی

رادیوتراپی

 

 

 

 

فهرست مطالب                                                               

فصل اول

اساس فیزیکی شتابدهنده                                                      2

انواع شتابدهنده                                                                  6

شتابدهنده های خطی رادیو فرکانسی                                        11

شتابدهنده های غیر خطی                                                     16

سیکلوترون                                                                      16

ایزوکرونوس سیکلوترون                                                    24 

سنکروسیکلوترون                                                             25

سنکروترون                                                                     28 

فصل دوم

پروتون تراپی                                                                  32

ایستانندگی ذرات باردار                                                     34  

تاریخچه پروتون تراپی                                                      36 

فیزیک پروتون تراپی                                                        36 

زیست شناسی پروتون تراپی                                              37

فصل سوم

فناوری شتاب هادرونها وتحویل باریکه برای رادیوتراپی         38

سیستم انتخاب انرژی                                                     40 

سیستم تحویل باریکه                                                       43                                                    

مزایا و معایب پروتون تراپی                                             45 

فهرست منابع                                                                55 

 

دانلود مقاله رشته محیط زیست با عنوان دسترسی پذیری عناصر سنگین در خاک منطقه یک شهرداری تهران

مقاله رشته محیط زیست با عنوان دسترسی پذیری عناصر سنگین در خاک منطقه یک شهرداری تهران یکی از مسائلی که امروزه حائز اهمیت زیادی است آلودگی هوا و خاک در جوامع شهری و صنعتی مانند شهر تهران می‌باشد محدوده وسیعی از ترکیبات معدنی و آلی سبب آلودگی خاک می‌گردد مهمترین ترکیبات معدنی آلاینده، فلزات سنگین هستند غلظت بالای عناصر سنگین ناشی از فعالیت‌های انسانی مانند ترافیک، احتراق سوخت‌های فسیلی و منجر به تنزل کیفیت محیط زیست شهری و اثرات سمی

دسته بندی	کارشناسی ارشد
فرمت فایل	doc
حجم فایل	2072 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	26

مقاله رشته محیط زیست با عنوان دسترسی پذیری عناصر سنگین در خاک منطقه یک شهرداری تهران

Bioavailability of heavy metals in Tehran Soil

(Municipality No.1)

 

 

چکیده

یکی از مسائلی که امروزه حائز اهمیت زیادی است آلودگی هوا و خاک در جوامع شهری و صنعتی مانند شهر تهران می‌باشد. محدوده وسیعی از ترکیبات معدنی و آلی سبب آلودگی خاک می‌گردد. مهمترین ترکیبات معدنی آلاینده، فلزات سنگین هستند. غلظت بالای عناصر سنگین ناشی از فعالیت‌های انسانی مانند ترافیک، احتراق سوخت‌های فسیلی و... منجر به تنزل کیفیت محیط زیست شهری و اثرات سمی در سلامت بشر می‌شود.

 

در این مقاله میزان دسترسی‌پذیری عناصر سنگین وانادیم، کادمیم، کبالت، سرب، نیکل، روی و مس در خاک اندازه‌گیری شد. برای این منظور 8 نمونه خاک از چهار کاربری مسکونی، تجاری، پارکها و بزرگراههای منطقه یک تهران انتخاب گردید. نمونه‌ها مورد تجزیه کامل قرار گرفته و توسط AAS اندازه‌گیری شدند. نتایج نشان می‌دهد غلظت کلیه عناصر نامبرده به استثنای سرب، کبالت و کادمیم پایین است. بالاترین و پائین‌ترین میانگین غلظت عناصر به ترتیب مربوط به دو عنصر وانادیم و کادمیم می‌باشد. همچنین بر طبق نتایج آنالیز خوشه‌ای منشأ این عناصر به دلیل ضریب همبستگی بالا با نیکل و وانادیم، بنزین مصرفی خودروها است. پس از آن نمونه‌ها تحت آزمایشات دسترسی پذیری زیستی قرار گرفته شد. نتایج نشان می‌دهد دسترسی پذیری زیستی عنصر سرب از سایر عناصر بیشتر و میزان جذب هیچ یک از عناصر به حد آستانه مسمومیت گیاهی نرسیده است.

 

 

 

کلمات کلیدی:

محیط زیست شهری

دسترسی پذیری زیستی

عناصر سنگین

خاک شهری

گیاهان

 

 

مقدمه

یکی از انواع آلودگی‌های محیط زیست، آلودگی خاک است. خاک به عنوان پالاینده طبیعت محسوب شده و به دلیل برخورداری از خواص فیزیکی، شیمیایی و زیستی علاوه بر اینکه تأمین کننده مواد غذایی می‌باشد، خاصیت تصفیه کنندگی نیز دارد. در نتیجه تجمع هرگونه ماده‌ای که سبب کاهش قابلیت استفاده از خاک گردد، آلودگی خاک گویند. بر اثر فعالیت‌های مختلف انسانی خاک دچار آلودگی می‌شود(Alloway, 1995). در طول دو دهه گذشته مشکل آلودگی عناصر سنگین در خاک بسیار حائز اهمیت بوده است. خصوصاً ورود این عناصر به خاک شهری در نتیجه فعالیت‌های انسانی مانند تردد خودروها، ترافیک، فعالیت‌های صنعتی، دفن مواد زائد شهری یا لجن فاضلاب، احتراق سوخت و... منجر به مشکلات جدی در محیط زیست شهری شده است. افزایش تقاضا جهت حفاظت از محیط زیست و بازسازی زمین منجر به انجام پژوهش‌هایی روی غلظت کل عناصر سنگین و دسترسی‌پذیری زیستی این عناصر در خاک شهری شده است.

 

(Ge et al., 2000). ارزیابی‌های زیست محیطی نشان می‌دهد که فلزات سنگین از لحاظ زیستی در دسترسند و قابلیت جذب شدن را دارند. در اکثر موارد این امر توسط گیاهان انجام می‌شود.

جذب این عناصر توسط گیاهان راهی است جهت ورود آنها به زنجیره غذایی. یعنی با مصرف گیاه توسط جانوران، این عناصر نهایتاً به بدن انسان راه می‌یابند. اما در بسیاری موارد جذب عناصر توسط گیاه سودمند است و موجب رشد گیاه و پاکسازی خاک می‌شود(Karbassi&Bayati,1386). فلزات سنگین در خاکها به اشکال مختلف با قابلیت جذب متفاوت توسط گیاهان وجود دارند. این عناصر به فرم کلوئیدی، فاز محلول و یا به شکل یونی در خاک می‌باشند و ارتباط نزدیکی با اسید هومیک و رسهای آلی دارند. شکل‌های حلال آنها معمولاً به صورت یونی و یا غیریونی (کلات‌های آلی و کمپلکس) می‌باشند. حلالیت فلزات در خاک توسط pH، مقدار فلز، ظرفیت تبادل کاتیونی، مقدار کربن آلی، اکسیداسیون ترکیبات معدنی و پتانسیل احیاء کنترل می‌شود. به نظر می‌رسد pH بیشترین تأثیر را بر حلالیت و 

نگهداری فلزات در خاک دارد.

 

 

 

 

فهرست مطالب

چکیده 1

کلمات کلیدی 2

مقدمه 3

منطقه مورد مطالعه 6

روش تحقیق 7

شکل 1- نقشه منطقه یک تهران (Cartography &Geogrphy Institute, 1386) 9

نتایج و بحث: 10

جدول 4- ضریب همبستگی بین عناصر سنگین اندازه‌گیری شده در خاک منطقه یک تهران 17

شکل 2- دندوگرام آنالیز خوشه‌ای در خاک منطقه یک شهرداری تهران 19

نتیجه‌گیری 19

جدول 5- معرفی گونه‌های گیاهی مقاوم به آب و هوای تهران و مؤثر در گیاه درمانی (Hinman, 2005) 20

Reference: 25

 

 

دانلود بررسی کاربرد ترکیب سیلیکای مزوپوری SBA-15 اصلاح شده با گروه‌های اتیلن دی آمین، جهت حذف برخی فلزا

پایان نامه کارشناسی ارشد شیمی گرایش کاربردی با عنوان بررسی کاربرد ترکیب سیلیکای مزوپوری SBA-15 اصلاح شده با گروه‌های اتیلن دی آمین، جهت حذف برخی فلزا fileina با پیشرفت روز افزون جوامع بشری و افزایش کمی و کیفی تولیدات صنعتی بنا بر نیازهای جامعه امروزی، فاضلاب های صنعتی نیز که حاصل فرایندهای تولید در بخشهای مختلف صنعت می باشد بصورت یکی از عوامل مخاطره آمیز برای محیط زیست در آمده است، فلزات سنگین شامل سرب، کادمیوم و می باشد که حتی در غلظت های کم نیز از ترکیبات سمی بشمار می روند روشهای مختلفی برا

دسته بندی	مهندسی نفت و شیمی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	3826 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	99

پایان نامه کارشناسی ارشد شیمی گرایش کاربردی با عنوان

بررسی کاربرد ترکیب سیلیکای مزوپوری SBA-15 اصلاح شده با گروه‌های اتیلن دی آمین،جهت حذف برخی فلزات سنگین در محلول‌های آبی

 

چکیده:

با پیشرفت روز افزون جوامع بشری و افزایش کمی و کیفی تولیدات صنعتی بنا بر نیازهای جامعه امروزی، فاضلاب های صنعتی نیز که حاصل فرایندهای تولید در بخشهای مختلف صنعت می باشد بصورت یکی از عوامل مخاطره آمیز برای محیط زیست در آمده است، فلزات سنگین شامل سرب، کادمیوم و ... می باشد که حتی در غلظت های کم نیز از ترکیبات سمی بشمار می روند. روشهای مختلفی برای حذف یا کاهش غلظت فلزات سنگین از آب یا فاضلاب ها مورد استفاده قرار گرفته است.

 

یکی از روشهای تصفیه فاضلاب های صنعتی استفاده از جاذب های مختلف می باشد. SBA-15 اصلاح شده به عنوان جاذبی مناسب که در این تحقیق مورد استفاده قرار گرفته است. مزوپورها ترکیبات متخلخلی هستند که اندازه و شکل حفره ها در آنها ثابت و یکنواخت می باشد. دیواره حفره ها در مزوپورها ساختاری آمورف دارد می توانند از جنس سیلیکا، کربن سیلیکا، الومینو سیلیکا و.... باشد، ساختار SBA-15 تقریبا لانه زنبوری از مزوپورهای هگزاگونال است.

 

در این تحقیق بررسی درصد حذف فلزات سنگین مانند سرب و کادمیوم توسط SBA-15 اصلاح شده به عنوان ماده جاذب مورد بررسی قرار گرفته است. در این راستا پارامترهای مرتبط با، درصد جذب این فلزات نظیر بررسی اثر مقدار جاذب، بررسی مقدار و نوع محلول بازیابی کننده، زمان استخراج، اثر pH، نمودار کالیبراسیون، ظرفیت جاذب، بررسی مزاحمتها، غلظت، دقت روش، حد تشخیص، نتایج کلی بدست آمده از آزمایش های متعدد نشان داد که  SBA-15  اصلاح شده قادر به حذف فلزات سنگین کادمیوم و سرب می باشد. در این بررسی میزان حذف سرب از کادمیوم بیشتر است. (بطوری که حذف سرب تا صددر صد امکان پذیر بود.)این در حالی است که امکان حذف کادمیوم تا 5/99 وجود دارد.

 

 

 

کلمات کلیدی:

فلزات سنگین

اتیلن دی آمین

محلول‌های آبی

SBA-15 اصلاح شده

سیلیکای مزوپوری

 

 

 

- مقدمه

فلزات سنگین اصولاً به دو دسته از عناصر فلزی اطلاق می شوند که دارای وزن مخصوص بزرگتر از 6 گرم بر سانتی متر مکعب و وزن اتمی بیشتر از 50 گرم باشند. وجود بعضی از آنها در مقادیر جزئی در جیره غذایی انسان و سایر موجودات لازم است به همین دلیل به آنها عناصر ضروری گفته می شود. مقدار این عناصر درغلظتهای بیش از حد مجاز عوارض گوناگونی هم برای انسان و هم برای سایر موجودات ایجاد کرده ضمن آنکه آلودگی وخطرات زیست محیطی را نیزبه همراه دارد [1]. فلزات سنگین شامل جیوه، آرسنیک، کادمیوم،  سرب، نیکل، مس، آهن، کروم و وانادیم و... می باشند که دارای نقاط جوش متفاوتی هستند.

 

از جمله منابع آلاینده محیط زیست درارتباط با فلزات سنگین عبارتند از: صنایع فلزی، ریخته گری، آبکاری، رنگ سازی، باطری سازی، دباغی، نساجی، کاغذ سازی و سایر صنایع مشابه که با دفع و انتشار عناصری همچون کادمیوم، جیوه، نیکل، سرب، کروم، مس، نقره در محیط زیست باعث آلودگی می شود. فلزات سنگین از اجزا بیوسفر1(کره زیستی) هستند و به طور طبیعی درخاک و گیاهان نیز یافت می شوند[2].

اغلب فلزات سنگین در واکنشهای بیولوژیک، سلولهای موجودات زنده داخل و ایجاد مزاحمت میکنند و یا ممکن است باعث ممانعت برخی واکنشهای بیو شیمیایی سلولها- 1-Bioshfere کرده و باعث کاهش راندمان تصفیه ودر موارد حاد، باعث توقف فعالیتهای بیولوژیکی سیستمهای تصفیه ای می گردد[3]. 

 

 

 

 

فهرست مطالب

عنوان صفحه

فصل اول: خواص و کاربرد فلزات سنگین سرب و کادمیوم 1

1-1- مقدمه 2

1-2- روشهای حذف فلزات سنگین از آبها و فاضلاب 3

1-2-1- روشهای شیمیایی حذف فلزات سنگین 3

1-2-2- روشهای فیزیکی حذف فلزات سنگین 4

1-2-3- روشهای بیولوژیکی حذف فلزات سنگین 4

1-3- کادمیوم 6

1-3-1- تاریخچه کادمیوم 6

1-3-2- خواص کادمیوم 8

1-3-3-اثرات کادمیوم 9

1-3-3-1- اثرات کادمیوم بر روی انسان 9

1-3-3-2- اثرات کادمیوم بر روی حیوانات 10

1-3-4- منابع طبیعی کادمیوم 11

1-3-5- کاربردهای کادمیوم و ترکیبات آن 12

1-3-6- روشهای جداسازی و اندازه گیری کادمیوم 14

1-3-7- روشهای متداولی که در گذشته برای حذف کادمیوم بکار رفته است 16

1-4- سرب و تاریخچه آن 19

1-4-1- خواص سرب 20

1-4-2- اثرات سرب 21

1-4-3-آثار مسمومیت با سرب 22

1-4-4- منابع سرب 23

1-4-5- مصارف سرب pb 24

1-4-6- روشهای رایج اندازه گیری سرب 25

1-4-6-1- روشهای اسپکترفتوکوپی برای اندازه گیری سرب 25

1-4-6-2- روشهای اسپکترومتری جذب اتمی برای اندازه گیری سرب (FAAS) 25

1-4-6-3- روش اسپکترومتری جذب اتمی با کوره گرافیتی برای سرب(GFAAS) 26

1-4-6-4- روش الکتروشیمیایی اندازه گیری سرب 26

1-4-6-5- روشهای دیگری برای اندازه گیری سرب وجود دارند که عبارتند از: 27

1-4-7- روشهای متداول حذف سرب 28

1-4-7-1-  روش رسوب دهی برای حذف سرب 28

1-4-7-2- تصفیه به روش تعویض یونی برای ترکیبات آلی و معدنی سرب 29

1-4-7-3- روش استخراج مایع – مایع برای سرب 29

1-4-7-4- روش استخراج با فاز جامد با تکنیک MRT یا تشخیص مولکولی 30

 

فصل دوم: مزوپورها و کاربرد آن 31

2-1- مقدمه 32

2-2- تاریخچه 34

2-3- مزوپورها و SBA-15 36

2-4- مکانیسم کلی 39

2-5- سنتز و مکانیسم تشکیل مزوپور 40

2-5-1- مکانیزم قالبگیریکریستال مایع (LCT) یا تجمع میله های سیلیکاتی 41

2-5-2- مکانیزم چروک خوردن لایه سیلیکاتی 42

2-5-3- مکانیزم جفت شدن دانسیته بار 43

2-5-4- مکانیزم صفحات پیچ خورده 45

2-5-5- مکانیزم بلور مایع سیلیکاتروپیک (SLC) 46

2-6- مسیر سنتز و مورفولوژی ذرات SBA-15 48

2-7- ویژگی های ذرات مزوپور سیلیکاتی SBA-15 50

2-8- ساختار حفره SBA-15 51

2-9- کاربردهای مزوپور 51

2-9-1- نقش کاتالیزوری 52

2-9-2- کشتی در بطری 52

2-9-3- جذب و جداسازی 52

2-10- کلیات جذب اتمی 54

2-11- دستگاهوری جذب اتمی شعله 55

2-11-1- منابع تابشی 56

2-11-2-  اتم کننده ها در جذب اتمی 57

2-11-3- مراحل و فرآیندهای تشکیل اتم درشعله 58

2-11-4- انتخاب طول موج 60

2-11-5- آشکار سازها 62

2-11-6- مزاحمتها در AAS 64

2-11-7- برتریهای جذب اتمی AAS 65

 

فصل سوم: بخش تجربی 66

3-1- مقدمه 67

3-2- مواد و دستگاههای مورد نیاز 68

3-2-1- تهیه محلولها و استانداردها 68

3-2-2- دستگاهها 68

3-3- استخراج و بازیابی نمونه 69

3-4- بررسی پارامترهای مؤثر بر استخراج و بازیابی 69

3-5- بررسی اثر مقدار جاذب 70

3-6- بررسی زمان استخراج 71

3-7- بررسی اثر pH بر جذب یونهای pb2+ و cd2+ 72

3-8- بررسی مقدار و نوع محلول بازیابی کننده 73

3-9- تعیین ظرفیت جاذب برای جذب pb2+ و cd2+ 75

3-10- بررسی امکان استفاده مجدد از جاذب  15- SBA 75

3-11- بررسی مزاحمت‌ها 76

3-12- کاربرد جاذب برای پیش تغلیظ 77

3-13- گستره‌ی خطی نمودار کالیبراسیون 78

3-14- فاکتور تغلیظ 79

3-15- بررسی دقت روش 80

3-16- حد تشخیص 81

3-17- اندازه گیری pb2+ و cd2+ در نمونه‌های پساب 82

فصل چهارم 84

نتیجه گیری 85

منابع 88

 

 

 

 

 

 

دانلود پایان نامه رشته شیمی کاربردی در واحد آنالیز دستگاهی پژوهشگاه صنعت نفت با عنوان تجزیه دستگاهی

پایان نامه رشته شیمی کاربردی در واحد آنالیز دستگاهی پژوهشگاه صنعت نفت با عنوان تجزیه دستگاهی (بصورت کامل و جامع) تجزیه دستگاهی (Instrumental analysis) رشته‌ای از شیمی تجزیهاست که در آن به بررسی آنالیت با استفاده از ابزارعلمی و دستگاه‌ها می‌پردازند طیف‌بینی (Spectroscopy) مطالعهٔ ماده و خواص آنها با بررسی نور، صوت و ذرات گسیل شده، جذب شده یا پراکنده شده از ماده مورد نظر است طیف‌سنجی (بیناب نمایی) به عنوان مطالعه برهمکنش بین نور و ماده نیز تعریف می‌شود از

دسته بندی	مهندسی شیمی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	2983 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	250

پایان نامه رشته شیمی کاربردی در واحد آنالیز دستگاهی پژوهشگاه صنعت نفت با عنوان

تجزیه دستگاهی (بصورت کامل و جامع)

مقدمه:

تجزیه دستگاهی (Instrumental analysis) رشته‌ای از شیمی تجزیهاست که در آن به بررسی آنالیت با استفاده از ابزارعلمی و دستگاه‌ها می‌پردازند.

طیف‌بینی (Spectroscopy) مطالعهٔ ماده و خواص آنها با بررسی نور، صوت و ذرات گسیل شده، جذب شده یا پراکنده شده از ماده مورد نظر است.

 

طیف‌سنجی (بیناب نمایی) به عنوان مطالعه برهمکنش بین نور و ماده نیز تعریف می‌شود. از لحاظ تاریخی طیف‌سنجی به شاخه‌ای از علم برمی‌گردد که نور مرئی برای مطالعات نظری در ساختار ماده و آنالیزهای کیفی و کمی استفاده می‌شد. اگرچه اخیراً به عنوان یک تکنیک جدید نه فقط برای نور مرئی بلکه بسیاری از اشکال تابش‌های الکترومغناطیسی و غیرالکترومغناطیسی مانند میکروموجها، امواج رادیویی، اشعه ایکس، الکترونها، فونونها (امواج صوتی) و غیره بکاربرده می‌شود.

 

طیف‌سنجی اغلب در شیمی‌فیزیک (بطور مثال در نوعی تصویربرداری ام‌آرآی) و شیمی تجزیه برای شناسایی ماده از طریق طیف گسیلی یا جذبی از آنها یکار برده می‌شود. وسیله‌ای که طیف هر ماده را ثبت می‌کند طیفسنج یا اسپکترومتر نام دارد. طیف‌سنجی همچنین به طور زیاد در اخترشناسی و مشاهدات از راه دور استفاده می‌شود. اکثر تلسکوپ‌های بزرگ طیف‌نگار دارند که برای اندازه‌گیری ترکیبات شیمیایی و خواص فیزیکی اجسام نجومی یا اندازه‌گیری سرعت‌شان از طریق جابجایی دوپلری خطوط طیفی‌شان استفاده می‌شود. این نوع کاربرد در مبحث طیف‌سنجی نجومی به تفضیل آمده است.

 

 

کلمات کلیدی:

تجزیه دستگاهی (Instrumental analysis)

طیف‌بینی (Spectroscopy)

طیف‌سنجی

 

 

فهرست مطالب

مقدمه

فصل اول: (IR) 1

طیف سنجی مادون قرمز 2

حرکات ارتعاشی و خمشی 3

فرآیند جذب مادون قرمز 7

موارد استفاده از طیف مادون قرمز 8

تهیه نمونه برای طیف سنجی مادون قرمز 9

طیف نورسنج‌ها 11

طیف نورسنج‌های با پویش سریع 14

طیف سنج‌های تبدیل فوریه 14

تکفامسازها 20

آشکارسازها 22

منابع نوری 26

تجزیه کمّی 28

 

فصل دوم: UV-VIS........................................................................................................31

طیف‌سنجی ماوراء بنفش 32

ماهیت طیف سنج ماوراء بنفش 32

جذب تابش فرابنفش و مرئی 33

دستگاه طیف سنج‌ ماوراء بنفش- مرئی 35

مبانی دستگاهی 37

آشکارگرها 38

وسائل قرائت کننده 41

منابع تابش 41

سل‌ها 42

اصول طیف‌سنجی جذبی 43

دستگاهوری 44

نورسنج‌های صافی‌دار 45

طیف نورسنج‌های دو پرتوی برای UV و مرئی 48

تجزیه کیفی 54

تجزیه کمّی 58

در یک طیف ماوراء بنفش به جستجو چه بپردازیم؟ 59

 

فصل سوم: NMR ..........................................................................................................63

اسپکتروسکوپی رزنانس مغناطیس هسته (NMR) 64

حالات اسپین هسته 64

گشتاور مغناطیسی هسته 66

مکانیسم جذب (رزونانس) 67

گرفتن طیف NMR 69

دستگاهوری برای NMR 70

NMR تبدیل- فوریه (FT) 71

تجزیه کیفی NMR 73

تجزیه کمّی 73

 

فصل چهارم: MS ..........................................................................................................76

طیف سنجی جرمی 77

دستگاهوری 77

سیستمهای ورودی نمونه 78

سیستمهای ورودی پیمانه‌ای 79

ورودی لوله‌ای مستقیم 80

تجزیه‌گرهای جرمی چهارقطبی 81

تجزیه‌گرهای جرمی زمان پرواز 84

طیف‌سنجی جرمی تبدیل فوریه FTMS 86

آشکارسازهای MS 91

ثبت داده‌ها 92

طیف‌بینی جرمی یون ثانوی (SIMS) 93

بمباران با اتم‌های سریع (FAB) 94

تجزیه‌گرهای جرمی 95

دستگاههای دوکانونی 98

یونش با برخورد الکترون (EI) 101

یونش شیمیایی (CI) 104

طیف‌بینی جرمی یون ثانوی (SIMS) 106

بمباران با اتمهای سریع (FAB) 107

تجزیة کمّی 109

LC/MS, GC/MS 109

طیف‌سنج جرمی پشت سرهم (MS/MS) 114

دستگاهوری MS/MS 116

طیف‌های جرمی برخورد الکترون 118

 

فصل پنجم: GC ..........................................................................................................124

مقدمه‌ای بر کروماتوگرافی 125

توصیف کلی کروماتوگرافی 128

دسته‌بندی روشهای کروماتوگرافی 129

تزریق نمونه 131

انژکتورهای SPLit 133

پرژ سپتوم Septum Purg 135

دمای انژکتور 136

نسبت تقسیم (SPLit ratio) 137

لولة تزریق انژکتورهای SPLit 138

لوله‌های تزریق پرشده 139

موقعیت ستون در انژکتور 141

انژکتورهای SPLitLess 142

موقعیت استقرار ستون در انژکتور SPLitess 143

انژکتورهای On-Column 144

لولة تزریق انژکتورهای SPLitess 145

امتیازات روش تزریق On-Colum 146

گاز حامل 146

فاز ساکن 147

سیستم‌های ورودی کروماتوگرافی 149

1- ستون‌های پرشده 150

آماده‌سازی ستون 153

2- ستون‌های لوله‌ای باز 153

انواع ستون‌ها 154

دماپایی ستون 155

آشکارسازها 156

آشکارسازهای گروه اول 156

آشکارسازهای گرمارسانندگی 157

آشکارساز الکترون گیراندازی 159

آشکارسازی گروه دوم 161

آشکارسازهای یونش شعله‌ای (FID) 162

آشکارساز نورسنجی شعله‌ای 164

برنامه‌سازی دما 165

نظریه‌های کروماتوگرافی شویشی 166

نظریة سرعت کروماتوگرافی 169

تجزیه کیفی 171

تجزیه کمّی 173

 

فصل ششم: HPLC .........................................................................174

کروماتوگرافی مایع 175

پمپها 178

ستونها 179

دسته‌های کروماتوگرافی مایع 179

کروماتوگرافی مایع- جامد (LSC) 179

کروماتوگرافی مایع- مایع (LLC) 181

کروماتوگرافی مایع با فاز پیوندی (BPC) 183

کروماتوگرافی تبادل یونی 183

کروماتوگرافی زوج یون (IPC) 188

آشکارسازها 188

آشکارسازهای نورسنجی 188

آشکارسازهای شکست‌سنجی 190

آشکارسازهای دیگر 193

دستگاههای کروماتوگرافی مایع 196

سیستمهای کنترل حلال و منابع ذخیرة فاز متحرک 197

سیستمهای پمپ کننده 199

سیستمهای تزریق نمونه 202

ستونهای کروماتوگرافی مایع 204

انواع پرکننده‌های ستون 207

آشکارسازها 207

منابع و ماخذ

 

دانلود بررسی تاثیر نسبت وزنی گلوله به پودر، براندازه دانه کاربید تنگستن در ترکیبCo %10WC- با استفاده از انرژی بالای آسیاب

بررسی تاثیر نسبت وزنی گلوله به پودر، براندازه دانه کاربید تنگستن در ترکیبCo %10WC- با استفاده از انرژی بالای آسیاب کاربید تنگستن کبالت، از جمله کامپوزیتهایی محسوب میشود که به علت سختی بالا، چقرمگی شکست مناسب، مقاومت سایشی خوب و مقاومت در برابر شکست در دماهای بالا، کاربرهای فراوانی در ساخت ابزارهای برشی مختلف داردکاهش اندازه دانه کاربید تنگستن در مقیاس نانومتر، میتواند به طور همزمان سختی وچقرمگی شکست کامپوزیتهای کاربید تنگستن کبالت را افزایش دهد خرید مقالات،پ

دسته بندی	مهندسی مواد
فرمت فایل	doc
حجم فایل	1343 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	15

بررسی تاثیر نسبت وزنی گلوله به پودر، براندازه دانه کاربید تنگستن در ترکیبCo  %10WC-  با استفاده از انرژی بالای آسیاب

 

مقدمه

کاربید تنگستن- کبالت، از جمله کامپوزیتهایی محسوب میشود که به علت سختی بالا، چقرمگی شکست مناسب، مقاومت سایشی خوب و مقاومت در برابر شکست در دماهای بالا، کاربرهای فراوانی در ساخت ابزارهای برشی مختلف دارد.کاهش اندازه دانه کاربید تنگستن در مقیاس نانومتر، میتواند به طور همزمان سختی وچقرمگی شکست کامپوزیتهای کاربید تنگستن- کبالت را افزایش دهد. . یکی از روشهای تولید پودر کاربید تنگستن- کبالت،  استفاده از انرژی بالای  آسیاب میباشد. این روش،  یکی از روشهای کاربردی و تاثیر گذار در ریز کردن پودرهای کامپوزیت کاربید تنگستن- کبالت می باشد..

 

 ممانعت کننده های رشد،  مانند کاربید تانتالوم ، کاربید وانادیم، کاربید کروم و کاربید مولیبدن به منظور جلوگیری از رشد دانه ها در حین تف جوشی فاز مایع،  به ترکیب کاربید تنگستن- کبالت اضافه میگردند. این کاربیدها در دمای بالا در کبالت مایع حل میشوند و فاز مایع کبالت در کاربید بازدارنده اشباع میگردد و انحلال پذیری کاربید تنگستن را کاهش میدهد. در نتیجه سرعت رشد دانه های کاربید تنگستن ، با کاهش انحلال پذیری کاهش می یابد. .

 

خواص مکانیکی کاموزیت کاربید تنگستن- کبالت به عواملی چون، ترکیب آلیاژ، همگن بودن ساختار، بستگی دارد. خواص نهایی میکروساختار نیز به عوا ملی چون، نوع پروسه تف جوشی، دما، زمان، فشار و اتمسفر تف جوشی بستگی دارد..  از آنجا که خواص پودر های آسیاب شده ، مانند توزیع اندازه دانه کاربید تنگستن، به شرایط آسیاب،  که تاثیر مهمی بر خواص نهایی قطعه تولید شده از این روش دارد وابسته است، در تحقیق حاضر، به بررسی تاثیر نسبت وزنی گلوله به پودر، براندازه دانه کاربید تنگستن در ترکیبCo  %10WC-  با استفاده از انرژی بالای آسیاب، پرداخته شده است. همچنین در این تحقیق،  به بررسی رفتار تف جوشی پودر کاربید تنگستن- کبالت، حاوی  کاربید تانتالیوم،  به عنوان  افزودنی  با استفاده از درصدهای وزنی مختلف در ترکیب WC-10Co-xTaC(x=0, 0.3, 0.6 and 1%wt)  پرداخته شده است.

 

 

 

کلمات کلیدی:

کاربید تنگستن- کبالت

انرژی بالای آسیاب

 کامپوزیت

چقرمگی

 

 

 

فهرست مطالب

- مقدمه 1

2- روش آزمایش 3

شکل 1- تصاویر میکروسکوپی توسط میکروسکوپ SEM در نمونه پودرهای   الف) WC   ب)   Co    ج) TaC 5

3- بحث و نتیجه گیری 5

جدول 1-  نتایج بدست آمده از اندازه گیری دانه های کاربید تنگستن 7

شکل3- الگوی پراش پرتو ایکس برای پودرهای تهیه شده در نسبتهای وزنی گلوله به پودر 5- 1 و 15 -1 و25 -1 و 35-1 8

شکل4 -  الگوی پراش پرتو ایکس برای پودرهای تهیه شده در نسبتهای وزنی گلوله به پودر 5- 1 و 15 -1 و25 -1 و 35-1 9

شکل 6 تصاویر میکروسکوپ الکترونی SEM در نمونه های: الف) WC-10Co   ب) WC-10Co-0.3TaC    ج)  WC-10Co-0.6TaC د)WC-10Co-1.0TaC 12

جدول 2-  جقرمگی شکست و اندازه دانه در ترکیب WC-Co-xTaC 12

4- نتایج 12

5- مراجع 13

دانلود مسیلها و مشکلات ناشی از آنها در گستره شهر مشهد

مسیلها و مشکلات ناشی از آنها در گستره شهر مشهد دانلود مسیلها و مشکلات ناشی از آنها در گستره شهر مشهد خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی زمین شناسی سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا

دسته بندی	زمین شناسی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	4375 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	13

مسیلها و مشکلات ناشی از آنها در گستره شهر مشهد

 

چکیده:

شهر مشهد به عنوان دومین کلان شهر مذهبی دنیا و جمعیت بالغ بر2 میلیون نفر در دهه های اخیر از رشد و گسترش بسیار زیادی برخوردار بوده است. بطوریکه وسعت شهر از حدود 33 کیلومتر مربع در سال 1345 به حدود 170 کیلومتر مربع در سال 1370 رسیده است.

 

 گسترش شهر مشهد عمدتاً به سمت غرب و جنوب غرب بوده که آبراهه ها و مسیلهای متعددی  از آنجا عبور نموده است. حاشیه مسیلها  در گذشته محل تخلیه خاک و نخاله بنایی بوده است، لذا بعد از قرارگیری این زمینها در زیر پوشش شهری مشکلات عدیده ای نظیر فرو نشست زمین و افزایش خطر سیلاب ایجاد شده است. در این خصوص به سیل 1372 منطقه نجفی و فرونشست زمین در خیابان اندیشه 71 می توان اشاره نمود. در این مقاله وضعیت زهکشی طبیعی شهر مشهد و الگوی عمومی زهکشی و مهمترین مسیل های ورودی به شهر بررسی شده و مشکلات احتمالی ناشی از آنها بررسی گردیده و نهایتاً راهکارهایی در جهت کاهش مخاطرات فوق ارائه شده است. 

 

 

کلمات کلیدی:

مسیل

شهر مشهد

مشکلات بهداشتی

بافت خاک

 

 

1-مقدمه: 

مشهد با جمعیت ساکن حدود 5/2 میلیون نفر و جمعیت زائر و گردشگر حدود 12 میلیون نفر دومین شهر بزرگ ایران و دومین کلان شهر مذهبی دنیا می باشد. متناسب با رشد جمعیت، نرخ ساخت و ساز پروژه های مختلف شهری نظیر پلها، گذرگاهها، خیابانها، بزرگراهها، میادین و ساختمانها اداری و مسکونی نیز افزایش یافته است. اجرای  این پروژه ها و ساخت و سازها سبب تولید مقادیر بسیار زیادی خاک و نخاله ساختمانی گشته که بر اساس آمارهای موجود در حال حاضر حجم نخاله های ساختمانی شهر مشهد بالغ بر سه هزار تن خاک و ضایعات ساختمانی در روز است. 

 

در گذشته این ضایعات در گودالها و فروچاله های طبیعی و مصنوعی در حاشیه شهر از قبیل محل کوره های آجرپزی، چاههای قنات و حاشیه رودخانه ها و میلها دفن می شدند. اکنون بسیاری از این مکانها در محدوده شهر قرار گرفته و بر روی آنها ساخت و ساز انجام می گردد که باعث بروز مشکلات زیادی از قبیل نشست ساختمانها، ترکیدگی شبکه های آبرسانی و مشکلات بهداشتی از قبیل شیوع بیماری سالک شده است. همچنین با گسترش شهر مشهد برخی از قناتها در زیر پوشش شهری قرار گرفته است. وجود قنوات و محلهای دفن نخاله های ساختمانی در زیر شهر می تواند مشکلات عدیده ای نظیر فرونشست زمین و آلودگی منابع آب را بهمراه داشته باشد. در این مقاله براساس مطالعه عکسهای هوایی، گردآوری اطلاعات موجود از شهرداری و نیز بازدیدهای میدانی مناطق واجد خاک دستی و نیز مسیر قنوات در شهر مشهد مشخص شده و مشکلات ناشی از آن تشریح شده است.

 

 

 

 

فهرست مطالب

مسیلها و مشکلات ناشی از آنها در گستره شهر مشهد 1

چکیده: 1

1-مقدمه: 1

2-تاریخچه رشد جمعیت و گسترش شهر مشهد 2

شکل 1-تغییرات جمعیت و وسعت شهر مشهد در طی 60 سال گذشته 2

شکل3: موقعیت مخروط افکنه قدیمی و جدید کال چهل بازه بر روی عکس هوایی 4

3-زمین شناسی شهر مشهد 5

شکل 5-پهنه بندی  بافت خاک در شهر مشهد 6

الف) مسیل چهل بازه: 7

شکل 6-وضعیت طبیعی زهکشی در دشت مشهد 10

شکل شماره 7: موقعیت زهکش های اصلی دشت مشهد 10

5- وضعیت کنونی و مشکلات مسیلها: 10

6- راهکارهای پیشنهادی: 11

7-نتیجه گیری: 11

منابع و مراجع: 12

(1)- نقشه طرح جامع شهر مشهد سال 70 تا 95، اداره کل مسکن و شهر سازی خراسان 12

(3)- حافظی مقدس، ناصر(1384) طرح ریز پهنه بندی لرزه ای شهر مشهد، گزارش زمین شناسی مهندسی، سازمان مسکن و شهر سازی خراسان رضوی 12

دانلود بهسازی لرزه ای سلف سرویس مرکزی دانشگاه اصفهان

بهسازی لرزه ای سلف سرویس مرکزی دانشگاه اصفهان دانلود بهسازی لرزه ای سلف سرویس مرکزی دانشگاه اصفهان خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی ارشد عمران سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا

دسته بندی	مهندسی عمران
فرمت فایل	doc
حجم فایل	336 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	7

بهسازی لرزه ای سلف سرویس مرکزی دانشگاه اصفهان

 

چکیده‌

- ساختمان سلف مرکزی دانشگاه اصفهان با زیربنای 4300 مترمربع که 3850 مترمربع آن دارای کاربری غذا خوری، آشپزخانه، انبار و سرد خانه و450 مترمربع دیگر آن شامل اتاقهای تهویه و نظارت می باشد در ناحیه جنوبی دانشگاه واقع شده است. این ساختمان در سال 1374 به صورت اسکلت پیش ساخته بتن آرمه طرح و اجرا گردیده است و هم اکنون تنها شامل سقف، تیر، ستون و فونداسیون و بدون هیچ گونه پوشش غیر سازه ای موجود می باشد. در طول سال های 1385 و 1386 مطالعات بهسازی لرزه ای بر روی این ساختمان به منظور بررسی وضعیت اجزاء سازه ای براساس آئین نامه ها و استاندارد های معتبر و ارائه طرح مقاوم سازی در صورت نیاز انجام گرفته است. در این مقاله نتایج حاصل از این مطالعات ارائه می گردد. 

 

 

کلید واژه:

بهسازی لرزه ای

سلف سرویس مرکزی دانشگاه اصفهان

 

 

1- مقدمه

جهت بررسی وضعیت باربری وکنترل رفتار سازه سلف مرکزی دانشگاه اصفهان (شکل 1) در اثر زلزله سازه ساختمان موجود مدل سازی کامپیوتری شد و توسط آئین نامه های موجود مورد بررسی قرار گرفت و بر اساس ضعف های مشاهده شده 9 راهکار جهت بهسازی لرزه ای ارائه گردید] 3-1[. طی جلسه برگزار شده با حضور نمایندگان کارفرما و مشاور طرح  گزینه 1 از 9 گزینه پیشنهادی (مبنی بر تقویت المان های ضعیف (ستون ها یا تیرها) و اضافه کردن کلاف های فولادی شرقی - غربی (خرپاهای فولادی)) مورد تایید قرار گرفت. بر این اساس بهجز چهار ستون بقیه المان ها ضعف باربری نداشتند که برای تقویت باربری خمشی این چهار ستون از ورق های FRP (شکل 2) و برای حفظ پایداری سقف در اثر نیروی اینرسی بوجود آمده طی زلزله نیز از سیستم خرپاهای فولادی که در جهت شرقی - غربی به تیر ها و ستونهای بتنی متصل می شوند (شکل 3) استفاده شد. 

 

 

 

فهرست مطالب

چکیده‌ 3

کلید واژه 3

1- مقدمه 3

1- پیکر بندی ساختمان 4

2- شکل‌ 1ـ سازه سلف سرویس مرکزی دانشگاه اصفهان 5

3- شکل‌ 2ـ استفاده از ورق های FRP برای تقویت ستون ها 5

1- روش های تحلیل سازه 6

1- فونداسیون ها: تحلیل استاتیکی - خطی. 6

2- ستون ها : تحلیل دینامیکی- خطی. 6

3- تیرها: تحلیل استاتیکی - خطی. 6

4- دال ها: جدول محاسباتی. 6

5- اتصال میان دال ها و تیرها : استاتیک- خطی. 6

6- اتصال میان تیرها و ستون ها: استاتیک- خطی. 6

7- اتصال میان ستون ها و فونداسیون ها: استاتیک- خطی. 6

4- راه کارهای بهسازی 6

5- نتیجه گیری 7

مراجع 7

 

 

 

 

 

دانلود ارزیابی روش نوین ساخت دیوارها و احیای مناطق ساحلی با استفاده از تکنولوژی ژئوتیوب

ارزیابی روش نوین ساخت دیوارها و احیای مناطق ساحلی با استفاده از تکنولوژی ژئوتیوب دانلود ارزیابی روش نوین ساخت دیوارها و احیای مناطق ساحلی با استفاده از تکنولوژی ژئوتیوب خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی کارشناسی ارشد عمران سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا همکاری در فروش فایل

دسته بندی	مهندسی عمران
فرمت فایل	doc
حجم فایل	85 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	6

ارزیابی روش نوین ساخت دیوارها و احیای مناطق ساحلی با استفاده از تکنولوژی ژئوتیوب

 

چکیده‌

 - با توجه به رشد روز افزون استفاده از ژئوسنتتیکها در مهندسی عمران – ژئوتکنیک  از یک طرف وعدم وجود اطلاعات مناسب در مورد استفاده از ژئوسیستمها از طرف دیگر، این مقاله به شناخت و معرفی ژئوتکستایلها / ژئوسنتتیک های مورد استفاده در مهندسی هیدرولیک و مهندسی سواحل اختصاص داده شده است. اهداف این پژوهش شامل مروری بر استفاده از ژئوتیوبها در انواع ژئوسیستمها با کاربرد در مهندسی هیدرولیک ومهندسی سواحل می شود. 

 

داده های مرتبط با مطالعات موردی مختلف و اطلاعات حاصل از پروژه هایی که ژئوتکستایل ها و ژئوسیستمها در آنها نصب شده اند، ارائه شده است. به منظور دستیابی به این اهداف، منابع مختلف مرور گردیده، اطلاعات آنها در این زمینه خاص مورد توجه قرار گرفته و گردآوری شده است. همچنین این گزارش شامل معرفی چندین پروژه با استفاده از ژئوسیستمها با کاربرد در مهندسی سواحل و رودخانه ها می باشد. توجیه اقتصادی یکی از دلایل توسعه روزافزون استفاده از ژئوتیوبهاست اگرچه کمبود و یا عدم دسترسی به منابع سنگ و بتن در نواحی خاص جغرافیایی یکی از دلایل فنی برای توجیه استفاده از این محصولات نیز هست. در کل کاربرد موفقیت آمیز این محصولات در سایر نقاط جهان می تواند راهگشای استفاده بهینه آنها در ایران نیز باشد.

 

 

 

کلید واژه:

ژئو تیوب

ژئوسینتتیک

احیای مناطق ساحلی

حفاظت سواحل

 

 

 

مقدمه:

انواع مختلفی از سیستمها و سازه ها بطور سنتی در مهندسی هیدرولیک و ساحل استفاده می شوند، از سیستمهای سنگی/بتنی تا گابیونها، مصالح و مواد زباله (خاکستر و لجن) و غیره در ساخت سیستمهای هیدرولیک و دریایی بکار می روند. روش سنتی اجرای پروژه های ساحلی و رودخانه ای و سازه های مرتبط دارای هزینه های ساخت سنگین می باشد.در سالهای اخیرعلاقه روزافزونی در کشورهای در حال توسعه و توسعه یافته به کاهش هزینه و روشهای مدرن مهندسی بوجود آمده است. همچنین کمبود منابع سنگ در نواحی خاص جغرافیایی و یا عدم صرفه اقتصادی می تواند یکی از دلایل توجه به سایر مصالح و سیستمهای جدید از قبیل ژئوتکستایلها/ژئوسنتتیکها، ژئوتکستایلهای طبیعی باشد.

 

امروزه ژئوسنتتیک ها عرصه مهندسی ژئوتکنیک را دگرگون کرده اند تا حدی که انجام بسیاری از پروژه های مهندسی ژئوتکنیک بدون استفاده از ژئوسنتتیکها امکان پذیر نیست، این محصولات تا به حال بطور عمده برای مقاصد زهکشی، تسلیح خاکریزها، کاهش نشست، کنترل فرسایش و جداسازی (برای مثال در تاسیسات نگهداری مواد/ زباله های خطرناک) بکار رفته اند ]1 [‌.

این پژوهش به بررسی کاربرد های جدیدی از این مواد در سطح بین المللی به صورت ساخت دیواره های محافظ و احیای مناطق ساحلی و همچنین استحصال زمین از دریا می پردازد.

 

 

 

فهرست مطالب

چکیده‌ 1

کلید واژه 1

1- مقدمه: 1

2- مرور مختصری بر ژئوسیستمها و کاربرد آنها 2

3- توصیف سیستم و روش نصب ژئوتیوب: 3

4- نتیجه گیری: 5

مراجع: 6

 

دانلود مقایسه مدل های المان محدود و شبکه عصبی مصنوعی در یک تیر لایه لایه تلسکوپی هوشمند

مقایسه مدل های المان محدود و شبکه عصبی مصنوعی در یک تیر لایه لایه تلسکوپی هوشمند دانلود مقایسه مدل های المان محدود و شبکه عصبی مصنوعی در یک تیر لایه لایه تلسکوپی هوشمند خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا همکاری در فروش فایل

دسته بندی	مهندسی عمران
فرمت فایل	doc
حجم فایل	149 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	9

مقایسه مدل های المان محدود و شبکه عصبی مصنوعی در یک تیر لایه لایه تلسکوپی هوشمند

 

 

 

چکیده

در این تحقیق، ابتدا، مدل المان محدود الکترومکانیکی به‌کاراندازنده‌های مود محوری یک تیر تلسکوپی هوشمند در محیط نرم‌افزار چندفیزیک ANSYS ارایه و سپس، ورودی‌ها و پاسخ‌های دینامیکی این مدل المان محدود، به عنوان ورودی و خروجی لازم برای آموزش شبکه‌های عصبی مصنوعی از رده‌های RBF و BP استفاده می‌شود. مدل سازه تلسکوپی هوشمند از یک هسته‌ی آلومینیومی جدار نازک لوله‌ای همراه با دو استوانه‌ی به‌کاراندازنده‌ی کهربفشار (پیزوالکتریک) چسبانده شده بر جداره‌های درونی و برونی هسته تشکیل می‌شود. پس از آموزش شبکه عصبی مصنوعی، بقیه‌ی نتایج موجود از مدل‌سازی المان محدود برای اعتبارسنجی عمل‌کرد شبکه مذکور به کار می‌رود. دلیل استفاده از شبکه عصبی، کاهش زمان و هزینه‌ی محاسباتی برای استفاده مکرر از مدل‌های پیچیده المان محدود است. شبکه‌های عصبی ارایه شده از دقت و کارآیی مطلوبی برای جایگزینی آنالیز عددی به کمک مدل المان محدود برخوردار است.

 

 

 

واژه های کلیدی:

شبکه‌ی عصبی مصنوعی

سازه‌های مرکب لایه لایه‌ی هوشمند

خاصیت پیزوالکتریسیته

مکانیزم به‌کاراندازنده‌ی محوری

مدل المان محدود

 

 

مقدمه

با کشف اثر وارون در مواد کهربفشار (اثر تولید کرنش مکانیکی ناشی از حضور یک میدان الکتریکی در ماده)، این مواد جهت کنترل فعال ارتعاش در سازه‌ها مورد استفاده‌ی گسترده‌ای قرار گرفته‌اند. نیروی اعمال شده توسط این به‌کاراندازنده‌های کهربفشار، متشکل است از یک مؤلفه‌ی سختی مکانیکی غیرفعال (پسیو)، ناشی از حضور به‌کاراندازنده‌ به عنوان یک سیستم باربر، و یک مؤلفه‌ی سختی فعال (اکتیو)، وابسته به ولتاژ اعمالی به دو سوی لایه‌ی فعال [1]. امروزه در صنعت سازه‌های هوافضا، ترکیب دو مقوله سبکی و بزرگی سازه در طراحی موجب شده است که سازه‌ها، انعطاف پذیرتر و دارای فرکانس‌های طبیعی پایین‌تری باشند. این فرکانس‌ها ممکن است در شرایط متعددی همچون تندباد و یا برخورد و ضربه، برانگیخته شوند. از جمله روش‌های کارآ در فرونشاندن این ارتعاشات، بهره‌گیری از تکنولوژی سازه‌های هوشمند است.

 

 

 

فهرست مطالب

1- چکیده 3

2- واژه های کلیدی: 3

3- مقدمه 3

4- مدل المان محدود پروفیل سه لایه‌ی تلسکوپی هوشمند 4

5- معرفی هندسه و شرایط مرزی سازه مرکب تلسکوپی هوشمند با پروفیل سه لایه 4

6- جدول 1-  هندسه‌ی تیر تلسکوپی مرکب هوشمند 5

7- آنالیز استاتیکی سازه سه لایه‌ی تلسکوپی هوشمند 5

8- تأثیر مکان نصب وصله‌های به‌کاراندازنده در آنالیزهای استاتیکی 6

9- مدل‌سازی عددی تلسکوپ هوشمند به کمک شبکه‌های عصبی مصنوعی [5,6] 6

10- داده‌های استفاده شده برای آموزش و آزمون شبکه عصبی 6

11- شکل 1: مدل المان محدود مقطع تلسکوپی هوشمند 7

12- شکل3-  نتایج آنالیز استاتیکی الف در 10 نمونه‌ مقطع تلسکوپی هوشمند 8

13- شکل4-  نتایج آنالیز استاتیکی الف در 10 نمونه مقطع تلسکوپی هوشمند 8

14- شکل5-  نتایج آنالیز استاتیکی ج در 10 نمونه مقطع تلسکوپی هوشمند 8

مراجع 9

 

دانلود اتصالات در سازه های فولادی

اتصالات در سازه های فولادی خرید مقالات،پایان نامه ها و پروژه های پایانی کارشناسی ارشد عمران پایان نامه کارشناسی ارشد عمران پایان نامه مهندسی عمران سیستم همکاری در فروش فایل فایلینا همکاری در فروش فایل

دسته بندی	مهندسی عمران
فرمت فایل	doc
حجم فایل	198 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	6

اتصالات در سازه های فولادی

چکیده

 – در این مقاله به بررسی سازه های فولادی و اتصالات آنها، دلایل کاهش مقاومت سازه های فولادی وراه های افزایش آن و نیز عملکرد لرزه ای این سازه ها پرداخته می شود.با توجه به افزایش ساخت وساز، و پیشرفت روز افزون علم ،این انتظار میرود که سازه های اجرا شده ازمقاومت بالایی برخورد باشند ، لذا شناخت کافی از هر دو سازه فولادی و بتنی، مزیت ها و معایب ان امری بسیار مهم است.

 

مزایای سازه های فولادی

مقاومت زیاد، مقاومت مصالح مقاومت، خواص ارتجاعی، دوام، شکل پذیری، پیوستگی مصالح، تقویت پذیری ،ضریب نیروی لرزه ای، سرعت نصب، پرت مصالح، وزن کم، اشغال فضا و شرایط نصب اسان است،که به اختصار توضیح داده شده است.

 

معایب سازه های فولادی

ضعف در دمای زیاد، خوردگی و فساد در مقابل عوامل خارجی،جوش نا مناسب و تمایل قطعات فشاری به کمانش است.

از دیگر مواردیکه باعث کاهش مقاومت سازه های فلزی می شوند ، می توان به جوش نا مناسب اشاره کردکه علل ان را می توان در:

 1- عدم انطباق اجرای سازه های فولادی با ایین نامه ها و دستور العمل ها

2- کیفیت پایین جوش به علت عدم اموزش کلاسیک کافی در این زمینه برای جوشکاران

3- نبود نظارت اصولی و دقیق بر اجرای جوشکاری در ساختمان شهری در کشور

 

 

کلید واژه:

اتصالات

سازه های فولادی

 

 

فهرست مطالب

چکیده 2

کلید واژه 2

1- مقدمه 2

2- مزایای سازه های فولادی 2

3- معایب سازه های فولادی 3

4- نحوه مقاوم ساختن سازه های فولادی در مقابل زلزله 4

شکل‌ 1ـ اجرای ناصحیح یک اتصال فولادی 5

5- عملکرد  لرزه ای سازه های فولادی 5

6- نتیجه گیری 6

مراجع 6

 

دانلود توسعه مشارکت سرمایه‌گذاری بخش خصوصی در پروژه‌های تولید برق

توسعه مشارکت سرمایه‌گذاری بخش خصوصی در پروژه‌های تولید برق امروزه با توجه به رشد اقتصادی و تجاری در زمینه‌های مختلف صنعتی و همچنین نظر به گسترش فضاهای لازم برای اسکان جمعیت و ارائه خدمات لازم، تأمین انرژی مورد نیاز به منظور تأمین نیازهای مورد نظر برای این بخشها از مباحثی است که حایز اهمیت است

دسته بندی	مهندسی برق
فرمت فایل	doc
حجم فایل	85 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	22

توسعه مشارکت سرمایه‌گذاری بخش خصوصی در پروژه‌های تولید برق

 

 

چکیده

 امروزه با توجه به رشد اقتصادی و تجاری در زمینه‌های مختلف صنعتی و همچنین نظر به گسترش فضاهای لازم برای اسکان جمعیت و ارائه خدمات لازم، تأمین انرژی مورد نیاز به منظور تأمین نیازهای مورد نظر برای این بخشها از مباحثی است که حایز اهمیت است.برای ایجاد منابع تأمین انرژی مورد نیاز این واحدها علاوه بر نیاز به داشتن برنامه‌ریزی دقیق و منظم، تأمین منابع مالی و تخصصی برای اجرای آن از مهمترین موارد محسوب می شود. نظربه بار مالی و اجرایی سنگین که این پروژه‌ها (تأمین انرژی) به همراه دارد بخش دولتی می بایست جهت انجام آنها سرمایه گذاری کلانی را صورت دهد. از طرفی اگر این بخش بخواهد مجری طرحهای خود نیز باشد نیاز به اختصاص هزینه هایی سرسام آور برای اداره آنها خواهد بود.

 

اما به منظور کاهش تصدی‌گرایی دولت و ایجاد زمینه‌های لازم برای به کارگیری از متخصصان امر و سرمایه گذاران و بهره‌گیری از منابع مالی غیر از منابع دولتی در خصوص ایجاد نیروگاههای تولید برق پروژه‌های IPP  مطرح می گردند. بحث اجرایی این نوع پروژه ها از سال 91 در دنیا رایج گشته است و تاکنون در کشورهای توسعه یافته و یا در حال توسعه چندین طرح بزرگ اجرا گردیده است.

 

در این مقاله سعی بر آن شده است که رویه اجرایی برای چند طرح موفق در دنیا که عموماً مربوط به کشورهای آسیای شرقی می‌باشد ارائه گردند. در این رویه مباحث و چهارچوب نحوة اجرای یک پروژه IPP آمده است.مهمترین مسئله در اجرای این گونه پروژه‌ها ایجاد زمینه های لازم برای مشارکت بخش خصوصی و استفاده از اعتبارات و وامهای طویل‌المدت با بهره کم در طی دوره انتظار بازگشت سرمایه است.

 

از طرفی داشتن معیارهایی برای توافق بر سر مسئله قیمت خرید برق (PPA)  از مهمترین موارد اجرایی این پروژه‌هاست. در انتهای این مبحث نیز تکنیکی برای محاسبه قیمت تمام شده برق (دلار بر کیلووات ساعت) تولیدی واحد نیروگاهی به اختصار آمده است. این روش می‌تواند مبین این باشد که با اختصاص کلیه عوارض و نرخهای تورم و همچنین نرخ بازگشت سرمایه مورد انتظار با توجه به نوع واحد و نوع سرمایه چگونگی می‌توان قیمت تمام شده برق یک نیروگاه IPP را تخمین زد.

بخش دوم مقاله که به این مبحث اختصاص داده شده است شامل نحوة محاسبه PA  برای یک واحد نیروگاه گازی است که با توجه به ضریب ظرفیت تولید واحد و راندمان آن قیمت تمام شده برق COE  استخراج گردیده است.

 

 

 

کلمات کلیدی:

پروژه IPP

نحوه محاسبه PA

سرمایه گذاری

صنعت برق

تولیدکنندگان مستقل برق

 

 

 

 

1- شناخت فرآیند پروژه‌های IPP

شناسایی شیوه‌هایی مرسوم پروژه IPP در دنیا

1-1-1- روشهای اجرایی نیروگاهی توسط سرمایه‌گذاری بخش خصوصی

 

در دنیا شیوه‌های رایجی برای اجرای طرحهای نیروگاهی IPP وجود دارند که عمده ترین آنها به شرح ذیل می باشند:

 

الف) BOO

 : در این روش سرمایه‌گذار و مجری خارجی و یا داخلی نیروگاه را ساخته و تحت مالکیت خود قرار می دهد و برق آنرا به وزارت نیرو و یا شرکتهای توزیع می فروشد.

 

ب) BOT

 : در این روش پس از گذشت دوران بهره‌برداری، بهره‌بردار مالکیت واحد را به بخش دولتی واگذار می‌کند.

 

ج) BLOT 

: در این حالت علاوه بر اجرای روند  BOT بهره‌بردار تجهیزات را از بخش دولتی کرایه می‌کندو در واقع کرایه مربوط به تجهیزات را در دوره بهره‌برداری بر عهده دارد.

 

د) ROT 

: ترمیم و نوسازی واحد نیروگاه، بهره‌برداری از آن و سپس انتقال به مالک واحد در این روش صورت می پذیرد.

 

هـ) ROL :

ترمیم و نوسازی واحد، بهره برداری از آن و کرایه واحد(بازگشت به بخش عمومی یا دولتی از طریق کرایه)

  روشهای BTO، BLT، BOOT از سایرروشها نیز هستند که با توجه به اینکه از لحاظ تعداد پروژه‌های اجرایی مانند موارد فوق نیستند و عمومیت ندارند در این مبحث اشاره‌ای به آنها نمی‌شود. 

 

1-1-2- موافقت نامه خرید برق (PPA)

هر نوع از رویه‌های بند قبل که برای اجرای پروژه IPP در نظر گرفته شوند به منزله یک واحد تولیدی با خروجی انرژی برق محسوب می شوند.

     خریدار انرژی تولیدی وزارت نیرو و یا شرکتهای توزیع (برق منطقه‌ای) می باشند.

این توافقنامه در واقع قیمت خرید برق را مشخص می‌کند و در ابتدای برگزاری مناقصه و به عنوان اسناد بایستی توسط شرکت کننده در مناقصه به بخش دولتی ارائه شود.

مناقصه توسط دولت برگزار می‌شود و پس از تعیین اسناد و تحویل آن به بخشهای مختلف و بررسی طرح PPA به عنوان نرخ تضمینی خرید برق از مشارکت‌کننده لحاظ می‌شود.

 

 

 

 

 

فهرست مطالب

 

توسعه مشارکت سرمایه‌گذاری بخش خصوصی در پروژه‌های تولید برق 1

چکیده 3

کلمات کلیدی 5

1- شناخت فرآیند پروژه‌های IPP 5

شناسایی شیوه‌هایی مرسوم پروژه IPP در دنیا 5

1-1-1- روشهای اجرایی نیروگاهی توسط سرمایه‌گذاری بخش خصوصی 5

در دنیا شیوه‌های رایجی برای اجرای طرحهای نیروگاهی IPP وجود دارند که عمده ترین آنها به شرح ذیل می باشند: 5

الف) BOO 5

ب) BOT 5

ج) BLOT 5

د) ROT 5

هـ) ROL : 5

1-1-2- موافقت نامه خرید برق (PPA) 5

1-1-3- ریسکها و قابلیت انجام پذیری طرح 6

پروژه‌های IPP اهم آنها به شرح ذیل اند: 6

الف- منافع و درآمد ناشی از سرمایه ‌گذاری 6

ب- ریسک اجرای طرح 7

ج- خط مشی  و نوع نگرش سیاسی 7

هـ احداث 7

و- حوادث غیرقابل پیش‌بینی 7

1-1-4- منابع مالی و روشهای دستیابی به آن 8

الف) Genco (کمپانی مدیریت برای تولید برق) 8

د) MU (Municipal Utility) 8

1-1-5 – روبه اجرایی پروژه 8

2-1– احداث نیروگاههای IPP به شیوه‌هایی BOT و BOO ساختار این پروژه‌ با شرح ذیل  است : 9

1-2-1- برنامه‌ریزی مقدماتی 9

1-2-2- فروش اسناد مناقصه 9

1-2-3- ارزیابی و انتخاب پیمانکار 10

1-2-4- تصویب موافقتنامه امتیاز بهره‌برداری 10

1-2-5- ارزیابی و انتخاب پیمانکار 10

1-2-6- ارزیابی و تغییر قیمت هزینه اجرایی پروژه 11

1-2-7- Turn Key 11

1-3- فاکتورهای کلیدی در اجرای برخی پروژه ‌های BOT / BOO  در دنیا 11

1-4- تکنیک محاسبه PPA 12

1-4-1- معرفی پارامترهای محاسبات و فرمولها 12

1-4-1-1- Progress Ratio (R) 12

1-4-1-2- روش محاسبه نرخ کاهش سرمایه 12

1-4-1-3- رشد یا کاهش سرمایه 12

1-4-1-4- Present Value (ارزش روز پول) برای یک دوره کارکرد نامحدود (بسیار طولانی) 13

1-4-1-5- PV   برای یک دوره زمانی محدود 13

1-5- قیمت تمام شده برق در یک نیروگاه گازی به صورت سرمایه گذاری IPP 15

نتیجه گیری 17

منابع و مأخذ 19

نمودار 1 20

نمودار 2 20

نمودار 3 21

نمودار4 22

 

 

 

دانلود کنترل ولتاژ در شبکه های توزیع با حضور منابع تولید پراکنده (DG)

کنترل ولتاژ در شبکه های توزیع با حضور منابع تولید پراکنده (DG) چندین فاکتور منجر به افزایش DG ها میشود که شامل ضریب نفوذ نیروگاههای انرژیهای نو است به هر حال بیشتر شبکه های توزیع کنونی بصورت شبکه های پسیو غیره فعال طراحی شده اند و باعث بعضی از مشکلاتی میشوند که مانع از نفوذ بیشتر DG ها در شبکه میشود

دسته بندی	مهندسی برق
فرمت فایل	doc
حجم فایل	1183 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	16

کنترل ولتاژ در شبکه های توزیع با حضور منابع تولید پراکنده (DG)

 

1- مقدمه:

چندین فاکتور منجر به افزایش DG ها میشود که شامل ضریب نفوذ نیروگاههای انرژیهای نو است.  به هر حال بیشتر شبکه های توزیع کنونی بصورت شبکه های پسیو غیره فعال طراحی شده اند و باعث بعضی از مشکلاتی میشوند که مانع از نفوذ بیشتر DG ها در شبکه میشود.  یکی از مسائل مهم و اساسی افزایش ولتاژ بخاطر تزریق توان اکتیو تولیدی توسط DGها است.  این مقاله استراتژیهای کنترلی را که اخیرا برای کنترل پروفیل ولتاژ شبکه توزیع و تعدیل افزایش نفوذ DG ها است بررسی میکند.  یک استراتژی تعدیل افزایش ولتاژ با فرمول سازی ریاضی ارائه شده که شامل هر دو روش  برای کنترل علمی و هماهنگ تولید توان راکتیو میشود.  پیشنهادی برای پیاده سازی اجزای هوشمند کنترلی DG ها در نهایت ارائه می گردد.

 

امروزه بیشتر انرژی الکتریکی در نیروگاههای بزرگ تولید میشود که از طریق خطوط انتقال منتقل شده و از طریق شبکه های توزیع غیره فعال به مشترکین تحویل داده میشود. در دهه اخیر میزان DG های متصل به شبکه در حال افزایش است.  چندین عامل منجر به افزایش DGها شده است:

 

• افزایش پیوسته تقاضای انرژی الکتریکی در سراسر جهان باعث جستجوی منابع جدید انرژی میشود. 

• نگرانی ها در مورد تغییرات آب و هوایی در محدودیت ذخیره سوختهای فسیلی منجر به افزایش علاقه مندی به انرژیهای تجدید پذیر شده است. 

• پیشرفت ها در تکنولوژی های DG مانند تولید همزمان برق و گرما مستلزم تولید انرژی نزدیک مصرف کننده است. 

• آزاد سازی بازار برق، ورود به تجارت تولید انرژی حتی با نیروگاههای کوچک را فراهم میکند. 

• تقاضای مصرف کننده ها برای انرژی الکتریکی با قابلیت اطمینان بالا افزایش یافته که نیاز به سیستم های ذخیره سازی و پشتیبان را موجب میشود. 

 

 

 

کلمات کلیدی:

تولید نامتمرکز

تولید توزیع شده

تولید پراکنده (DG)

Distributed Generation

کنترل ولتاژ در شبکه های توزیع

 

 

 

 

فهرست مطالب

4-1- کنترل ولتاژ در شبکه های توزیع با حضور منابع تولید پراکنده (DG) 1

1- مقدمه: 2

4-2- 2- افزایش ولتاژ حالت دائم 3

4-3- شکل 1- افت ولتاژ میان دو گره 4

4-4- 3- کنترل تولید توان راکتیو 5

4-5- شکل 3- کنترل توان راکتیو محلی 6

4-6- 4-  تعدیل افزایش ولتاژ 7

4-7- 5-  شبکه آزمایشی  و سناریوها 10

4-8- شکل4-شبکه آزمایشی فشار متوسط 10

4-9- جدول1-اطلاعات خطوط شبکه آزمایشی فشار متوسط 10

4-10- شکل5- پروفیل ولتاژ با ماتریس کامل A 13

4-11- شکل5- پروفیل ولتاژ با ماتریس قطری A 13

4-12- شکل7- طرح تابع برای ECS هوشمند 14

 

دانلود گزارش کارآموزی رشته برق با عنوان دیسپاچینگ منطقه ای تهران

گزارش کارآموزی رشته برق با عنوان دیسپاچینگ منطقه ای تهران (راهبری شبکه) دانلود گزارش کارآموزی رشته برق با عنوان دیسپاچینگ منطقه ای تهران (راهبری شبکه) دانلود گزارش کارآموزی رشته برق گزارش کار آموزی رشته برق کارآموزی رشته برق fileina

دسته بندی	برق، الکترونیک، مخابرات
فرمت فایل	doc
حجم فایل	62 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	52

 گزارش کارآموزی رشته برق با عنوان دیسپاچینگ منطقه ای تهران (راهبری شبکه)

 

دیسپاچینگ

ضرورت وجود مراکز دیسپاچینگ :

1- غیرقابل ذخیره بودن انرژی الکتریکی (همزمانی تولید و مصرف)

2- هماهنگی بین تولید , انتقال و توزیع

3- گستردگی جغرافیایی و دور بودن مراکز تولید و مصرف

4- جمع آوری اطلاعات به هنگام از مشخصات سیستم

5- حجم بسیار بالای اطلاعات به دلیل وجود تعداد زیادی از نیروگاهها, پستها و تأسیسات دیگر.

6- به هم پیوسته بودن شبکه.

 

 

تا قبل از دهه هفتاد فقط یک مرکز دیسپاچینگ به نام مرکزهای (NEPDC) که بصورت متمرکز کنترل و نظارت بر شبکه ایران را انجام می داد پس از توسعه و گسترش ,شبکه دیگر یک مرکز قادر نبود که کنترل را بر تمام قسمتهای شبکه اعمال کند و از این رو با تغییر ساختار و تشکیل دیسپاچینگ مرکزی و دیسپاچینگ مناطق و دیسپاچینگ توزیع و فوق توزیع در ایران بوجود آمد.

 

حدود وظایف و تقسیم مسئولیت ها بین دیسپاچینگها:

کنترل شبکه به طور کامل بر عهده دیسپاچینگ ملی یا SCC است. براساس این دستورالعمل SCC قسمتهایی از وظایف خود را به دیسپاچینگ مناطق (AOC) ها واگذار کرده است ولی وظیفه کنترل اصلی باز بر عهده دیسپاچینگ مرکزی است.

 

 

 

کلمات کلیدی:

دیسپاچینگ

 Dispatching

راهبری شبکه

 

 

 

 

فهرست مطالب

 

گزارش کار آموزی 1

دیسپاچینگ منطقه ای تهران (راهبری شبکه 1

دیسپاچینگ 2

ضرورت وجود مراکز دیسپاچینگ : 2

رده بندی مراکز دیسپاچینگ : 2

دیسپاچینگ مرکزی   (SCC) : system Control Center 2

پیکربندی مناطق دیسپاچینگ در ایران: 3

به طور کلی قسمتهایی را که در یک سیستم قدرت توانایی کنترل را برعهده دارند در سه قسمت مختلف تقسیم بندی می شوند: 6

شرح وظایف دیسپاچینگ مرکزی: 7

اهم وظایف AOC : 10

مسئولیت و وظایف ایستگاهها در رابطه با دیسپاچینگ : 12

تهیه گزارشات روزانه 13

تشکیلات فعلی مراکز دیسپاچینگ منطقه ای : 13

اداره نظارت و مطالعات 17

اداره برنامه ریزی کلی 18

اتاق کنترل 19

کنترل فرکانس 20

کنترل ولتاژ 20

برنامه های خروجی و تعمیراتی 21

عملیات کید زنی و مانورها 21

عملیات در شبکه های جدا شده 22

مشخصات کلی نرم افزار مورد استفاده در اتاق کنترل 22

معرفی 22

کلیدهای عملیاتی 24

مود کاری 24

تصاویر مربوط به اسکادا 26

نقشه شبکه 27

تصویر مخابراتی 31

ارتباط RTU و مرکز دیسپاچینگ 35

مبانی مودم 39

مودم ها به دو نوع تقسیم می شوند: 40

مشخصات عمومی مودم ها 40

ارتباط سنکرون و آسنکرون 42

موقعیت مودم ها در سیستم اسکادا 43

T 45

R 45

DTR 45

DCR 45

RTC 45

DCD 45

SG 45

TDATA 45

مشخصات مربوط به اینترفیس خط 46

شرح عملکرد R.T.U 48

مخابرات در دیسپاچینگ برق 49

-مخابرات PLC 50

 

 

دانلود تاثیر سورفاکتانت ها بر روی ضرائب انتقال جرم طرف مایع در سیستم های گاز- مایع، اولین گام برای مدل سازی

پایان نامه کارشناسی ارشد مهندسی شیمی با عنوان تاثیر سورفاکتانت ها بر روی ضرائب انتقال جرم طرف مایع در سیستم های گاز- مایع، اولین گام برای مدل سازی این مقاله ناثیر سور فاکتانت ها بر روی پارامترهای انتقال جرم طرف مایع در انتقال جرم (ضریب انتقال جرم حجمی KLa و ضریب انتقال جرم طرف مایع KL) را مورد توجه قرار می دهد fileina مقالات ترجمه شده

دسته بندی	مهندسی نفت و شیمی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	1757 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	46

پایان نامه کارشناسی ارشد مهندسی شیمی با عنوان

تاثیر سورفاکتانت ها بر روی ضرائب انتقال جرم طرف مایع در سیستم های گاز- مایع، اولین گام برای مدل سازی

 

 

چکیده 

این مقاله ناثیر سور فاکتانت ها بر روی پارامترهای انتقال جرم طرف مایع در انتقال جرم (ضریب انتقال جرم حجمی KLa و ضریب انتقال جرم طرف مایع KL) را مورد توجه قرار می دهد. آب شیر و محلول های آبی همراه با سور فاکتانت ها ( آنیونی، کاتیونی و غیر یونی در غلظت های کمتر از 3500mgl-1) به عنوان فازهای مایع مورد استفاده قرار می گیرند. حباب ها درون یک ستون حباب در مقیاس کوچک تولید می شوند.

 

این ستون دارای یک غشاء الاستیکی با یک ارینیس به عنوان پخش کننده گاز است. برای فهم تاثیر سورفاکتانت ها بر انتقال جرم، نه تنها کشش سطحی استاتیکی مورد استفاده قرار می گیرد. بلکه از پارامترهای جذب سطحی ویژه از قبیل نسبت پوشش سطحی در حالت تعادل se ، استفاده می گردد. ضریب انتقال جرم طرف مایع از نسبت ضریب انتقال جرم حجمی ( که با یک متد شیمیایی اندازه گیری می شود) و ناحیه سطح مشترک ویژه، به دست می آید. این دو پارامتر به طور همزمان به دست می آیند. روش های به کار گرفته شده برای بدست آوردن این پارامترها در کتاب Painmanakul همراهان (تاثیرات سورفاکتانت ها بر ضرایب انتقال جرم طرف مایع 2005 – علوم مهندسی شیمی 60 صفحات (6491-6480) تشریح شده است.

 

فاز مایع هر چه باشد، سه ناحیه در طرف مایع پیدا می شود. ضریب انتقال جرم با قطر حباب تغییر می کند. برای حباب هایی با قطر کمتر 1.5mm ، فاز مابع هر چه که باشد، مقادیر KL از 10-4ms-1 × 1 هستند. برای حباب هایی باقطر بیشتر از  3.5mm مقادیر KL با تغییرات قطری تغییر چندانی نمی کنند، اما به غلظت سورفاکتانت وابسته هستند. برای حباب هایی با قطر بین 1.5mm تا  3.5mm مقادیر KL از 10-4ms-1 × 1 افزایش             می یابد تا به مقدار آن در 3.5mm برسد. این افزایش به سورفاکتانت ها بستگی دارد. مدل Hig bic  مقادیر KL را برای قطرهای بیشتر از 3.5mm نشان نمی دهد. اگرچه مقدار کمی از سورفاکتانت در فاز مایع وجود داشته باشد. بنابراین، مدلی برای هر کدام از نواحیی که در بالا تشریح شد، پیشنهاد شده است. همچنین توضیحاتی برای تاثیر سورفاکتانت ها برروی مقادیر KL برای هر کدام از سه ناحیه بالا پیشنهاد شده است. 

چاپ شده توسط Elsevier Ltd . 2006  

 

 

 

کلمات کلیدی:

انتقال جرم

 سیستم های گاز- مایع

سورفکتانت (surfactant)

 پارامتر هیدرودینامیکی

 

 

 

 

مقدمه 

متون علمی موجود در مورد پارامترهای انتقال جرم نشان می دهد که اطلاعات و داده های محدودی وجود دارد که به تاثیر کشش سطحی بر روی ضریب انتقال جرم حجمی KLa ، مربوط باشد. علاوه بر این، ضریب KLa، اغلب برای حباب های کروی هستند و بنابراین برای فهم مکانیزم های انتقال جرم گاز- مایع کافی نیستند. از این رو لازم است که پارامترها را از هم جدا کنیم. به خصوص ضریب انتقال جرم طرف مایع، KLa و ناحیه سطح مشترک ویژه ac ، باید از هم جدا شوند.

 

اما کمبود مطالعات و پژوهش هایی که در مورد جداسازی در حضور سورفاکتانت ها انجام گرفته باشد، احساس می شود. ( به عنوان مثال Vazquez و همراهان 2000). اگر فاز مایع آب خالص باشد، مطالعات و روابطی پیدا می شوند که مساحت سطح مشترک ویژه و یا ضریب انتقال جرم طرف مایع را برای حباب های با قطر کمتر از 3.5mm  پیش بینی کند. (برای مثال Deckwer 1992 and Roustan.2003) . در آب همراه با آلودگی، مطالعات چاپ شده عموماً با سطوح آلودگی پایین یعنی برای حباب های کروی با قطر کمتر از 1mm سرو کار دارند. ( برای مثال Suent 1997 یا Zhang 2001) کارهای کمی در زمینه حباب های غیر کروی انجام گرفته است.(برای مثال Mclaughlin 1996). برای مدل سازی قطرهای این حباب ها از مدل کلاه Stagnant استفاده می شود. (برای مثال Johnson 1983 و Sadhal) 

 

اخیراً Vasconcelso و همکاران (2002-2003) و Alves و دیگران (2005) مطالعاتی در مورد تاثیر سورفاکتانت ها بر روی ضرایب انتقال جرم طرف مایع برای حباب های با قطر بین 1mm تا  5mm در آبی که حاوی مقدار مختصری آلودگی باشد، را آغاز کرده اند. آنها یک مدل برمبنای سنتیک آلودگی پیشنهاد دادند، هدف مطلعه در حال حاضر، ارزیابی تاثیر سورفاکتانت ها بر روی ضریب انتقال جرم طرف مایع در آب با آلودگی زیاد می باشد. این ارزیابی به منظور توضیح این تاثیرات و پیشنهاد دادن یک مدل برای پیش بینی مقادیر KL می باشد. یک روش تجربی برای تعیین همزمان ناحیه سطح مشترک ویژه به وسیله گرفتن تصویر و ضریب انتقال جرم حجمی به وسیله یک متد شیمیایی بکار گرفته می شود. 

قطر حباب ها در این بررسی در بازه 1mm تا  7mm تغییر می کند و عمدتاً بیضوی می باشد. در اینجا، تنها نواحی حباب های استاتیک و دینامیک در نظر گرفته می شوند. بنابراین، بر همکنش میان حباب ها ضعیف است و سطح تماس مشترک ویژه را می توان به طور صحیح اندازه گیری کرد.

 

 

 

 

 

فهرست مطالب

تاثیر سور فاکتانت ها بر روی ضرائب انتقال جرم طرف مایع در سیستم های گاز- مایع، اولین گام برای مدل سازی - 2 -

چکیده - 2 -

مقدمه - 5 -

2. مواد و روش ها - 10 -

1-2 تنظیمات آزمایشگاهی - 10 -

2-2 مشخصه های فاز مایع - 11 -

2.3. تعیین پارامتر هیدرودینامیکی - 14 -

.2.4 تعیین پارامتر انتقال جرم - 15 -

.2.4.1 ضریب انتقال جرم حجمی - 15 -

2.4.2. ضریب انتقال جرم طرف مایع(KL) - 16 -

.3 نتایج و بحث - 17 -

.3.1تأثیر سورفاکتانت بر روی ناحیه سطح مشترک ویژه بهبود داده شده توسط حبابهای تولید شده - 17 -

3.1.1 . قطر حباب (dB) - 17 -

3.1.2. سرعت افزایشی پایانی حباب (UB) - 18 -

.3.2 تأثیر سورفاکتانت بر پارامترهای انتقال جرم - 22 -

3.2.1. ضریب انتقال جرم حجمی (kLa) - 22 -

3.2.2. ضریب انتقال جرم طرف مایع (kL) - 24 -

.3.3 مدلسازی ضریب انتقال جرم طرف مایع - 27 -

.3.3.1 ضریب انتقال جرم طرف مایع برای حبابهایی با قطر کمتر از 1.5mm (منطقه A) - 27 -

3.3.2 . ضریب انتقال جرم طرف مایع برای حبابهایی با قطر بزرگتر از 3.5mm (منطقهC ) - 28 -

.3.3.3 ضریب انتقال جرم طرف مایع برای حبابهایی با قطر بین 1.5 و 3.5mm (منطقه B) - 35 -

4. نتیجه گیری - 41 -

علائم - 43 -

حروف یونانی - 46 -

 

دانلود تاثیر افزایش نانو ذرات CeO2 و Ce2O3 بر عدد ستان بیودیزل در جهت کاهش مصرف سوخت

تاثیر افزایش نانو ذرات CeO2 و Ce2O3 بر عدد ستان بیودیزل در جهت کاهش مصرف سوخت در این مقاله بیودیزل از واکنش تبادل استری روغن آفتابگردان با متانول در حضور سدیم هیدراکساید به عنوان کاتالیزور تهیه می شود نانو ذرات CeO2 و Ce2O3 تهیه شده و به بیودیزل سنتزی اضافه می گردد و عدد ستان آنها بدست می‌آید

دسته بندی	مهندسی نفت و شیمی
فرمت فایل	doc
حجم فایل	614 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	10

تاثیر افزایش نانو ذرات CeO2 و Ce2O3 بر عدد ستان بیودیزل در جهت کاهش مصرف سوخت

 

 

چکیده:

در این مقاله بیودیزل از واکنش تبادل استری روغن آفتابگردان با متانول در حضور سدیم هیدراکساید به عنوان کاتالیزور تهیه می شود. نانو ذرات CeO2 و Ce2O3 تهیه شده و به بیودیزل سنتزی اضافه می گردد و عدد ستان آنها بدست می‌آید.

 

 

کلید واژه:

بیودیزل

تبادل استری 

CeO2 و Ce2O3

 

 

 

1- مقدمه 

بیودیزل سوختی است که به سرعت در حال جایگزین شدن به جای گازوئیل است.

طبق گزارش انجمن ملی بیودیزل، سوخت بیودیزل باعث کاهش آلودگی هوا و کاستن وابستگی به سوخت های وارداتی می شود [1]

بیودیزل نامی است که برای گونه ای از سوخت ها بر پایه استر (اسیدهای چرب) در نظر گرفته شده است. که عموما به استرهای مونو آلکیل بدست آمده از روغن های گیاهی مانند روغن دانه سویا، روغن کانولا یا بوته گیاه شاهدانه و یا بعضی از روغن های حیوانی پس از یک پروسه ساده استرسازی اطلاق می شود. این منبع تجدید شدنی به اندازه سوخت دیزل در سوخت رسانی به موتورهای دیزل موثر هستند [2]

 

سوخت بیودیزل (متیل استر اسید چرب) که به روش ترانس استرینیکاسیون با متانول از روغن های حیوانی یا گیاهی استخراج می شود به خاطر تجدیدپذیری، غیر سمی بودن و همچنین مسائل زیست محیطی و محدود بودن منابع فسیلی در سالهای اخیر توجه زیادی را به خود جلب کرده است [4 و 3].

از ویژگی های فیزیکی بیودیزل وزن مخصوص، ویسکوزیته، عدد ستان (اندیس ستان)، نقطه اتصال سرد (درجه سلسیوس) و ارزش حرارتی خالص (کیلوژول در لیتر) که توسط پمپ کالریمتر سنجیده می شود را می توان نام برد [6 و5].

برخی از نانو ذرات اکسیدهای فلزی بعنوان مواد افزودنی به سوخت های فسیلی مورد استفاده قرار می گیرند [15-7]

در این مقاله از نانو ذرات CeO2 و Ce2O3 به عنوان ماده افزودنی به بیودیزلی که از روغن خوراکی آفتابگردان تهیه شده بود اضافه می گردد.

 

 

 

فهرست مطالب

تاثیر افزایش نانو ذرات CeO2 و Ce2O3 بر عدد ستان بیودیزل در جهت کاهش مصرف سوخت 1

چکیده: 1

کلید واژه 2

1- مقدمه 3

2- بخش تجربی 4

نتیجه گیری: 7

مراجع: 8

 

 

 

 

دانلود بررسی مصادیق خشونت خانوادگی علیه زنان در منطقه چهار شهرداری تهران

بررسی مصادیق خشونت خانوادگی علیه زنان در منطقه چهار شهرداری تهران حقیق حاضر به بررسی مصادیق خشونت خانوادگی علیه زنان در منطقه چهار شهرداری تهران می پردازد این تحقیق در سال ۸۹ برای همایش «زنان، آسیب های اجتماعی و راهکارهای پیشگیرانه از آن در سطح منطقه چهار»انجام شده است

دسته بندی	فقه،حقوق،الهیات
فرمت فایل	doc
حجم فایل	86 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	23

بررسی مصادیق خشونت خانوادگی علیه زنان در منطقه چهار شهرداری تهران

 

 

چکیده:

حقیق حاضر به بررسی مصادیق خشونت خانوادگی علیه زنان در منطقه چهار شهرداری تهران می پردازد. این تحقیق در سال ۸۹ برای همایش «زنان، آسیب های اجتماعی و راهکارهای پیشگیرانه از آن در سطح منطقه چهار»انجام شده است. جامعه آماری این تحقیق مراجعه کنندگان به خانه های سلامت در فاصله دوم تا نهم آذر ماه سال ۸۹ و حجم نمونه ۵۰ نفر بوده است . شیوه نمونه گیری در این تحقیق تصادفی ساده بر اساس زمان است. یافته های تحقیق نشان می دهد بیشتر پاسخگویان خانه دار(۸۶%) و دیپلمه (۵۶%)هستند. بر اساس یافته ها بیشترین میزان خشونت خانوادگی علیه زنان در منطقه چهارخشونت اقتصادی و سپس خشونت جنسی است. خشونت روانی، اجتماعی و جسمی به ترتیب در رتبه های بعد قرار دارند.

 

 

 

واژگان کلیدی:

زنان

خشونت خانوادگی

خشونت علیه زنان

منطقه چهارشهرداری تهران

 

مقدمه و طرح مسئله

خشونت علیه زنان به یک منطقه جغرافیایی و یا طبقه خاص اختصاص ندارد و در همه جوامع قابل ردیابی است. خشونت علیه زنان چه در عرصه خصوصی و جه در عرصه عمومی رخ می دهد. خشونت علیه زنان فرصت های زیادی را از آنها می گیرد و مانع دستیابی زنان به برابری حقوقی، فرهنگی، اقتصادی می شود. خشونت های خانوادگی علیه زنان از آنجایی که درمحیط خانه رخ می دهد علاوه بر آسیب هایی که بر جسم و روان زن می گذارد بر زندگی فرزندان هم تاثیر سوء دارد. بی تردید خانواده یکی از مهم ترین نهادهای جامعه است وخشونت خانوادگی موجب می‌ شود که خانواده نتوان دبه عملکرد اساسی خویش یعنی تزریق عاطفه و وجدان اخلاقی به مجموعه عناصرخود عمل کند.

 

شایع ترین خشونت علیه زنان،خشونت اعمال شده توسط شریک زندگی است که از آن با عنوان خشونت خانگی(Domestic Violence) یاد می شود.آمار سازمان جهانی بهداشت بیانگر آن است که ۱۶تا ۵۲درصد زنان توسط شریک زندگی خود مورد خشونت واقع می شوند و ۲۸درصد زنان در کشورهای توسعه یافته و ۱۸تا ۶۷درصد زنان در کشورهای در حال توسعه حداقل یک بار آزار بدنی را گزارش کرده اند.بررسی ۵۰ مطالعه جمعیتی در سال۱۹۹۹در ۳۶کشور جهان نشان داد که ۱۰تا ۶۰درصد زنان ازدواج کرده یا دارای شریک نزدیک، حداقل یک بار خشونت جسمی را از شریک خود تجربه کرده اند(amoakohene,200چهار) .

 

ایران هم از پدیده خشونت خانوادگی علیه زنان مستثنی نیست. براساس آمار بدست آمده از گزارش طرح ملی بررسی پدیده خشونت خانگی علیه زنان که در ۲۸ مرکز استان در سال ۱۳۸۱ صورت گرفته، ۶۶ درصد خانواده های مورد مطالعه از اول زندگی تاکنون حداقل یکبار خشونت خانگی را تجربه کرده اند(طباطبایی،۱۳۸۱).دربررسی اعظمی و همکاران مشخص شد ۱۶٫۷ درصد از زنان ۲ تا۳ بار در ماه مورد خشونت جسمانی قرار گرفته اند و واکنش ۵۰ درصد از آنان نسبت به خشونت شوهر، گذشت و بخشش بوده است(اعظمی،۱۳۸۰).همچنین براساس پژوهش ها ۵۲ درصد زنان ایرانی از طرف همسران خود تحت خشونت های روانی قرار دارند. ۳۸ درصد توسط همسران خود مورد خشونت فیزیکی واقع می شوند و ۲۸ درصد هم با خشونت های اجتماعی روبرو هستند(طباطبایی،۱۳۸۱).تاکنون تحقیقی در مناطق تهران درخصوص خشونت خانوادگی علیه زنان انجام نشده و در این مقالهمصادیق خشونت خانوادگی علیه زنان در منطقه چهار شهرداری تهران بررسی شده است

 

 

 

فهرست مطالب

بررسی مصادیق خشونت خانوادگی علیه زنان در منطقه چهار شهرداری تهران 1

چکیده: 3

واژگان کلیدی 3

مقدمه و طرح مسئله 3

هدف از تحقیق 4

دیدگاه های صاحب نظران در مورد خشونت علیه زنان 5

تعریف خشونت خانوادگی علیه زنان 6

انواع خشونت و پیامدهای آن 6

خشونت های جسمی و جنسی: 6

خشونت روانی: 6

خشونت اجتماعی: 7

خشونت اقتصادی: 7

نمونه و جامعه آماری 7

روش جمع آوری و تحلیل داده ها 8

یافته های تحقیق 8

بخش اول: توصیف یافته ها 8

خشونت جسمی 9

خشونت های جنسی: 10

خشونت روانی: 11

خشونت اقتصادی: 13

بخش دوم: شاخص سازی 13

جدول ۲-۱ شاخص خشونت جسمی 13

جدول ۲-۲شاخص خشونت جنسی 14

جدول ۲-۴شاخص خشونت اجتماعی 15

جدول ۲-۵شاخص خشونت اقتصادی 16

نمودار۶ میانگین شاخص های خشونت 17

بخش سوم: تحلیل محتوی سوال باز 18

نتیجه گیری و جمع بندی 19

پیشنهادها 22

منابع: 23